六年级下册科学第二单元《物质的变化》知识点整理Word格式文档下载.doc
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时间、思想不是物质。
2.物质总是在不断地发生变化，有些变化只改变了物质的形态、大小，有些变化产生了新的物质。
3.只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化。
4.产生了新的物质的变化称为化学变化。
5.把沙和豆子混合，轻轻搅拌，沙和豆子没有明显变化，观察到没有明显变化也很重要。
6.蜡烛在燃烧的过程中先熔化成蜡油，这种变化属于物理变化。
产生光、热、烟，是化学变化。
7.用蜡烛火焰加热调羹中的白糖，白糖先熔化成液体的糖，属于物理变化；
后来白糖沸腾燃烧，产生火、光、热、烟、碳、气等新物质，属于发生化学变化。
8.品尝米饭时，刚开始没有甜味，咀嚼一会儿有甜味，是因为米饭中有一种叫淀粉的东西，在我们的咀嚼过程中，与唾液混合，发生了变化，变得有甜味了。
9.米饭、淀粉遇到碘酒，颜色会发生变化，这种蓝色（蓝黑色、蓝紫色）的物质是一种新物质。
属于化学变化。
10.利用淀粉和碘酒反应时颜色会发生变化这一特性，我们可以来检验一些食物中是否含有淀粉。
11.食物发生颜色变化，不一定发生了化学变化，如酱油拌饭。
生成气体的变化不一定是化学变化，如水变成水蒸气。
12.淀粉含量较多的食物：
谷类、面类、根茎类、豆类等粮食类食物。
如：
米饭、面包、番薯、马铃薯、毛芋、玉米、大豆等。
13.淀粉含量较少的食物：
蔬菜中的叶菜类、水果等。
青菜、萝卜、洋葱、西红柿、桔子、西瓜等。
14.小苏打和白醋混合后，产生了大量气体。
将燃烧的细木条伸进玻璃杯中，会观察到火苗马上熄灭的现象。
像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上，火焰会马上熄灭。
15.科学家经过大量的研究，已经确定小苏打和白醋混合后产生的气体是二氧化碳，它是空气的组成部分，无色透明，比空气重，不支持燃烧。
16.小苏打和白醋混合后留在杯中的液体是一种叫醋酸钠的新物质。
17.因为铁锈与铁片在颜色、光泽、手感、硬度、导电性能、能否被磁铁吸引等方面有明显的不同，所以铁锈是一种不同于铁的新物质，铁生锈是一种化学变化。
18.研究“铁生锈与什么因素有关”时的实验方法是对比实验法。
19.铁生锈是一种化学变化，需要水和空气的共同作用。
20.可以有效地防止铁器生锈的方法：
要求有效隔绝水和空气。
具体为1.涂上油漆。
2.擦干，放在干燥处。
3.涂油或完全浸没在食用油中。
4.制成合金。
5.电镀。
6.放入真空中等。
21.在不同的环境里铁生锈的速度快慢不同。
22.硫酸铜溶液与铁钉的反应属于化学变化。
把铁钉浸入硫酸铜溶液中，能看到铁钉表面有红色物质附着，蓝色的硫酸铜溶液颜色会变浅。
23.物质的化学变化过程中伴随产生的现象主要有：
改变颜色、发光发热、产生气体、产生沉淀物。
24.物质的变化有快有慢。
小苏打和白醋的反应非常迅速，铁生锈的速度比较缓慢。
25.物理变化和化学变化的区别在于是不是产生了新的物质。
物质发生化学变化的过程中一定发生了物理变化。
26.物质变化与我们的生活息息相关。
我们吃的食物进入体内后要经过许多的化学变化，才能变成身体所需要的营养物质。
水泥的生产过程包含一系列复杂的物理、化学变化。
烟花在空中爆炸时发生了剧烈的化学变化，产生了五彩缤纷的色彩。
27.物质之间的变化是常见的，如果物质变化后产生了新物质，它是不会消失的，物质是不灭的，只不过转变成了其他物质。
28.中国古代的黑火药是硝石、硫黄、木炭以及一些辅料等粉末状物质的均匀混合物。
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