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可它的境遇曾一度尴尬,煮熟的大豆难以引起人们的食欲,并且会使肠胃胀气。

人们需要更好的大豆食用方式,后来,用盐卤点制豆浆而发明了豆腐。

豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。

豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用,变得更加容易;

豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间,豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴,以适应不同地区人们的口味和喜好。

所有这些,让普通的大豆得到了升华。

四、阅读下面的文字,按要求作文。

中国自古有“学而知之”的说法,这里的“学”,通常被理解为从师学习。

韩愈就说过:

“人非生而知之者,孰能无惑?

惑而不从师,其为惑也,终不解矣。

”随着时代的发展,我们获取知识、掌握技能或懂得道理的途径日趋多元。

请结合你的心得体验,在:

“——而知之”中的横线处填入一字,构成题目,写一篇文章。

分辨高考常考材料作文的类型

新材料作文是指在传统材料作文和话题作文的基础上发展而来的一种新形式的作文。

它往往由材料和要求两部分构成。

其特色是只给材料,不给题目或话题。

材料是命题者给出的一些文字或图画,根据材料的不同,大致可分为叙事类材料作文、寓言类材料作文、议论类材料作文、“多材料类”材料作文、诗歌类材料作文、漫画类材料作文六大类。

(一)叙事类材料作文

这类材料包括新闻、故事等,材料可以是正面的,也可以是反面的。

此类材料往往通过把握所记叙的人、事表现出的主旨来立意,常用提炼中心法。

[典例示法]

1.(2012·

新课标全国卷)阅读下面的文字,根据要求立意。

船主请一位修船工给自己的小船刷油漆。

修船工刷漆的时候,发现船底有个小洞,就顺手给补了。

过了些日子,船主来到他家里道谢,送上一个大红包。

修船工感到奇怪,说:

“您已经给过工钱了。

船主说:

“对,那是刷油漆的钱,这是补洞的报酬。

修船工说:

“哦,那只是顺手做的一件小事……”

船主感激地说:

“当得知孩子们划船去海上之后,我才想起船底有洞这事儿,绝望极了,觉得他们肯定回不来了。

等到他们平安归来,我才明白是您救了他们。

要求全面理解材料,但可以选择一个侧面、一个角度确定立意。

[思维导引] 这则材料讲述了漆工漆船时顺手补好漏洞,救了船主的儿子,赢得了船主诚挚的感谢的故事。

材料中出现了两个核心人物——船主和漆船工,联系二者的事件是补洞和感谢。

可从两个人物的角度分别立意,还可从联系整体的角度立意。

[立意参考]

(1)从漆船工角度立意

①乐为小善。

从小事做起是一种习惯和品质。

材料中的漆船工在船主要求刷漆的情况下,顺手将船底的小洞也给补了,而且他认为“那只是顺手做的一件小事”。

相对于给整个船刷漆的工作,补船底的那个小洞的确是件小事,而且是不在他工作范围之内的小事,但对于驾船者来说却是关乎生命的大事。

生活中,很多人不愿意去做那些只需举手之劳的小事,如捡起脚下的垃圾,在公交车上给老人让座,给迷路的人指明方向等。

②小细节折射大素质。

小善源自大德。

从漆船工在刷油漆的过程中顺手修补漏洞的细节中,我们可以看出他具有良好的道德品质。

我们常说“细节决定成败”,在这个材料中,细节关乎船主的孩子们的生命。

重视细节,做好细节,才能真正彰显个人品质。

可从此切入写“于细微处见精神”“细节的力量”等。

③职业责任感与职业道德素养。

船主本让漆船工给船刷油漆,漆船工发现船底的小洞后就顺手给补了。

修洞不是船主的要求,也不是漆船工分内的工作,但他主动做了。

这体现了漆船工崇高的职业道德素养,因为他清楚这个洞对于行驶在大海上的船只来说意味着什么。

没有这种对工作与事业的敬业精神、职业道德和责任感,是很难做到这一点的。

可从这个角度谈“担当责任与敬业精神”“分内与分外”“责任与良知”等。

(2)从船主的角度

①知恩图报。

船主在得知孩子们划船出海并平安归来之后,意识到船底的漏洞是漆船工刷油漆的时候给修补的,便去向漆船工道谢,他明白是漆船工的善举救了孩子们的生命。

船主的举动告诉我们要有一颗感恩的心。

知恩图报是中华民族的传统美德,可选此角度展开写作。

②对待隐患的态度。

船主明知道船底有漏洞,却没有及时修补,当他得知孩子们划船出海时,才意识到问题的严重性。

要不是漆船工将漏洞补上,岂不酿成了大祸!

所以做事情切不可疏忽大意,无视隐患。

可由此写“做事情要细心细致”“马虎大意酿大祸”“隐患意识”“小疏忽大灾祸”等。

(3)从整体联系的角度

①善行与善报。

材料中漆船工的小小善举赢得了船主的感激与回报,漆船工和船主的行为都值得肯定和赞扬。

在现实生活中,那些见危不救和恩将仇报的事例时有发生,这是我们最不愿看到的。

而只有保护善行和感恩善行,行善的人才会越来越多,社会才会更加和谐美满。

②修补人生的小洞。

小到一件物品,一个人,大到一个国家,一个民族,都会有这样那样的“小洞”,我们要及时将“洞”补上。

只有这样,才能走得更远,飞得更高。

(二)寓言类材料作文

这类材料多用假托的故事或拟人的手法,表达一定的讽喻意义,说明某种道理。

主人公可以是人,也可以是物。

这类材料作文需要准确深入挖掘寓言涵义,并根据材料中的提示语确定审题重点,然后把寓言的内涵和生活的层面、社会的层面、时代的层面、心灵的层面联系起来,确定写作重点。

回返生活,是拓宽思路和素材范围;

回返心灵,则是增添思考深度,加大思考力度。

如果寓言材料中有议论性的语句,要特别注意,它往往对寓意的理解起到关键性的作用,有时甚至可以根据议论句立意。

常用由物及人法、明确褒贬法、多向辐射法。

2.(2012·

天津高考)阅读下面的文字,根据要求立意。

两条小鱼一起游泳,遇到一条老鱼从另一方向游来,老鱼向他们点点头,说:

“早上好,孩子们,水怎么样?

”两条小鱼一怔,接着往前游。

游了一会儿,其中一条小鱼看了另一条小鱼一眼,忍不住说:

“水到底是什么东西?

看来,有些最常见而又不可或缺的东西,恰恰最容易被我们忽视;

有些看似简单的事情,却能够引发我们深入思考……

[思维导引] 本则作文材料是一则寓言,采用拟人手法,赋予了鱼以思想和情感,让鱼人格化,需要在把握寓言寓意的基础上立意。

首先,要弄清童话形象所对应的人类形象。

老鱼——人生经验、社会阅历丰富的智慧长者

(两条)小鱼——缺乏认知能力(活跃在水中,却不知水是何东西,更不要说与水有关的其他内容)的年轻人

其次,需要弄清童话的象征意蕴。

我们可以看见老鱼问得看似寻常却饱含关切之情,小鱼却茫然不知,懵懂而稚拙。

材料中的提示语提示我们要把思考的重心放在提示语与童话的相关点上。

“有些最常见而又不可或缺的东西,恰恰最容易被我们忽视”对应的是小鱼们天天生活在水中却不知水,忽视了对水的认知。

“有些看似简单的事情,却能够引发我们深入思考”对应的是鱼见水识水的事。

寓言是对现实生活的集中反映,所以我们还需要回到生活、回到心灵的层面去思考立意。

(1)立足生活:

小鱼们天天生活在水中却不知水,忽视了对水的认知——最常见而又不可或缺的东西,恰恰最容易被忽视——生活中的类似现象

①空气、阳光、水等都是我们生命中最常见而又不可或缺的东西,可是我们重视了吗?

我们往往人为地污染与破坏!

②和小鱼一样身在福中不知福,生活在爱中却不知有爱,不珍惜爱(如认为父母之爱是应该的,于是成了“啃老族”,对人间至真无上的亲情不思感恩与回报等。

③生活中凡人(如“最美妈妈”“最美女孩”“最美教师”“最美司机”等都是凡人)有伟大,琐事有感动,我们不能忽视。

④我们所忽视的还有许多,如友情、传统、礼仪、道德等。

(2)审视心灵:

小鱼们天天生活在水中却不知水,忽视了对水的认知——有些看似简单的事情,却能够引发深入思考——我们的心理症状和相关思考

①自大与自私,使得人类天天生活在地球上,却并不关爱地球;

生活在亲情、友情、师长之爱中,却不懂什么是爱;

我们贱视平凡,不重传统,有的还丢掉了应有的礼仪、道德等。

②成长需要提醒,正如小鱼需要老鱼提醒一样。

③我们需要从“无知”走向“有知”,不能像小鱼那样“无知”。

④作为年轻的一代人,我们要思考该关注些什么,该忽视些什么,还要思考为什么。

(三)议论类材料作文

议论类材料是指表明观点、说明道理的材料,包括名言警句、经典论断、议论性语段等。

这类材料作文审题立意时应分清材料中论点和论据,搜寻中心句,去掉原因、现象、事件等具体的内容,反复研究中心句的内涵,以此内涵为主旨。

常用抓关键句法。

3.阅读下面的材料,按要求立意。

生命没有高低贵贱之分。

一只蜜蜂与一只雄鹰相比,虽不起眼,可它能传播花粉,从而使大自然五彩斑斓;

一粒沙子与一块碧玉相比,虽然普通,但它可以垫基铺路,以成就万丈高楼和平坦大道。

当别人对工作漫不经心的时候,你却能守住自己的工作岗位一丝不苟,丁是丁,卯是卯,恪尽职守,而不随大流,这就是一种美德;

当别人跟着感觉走,追求所谓的潇洒,你却能守住寂寞,认认真真做点事,这就是一种明智;

当别人对整个世界愤愤不平,满腹牢骚喋喋不休时,你却能从自我做起,从现在做起,干一番事业,这又是一种高尚的情操。

任何时候都不要看轻自己,而当你一旦对自己有了信心,你的人生也许就会揭开新的一页。

要求全面理解材料,但可以选择一个侧面、一个角度自主确定立意。

[立意参考] 找出关键句——任何时候都不要看轻自己。

立意:

从自我做起、从现在做起,去掉自卑,培养自尊自信,脚踏实地,一步一个脚印的前进。

(四)“多材料类”材料作文

这类材料作文给我们提供了多则“材料”,在审题立意时要通过比照找出几则材料中人、事、物的共同点,以此作为中心,切不可只抓其一,不顾其二、其三……否则就会“偏题”“跑题”。

常用求异存同法。

4.阅读下面的文字,根据要求立意。

材料一:

古马其顿亚历山大大帝未即位时,每听到父王在国外打胜仗的消息,就忧心忡忡,生怕天下都被父亲征服了,自己将来再无用武之地。

材料二:

唐诗是中国文学史上的一座丰碑。

对宋代诗人来说,唐诗既是丰厚的遗产,也是巨大的挑战。

所以,钱钟书先生说,有唐诗作榜样,是宋人的大幸,也是宋人的大不幸。

读了上述文字,你有何感想?

在全面理解材料的基础上,提炼立意。

[思维导引] 这是一道组合式材料作文,审题时要找到两则材料的共同点。

从“父王——亚历山大”“唐诗——宋代诗人”这两组关系来看,材料的共同点是“如何对待优秀前辈或前辈取得的成就”,对这个共同点的回答即文章的立意。

[立意参考] 

(1)学会站在巨人的肩膀上舞蹈;

(2)别把前人的成就当包袱;

(3)既要继承前人的优秀成果,又要敢于超越。

(五)诗歌类材料作文

这类材料一般以短诗为热点材料,诗歌材料作文一般要先着眼于读懂诗歌,分析意象的深层意义(如比喻、象征的本体),依据标题分析意象的主次,选准角度。

其次再分析重点词句,把握作者的情感倾向。

再次理清材料内在、外在关系(对比、互补),整体阅读。

最后用因果法分析材料中的现象或结果,类比联系生活。

5.(2012·

四川高考)阅读下面的一首小诗,根据要求立意。

手握一滴水

请根据阅读全诗后的感悟和联想进行立意。

思维导引] 题目材料为一首新诗,诗歌由两节组成,第一节写一滴水蕴涵的丰富内涵,第二节揭示一滴水就是一个世界,最后“但”一转,揭示一个小小的意外,就足以失去一切。

要写好这个作文题目,必须抓住材料中的关键词语“一滴水”“一个世界”“一个小小的意外”“丢失这一切”来构思立意。

还要展开联想,合理想象,挖掘其丰富内涵。

比如,在身处逆境时,要握住“坚强”这一滴水,创造精彩的生命世界;

在得意时,要抓住“淡定”这一滴水,创造精彩的生命世界;

在人生的十字路口,要抓住“理性”这一滴水,创造生命的精彩。

当然“水”的内涵还有很多,但均可指那些看似细小、微不足道,但蕴涵无穷价值的一些东西。

另外立意时谨防因为材料中出现了一滴水,就抛开诗歌主旨,只抓住一鳞半爪,转化成以“水”为话题的作文,或者写成节约用水,或者写成希望,或者写成环保。

[立意参考] 诗歌的主旨在第二节,既然“手握一滴水就是握着一个世界”,“手握”二字就不可等闲视之,“一个小小的意外”看似丢失的是一滴水,其实是“丢失一切”,这样可衍生出珍惜(珍惜平凡、珍惜普通)、把握(把握细节)、细节成就人生、细节决定成败等立意,但手握一滴水也同样需要讲究方法,借此思考问题,也是可以的。

(六)漫画类材料作文

漫画,就是用简单而夸张的手法来反映现实生活或时事的特殊艺术形式。

它用夸张的手法达到表现幽默而深刻的主题思想的艺术效果。

所以对于漫画作文的审题立意,其关键是读懂漫画。

首先,要从整体上来认识漫画,弄清漫画的画面意义。

这主要看画面特征与构图要素之间的关系,从特征中找到“话题”,从关系中找到“情节”,从而找到画面显示的显性主题或故事。

其次要理解漫画,一般来讲,漫画多是对现实生活的喜剧化、夸张化、荒诞化表现,往往含有“借题发挥”的深刻寓意,画面中越是夸张得厉害的地方越是问题的症结,也越是体现寓意的地方,因此,要注意透过夸张解读其寓意,理解漫画针对什么问题,表达了怎样的观点。

最后要拓展漫画,依据画面意义及其寓意,展开联想。

分别从相关、相似、相对、相反、因果、条件等诸多方面,联系现实生活,找到与画面主旨相对应的现实素材,尽量从不同的角度、不同的领域、不同的侧面来思考。

立足于画面内涵,着眼于现实生活。

从画面与现实的“勾连”中,确定话题及立意的方向。

要达到能将理论映照到具体的现实题材的目的。

6.(2010·

全国卷Ⅰ)阅读下面的图画材料,按要求立意。

根据上述图文,选准角度,明确立意。

[思维导引] 本图画内容一目了然,关键是要参透其寓意。

先围绕漫画文字“都什么年代了,有鱼吃还捉老鼠!

”进行审题立意,把中心确定为不因外界条件的变化而忘记自己的职责(本分)。

可以批评吃鱼的三只猫:

猫的职责是抓老鼠,但因为一盘鱼摆在面前,就对该抓的老鼠视而不见,只盯住了鱼。

其中一只猫安逸地享受,吃得脑满肠肥,神态怡然,另外两只猫对捉鼠的猫面露不屑之态,它们在议论、讽刺捉鼠的猫——“都什么年代了,有鱼吃还捉老鼠!

可以赞扬不贪鱼而勇于捉鼠的猫。

猫,它的主要职责就是竭尽所能,尽最大努力去打击各种各样的“耗子”。

这是好猫必须具备的最根本的素质。

鱼可以比喻安逸的环境、优厚的利益、迷人的诱惑等。

[立意参考] 

(1)履行好自己的职责,不管诱惑多大,都不能迷失自我,坚持干好本职工作。

(2)贪图享受者、沉沦诱惑者必将被人唾弃,被社会抛弃。

现实生活中,也有这样一些懒猫,主人把它们喂得饱饱的,而它们却尸位素餐,不去坚守自己的职责,在生活富裕的情况下忘记了自己的职责,啃老族、不思进取者、坐享其成者,不也是那三只猫的化身吗?

人生在世,诱惑很多。

丰厚的利,华丽的衣,可口的食,诱人的“鱼”……凡此种种,大有“乱花渐欲迷人眼”之势,如果沉迷其中必将丧失自我,丧失原则。

(3)时代在变革,生活水平在提高,可是优良的传统不能丢,不能忘了本真——猫天生要捉老鼠,猫的立身之本也在于捉鼠,而非吃鱼!

(4)不能盲目从众,要有自己正确的辨别力。

大家都在吃鱼,而另外一只猫在捉老鼠。

对于有鱼吃还捉老鼠这个方面可立意为“不能怕别人的风言风语,不要盲目从众,要仔细甄别”。

面理解材料,但可以选择一个侧面、一个角度确定立意。

要达到能

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