采购管理复习材料.docx
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采购管理复习材料
选择/判断
1、采购的概念
狭义的采购是买东西，就是企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、通过商务谈判确定价格和交货条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。
广义的采购除购买之外，还可以通过租赁、借贷和交换等途径来完成。
2、采购管理指的是对采购过程的计划、组织、协调和控制等。
3、采购按其对象的不同可分为有形采购和无形采购。
有形采购的内容包括原料、辅助材料、半成品、零部件、成品、投资品或固定设备及MRO（保养、维修与运营）；无形采购主要是服务和技术采购，或是采购设备时附带的服务。
4、采购管理的作用：
（1）直接作用：
采购管理可以通过实际成本的节约显著提高营业利润；通过与供应商一起对质量和物流进行更好的安排，采购管理能为更高的资本周转率做出贡献；通过科学的采购流程管理，能够对企业的业务流程重组及组织结构的改革作出贡献；采购部门通过与市场的接触可以为企业内部各部门提供有用的信息。
（2）间接作用：
产品标准化；减少库存；增强柔性；对产品设计和革新的贡献。
5、采购的原则：
商业原则；整体效应原则；适用性原则。
6、采购管理的发展趋势：
协同采购；物流中采购的整合；采购与生产计划的结合；采购管理集中化（优点：
可以集中全公司和集团的采购里，对整个供应市场产生影响，使采购处于有利地位，同时也有利于公司对供应商的管理，便于公司主体资源的优化，可以增强企业的核心竞争力，从而推动企业的发展）；采购管理职能化。
7、询价采购，就是采购者向选定的若干个供应商发出询价函，让供应商报价，然后根据各个供应商的报价而选定供应商的办法。
询价采购是国际上通用的一种采购方法。
8、询价采购的实施步骤：
（1）供应商的调查和选择；
（2）编制及发出询价函，询价函编制好后，应至少选择向三家以上的供应商发出；（3）报价单的递交及评审；（4）合同的签订及验收、付款程序；（5）履约保证金。
9、即时制（JIT）采购：
理想采购，库存为零，缺陷为零。
10、即时制采购与传统采购的比较：
（1）供应商的数量不同
（2）对交货时间的要求不同（3）选择供应商的标准不同（4）制定采购批量的策略不同（5）对送货和包装的不同要求（6）对信息交流的需求不同。
11、即时制采购的实施：
（1）减少供应商的数量
（2）单元供应，小批量到货，送货频率增加（3）合理选择供应商（4）保证采购质量（5）可靠的送货和特定的包装要求
12、三种招标投标方式
（1）公开招标：
又称为竞争性招标，即由招标人在报刊、网络或其他媒体上发布招标公告，吸引众多企业单位参加投标竞争，招标人从中择优确定中标单位的招标方式。
（2）邀请招标：
也称为有限竞争性招标或选择性招标，即由招标单位选择一定数目的企业，向其发出投标邀请书，邀请他们参加竞争。
（3）议标：
也称为谈判性招标或限制性招标，即通过谈判来确定中标者。
13、招标文件：
是整个招标投标活动的核心文件，是招标方全部活动的依据，也是招标方的智慧与知识的载体。
14、投标书：
是投标供应商对其投标内容的书面声明，包括投标文件构成、投标保证金、总投标价和投标书的有限期等。
15、投标文件：
是投标者招标的全部依据，也是投标者招标所希望获得的成果，是投标者智慧与技术的载体。
一般应当包括以下基本组成部分：
投标书、目标任务的详细技术方案、投标资格证明文件、公司与制造商代理协议和授权书、公司有关技术资料及客户反馈意见。
16、评标的依据：
评标必须以招标文件为依据，不得采用招标文件规定以外的标准和方法进行评标，凡是评标中需要考虑的因素都必须写入招标文件之中。
17、围标：
供应商串通报价。
抢标：
低于合理价格报价获得合同。
如何防止围标和抢标？
（1）提前制定底价，并确定合理标；
（2）招标厂商名单保密，事先不公布参加招标名单；
（3）鼓励，邀请更多，包括国外的厂商；
（4）建立检举监督办机制；
（5）评标的方法宜灵活，要考虑报价意外的因素。
18、供应网有效整合的原则：
（1）用战略观点构建供应网；
（2）采用有差别的供应政策；
（3）在协商一致的基础上进行跨职能的规划；
（4）根据预测制定计划，让订单驱动行动；
（5）依赖简单的工具和分析技术。
19、需求分析：
是指根据客户的历史或者生产计划等找出需求规律，然后根据需求规律预测客户下一个月的需求品种和需求量，掌握各个客户的需求量，就可以主动地订货，安排采购计划。
20、采购方式选择
（1）定量采购：
是指当库存量下降到预定的最低库存数量（采购点）时，按规定数量（一般以经济批量EOQ为标准）进行采购补充的一种方式。
（2）定期采购：
是指按预先确定的订货间隔期间进行采购补充库存的一种方式。
定期采购控制法适用于品种数量大、占用资金较少的商品，例如超市商品。
21、编制采购计划的基础资料：
生产计划、用料清单、存量卡。
22、采购中设计的预算：
原材料预算、MRO预算、资产预算、采购费用预算。
23、采购谈判：
是谈判中的一种。
采购谈判是指企业为采购商品作为买方，与卖方厂商对购销业务有关事项，如商品的品种、规格、技术标准、质量保证、订购数量、包装要求、售后服务、价格、交货日期与地点、运输方式、付款条件等进行反复磋商，谋求达成协议，建立双方都满意的购销关系。
24、采购谈判的适用条件：
（1）结构复杂、技术要求严格的成套机器设备的采购，在设计制造、安装、试验、成本价格等方面需要通过谈判，进行详细的商讨和比较；
（2）多家供货厂商互相竞争时，通过采购谈判，使愿意成交的个别供货厂商在价格方面作出较大的让步；
（3）采购的商品供货厂商不多，但企业可以自制或向国外采购，或可用其他替代商品，通过谈判，可帮助作出有利的选择；
（4）需用的商品经公开招标，但开标结果在规格、价格、交货日期、付款条件等方面无一供货厂商能满足要求时，可通过谈判再作决定。
但在公开招标时，应预先声明开标结果达不到招标要求时，须经谈判决定取舍；
（5）需用的商品，原采购合同期满、市场行情有变化并且采购金额较大时，应通过谈判提高采购质量；
25、采购合同：
是经济合同的一种，是供需双方为执行供销任务，明确双方权利和义务而签订的具有法律效力的书面协议。
采购合同的作用：
（1）确定采购双方应履行的事项；
（2）解决采购的纠纷的依据；（3）法律上的书面证据；（4）订立自治条款。
26、采购合同的组成：
首部、正文、尾部。
27、争议与索赔的处理
争议：
买卖的一方认为另一方未能全部或者部分履行合同规定的责任和义务引起的纠纷。
索赔与理赔：
索赔，受损一方在争议发生后，向违约一方提出索赔的要求；理赔，违约的一方受理遭受损害一方所提出的赔偿要求。
28、支付方式比较
29、采购质量管理流程：
事前规划、事中执行、事后考评。
30、采购质量标准应包括以下要项：
（1）规格、图样与采购订单的要求；
（2）合格供应商的选择标准和程序；
（3）质量保证协议和解决纠纷的条款；
（4）接受检验计划与管制；
（5）接受质量记录。
31、建议质量检验体系：
（1）三检制（实行操作者的自检、工人之间的互检和专职检验人员的专检相结合）：
1）自检；2）互检；3）专检；
（2）签名制；（3）质量复查制；（4）追溯制。
32、供应价格影响因素：
（1）供应商成本的高低；
（2）规格与品质；（3）采购数量多少；（4）交货条件；（5）付款条件；（6）采购物品的供需关系；（7）生产季节与采购时机；（8）供应市场中竞争对手的数量；（9）客户与供应商的关系。
33、价格折扣：
（1）付款折扣；
（2）数量折扣；（3）地理折扣；（4）季节折扣；（5）推广折扣。
34、“学习曲线”主要表现为：
（1）随着某产品逐步进入成长、成熟期，其生产经验不断丰富，所需的监管、培训及生产维护费用不断减少；
（2）随着累计产量增加，工人越趋熟练，生产效率不断提高；
（3）生产过程中的报废率、返工率以及产品的缺陷不断降低；
（4）生产批次不断优化，设备的设定、模具的更换时间不断缩短；
（5）随着累计产量的增加，原材料的采购成本可不断降低；
（6）经过前期生产学习，设备的效率及利用率等方面不断得到改进；
（7）通过前期生产学习，物流不断畅通，原材料及半成品等库存控制日趋合理；
（8）通过改进过程控制，突发事件及故障不断减少；
（9）随着生产的进行，工程、工艺技术调整与变更越来越少。
35、“学习曲线”分析一般适合于以下情形：
（1）供应商按客户的特殊要求制造的零部件；
（2）涉及需大量投资或新添设备设施的产品生产；
（3）需要开发专用的磨具、夹具、检具或检测设施，无法同时向多家供应商采购；
（4）直接劳动力成本占价格成本比例较大。
36、质量成本：
是指工业企业针对某项产品或者某类产品因产品质量、服务质量或工作质量不符合要求而导致的成本增加，其实质意义是不合格成本，主要包括退货成本、返工成本、停机成本、维修服务成本、延误成本、仓储报废成本等。
37、整体采购成本又称为战略采购成本，是除采购成本之外考虑到原材料或零部件在本企业产品的全部寿命周期过程中所发生的成本。
38、在实际采购过程中，整体采购成本分析通常要依据采购物品的分类模块，按80/20规则选择主要的零部件进行，而不必运用到全部的物料采购。
39、降低采购成本的方法：
（1）集中采购法；
（2）价值分析法；（3）作业成本法；（4）目标成本法；（5）成本结构分析法；（6）谈判法。
40、价值分析（ValueAnalysis,VA）又称价值工程，是降低成本、提高经济效益的有效方法。
价值=功能÷成本
41、价值分析的方法
（1）VA的特征：
1）以顾客为中心，即以市场或买主需要为依据；2）运用功能中心的研讨方式，以成本分析达到节省成本的目的，但它是从产品设计的构想出发，并以确保功能为前提；3）以团队合作的方式，凝聚了设计、生产、品质管理、采购人员的智慧。
（2）VA的程序：
三个过程（分析、综合及评价）、两个步骤（基本步骤及详细步骤），以及一项质询（针对产品的功能、价值、成本等进行质询）。
（3）VA的思想：
1）提高功能，降低成本，大幅度提高价值；2）功能不变，降低成本，提高价值；3）功能有所提高，成本不变，提高价值；4）功能略有下降，成本大幅度降低，提高价值；5）适当提高成本，大幅度提高功能，从而提高价值。
（4）VA与一般降低成本的差异：
VA法
一般降低成本方法
以功能为中心
以采购品或材料为中心
注重功能性研究/设计构想
以成本分析为中心，节约采购成本
团队组织共同努力、共同设计
以采购本位为主，情报及创意不定
通过团队任务编组与分工发挥整体配合优势
因本位观念太重，造成力不从心
可以获得明显的成本降低
降低成本目标不易明确
42、供应商选择的短期标准：
（1）商品质量合格；
（2）成本低；（3）交货及时；（4）整体服务水平好；（5）履行合同的承诺与能力；
43、供应商选择的长期标准：
（1）供应商的财务状况是否稳定；
（2）供应商内部组织与管理是否良好；（3）供应商员工的状况是否稳定。
44、供应商审核的层次：
产品层次、工艺过程层次，也可深入到质量保证体系层次甚至供应商的公司整体经营管理体系层次。
在实际情况中，对于那些普通型供应商，采购商一般只局限于产品层次和工艺工程层次的评审。
但是如果采购商要挑选合作伙伴，情况就不一样了，特别是那些管理严格、技术先进的国际大公司，它们通常会大量采用质量保证体系和公司层次的评审来控制供应链体系。
45、供应商资质认证：
（1）供应商认证流程：
1）供应商自我认证；2）成立供应商认证小组；3）针对认证的内容，确定相应的指标评分体系；4）汇同质量、工程、生产等部门进行现场调查；5）各部门汇总评分；6）将认证情况反馈给供应商；7）供应商认证跟踪。
（2）供应商认证的主要内容1）供应商的基本情况；2）供应商的企业管理情况；3）供应商的质量体系及保证情况；4）供应商的设计、工程与工艺情况；5）供应商的生产情况；6）供应商的企划与物流管理情况；7）供应商的环境管理情况；8）供应商对市场及顾客服务支持的情况。
46、供应商绩效考核的指标体系
（1）质量指标；
（2）供应指标；（3）经济指标；（4）支持、配合与服务指标
47、供应商细分
（1）根据不同的方法，可以对供应商进行如下细分：
1）公开竞价型、网络型、供应链管理型2）重点供应商和普通供应商
48、供应商关系谱
49、采购对企业生产经营有哪些方面影响？
采购在企业中具有举足轻重的地位。
采购已经成为企业经营的一个核心环节，是获取利润的重要来源，在企业的产品开发、质量保证、供应链管理及经营管理中起着极其重要的作用。
（1）采购的价值地位
（2）采购的供应地位；（3）采购的质量地位；（4）战略地位
50、传统采购管理与现代采购管理的主要区别
主观题
1．什么是采购的杠杆效应，并举例说明？
采购的杠杆效应是如何产生的？
P5
答：
采购的杠杆作用是指采购成本的很小一部分节约，就能为企业带来很大的利润。
【3分】
例子：
江苏省某企业生产的产品中，原材料采购的成本占60%，生产加工、销售及相关的行政费用占30%，纯利润10%。
该厂后来利用网上采购的方式，使原材料采购成本从原来的60%下降到55%；而这看似不起眼的5%却使该厂的利润一举增加了50%！
【3分】
产生原因是：
【各2分】
（1）采购成本在整个产品成本中占较大比重，节约空间大，节约后会产生放大效应；
（2）采购成本的节约可能带来的负面效应较小，不象人员工资的降低会带来员工的不满；销售成本的降低会带来销售额的下降等。
2．什么是分散采购?
分散采购的优缺点。
P26
答：
与集中采购相对应，分散采购是由企业下属个单位，如子公司、分厂、车间或分店实施的满足自身生产经营需要的采购。
分散采购的优势：
对利润中心直接负责；对于内部用户有更强的顾客导向；较少的官僚采购程序；较少的内部协调；与供应商直接沟通。
分散采购的劣势：
采购能力分散，缺乏规模经济；缺乏对供应商统一的态度；分散的市场调查；在采购和物料方面形成专业技能的可能性有限；在不同的经营单位可能可能存在不同的采购条件。
3.什么是联合采购？
联合采购的优点。
P29
答：
联合采购是指多个企业之间的采购联盟行为，企业在采购过程中 实施联合已经成为企业降低成本、提高效益的重要途径之一。
联合采购的优点：
（1）采购环节，批量优惠。
如同批发和零售的价格差距一样，器材采购的单价与采购的数量成反比，及采购的数量越大，采购的价格就越低。
（2）管理环节，联合管理。
后继企业只有吸取先行企业的经验和教训，才能避免低水平重复，收到事半功倍的效果。
（3）仓储环节，降低储备。
通过实施各企业库存资源的共享和器材的统一挑拨，可以大幅度减少物资的积压和资金的占用，提高各企业的紧急需求满足率，减少因为器材供应短缺造成的生产停顿损失。
（4）运输环节，合并运输。
器材单位重量运费率与单次运输总量成反比，特别是国际运输更为明显。
可以通过合并小重量的货物运输，是单次运量加大，从而可以较低的运费率计费，减少运输费用支出。
4.什么是招标采购？
它的适用范围。
P44
答：
招标采购是在一定范围内公开购买信息，说明拟采购物品或项目的交易条件，邀请供应商或者承包商在规定的期限内提出报价通过比较分析后，按既定标准选择条件最优的投标人并与其签订采购合同的一种采购行为。
适用范围：
招标采购方式通常英语比较重大的建设工程项目、新企业寻找长期物资供应商、政府采购或采购批量比较大等场合。
5.电子采购的优点。
P74
（1）节省采购时间，提高采购效益，缩短采购周期；
（2）采购成本显著降低；
（3）优化了采购及供应链管理，降低采购成本；
（4）加强了对供应商的评价管理；
（5）加强了服务意识，提高了服务质量，提高采购质量；
（6）增加交易的透明度，减少“暗箱操作”，透明采购流程。
6.战略采购及其组织能力。
P95
答：
战略采购又称为双赢采购，是一种新型的合作关系和竞争关系之间寻求平衡的采购模式。
这种模式既不那么争锋相对，有不同于当今十分流行的完全基于信任的模式
战略采购的组织能力：
（1）共有的能力：
总成本建模，通过成本模型去揭示被采购物品及服务的成本构成，它是最基本的一种能力；建立采购战略，一些企业在通过采购建立竞争优势的过程中，制订了清晰明确的采购战略；建立并维持与供应商的关系，首先，建立信任关系，充分合作；其次，目标一致、相互依赖、对供应商的能力充分了解，对期望目标的双方交流。
（2）特殊的能力：
整合供应网，建立高效率的供应网，降低成本；利用供应商创新，公司与供应商一起对技术进行研发和管理，设置积极、共同的成本目标，推动成本的降低，而不破坏之间的合作关系；发展全球供应基地，一是寻找低成本的供应商，二是支持公司全球化运作。
7.采购市场调查及其目的。
P120
答：
采购市场调查是指，企业运用科学的方法，有系统有目的的搜集供应市场信息，记录、整理、分析市场情况，了解市场的现状及其发展趋势，为采购预测提供客观的、正确的资料，是进行需求确定和编制采购计划的基础环节。
采购调查的目的：
（1）为编制和修订采购计划进行需求确定；
（2）确定现有供应商之间的关系，明确市场竞争情况；（3）挖掘潜在的市场及供应商；（4）规划企业采购与供应战略。
8.供应商市场分析及其必要性。
P122
答：
供应市场分析是指为满足公司未来发展的需求，针对所采购的物品或服务进行供应商、供应价格、供应量等相关 情报数据的调研、收集、整理和归纳，从中分析所有相关要素以获取最大回报的过程。
必要性：
（1）技术的不断更新。
当出现新技术时，企业或公司在制定自制／外购决策中就需要对最终供应商进行大量的研究；
（2）供应市场的不断变化。
采购者必须预期某一种产品供需状况可能发生的变化，并由此获得对自己的产品价格动态的最好理解。
（3）汇率的变动。
主要币种汇率的不断变化对国际采购者带来了新的挑战，要求采购者对于原料需求的重新分配做出快速的反应。
（4）产品的生命周期及其产业转移。
产业转移、技术进步不仅改变了供应市场的分布格局，在整体上降低了制造成本，也给采购的战略制定、策略实施以及采购管理提出新的要求．
9.采购的计划及其目标。
P159
答：
采购计划就是为了维持正常的产销活动，对在某一特定的期间内应在何时购入多少何种材料的一种预先安排。
该项计划应该达到下列目标：
（1）预估材料需用数量与时间，防止供应中断，影响产销活动；
（2）避免材料存储过多、积压资金和占用存储的空间；
（3）配合公司生产计划与资金调度；
（4）使采购部门事先有所准备，选择有利时机购入材料；
（5）确立材料耗用标准，以便管理材料的购入数量和成本。
10.预算及其作用。
P167
答：
所谓预算就是一种用金额来表示的计划，是将企业未来一定期间经营决策的目标通过数据系统地反映出来，是对经营决策的具体化和数量化。
预算的作用：
（1）保障战略计划和作业计划的执行，确保组织向良好的方向发展；
（2）协调组织经营资源；
（3）在部门之间合理安排有限资金，保证资金分配的效率；
（4）通过审批和拨款过程以及差异分析控制支出；
（5）将目前的收入和支出与预算的收入和支出相比较，对企业的财务状况进行监控。
11.简述企业降低采购成本的方法？
p248
（1）优化整体供应商结构及供应配套体系。
【2分】
（2）通过对现有供应商的改进提高来降低采购成本。
【2分】
（3）通过运用采购技巧和战术来降低采购成本。
【2分】
（4）依据采购物品的分类模块，按80/20规则选择主要的零部件或原材料，进行整体采购成本分析。
【2分】（５）将采购价格与交货、运输、包装、服务、付款等因素综合考虑。
计算题
1．（8分）某钢铁厂有两种可供选择的铁矿石，炼铁设备相同，但生产过程及辅料消耗有所不同，原始统计资料如下表所示，问：
该厂应该选择哪种铁矿石，使得企业的经济效益更好？
方案Ａ
方案Ｂ
生铁产量（万吨）
1.1
1.1
铁矿石品位（％）
25
30
金属提取率（％）
90
92
矿石采购单价（元／吨）
39
68
单位矿石加工成本（元／吨）
51
46
生铁单位售价（元／吨）
500
500
解：
通过分析，企业的总成本包括采购成本和加工成本，下面分别对两种方案进行计算。
【1分】
（1）选A铁矿石：
总成本=矿石采购数量*（矿石采购单价+单位矿石加工成本）
=11000/（25%*90%）*（39+51）=4400000【3分】
（2）选B铁矿石：
总成本=矿石采购数量*（矿石采购单价+单位矿石加工成本）
=11000/（30%*92%）*（68+46）=4543478【3分】
由于方案A的总成本更低，因此选择A铁矿石。
【1分】
2．（8分）某企业生产小型螺栓，有Ａ与Ｂ两种材料可供选择，问应选Ａ还是Ｂ？
Ａ
Ｂ
每公斤材料价格（元／公斤）
每个产品需材料（公斤／个）
每个产品加工费（元／个）
产品的小时产量（个／小时）
生产工人小时工资（元／小时）
设备小时维护费（元／小时）
0.4
0.05
0.004
50
2
3
0.8
0.04
0.003
100
2
3
解：
通过分析，生产小型螺栓的成本包括材料费、加工费、工人工资和设备维护费，下面针对两种方案分别计算其单位成本。
【1分】
（1）选A材料：
单位成本=0.4*0.05+0.004+1/50*（2+3）=0.124【3分】
（2）选B材料：
单位成本=0.8*0.04+0.003+1/100*（2+3）=0.085【3分】
由于第2种方案的单位成本更低，因此选择B。
【1分】
3．（12分）某公司根据生产计划每年需要订购某种零件10000个，单位成本为10元，订购成本为每次400元，每个零件的年均存储成本是2元，求：
（1）此种零件的经济订购批量；
（2）在此订购批量下的年总成本。
（年总成本=年采购成本+年订购成本+年存储成本）
解：
令年需要量
，单位成本
，订购成本
，每个零件的年均存储成本
。
【2分】
经济订购批量
。
【5分】
年总成本
【5分】
4．（12分）在价格呈季节性波动的情况下,采购部门对未来几个月的原材料需求和价格水平进行了预测，并给出了4种采购方案，具体见下表。
月份
当月价格
当月需求
每月按需购买一次
预期涨价每2个月购买一次
预期涨价每3个月购买一次
预期涨价每6个月购买一次
1
2
3
4
5
6
1
1.4
1.8
2.2
2.6
3
100
100
100
100
100
100
100
140
180
220
260
300
200
360
520
300
660
600
（1）假设库存持有成本H为每单位商品每年4美元，从成本的角度出发，应该选择哪一种方案？
（2）试对上述购买行为进行分析？
（条件，影响等）
解：
（1）通过分析，企业的总成本包括采购成本和库存持有成本，下面分别针对不同的方案进行计算。
【1分】【每种方案各1分，也可以列式计算】
月份
当月价格
当月需求
每月按需购买一次
预期涨价每2个月购买一次
预期涨价每3个月购买一次
预期涨价每6个月购买一次
1
2
3
4
5
6
1
1.4
1.8
2.2
2.6
3
100
100
100
100
100
100
100
140
180
220
260
30
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