化学科普阅读题易错点汇总及练习测试题经典文档格式.docx
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两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物的反应是复分解反应，生成NaOH的过程中，属于复分解反应的化学方程式为Na2CO3+Ca（OH）2===CaCO3↓+2NaOH（3）据图可知，当PH=9时，腌制松花蛋的天数为6。
（4）A．因为硫化氢气体与蛋清和蛋黄中的矿物质作用生成各种硫化物，使蛋清和蛋黄的颜色发生改变，蛋清呈特殊的茶褐色、蛋黄则呈墨绿色，正确；
B.松花蛋腌制过程中蛋白质分解、变质，导致营养价值遭到了一定的破坏，另外市售松花蛋还可能含有毒金属铅，错误；
C.市售松花蛋还可能含铅（国家规定松花蛋中铅含量需小于0.5mg/kg）。
微量铅很容易被儿童吸收，导致铅中毒，正确；
D.剥开皮的松花蛋1至2小时内一定要吃完，若长时间暴露在空气中，非常容易感染沙门氏杆菌，沙门氏杆菌会快速繁殖，此时食用松花蛋很容易引起中毒现象，错误。
故选AC。
2．阅读下面科普短文（原文作者：
袁越）。
二氧化碳是著名的温室气体，它能让太阳光顺利通过，却会阻止地表热量的散失。
在地球形成的初期，太阳的辐射强度只有现在的四分之一，为什么那时的地球没有被冻成冰球呢？
最新的理论认为，液态的水（比如降雨）能够溶解空气中的二氧化碳，再把它变为碳酸盐，沉积到岩石层中。
同时，地球的内部很热，沉积在地壳中的碳经常会随着火山喷发而重新变为二氧化碳释放到大气中，这就形成了一个碳循环。
经过几亿年的时间，这个碳循环逐渐达到了某种平衡，使大气中的二氧化碳保持一定的含量。
正是由于这些二氧化碳产生的温室效应，使得地球的温度不至于太冷。
生命的诞生促成了另一个碳循环。
众所周知，生命的基础是光合作用，就是利用太阳提供的能量，把二氧化碳中的碳元素提取出来，连接成一条长短不一的碳链。
这样的碳链被称为“有机碳”，因为它既能作为生命的“建筑材料”，搭建成生命所需的各种有机分子（碳水化合物、蛋白质和氨基酸等），又能“燃烧自己”，产生能量供生命使用。
有机碳的燃烧过程又可以称之为“氧化反应”，其产物就是二氧化碳和水。
南极冰钻的结果证明，地球大气中的二氧化碳浓度在过去的1万年里基本保持稳定。
但自工业化以来，由于化石燃料的大量使用，二氧化碳浓度开始逐年上升，同时段内地球大气层的平均温度也发生了变化。
（见表一和表二）
目前燃烧化石能源而产生的二氧化碳，大气中的实际含量比理论计算值少一倍。
有证据显示，大气中二氧化碳浓度的提高加快了森林的生长速度，促进了土壤对二氧化碳的吸收，这说明大自然正在努力地试图平衡人类带来的影响。
但是，大自然的平衡能力是有限的，面对突然多出来的这些“碳”，大自然一时也应付不过来了，所以人类必须自己想办法。
下图是当前人类为降低大气中的二氧化碳浓度所采取的措施。
（有删改）
（1）在地球形成的初期，地球没有被冻成冰球的原因是。
（2）人类使用化石燃料使大气中二氧化碳浓度逐年上升。
下列物质中，属于化石燃料的是（填字母序号，下同）。
A．天然气B．煤C．酒精D．石油
（3）观察表一和表二后，小德认为二氧化碳排放量的持续增加导致地球大气层平均温度持续升高，但小威却不同意他的观点。
下列不同年份间数据变化的总趋势能支持小威说法的是。
A．1900～1910B．1910～1940C．1940～1980D．1980以后
（4）人类为降低大气中二氧化碳浓度采取的措施有：
开发新能源、植树造林、（写出一条即可）等。
（5）关于碳循环，下列说法正确的是。
A．二氧化碳是温室气体，对人类的生活有害无利
B．保持自然界的碳循环处于平衡状态是至关重要的
C．人类过多的工业活动产生大量的二氧化碳，打破了碳循环的平衡
D．当碳循环的平衡状态被破坏时，大自然完全具有自我修复的能力
【答案】碳循环逐渐达到了某种平衡，使大气中的二氧化碳保持一定的含量。
正是由于这些二氧化碳产生的温室效应，使得地球的温度不至于太冷ABDA采用物理或化学方法，人工吸收二氧化碳（合理即可）BC
（1）由题可知，碳循环逐渐达到了某种平衡，使大气中的二氧化碳保持一定的含量。
正是由于这些二氧化碳产生的温室效应，使得地球的温度不至于太冷，故地球没有被冻成冰球；
（2）煤、石油、天然气是化石燃料，酒精不是化石燃料，故选ABD；
（3）由图可知，在1900~1910年段，图一中生成二氧化碳的量在增加，但是在图二中该年段的温度却在降低，故选A；
（4）降低大气中二氧化碳浓度采取的措施很多，比如绿色出行，人工吸收二氧化碳等等；
（5）A、二氧化碳气体有有利的地方，比如光合作用、气体肥料等，但也会形成温室效应，故错误；
B、自然界的碳循环不平衡的话会造成许多负面的影响，故正确；
C、人类大面积的推行工业，难免会释放出较多的二氧化碳，打破了碳循环的平衡，正确；
D、大自然的自我修复的能力有一点的限度，过多产生二氧化碳，超出了大自然的自我修复能力范围，就会出现温室效应，错误。
故选BC。
3．阅读下面科普短文。
生活垃圾处理不当会造成环境的污染，我们能为赖以生存的环境做些什么呢？
可以将生活垃圾分类，把可回收物和有害垃圾分别投入相应的垃圾箱。
其实，还可以把厨余垃圾中的鲜垃圾用来制作“环保酵素”。
制作方法：
按1：
3：
10的比例将红糖、鲜厨余（水果皮、菜叶等）、水混合装入桶中，盖盖发酵3个月，过滤出液体，得到环保酵素。
环保酵素在农业生产和日常生活等诸多方面都有着重要的作用。
防城港市农产品质量安全检测中心对生长中的芥菜残留农药进行了研究。
首先检测喷洒农药2小时后初始附着量，然后分四组分别喷洒：
清水，1：
200、1：
300、1：
400（环保酵素和水的体积比，下同）的酵素液，检测96h后3种农药降解情况，结果如下图所示。
我国是农业大国，施用化学肥料是保证粮食高产、稳产的一种重要措施，但与此同时，长期施用化肥会造成土壤退化、生态环境污染等问题。
玉溪师范学院资源环境学院研究人员分别用1：
250、1：
500、1：
750、1：
1000的酵素液（每周施浇3次）对土壤中有机质等含量进行了研究，结果如图所示。
绿水青山就是金山银山。
保护环境，从自身做起。
（原文作者李方志、韦文芳等，有删改）依据文章内容，回答下列问题。
（1）生活中制作环保酵素，过滤液体时，常采取的工具是_____。
（2）长期施用化肥会造成的后果是_____。
（3）红糖主要成分化学式为C12H22O11，其中碳元素质量分数的计算式为_____。
（4）四组实验中，对芥菜中残留农药降解作用最好的是_____。
（5）下列说法正确的是_____（填序号）。
A环保酵素对土壤中有机质含量提高有一定的效果
B施浇环保酵素到第7周，土壤改良效果最佳
C环保酵素浓度越大，土壤改良效果越好
【答案】纱布或滤网土壤退化，生态环境污染等
1:
300的酵素液AB
【分析】
【详解】
（1）生活中制作环保酵素,过滤液体时,常采取纱布或滤网。
（2）长期施用化肥会造成的后果是土壤退化，生态环境污染等。
（3）红糖主要成分化学式为C12H22O11，其中碳元素质量分数的计算式为
。
（4）由图示信息可知，四组实验中，1:
300的酵素液对芥菜中残留农药降解率最高，故降解作用最好的是1:
300的酵素液。
（5）A、由有机质增幅率图可知，环保酵素对土壤中有机质含量提高有一定的效果，故A正确；
B、施浇环保酵素到第7周，土壤改良效果最佳，故B正确；
C、长期施用环保酵素化肥会造成土壤退化、生态环境污染等问题，环保酵素不是浓度越大，土壤改良效果越好，故C不正确。
故选AB。
【点睛】
4．阅读下面短文，回答有关问题。
缺乏维生素和微量元素能得癌症众所周知，维生素是维持人体健康必需的物质，由于体内不能合成或合成量极少，尽管需要量不多，每日仅以毫克或微克计算，却必须从食物中摄取，对维持人体的正常生长发育和调节正常生理功能至关重要。
维生素是维持人体健康必需的物质。
缺乏维生素会导致许多疾病，如维生素A缺乏会导致眼病；
维生素B1缺乏会导致脚气病和神经炎；
维生素B2缺乏导致口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等；
维生素C缺乏导致坏血病。
维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素都有一定的防癌抗癌作用，比如维生素A与肺癌关系密切，胡萝卜素与食管癌、肾上腺癌发病有一定关系，维生素E不足时，口腔癌、唇癌、宫颈癌等发生率会增高。
补充维生素推荐以食补为主。
含维生素A丰富的食物有蛋黄、奶油、动物肝脏及胡萝卜、番茄、紅薯等。
维生素C广泛存在于新鲜的蔬菜和水果中。
维生素E含量丰富的食物有卷心菜、植物油等。
富含B族维生素的食物有麦麸、动物肝脏、肉类、蛋奶制品等。
微量元素也与癌症有一定关系。
比如锌与免疫功能的T细胞关系密切，特别是老年人，应当多吃含锌食物。
硒是人体内一种难得的营养素和抗癌元素，参与免疫反应和线粒体的合成，其抗氧化作用是维生素E的500倍，硒的缺乏会影响维生素A、维生素C、维生素E、维生素K等的吸收和应用。
碘缺乏可诱发乳腺癌、甲状腺癌子宫内膜癌等。
补充微量元素也要以食物为主，不同食物含不同的微量元素。
锌多在动物心肝肾、鸡蛋、豆类、核桃和小麦等食物中；
硒富含在鱼类、蘑菇、大蒜、芝麻、大豆等食物中；
碘多见在各类海产品；
动物肝脏蛋黄、木耳、菠菜、芹菜、绿豆、茄子冬瓜苹果等富含铁元素。
一般来说，合理的饮食，就能够满足人体日常所需，应该尽量做到饮食结构多样化，配以适量粗粮、杂食等，儿童避免偏食尤其重要。
维生素和微量元素在防癌治癌中有举足轻重的作用，我们应科学合理补充。
（1）维生素必须从食物中摄取的原因是__________。
（2）“猪肝”是餐桌上的一道凉菜，其中含有的一种维生素是_________，含有的两种微量元素是___（填元素符号）。
（3）维生素C与碘发生反应的化学方程式是
，其中X的化学式是____。
（4）多吃鱼有利于预防眼病，原因是______。
【答案】人体内不能合成或合成量极少维生素AZn、FeHI鱼中富含硒，硒有利于维生素A的吸收，维生素A可预防眼病
（1）由资料可知：
维生素必须从食物中摄取的原因是人体内不能合成或合成量极少，故填：
人体内不能合成或合成量极少。
（2）由资料可知：
“猪肝”是餐桌上的一道凉菜,其中含有的维生素A和B，填一种时可填维生素A或维生素B，含有的两种微量元素是锌和铁，其化学式为Zn、Fe，故填：
维生素AZn、Fe。
，根据化学反应前后同种原子个数不变，可知反应前比反应后多2个碘原子和2个氢原子，所以2X中有2个碘原子和2个氢原子，则其中X的化学式是HI，故填：
HI。
（4）多吃鱼有利于预防眼病，原因是鱼中富含硒，硒有利于维生素A的吸收，维生素A可预防眼病，故填：
鱼中富含硒，硒有利于维生素A的吸收，维生素A可预防眼病。
5．阅读下面科普短文。
说起二氧化硫（SO2），你可能首先想到它是空气质量播报中提及的大气污染物。
其实你真的了解SO2吗？
难道它只是有害物质吗？
SO2与食品工业
SO2作为防腐剂、漂白剂和抗氧化剂广泛用于食品行业。
葡萄酒酿制中适量添加SO2，可防止葡萄酒在陈酿和贮藏过程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活动。
食糖加工过程中可使用SO2进行脱色。
按照我国《食品添加剂使用标准（GB2760-2014）》，合理使用SO2不会对人体健康造成危害。
标准中部分食品SO2的最大残留量
食品
蜜饯
葡萄酒
食糖
水果干
巧克力
果蔬汁
最大残留量
0.35g/kg
0.25g/L
0.1g/kg
0.05g/kg
SO2与硫酸工业
硫酸是重要的化工原料，工业制硫酸的关键步骤是SO2的获取和转化。
工业利用硫制硫酸的主要过程示意如下：
硫酸工业的尾气中含有少量SO2，若直接排放会污染空气，并导致硫酸型酸雨。
工业上可先用氨水吸收，再用硫酸处理，将重新生成的SO2循环利用。
SO2与化石燃料
化石燃料中的煤通常含有硫元素，直接燃烧会产生SO2。
为了减少煤燃烧产生的SO2污染空气，可以采取“提高燃煤质量，改进燃烧技术”的措施，例如，对燃煤进行脱硫、固硫处理；
还可以采取“优化能源结构、减少燃煤使用”的措施，例如，北京大力推广的“煤改气、煤改电”工程，有效改善了空气质量。
现在，你对SO2一定有了新的认识，在今后的化学学习中你对SO2还会有更全面的认识！
依据文章内容回答下列问题。
（1）按照国家标准，食糖中的SO2最大残留量为_________g/kg。
（2）葡萄酒酿制过程中SO2的作用是________。
（3）用硫制硫酸的主要过程中，涉及到的含硫物质有S、________和H2SO4。
（4）硫酸工业生产中，吸收尾气中SO2的物质是________。
（5）下列措施能减少SO2排放的是________（填序号）。
A．将煤块粉碎B．对燃煤进行脱硫
C．推广煤改气、煤改电D．循环利用工业尾气中的SO2
【答案】0.1防止葡萄酒在陈酿和贮藏的过程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活动SO2、SO3氨水BCD
（1）标准中部分食品SO2的最大残留量表格可知，食糖中SO2的最大残留量为0.1g/kg。
（2）文章中第三段第二行说明了葡萄酒酿制过程中添加SO2的原因防止葡萄酒在陈酿和贮藏的过程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活动。
（3）由工业利用硫制硫酸的主要过程示意可知，含硫元素的物质有：
S、SO2、SO3、H2SO4。
（4）硫酸工业的尾气中含有少量SO2，若直接排放会污染空气，并导致硫酸型酸雨。
工业上可先用氨水吸收，再用硫酸处理，将重新生成的SO2循环利用，故工业制硫酸尾气中二氧化硫的处理方法，用氨水吸收。
（5）A、煤块粉碎并不能改变煤的含硫量，最终生成的二氧化硫质量不变，故A不正确；
B、对燃煤进行脱硫显然可以降低生成二氧化硫的质量，故B正确；
C、煤改气或改电可以改善空气质量，故C正确；
D、合理的循环使用尾气中的二氧化硫，可以减少SO2的排放，故D正确。
故选BCD。
6．阅读下面科普短文
纯净的臭氧（O3）在常温下是天蓝色的气体，有难闻的鱼腥臭味，不稳定，易转化为氧气。
它虽然是空气质量播报中提及的大气污染物，但臭氧层中的臭氧能吸收紫外线，保护地面生物不受伤害。
而且近年来臭氧的应用发展较快，很受人们的重视。
生产中大量使用的臭氧通常由以下方法制得。
臭氧处理饮用水。
早在19世纪中期的欧洲，臭氧已被用于饮用水处理。
由于臭氧有强氧化性，可以与水中的有害化合物（如硫化铅）发生反应，处理效果好，不会产生异味。
臭氧做漂白剂。
许多有机色素的分子遇臭氧后会被破坏，成为无色物质。
因此，臭氧可作为漂白剂，用来漂白麻、棉、纸张等。
实践证明，臭氧的漂白作用是氯气的15倍之多。
臭氧用于医用消毒。
与传统的消毒剂氯气相比，臭氧有许多优点，如表1所示。
表1臭氧和氯气的消毒情况对比
消毒效果
消毒所需时间（0.2mg/L）
二次污染
投资成本
（900m3设备）
臭氧
可杀灭一切微生物，包括细菌、病毒、芽孢等
＜5min
臭氧很快转化为氧气，无二次污染，高效环保
约45万元
氯气
能杀灭除芽孢以外的大多数微生物，对病毒作用弱
＞30min
刺激皮肤，有难闻气味，对人体有害，有二次污染、残留，用后需大量水冲洗
约3～4万元
依据文章内容回答下列问题：
（1）写出臭氧的一点物理性质_________。
（2）处理饮用水利用了臭氧的_____（填”物理”或”化学”）性质。
（3）臭氧转化为氧气的微观示意图如下图所示，其反应的微观实质是①_____，②______。
（4）为了快速杀灭病毒，应选择的消毒剂是_____。
（5）下列关于臭氧的说法中，正确的是_____。
A臭氧的漂白作用比氯气强
B由氧气制得臭氧的过程中，既有物理变化也有化学变化
C臭氧稳定性差，不利于储存，其应用可能会受到限制
【答案】在常温下是天蓝色的气体，有难闻的鱼腥臭味化学分子分成原子，原子又结合成新的分子化学反应前后，原子种类不变臭氧ABC
（1）不需要发生化学变化就表现出来的性质属于物理性质，所以臭氧的一点物理性质是：
在常温下是天蓝色的气体，有难闻的鱼腥臭味；
（2）臭氧处理饮用水是利用臭氧有强氧化性，可以与水中的有害化合物（如硫化铅）发生反应，利用了化学性质；
（3）通过分析臭氧转化为氧气的微观示意图，反应的微观实质是：
分子分成原子，原子又结合成新的分子；
化学反应前后，原子种类不变；
（4）臭氧和氯气的消毒情况中臭氧所需时间少，快速杀灭病毒；
（5）A、臭氧的漂白作用是氯气的15倍之多，故正确；
B、化学变化中一定存在物理变化，由氧气制得臭氧，有新物质生成，属于化学变化，故正确；
C、臭氧不稳定，易转化为氧气，所以臭氧稳定性差，不利于储存，其应用可能会受到限制，故正确。
故选：
ABC。
解答本题关键是熟悉从题干中获取有用信息，掌握臭氧消毒的过程。
7．认识氨气：
材料：
①氨气是无色有强烈的刺激气味的气体：
②密度比空气小；
③降温至-33.5℃可变为液态；
④1体积水大约溶解700体积氨气，其水溶液显碱性；
⑤在高温条件下分解生成氮气和氢气；
⑥与氯化氢气体混合产生白烟（成分为氯化铵）；
⑦用于制液氮、氮水、硝酸、铵盐和胺类等。
⑧工业上用氮气和氢气在高温高压催化剂作用下合成氨气；
⑨实验室可用加热氯化铵和熟石灰两种固体的方法制取氨气
（1）物质的组成与结构。
写出氨气的化学式并标注氮元素的化合价__________，由其化学式可获得关于氨气定量组成的信息是___________（写一条）。
（2）物质的性质。
阅读上文，归纳氨气的化学性质（至少两条）________________。
（3）物质的变化
I.用方程式表示工业和实验室制取氨气时发生的化学变化___________
II.变化③中不发生变化的是_____________（填字母编号）。
a.氨分子的能量；
b.氨分子的运动速率；
c.氨分子的质量；
d.氨分子之间的相互作用；
e.氨分子的化学性质；
f.氨分子之间的间隔；
g.氨分子的构成
从微观的角度看变化③和⑥的本质区别是__________。
III.描述变化⑤的微观过程_____________
（4）物质的制备
①工业制氨气所用催化剂可重复使用，其原因是_____________。
②实验室制取氨气应选取的发生装置______________（填装置编号）是检查该装置气密性的方法是___________________，用D装置收集氨气时，验满的方法是_______________，将湿润的_____________（填“红色”或“蓝色”）石蕊试纸。
放在__________（填“a”或“b”）处，观察到_________________证明集满。
【答案】
氨气中氮、氢元素的质量比为14:
3（合理即可）氨气在高温下能分解、氨气能与氯化氢反应（合理即可）
、
ceg变化③中分子不变，⑥中分子改变（在高温条件下）构成氨分子的氮、氢原子重新组合成氮分子和氢分子催化剂在化学反应前后的质量和化学性质不变B将导管的一端浸入水中，用手握住试管，如果导管口有气泡冒出，证明装置气密性良好用湿润的红色石蕊试纸检验红色a红色石蕊试纸变蓝
氮气和氢气在催化剂、高温高压下生成氨气，氯化铵和氢氧化钙加热生成氯化钙、水和氨气。
（1）氨气的化学式为
，氢元素的化合价为+1价，设：
氮元素的化合价为x，化合物中各元素的正负化合价代数和为零，
，
，故氮元素的化合价表示为
，由其化学式可获得关于氨气定量组成的信息是氨气中氮、氢元素的质量比为14：
3。
（2）化学性质是通过化学变化表现出的性质，故氨气的化学性质是氨气在高温下能分解、氨气能与氯化氢反应。
（3）I.氮气和氢气在催化剂、高温高压下生成氨气，工业制取氨气化学方程式为
；
实验室制取氨气反应是氯化铵和氢氧化钙加热生成氯化钙、水和氨气，反应的化学方程式为
II.变化③是氨气降温至-33.5℃可变为液态，不发生变化的是氨分子的质量、氨分子的化学性质、氨分子的构成，故选ceg。
从微观的角度看变化③是物理变化，变化⑥是化学变化，故本质区别变化③中分子不变，⑥中分子改变。
III.描述变化⑤的微观过程是在高温条件下，构成氨分子的氮、氢原子重新组合成氮分子和氢分子。
（4）①催化剂在反应中加快或抑制化学反应速率，本身的质量和化学性质不变，故工业制氨气所用催化剂可重复使用，其
升级会员 