各项安全应急预案.docx
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各项安全应急预案
防震应急疏散预案
派潭镇育英小学
为了保证地震应急工作高效、有序地进行，最大限度地减轻地震灾害，保障广大师生生命安全和校园财产安全，根据《中华人民共和国防震减灾法》和《广东省破坏性地震应急预案》等有关法律结合我校实际，特制定本应急预案。
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一、指导思想：
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坚持以人民生命高于一切，以保障师生安全和减轻财产损失为目标，建立健全处置地震灾害事件的长效机制，按照统一指挥高效应对原则，在学校布署下组织开展防震减灾工作，确保我校师生和学校财产安全。
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二、健全领导机构，加强统一领导
组长：
蓝伟明
副组长：
潘结容陈小先
成员：
张小妹李小玲张桂芬潘伍妹汤金房廖群娣温碧芳肖秋环罗桂芳廖艳萍
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三、主要职责：
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1、加强领导，强化工作职责，加强对防震减灾工作的研究，完善各项应急预案制度和制定各项应对措施。
应急救援组织和人员培训、计划和应急救援演练方案；
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2、充分利用各种渠道对全校师生进行防震减灾知识的宣传教育，不断提高师生地震减灾意识和基本技能。
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3、利用班队会课和班级黑板报宣传防震减灾知识。
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4、地震发生时有秩序地做好人员疏散工作。
重点做好教室出口和二楼下楼梯的疏导工作。
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5、地震发生时，全体教职工在领导小组统一指挥下迅速参加抢险救灾工作。
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四、地震减灾的准备：
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1、安全保卫人员对学校教室及其它教学设施进行全面检查，对灭火器材进行一次大检查。
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2、加强对师生进行防震减灾宣传教育，加强对师生防震减灾知识普及和技能教育。
增强师生防震减灾意识。
切实做好思想稳定工作。
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3、加强值班工作，保证通信畅通，及时掌握各种情况，全力维护正常教学工作和生活秩序。
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五、应急救援组织和人员培训、计划和应急救援演练方案学校首先成立指挥部，分清职责。
指挥部下设五个组：
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1、指挥组。
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总指挥：
蓝伟明。
基本职责：
负责指挥协调；掌握情况，及时报告；贯彻传达指挥部命令，组织有关人员按预案对现场进行果断处置，并配备必要通迅器材。
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2、疏散组。
成员：
各班主任。
基本职责：
在现场指挥组指挥下，依据预案措施及疏散路线、顺序，有秩序地疏散师生，疏散完毕后有秩序撤离。
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3、警戒处置组。
成员：
学校安全保卫人员及未上课教师。
基本职责：
突发事件发生后，迅速赶到现场，设置警戒级，划定警戒区，维护现场秩序，疏散现场人员及重要物资，并放置防爆围栏等，在公安机关等专业部门到来之前，对事件进行先期处置。
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4、伤员救护组。
成员：
卫生管理人员及全体女教师。
基本职责：
负责交伤员运送到指定安全区域，并进行简单救治后，送往就近医院救治。
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5、外围控制组。
成员：
学校保卫干部及全体男教师。
基本职责负责维护学生大门，出入口秩序，疏导师生有序撤离，引导专业部门人员进入现场进行处置。
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六、其它?
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1、进入防震紧急状态后，学校防震减灾领导小组将根据上级的命令、指示，通过电话，口授，会议等形式传达各种命令、指示。
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2、在抗震减灾应急行动中，学校与学区处室要密切配合，服从指挥，确保政令畅通和各项工作落实。
派潭镇育英小学
2014年3月
大型活动安全应急预案
派潭镇育英小学
为了保证学校师生的安全，健全大型活动的安全防范制度，搞好学校的安全工作，特制定学校大型活动安全预案。
一、事故预防：
1.凡是外出活动，须严密组织，统一指挥。
2.凡是举行大型活动，事先做好学生的学习动员和安全教育工作。
3.带队教师明确职责，做好学生的安全教育和管理工作，教会学生观察好安全疏散通道。
4.凡是外出活动，学校校医必须配备小药箱，以便应急。
5.凡是外出活动，体育教师和班主任组织学生以班为单位排成两路纵队行进，前后呼应。
严格行进纪律，注意行进安全。
6.到达活动目的地后，必须听从当地的统一指挥。
无论是参观或是听取报告，必须遵守各处的规定和要求。
7.凡是进展室参观，参观者需成一路纵队，鱼贯而入，遵守展室规定，不准随意触摸展品。
二、应急处理：
1.凡是在活动中发生伤害事故或发生病痛情况，应做出紧急处理，严重者需拨打120或直接送医院医治。
2.当事人要及时报告学校应急领导小组。
3.做好学生的情绪安抚工作，保持秩序井然。
防踩踏事故应急预案
派潭镇育英小学
为了预防教室、宿舍等人员密集的场所，因发生地震、火灾、斗殴或者其他安全事故而造成的人员慌乱、拥挤和阻塞通道（楼梯、安全出口等）导致的踩踏惨剧事件发生，特制定本预案。
一、组织机构及职责
成立学校防止楼梯拥挤踩踏事件应急处置领导小组：
组长：
蓝伟明
副组长：
陈小先潘结容
成员：
各班班主任
组长工作职责：
及时听取事故情况汇报，立即召集领导小组成员研究、制定处置对策，及时向上级报告，负责整个事故的应急处置工作。
副组长工作职责：
在组长的统一部署下，负责指挥有关单位人员开展事故现场救援，事故调查善后处理等工作。
成员工作职责：
1、负责维护事故现场治安秩序；2、负责事故现场应急救援工作，及时通知消防、公安、安监、卫生、宣传等部门；3、负责事故应急救援的交通保障工作；4、负责涉案人员监控工作；5、负责将事故在规定的时间上报上级有关部门；6、组织参与事故的现场处置和调查工作。
二、防范准备及措施
1、人员密集场所如教室、宿舍的安全出口都张贴有应急标志，平时应加以留心。
2、逃生时应听从工作人员的指挥，有序逃离，千万不能拥挤。
3、不要轻易跳楼，除非安全事故已经危及到生命。
4、火灾发生，逃生无路时，应靠近窗户或阳台，关闭迎火门窗，向外呼救。
三、现场处置及救援措施
1、发现初起火灾，应及时报警并利用楼内的消防器材及时扑灭。
2、要保持头脑清醒，千万不要惊慌失措、盲目乱跑。
3、火势蔓延时，应用湿毛巾或湿衣服遮掩口鼻，放低身体姿势，浅呼吸、快速、有序地向安全出口撤离。
尽量避免大声呼喊，以防止有毒烟雾吸入呼吸道。
4、离开房间后，应关紧房门，将火焰和浓烟控制在一定的空间内。
5、利用建筑物阳台、室内布置等逃生，也可将被单结成牢固的绳索，牢系在窗栏上，顺绳滑至安全楼层。
6、逃生无路时，应靠近窗户或阳台，关闭迎火门窗，向外呼救。
四、事故报告、要求及现场保护
（一）报告程序要求：
1、事故发生后，立即拨打120急救电话外，必须立即向学校报告，再由学校在第一时间报教育局。
2、学校应在事故发生后的8小时内将应急处理情况书面报告教育局，教育局及时书面报告上级有关部门。
3、任何隐瞒不报、谎报、故意延迟不报或故意破坏事故现场的，按国家有关规定对有关负责人和直接责任人给予行政处分，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
（二）事故现场保护
事故发生时，在组织抢救工作的同时，要严格保护事故现场，防止与事故有关的残骸、物品、文件等被随意挪动或丢失，因抢救人员、防止事故扩大及疏散交通等需要移动现场物件的，应当作出标志或绘制现场简图并写出书面记录，妥善保存现场重要痕迹、物证。
五、事故调查处理
1、按照国家、省市县有关政策和法规规定的程序和要求，及时组织事故调查组开展事故调查处理工作。
2、本预案在实施过程中，有关责任部门如不履行职责或玩忽职守，并造成后果，应追究其负责人相应的责任
派潭镇英小学
2014年3月
消防应急疏散预案
派潭镇育英小学
一、指导思想：
为了加强消防安全管理工作预防和减少火灾事故的发生，保障学校和师生员工生命财产的安全，维护学校正常的教学工作，生活秩序，根据《中华人民共和国消防法》和公安部《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，特制定本预案。
二、消防演练目的：
“火灾猛如虎”，为了贯彻落实上级教育部门有关加强校园安全的文件精神，为加强学校的消防安全，预防火灾和减少火灾危害，保护人、财、物的安全，本着"预防为主，防消结合"的宗旨，切实做好防火、灭火工作，特制定消防安全应急预案。
通过消防安全演练，让学生学到有关的安全防护知识，做到有事不慌、积极应对、自我保护的目的。
三、组织机构
为确保学校消防应急预案能够顺利有序、安全地实施，特设立总指挥、现场指挥、疏散组、灭火组、急救组、联络组和善后组。
1、总指挥：
由学校消防安全责任人陈小先担任，负责领导指挥消防应急预案的实施。
2、现场指挥。
由学校消防安全管理人担任，在总指挥的领导下，负责组织协调灭火、疏散预案的具体实施，确保灭火、疏散行动能够按照预案顺利进行。
3、疏散组。
全体教师。
负责指挥教师把学生撤离教室，在安全地点集合，维持秩序，各班清点人数，及时汇报。
4、灭火组。
负责按照预案或现场指挥的指令扑救初期火灾，配合专业消防队进行灭火抢险战斗，拉失火楼层电阐，为专业消防队提供室内外消防栓的准确位置。
灭火后对失火现场实施警戒保护，配合调查人员做事故现场的调查工作。
5、急救组。
组长组员有级长和班主任。
职责：
⑴及时实施抢救。
立即组织护送受伤者去医院救治；⑵配合医院的救治工作，追踪了解伤情动态，随时与校长保持联系；⑶接应赶到医院的家长，并说明基本情况，做好安抚工作，防止出现情绪过激情况。
6、联络组。
组员有值日教师和全体班主任。
职责：
一旦着火，发现人要立即报校长室或副校长室，并进行灭火；接报后行政立即赴现场，根据现场确认是否成灾，若火势大即马上报火警119，说清地点、灾情，通知门卫打开大门，准备指引消防车，及时向上级教育部门报告，根据灾情，联系医院急救，保持通讯畅通。
7、善后组。
各班主任。
职责：
接待家长，做好解释说明及思想工作，稳定伤员家长及亲属的情绪，确保学校的正常教育教学秩序，确保双方当事人的合法权益。
做好有关新闻单位的接待工作。
负责事故发生后总结有关情况，代表学校对外公布相关情况。
四、火灾预设：
学校低年级组教师办公室因电器突然失火，可能蔓延到其它教室，全体师生需紧急疏散。
五、形式：
实地操练
六、时间：
第十三周星期三下午第三节
七、地点：
校内
八、演练程序：
发现火警报警上报事故警钟撤离集合清点人数汇报解除警报灭火回教室结束。
派潭镇育英小学2014年3月
防御台风暴雨应急预案
派潭镇育英小学
一、指导思想
根据《市校园突发公共事件应急预案》和《省气象灾害预警信号发布与传播办法》规定，为了防患未然，确保安全，减少损失。
在台风、暴雨、雷电、大风等各种恶劣天气来袭前，事先做好各项应急准备工作，在来袭时，能迅速有效地控制局面，及时妥善处理可能发生的险情，确保人员安全，把台风暴雨可能造成的损失降到最低。
二、领导小组
组长：
蓝伟明（总指挥）
副组长：
陈小先潘结容
组员：
各班主任
三、应急预案
（一）密切关注台风风球信号，适时调整教学方式，确保师生安全。
1、台风蓝色预警信号，做好防风准备。
（1）加强值班值守，向主管领导汇报情况，切实掌握情况，部署防风工作。
（2）做好学校建筑物及设施的排查；做好对危房的加固工作和危房师生的转移工作。
2、台风黄色预警信号，学校进入防风状态。
除继续做好蓝色警戒信号工作简则外，还应做好如下工作：
（1）实行全员动员投入抗台风工作。
（2）学校防台风、暴雨应急处理领导小组应亲临第一线，加强防台风工作的领导。
（3）停止露天集体活动和大型集会，立即疏散人员。
3、橙色预警信号，学校进入紧急防风状态。
除继续做好黄色警戒信号工作简则外，还应做好如下工作：
（1）学校停课。
家长应及时将孩子接回家，家长确有困难学生须留校的，总务处应增加值班人员，加强安全防范。
学校防台风、暴雨应急处理领导小组要检查危险区师生撤离情况，确保师生生命安全。
（2）如未接到上级教育部门和学校通知，学生可根据气象部门通过新闻媒体发布的橙色、红色预警信号，自行决定不到校上课。
（3）留校师生切勿随意外出。
（4）及时做好各项处置工作。
4、台风红色预警信号，学校进入特别紧急防风状态。
除继续做好橙色预警信号工作简则外，要特别加强防风措施。
当台风中心经过学校时，风力减到最小或静止一段时间，切记强风将会转向突然吹袭，要继续留在安全处避风。
（二）台风、暴雨等异常天气来临之前
1、校务处人员必须密切留意天气预报，关注台风、暴雨等异常天气的动向，即时向全校师生发布台风、暴雨等异常天气预警信息。
2、总务处必须组织人员加强巡查校园，及时排除安全隐患。
3、班主任必须对学生加强防台风、暴雨等异常天气常识的教育。
4、完善有校移动通讯联络网，切实做到学校人事部门有每一位老师在最新移动通讯号码或家庭电话号码；班主任老师有每一位学生的家庭电话号码和家长移动通讯号码，并建立小组联络网，确保一旦有台风紧急信息，可在第一时间里迅速通知到所有的学生或家长知悉，共同做好防御工作。
5、在课前课间时段，班主任必须加强本班安全管理。
6、上学与放学时段，值日行政和导护师必须到校门口做好学生安全指引疏散与工作。
（三）台风、暴雨等异常天气来临时
1、学生必须进入室内避险，把人员活动限制在安全区域内。
首先，学生可遵照就近躲避的原则就近避险。
其次，班主任和所有安全管理人员必须立即到教室或其它学生避险场所维持秩序。
2、遇到下课或放学时，必须延迟下课或放学，由当时的科任教师负责维持班级秩序直至班主任到教室接班为止。
3、遇夜间台风、暴雨等异常天气来袭时，值班保安员必须立即通过电话向学校领导报告，所有行政人员手机必须24小时开通。
4、台风、暴雨等异常天气来临的整个时段，学校值班保安员和安全管理员必须加强对学校及周边环境的监测，发现险情必须立即向领导报告，并及时进行应急处理。
5、若建筑物或设备设施在台风、暴雨等异常天气中出现异常情况，在场指挥人员必须立即引导师生撤离现场，疏散至安全地带，同时切断建筑物或设备设施总电源。
6、若有人受伤，在场人员必须立即向学校领导报告，并及时送校医室或医院救治。
7、未安排任务的老师必须在办公室待命，不得擅自离开学校。
8、若遇台风来袭，总务处必须安排人员24小时值班。
（四）台风、暴雨等异常天气过后
1、总务处必须组织人员巡查校园，及时排查台风、暴雨等异常天气过后留下的安全隐患。
2、总务处必须及时把防御台风、暴雨等异常天气的情况上报有关部门。
四、工作要求
全体教职工必须按照本应急预案要求，切实做好防范工作，对因忽视安全、擅离职守、管理不善造成严重事故的，将直接追究责任人的责任。
派潭镇英小学小
2014年3月
防溺水应急预案
派潭镇育英小学
为了深入贯彻区教育局的有关安全会议精神，为了防止学生溺水事故的发生，学校本着对安全工作高度重视的精神，成立了以校长为组长的学校防溺水安全工作领导小组，层层落实责任。
并与各位家长协调配合，齐抓共管，确保全体学生安全。
一、健全机构
1、成立防溺水领导小组
组长：
蓝伟明
副组长：
陈小先
成员：
全体老师
2、职责：
（1）负责领导、协调、组织防溺水工作，提供必要的预防经费和物资保障。
（2）负责常见防溺水安全教育的开展、检查督促、资料收集与归档等工作。
二、制定措施，预防为主
1、加大宣传教育力度
（1）向家长发放《溺水安全教育告全体家长书》的宣传材料，让家长明确学校的作息时间，提高家长的安全意识，并履行好监护人的职责。
（2）利用广播录像等媒体开展安全专题教育活动，并利用班队会、升旗仪式等加强安全知识的宣传。
（3）通过专门办一期专栏或一期板报，张贴一些防溺水图片，宣传一些防溺水知识，提高学生的自我保护意识。
2、加大督促检查力度
（1）学校实行严格的门卫制度，学生在校期间决不允许随便出入校园。
如有事有病必须持班主任签字的请假条，确保学生在校园期间的安全。
（2）学校在夏季，值周行政、值周教师、值周学生进行经常性检查，坚决杜绝学生下河游泳，并防止学生放学后到河湾耍水，如有学生私自下河游泳，班主任应及时批评教育并通知家长，从而让学生养成良好的安全意识。
（3）规范放学路队。
放学时班主任要清点好本班学生人数，明确学生回家路线，把路队护送到指定地点，并规范家长接送地点，教育学生按时回家，严禁到有水的地方玩水。
（4）让家长与学校密切配合，加强学生放学后、双休日、节假日的安全管理。
如去有水的地方玩耍，必须要有家长的陪同，确保孩子的人身安全。
（5）在学生当中形成互相监督，及时反馈的信息通道，如发现有玩水的同学要及时制止，立即向学校报告。
（6）实行严格的责任追究制度。
学校本着“谁主管，谁负责”的原则，让人人将安全工作记在心上，讲在口头上，抓在手头上，落在行动上。
3、增强学校的应急处置能力
（1）学生万一发生溺水事件，学校将通过防溺水领导小组，由组长采取积极果断措施或报119进行营救，班主任及时与家长联系，并拨打120，将损失降到最低。
（2）一旦出现溺水伤亡事件，学校将及时如实将有关情况上报教育局行政办公室和安全办，并对事件做出妥善处理。
派潭镇育英小学
2014年3月
意外伤害事故处理应急预案
派潭镇育英小学
为了预防和减少校内学生意外伤害事故的发生，保障学生健康成长，根据教育部《学生伤害事故处理办法》的精神，结合实际，学校应制定相应应急处理预案。
一、可能引发校内学生意外伤害事故的原因
课间学生追逐、打闹；学生自行到校活动或放学后滞留学校活动；体育活动中不慎碰撞、摔倒；学校使用的教育教学和生活设施、设备不符合安全标准；学校的场地、房屋和设备等维护、管理不当；学校组织教育教学活动未采取必要的安全防护措施或未进行必要的安全教育；实验操作不当；个别教师体罚或变相体罚学生等。
二、事故的预防
1.运用各种形式，加强对学生进行行为规范教育、安全教育，增强学生的自我保护意识。
2.加强对教师进行师德规范教育，增强责任意识和法制意识。
3.加强对学校教育、教学和生活设施、设备以及场地、房屋和设备的安全检查，发现隐患要立即整改。
三、事故的处理
1.发现人第一时间报班主任，并报应急领导小组。
以最快的速度把受伤学生送往医院救治。
2.迅速通知家长。
3.一般事故当天内书面报、重大事故立即报教育局综合科、安监科，同时填写《出险通知书》。
4.调查取证。
被调查人是未成年人要有班主任或监护人在场并且签名；调查人员应2名，记录内容要实事求是，不诱导；记录用钢笔或水笔。
5.班主任及时通知双方家长协商友好解决有关问题。
四、事故处理阶段的原则和注意事项
1.依法调解的原则。
根据《学生伤害事故处理条例》的有关条款规定接待家长，注意不要信口开河，掌握合法、合理、有情操作的分寸。
及时与教体局联系和咨询。
2.一次性解决原则。
学生伤害事故的善后处理一般不解决住房、户口、开学和工作等；一个事故一次解决，不留尾巴，不搞分段解决。
如家长不同意可善意提醒家长依法保护自己的合法权益。
派潭镇英小学
2014年3月
交通安全应急预案
派潭镇育英小学
为预防我校学生发生交通安全事故，确保在第一时间内做好抢救和消除隐患工作，确保学生安全；为积极策应和协助其他学校的学生发生在我校范围内安全事故的抢救及协调工作，根据教育局、公安局的安全保卫工作要求，特制订我校关于处置学生交通事故安全应急方案。
一、制订依据的原则
1．教育性原则。
①经常召开全体师生安全工作会议，不断强化安全工作要求，使全校师生高度重视安全工作；②建立健全安全工作制度，规范安全工作管理，使安全工作做到经常化、制度化；③坚持责任到人，强化安全督查。
2．预防性原则。
坚持预防为主，防患于未然；一旦出现突发情况，即应迅速启动应急预案，尽可能将损失降到最低程度。
二、交通安全工作应急领导小组
组长：
蓝伟明
副组长：
陈小先
组员：
各班主任
三、处理交通安全事故方案
1、教育。
学校交通安全工作领导小组的所有成员要经常向学生进行交通安全宣传，教育学生在上学或放学路上，特别是教育学生在出校门时要注意门口交通安全，防止人流过多造成交通事故。
并作好交通安全教育记录。
2、报告。
一旦出现交通安全事故，我校所有在现场的教职工均有权、有义务立即报告。
一般情况报告程序：
现场教师或知情教师在第一时间内，立即向学校交通安全工作领导小组正副组长或组员报告情况；交通安全工作领导小组的成员在第一时间内赶赴的事故现场，并马上展开营救工作，同时立即向教育局和交警部门报告情况。
3、安全工作领导小组的通讯要求
安全工作领导小组的组长和成员应做到：
①工作日，必须保持通信畅通；②休息日尽可能开机；③特殊情况，应做到24小时开机。
四、其他
1、发生事故后，副组长应及时向组长汇报，不迟报瞒报。
2、以高度的责任心作好学校交通安全教育和宣传工作谨防学生交通事故的发生，万一发生了学生交通事故，首先做到不慌乱，弄清肇事者，做好救人与向上级报告同时进行，尽量降低损失，要想减轻责任，就要尽心尽责，在抓好学校交通安全工作的过程中充分体现出每位教师的爱心和责任心
派潭镇育英小学
2014年3月
预防中毒应急预案
派潭镇育英小学
学校本着为学生和教师的身体健康的目的出发，在加强学校常规管理的同时，加强对食堂食品卫生工作管理，即适应对学生非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本预案。
提高认识，加强领导，把维护学生健康和生命安全放在首位。
做好学校卫生安全工作，减少学生群体性食物中毒事件的发生，保障师生的身体健康和生命安全，保证正常教学秩序、维护社会稳定的高度，充分认识加强学校卫生安全工作的重要性、紧迫性和长期性，牢固树立学校教育“健康安全第一，责任重于泰山”的指导思想，切实承担起教育、管理和保护学生的职责。
一、成立食物中毒预防应急小组
组长：
蓝伟明
副组长：
潘结容陈小先
成员：
张小妹李小玲张桂芬潘伍妹汤金房廖群娣温碧芳肖秋环罗桂芳廖艳萍
二、全食物中毒报告制度
学校的食堂要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒调查报告办法》的精神，以便及时采取防治措施。
三、泛开展预防食物中毒宣传教育
广泛深入的开展预防食物中毒宣传，结合学校实际情况，充分利用广播、黑板报、主题班会、宣传画和实物标本等各种形式，学传普及有关的卫生知识，提高食物从业人员和广大师生员工的卫生管理水平，减少食物中毒发生。
四、前期工作
1、食品原料进货关。
学校采购人员要严格把关，定点采购，确保所采购的原料符合有关的规定，从源头上把好食品卫生关。
2、严把食堂仓库关。
学校食堂仓库的钥匙由专人保管，责任落实到人，库房门口有明显标记，规定非食堂工作人员不的进入食堂库房。
定期对库房里的原料进行检查，发现变质原料，及时处理，坚决杜绝变质的原料流入餐桌。
3、把餐具消毒关。
学校食堂对餐具按规定进行严格消毒，确保餐具清洁卫生，防止出现因交叉感染而引发的食物中毒事故。
4、对每餐的饭菜要做好留样，取每餐的饭菜150克密封好在冷藏箱内保存24小时。
A、食堂应对食品加强卫生管理，特别是肉类、鱼类和奶类等动物性食品，要防止再生产加工和销售过程中污染。
食堂人员要重视个人卫生，定期按规定进行身体检查，发现有不适宜从是食堂工作的病患者或带病者及时调换工作。
B、控制细菌污染。
控制细菌生长繁殖措施，主要是低温保藏。
按照食品低温保藏的卫生要求贮存食品。
防止食品腐烂变质。
C、杀灭病原菌。
杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌，当肉类食品深部温度达80度时，经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。
各餐的熟食品和剩饭，在销售或使用前必须充分加热。
六、突发性事件的处置
1、食物中毒事故，立即停止食堂的生产活动，并于1小时内向教育教育中心和井下卫生防疫站报告。
2、极配合协助卫生机构救助病人。
3、现场封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及
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