高一生物必修一全册知识填空详细 全.docx

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第一章走近细胞

第一节从生物圈到细胞第二节细胞的多样性和统一性

一1、没有细胞结构，但必须依赖才能生存。

专营细胞

内生活。

仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒。

结构简单，一般由（DNA或RNA）和所构成。

2、生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的。

3、生命系统的结构层次：

、、、、、

、、、。

4、血液属于层次，皮肤属于层次。

5、植物没有层次，单细胞生物既可化做层次，又可化做层次。

6、地球上最基本的生命系统是。

7、种群：

在一定的区域内个体的总和。

例：

一个池塘中所有的鲤鱼。

8、群落：

在一定的区域内的总和。

例：

一个池塘中所有生物。

（不是所有鱼）

9、生态系统：

和它生存的相互作用而形成的统一整体。

二、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）

1在下找到物象，将物象移至，2转动，换上高倍镜。

3调节和，使视野亮度适宜。

4调节，使物象清晰。

三、显微镜使用常识

1调亮视野的两种方法、。

2高倍镜：

物象，视野，看到细胞数目。

低倍镜：

物象，视野，看到的细胞数目。

3物镜：

螺纹，镜筒越，放大倍数越大。

目镜：

螺纹，镜筒越，放大倍数越大。

4放大倍数=的放大倍数х的放大倍数

:

在目镜10×物镜10×的视野中有一行细胞,数目是20个,在目镜不换物镜换成40×,那么在视野中能看见多少个细胞?

20×1/4=5

:

在目镜为10×物镜为10×的视野中看见布满的细胞数为20个,在目镜不换物镜换成20×,那么在视野中我们还能看见多少个细胞?

20×（1/2）2=5

四、细胞种类：

根据，把细胞分为原核细胞和真核细胞

原核细胞和真核细胞的比较：

1、原核细胞：

细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；没有，DNA不与蛋白质结合；细胞器只有；有，成分与真核细胞不同。

2、真核细胞：

细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。

3、原核生物：

由原核细胞构成的生物。

如：

蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。

4、真核生物：

真核细胞构成。

动物（草履虫、变形虫）、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）5、细菌与病毒结构最主要的区别是根据核酸种类不同人类免疫缺陷病毒（HIV）、烟草花叶病毒、噬菌体分别属于、、五、细胞学说1创立者：

2细胞的发现者及命名者：

3内容要点：

4揭示问题：

揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性。

第二章组成细胞的元素和化合物

第一节细胞中的元素和化合物

1、生物界与非生物界

统一性：

差异性：

2、组成细胞的元素

微量元素：

主要元素：

含量最高的四种元素：

最基本元素：

（干重下含量最高）

质量分数最大的元素：

（鲜重下含量最高）

思考:

微量元素含量少，是不是生物体就可以不需要？

3、组成细胞的化合物：

组成细胞的化合物的种类

细胞鲜重/干重含量最多的化合物分别是什么？

细胞鲜重含量最多有机化合物是什么

4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质

（1）还原糖的检测和观察

常用材料：

苹果和梨试剂：

试剂（甲液：

0.1g/ml的NaOH乙液：

0.05g/ml的CuSO4）

注意事项：

①还原糖有

②甲乙液必须后再加入样液中，现配现用

③必须用加热，颜色变化：

（2）脂肪的鉴定

常用材料：

花生子叶或向日葵种子试剂：

注意事项：

①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。

②酒精的作用是：

③观察切片时需使用显微镜观察

④使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：

（3）蛋白质的鉴定

常用材料：

鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶

试剂：

（A液：

0.1g/ml的NaOHB液：

0.01g/ml的CuSO4）

注意事项：

①先加A液1ml，再加B液4滴②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比

颜色变化：

（4）淀粉的检测和观察

常用材料：

马铃薯

试剂：

颜色变化：

补充1、能否选西瓜或者甘蔗、甜菜等材料来做还原糖检测的实验？

并说明原因

2、检测蛋白质若选蛋清，要注意稀释，否则实验后易黏附在试管壁上，反应不彻底且不易清洗。

第二节生命活动的主要承担者——蛋白质

一、氨基酸及其种类

是组成蛋白质的基本单位，组成蛋白质的氨基酸约有种。

结构要点：

每种氨基酸都至少含有一个（-NH2）和一个（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：

有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）。

氨基酸的种类由决定。

氨基酸分子通式：

从营养学的角度分：

必需氨基酸（8种）：

必需从外界获取，自身不能合成

非必需氨基酸：

自身能合成

二、蛋白质的结构

氨基酸分子相互结合的方式：

，连接两个氨基酸分子的化学键叫做

化学式

由两个氨基酸形成的化合物叫？

三个、四个呢？

多个呢？

（要大写）

三、蛋白质的功能

1.构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）2.催化（胃蛋白酶）

3.运输载体（血红蛋白）4.传递信息，调节机体的生命活动（胰岛素）

5.功能（抗体）

四、蛋白质分子多样性的原因

构成蛋白质的氨基酸的，以及不同导致蛋白质结构多样性。

蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。

1、脱水数=肽键数=

2、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去个水分子，形成个肽键，至少存在个－NH2和个－COOH。

3、蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量

4、有几条肽链，就至少有几个氨基和几个羧基。

【思考】1、氨基酸脱水缩合过程中形成H2O，其中的H和O分别来自哪些基团？

2、如果用三种足够数量的氨基酸A\B\C，连成一个三肽，最多能连成多少种？

如果每种氨基酸A\B\C只有一个，最多能行形成多少种？

例题我国中科院上海生化所于1982年5月合成的脑啡肽，下面是它的结构简式。

据此回答：

（1）该化合物有个氨基和个羧基

（2）该化合物是由个氨基酸失去分子水而形成的，这样的反应叫做,该化合物叫肽。

（3）该化合物有种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是

（4）脑啡肽可用试剂鉴定，呈现色，其原因是该化合物中所含有的与该试剂发生了颜色反应。

第三节遗传信息的携带者——核酸

一、核酸的分类及结构

DNA（脱氧核糖核酸）的基本单位：

由一分子，一分子和一分子组成。

DNA所含碱基有：

RNA（核糖核酸）的基本单位：

由一分子，一分子和一分子组成。

RNA所含碱基有：

画出基本单位简图：

类别

核酸

DNA

RNA

基本单位

核苷酸

脱氧核苷酸

核糖核苷酸

化

学

成

分

碱基

五种（A、T、G、C、U）

A、T、G、C

A、U、G、C

五碳糖

脱氧核糖

核糖

磷酸

磷酸

空间结构

两条链

一般为一条链

若是在含有DNA和RNA的生物体中，则碱基种类为种；核苷酸种类为种。

DNA的碱基种类为种；脱氧核糖核苷酸种类为种。

RNA的碱基种类为种；核糖核苷酸种类为种。

核酸的化学元素组成是：

三、核酸的功能

核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。

观察核酸在细胞中的分布：

材料：

人的口腔上皮细胞试剂：

混合染色剂

盐酸的作用：

现象：

甲基绿将细胞核中的染成，

吡罗红将细胞质中的染成。

DNA是中的遗传物质，此外，在中也有少量的分布。

RNA主要存在于中，少量存在于细胞核中。

四、DNA多样性的原因：

注意：

生物的遗传物质

（1）生物的遗传物质是核酸，生物的遗传物质主要是DNA；

（2）原核生物和真核生物的遗传物质是DNA；

（3）病毒的遗传物质是DNA或RNA。

大分子物质的初步水解产物和彻底水解产物

物质

初步水解产物

彻底水解产物

DNA

RNA

蛋白质

下图是某核苷酸链示意图，据图回答问题：

（1）1、2、3的名称分别是__________、____、_________。

（2）4、5分别代表、。

（3）此结构中特有的碱基名称是___________。

（4）通常由_____________条图示的核苷酸链构成一个__________分子，真核细胞中分布在、和。

（5）组成DNA和RNA基本单位在化学组成上的不同

第四节细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类——主要的能源物质

一、细胞中的糖类

（一）组成元素：

。

（二）分类及特点：

根据是否能水解及水解成单糖的数量分为：

1、单糖：

不能，可直接被细胞吸收，如葡萄糖、果糖、核糖等。

2、二糖：

两分子脱水缩合而成，必须水解成单糖才能被吸收，常见种类有蔗糖、麦芽糖和乳糖。

3、多糖：

多个单糖脱水缩合而成，水解成单糖后才可被吸收。

常见的种类有植物细胞中的，动物细胞中的。

（三）功能：

细胞的主要能源物质，其中“生命的燃料”是指葡萄糖；是组成细胞和生物体结构的成分，如纤维素是构成植物细胞壁的成分。

二、细胞中的脂质：

（一）组成元素：

主要由C、H、O，有的还含有P和N

（二）分类：

分、和固醇三类。

（三）功能

1、脂肪是细胞内良好的，还有等作用。

2、磷脂是构成的重要成分。

3、固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。

（1）胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；

（2）性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；

（3）维生素D能有效地促进人和动物肠道对的吸收。

（一）单糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麦芽糖是还原糖，可用斐林试剂鉴定

（二）多糖中的和果胶是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞不含纤维素，是由构成的。

能否被纤维素酶除去细胞壁，是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。

（三）糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成，氧化分解产生CO2、H2O，同时释放能量。

但脂肪中氢的含量远远高于糖类，所以同质量的脂肪储存的能量是糖类的2倍多。

（四）多糖，蛋白质，核酸等都是生物大分子，基本组成单位依次为：

、、。

生物大分子以碳链为基本骨架，所以碳是生命的核心元素。

【思考感悟】你能说出几种与能量有关的物质吗？

主要能源物质是糖类，直接能源物质是ATP，主要的储能物质是脂肪，最终能源是太阳能。

第五节细胞中的无机物

一、水的存在形式及功能：

1、存在形式有：

和。

2、功能：

自由水（95.5%）：

作用：

（1）、；

（2）；（3）提供液体环境；（4）运送营养物质及代谢废物。

自由水与结合水的关系：

3、代谢活动旺盛，；代谢活动下降，。

二、细胞中的无机盐

1、存在形式：

细胞中大多数无机盐以的形式存在，少数以化合态存在。

2、无机盐的作用：

1．细胞中许多有机物的重要组成成分（如叶绿素中有，血红蛋白含）。

2．维持细胞和生物体的生命活动（哺乳动物血液中过低，会出现抽搐症状；；高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水。

）3．维持渗透压（输液时要输含有药物的）；4．维持酸碱平衡。

第三章细胞的基本结构第一节细胞膜——系统的边界

一、1、研究细胞膜的常用材料：

2、细胞膜主要成分：

细胞膜成分特点：

细胞膜主要由和组成，还有少量。

功能越复杂的细胞膜，种类和数量越多

3、细胞膜功能：

①。

保证细胞内部环境的相对稳定

②

③（三种）

制备细胞膜的方法（实验）

原理：

（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）

选材：

人或其它哺乳动物成熟红细胞

原因：

提纯方法：

差速离心法

细节：

取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）原因：

二、与生活联系：

细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）

三、细胞壁成分

植物：

原核生物：

作用：

支持和保护特性：

全透性

四、细胞膜特性：

结构特性：

举例：

（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）

功能特性：

举例：

（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）

第四章第二节生物膜的流动镶嵌模型

一、探索历程

二、流动镶嵌模型的基本内容

构成了膜的基本支架

蛋白质分子有的在磷脂双分子层表面，有的部分或全部磷脂双分子层中，有的整个磷脂双分子层

磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动

糖蛋白（糖被）分布在组成：

由细胞膜上的结合形成。

作用：

、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。

糖脂由和组成

第二节细胞器——系统内的分工合作

一、细胞器之间分工分离各种细胞器的方法：

（1）双层膜

叶绿体：

进行光合作用，“能量转换站”，双层膜，分布在

线粒体：

细胞进行的主要场所。

双层膜（内膜向内折叠形成），分布在动植物细胞体内。

（2）单层膜

内质网：

合成和加工，以及合成的“车间”，单层膜，动植物都有。

高尔基体：

对来自的蛋白质进行加工、分类和包装，单层膜，动植物都

有，参与了植物的形成。

液泡：

主要存在与植物细胞中，内有，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。

单层膜。

溶酶体：

内含有多种，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，单层膜。

（3）无膜

核糖体：

无膜，。

中心体：

分布在，由两个相互垂直排列的及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关，无膜。

实验：

用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。

染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。

分布

植物特有的细胞器

动物和低等植物特有的细胞器

原核细胞与真核细胞共有

成分

含DNA的细胞器

含RNA的细胞器

含核酸的细胞器

不含磷脂的细胞器

含色素的细胞器

功能

能产生水的细胞器

线粒体、叶绿体、核糖体、内质网、高尔基体

与能量转换有关的细胞器

动植物细胞都有，但功能不同细胞器

________

温馨提示

根尖分生区没有的细胞器有叶绿体和大液泡；哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和细胞器

蓝藻没有叶绿体，但能进行光合作用

三、细胞器之间的协调配合

1.分泌蛋白

（1）概念：

细胞内合成，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质。

（2）种类：

________（胰蛋白酶、唾液淀粉酶）、________、部分激素（胰岛素）

（3）非分泌蛋白:

血红蛋白、呼吸酶、载体

核糖体→内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→细胞膜→细胞外

三、生物膜系统

1、概念：

共同组成的生物膜系统

2、作用：

使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递，为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所，把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行。

识图写出上图标注的细胞器（结构）

1、2、3、4、

5、6、7、8、9、

第三节细胞核----系统的控制中心

一、细胞核的功能：

是（遗传物质储存和复制的场所），是的控制中心；

探索实验及其结论：

　二、细胞核的结构：

1、2、3、4、

1、核膜：

膜，把核内物质与细胞质分开。

2、染色质：

由组成，染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态。

　　3、：

与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。

　　4、：

实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流

注意：

DNA能否通过核孔进入细胞质？

RNA通过核孔进入细胞质，穿过几层膜？

第四章细胞的物质输入和输出

第一节物质跨膜运输的实例

一、渗透作用

（1）渗透作用：

指水分子（或其他溶剂分子）通过的扩散。

（2）发生渗透作用的条件：

①是；②是。

1、动物细胞的吸水和失水

<,细胞吸水膨胀

>,细胞失水皱缩

=,水分进出细胞处于动态平衡

2、植物细胞的吸水和失水

细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。

原生质层：

外界溶液浓度>细胞液浓度时,细胞

外界溶液浓度<细胞液浓度时,细胞

外界溶液浓度=细胞液浓度时就，水分进出细胞处于动态平衡

1、质壁分离产生的条件：

（1）；

（2）；（3）

2、质壁分离产生的原因：

内因：

外因：

1、植物吸水方式有两种：

（1）（未形成液泡）如：

干种子、根尖分生区

（2）（形成液泡）

例:

右图是洋葱表皮细胞质壁分离图，请据图回答：

（1）通常选用紫色洋葱的表皮细胞作为观察材料，是因为该细胞具

有_______________，便于清晰地观察质壁分离现象

（2）原生质层包括〔〕_________，〔〕_________和〔〕___________。

（3）植物细胞质壁分离的发生是由于外界溶液的

浓度比细胞液的浓度________，原生质层的_______性比细胞壁大。

（4）此时，6部位充满液体。

1是_________

（5）已经发生质壁分离的细胞，当浓度大于外界溶液的浓度时，细胞，细胞壁和原生质层慢慢地复原来的状态，此现象称为。

二、、物质跨膜运输的其他实例

1、对矿质元素的吸收。

植物对水、无机盐吸收是相对独立的过程。

2、细胞膜是一层膜，水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。

三、比较几组概念：

扩散：

物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关）（如：

O2）

渗透：

水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透（如：

细胞的吸水和失水）

半透膜：

物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小（如：

动物膀胱、玻璃纸）

选择透过性膜：

细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。

（如：

细胞膜等各种生物膜）

第三节物质跨膜运输的方式

一、被动运输：

物质进出细胞，扩散，称为被动运输。

（1）自由扩散：

物质通过简单的扩散作用进出细胞

（2）协助扩散：

进出细胞的物质借助的扩散

二、物质进出细胞的方式：

运输方向

能量

载体

举例

体现细胞膜何特点

小分子

跨膜

运输

自由扩散

水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等

协助扩散

葡萄糖进入红细胞

主动运输

氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞

大分子

进出

细胞

 进入细胞

 排出细胞

三影响因素

例：

下列各图表示在一定范围内细胞膜外物质进入细胞膜内的三种不同情况回答下列问题：

据图指出A、B、C所表示的物质运输方式，A是_______，B是_________，C是_________

自由扩散：

协助扩散主动运输

第五章细胞的能量供应和利用第一节降低反应活化能的酶

一、细胞代谢与酶

1、细胞代谢的概念：

细胞内每时每刻进行着许多化学反应，统称为细胞代谢.

2、酶的发现：

发现过程，发现过程中的科学探究思想，发现的意义

本质：

活细胞产生的有机物，绝大多数为，少数为

3酶：

与无机催化剂相比

特性：

每种酶只能催化一种成一类化学反应

作用条件温和：

功能：

作用，高效催化的机理：

降低

4、对照试验：

分组：

分为和。

各组中只有不同，其他无关变量都且适宜。

二、影响酶促反应的因素（难点）

1、底物浓度；2、酶浓度；3、：

过酸、过碱使酶失活

4、：

使酶失活。

降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。

（低温保存）

第二节细胞的能量“通货”——ATP

一、ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物，中文名称叫做

二、结构简式：

A代表P代表

～代表组成元素：

C、H、O、N、P

辨析下列物质结构中“A”的含义

①中的A为腺苷，由腺嘌呤和核糖组成；②中的A为腺嘌呤脱氧核苷酸，由一分子腺嘌呤、一分子脱氧核糖和一分子磷酸组成；③中的A为腺嘌呤核糖核苷酸，由一分子腺嘌呤、一分子核糖和一分子磷酸组成；④中的A为腺嘌呤。

2．ATP与ADP相互转化根据反应式回答：

①a；b；c

酶1发生时能量来自于。

②合成ATP的场所：

。

分解ATP的场所：

③ATP的利用有：

大脑的思考、生物的发光发电、肌肉的收缩、还有、。

④吸能反应一般与ATP的的反应相联系，放能反应一般与ATP的的反应相联系。

⑤细胞中ATP含量。

⑥细胞内ATP与ADP相互转化的能量供用机制是生物界的。

第三节ATP的主要来源——细胞呼吸

1、概念：

有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。

2、有氧呼吸

总反应式：

第一阶段：

场所

C6H12O6→2丙酮酸+少量[H]+少量能量

第二阶段：

场所

2丙酮酸+6H2O→6CO2+大量[H]+少量能量

第三阶段：

场所

24[H]+6O2→12H2O+大量能量

问题：

有氧呼吸的主要场所是______，

进入该场所的呼吸底物是______。

有氧呼吸过程中氧气的去路：

3、无氧呼吸产生酒精：

发生生物：

大部分植物，酵母菌

产生乳酸：

发生生物：

动物，乳酸菌，马铃薯块茎，玉米胚

反应场所：

注意：

无机物的无氧呼吸也叫发酵，生成乳酸的叫乳酸发酵，生成酒精的叫酒精发酵

4实质：

有氧呼吸和无氧呼吸的实质都是氧化分解，释放，形成

讨论：

1有氧呼吸及无氧呼吸的能量去路

有氧呼吸：

所释放的能量一部分用于生成ATP，大部分以散失了。

无氧呼吸：

葡萄糖分子的能量大部分储存于中

释放的能量大部分一热能散失，小部分用于生成ATP。

2有氧呼吸过程中氧气的去路：

3.氧气浓度对细胞呼吸的影响

（1）机理：

O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有作用。

（2）根据曲线模型分析：

①O2浓度＝0时，只进行。

②0

随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强。

③O2浓度≥10%时，只进行。

④O2浓度＝5%时，是储存种子的最佳浓度。

4.两种物质的检测：

（1）CO2可使澄清的石灰水变混浊，也可使水溶液由蓝变绿再变黄。

2）酒精：

在条件下，酒精使色的溶液呈。

第四节能量之源——光与光合作用

一、捕获光能的色素

绿叶中的色素

叶绿素a（）

叶绿素

叶绿素b（）

胡萝卜素（）

类胡萝卜素

叶黄素（