必修1化学-物质的分类分散系.ppt

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物质的分类,分散系及其分类,CuSO4,泥沙,水,水,把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系,分散质,分散剂,CuSO4泥水溶液,被分散的物质,容纳分散质的物质,3.分散系及其分类,分散质分散剂,气,气,液,液,固,固,

（1）根据分散质与分散剂状态,9类,日常生活中常见的分散系的实例,泡沫塑料,有色玻璃、合金,珍珠,空气,雾,烟、尘,盐酸、氨水,牛奶、酒精溶液,糖水、泥水,

（2）按分散系中分散质粒子直径大小分类（当分散剂是液体）,胶体,溶液,浊液,1nm,1100nm,100nm,NaCl溶液,豆浆,泥水,100nm,1nm,分散质粒子直径,浊液,胶体,溶液,1nm=10-9m,雾,气溶胶,烟,白云,雾,液溶胶,豆浆,牛奶,血液,墨水,固溶胶,烟水晶,有色玻璃,科学探究1,

（1）Fe（OH）3胶体的制备（书P26）,将烧杯中的蒸馏水煮沸，向沸水中逐滴加入5-6滴FeCl3饱和溶液。

继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。

怎么鉴别溶液、胶体和浊液呢？

思考与交流,外观,不均一,浊液,有什么快速区分溶液和胶体的方法吗？

实验一：

用激光笔照射烧杯中的CuSO4溶液和Fe（OH）3胶体，观察实验现象,有一条“光亮”的通路,没有光路,科学探究2,结论：

胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能,当可见光束通过胶体，能在胶体中形成一条明亮的“光路,这种现象叫做丁达尔效应，这是由于胶体粒子对光线散射形成。

丁达尔效应：

应用：

物理方法,利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体,胶体的性质,分散质粒子的大小是胶体、溶液、浊液的本质区别,舞台上的丁达尔现象,树林中的丁达尔现象,丁达尔效应,实验三：

将Fe（OH）3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。

无滤渣，过滤后液体仍是红褐色,滤纸上有泥沙，滤液澄清、透明,结论：

胶体粒子可以通过滤纸，浊液分散质粒子不能通过滤纸,科学探究3,实验示意图,滤纸,半透膜,均一、透明,不均一,均一,稳定,不稳定,介稳定,能,外观不均一,无丁达尔效应,有丁达尔效应,能,不能,不能,蔗糖水、碘酒,蛋白质溶液、淀粉溶液,石灰乳、油水混合物,1nm,100nm,1100nm,能,不能,三种分散系的比较,如何除去胶体中混有的泥沙？

如何除去胶体中的小分子或离子呢？

（提示：

从分散质粒子大小的角度思考）,思考与交流,实验一,泥水的过滤（固液分离）,实验二,过滤,泥沙,滤液,（淀粉溶液、氯化钠溶液）,渗析,胶体,（淀粉溶液）,（氯化钠溶液）,溶液,渗析是一种提纯胶体的方法,半透膜,思考与交流,科学视野,

（1）丁达尔效应,

（2）布朗运动,（3）电泳,（4）聚沉,胶体的性质,加电解质溶液加带相反电荷的胶体加热或搅拌,（三角洲的形成、FeCl3溶液止血、制豆腐、静电除尘）,胶体粒子带电荷,介稳性,内容：

胶体中的分散质粒子在分散剂里作不停的、无次序的运动的现象叫做布朗运动。

注意：

布朗运动不是胶体所特有的，颗粒越小，温度越高，布朗运动越剧烈,电泳：

胶体中的分散质粒子在直流电的作用下产生定向移动的现象叫电泳,带有正电荷的Fe（OH）3胶体粒子将向阴极移动，阴极附近的颜色逐渐加深，阳极附近的颜色逐渐变浅。

练习,1、下列关于胶体的说法正确的是（）A、胶体外观不均匀；B、胶体粒子直径在1-100nm之间；C、胶体粒子不能透过滤纸；D、胶体不稳定，静置后容易产生沉淀。

2、溶液、胶体、浊液三种分散系的根本区别（）A、是否为大量分子或离子的集合体；B、分散质粒子直径的大小；C、能否透过滤纸；D、是否均一、稳定、透明。

B,B,3、根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（）A、溶液B、悬浊液C、乳浊液D、胶体4、下列分散系最稳定的是（）A、悬浊液B、乳浊液C、胶体D、溶液,D,D,4用下列方法来制备胶体,能够得到胶体的是（）A将等体积、等物质的量浓度的BaCl2溶液和硫酸相混和并振荡B把1mL饱和三氯化铁溶液逐滴加入到20mL温水中,边加边振荡，并加热到沸腾C把1mL饱和三氯化铁溶液一次性加入到20mL沸水中,并加以搅拌D把1mL饱和三氯化铁溶液逐滴加入20mL到沸水中,边加边振荡,D,5.下列分散系能产生丁达尔效应现象的是（）A.碘酒B.Fe（OH）3溶胶,BD,C.CuSO4溶液,D.淀粉溶液,6.以水为分散剂的分散系,按稳定性由弱到强顺序排列的是（）A.溶液胶体浊液B.胶体浊液溶液C.浊液胶体溶液D.浊液溶液胶体,C,练习,1、下列关于胶体的叙述，不正确的是（）A布朗运动是胶体粒子特有的运动方式，可以据此把胶体和溶液、悬浊液区别开来B光线透过胶体时，胶体发生丁达尔效应C用过滤的方法不能实现胶体的净化D胶体粒子具有较大的表面积，能吸附阳离子或阴离子，且同种胶体粒子吸附同种离子，带有同种电荷,A,2.在外加电场的作用下，Fe（OH）3胶体粒子移向阴极的原因是（）A.Fe3+带正电荷B.Fe（OH）3带负电吸引阳离子C.Fe（OH）3胶体粒子吸附阳离子而带正电荷D.Fe（OH）3胶体吸附阴离子带负电荷,C,