项目肉类联合加工厂Word下载.docx
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汉台区北城肉类联合加工厂拟建于黄家塘村二组。
项目占地面积13亩（约8700m2）,建筑面积1900m2,其中厂房，冷库等占地面积约1600m2;
集体宿舍、饭堂、办公室300m2;
另外在厂内建有4级污水沉淀池（废水处理拟采用SBR工艺），0.5t/h蒸气锅炉一台，50m3冷库一座（拟采用氟为制冷剂）。
总投资约260万元。
三、编制依据
1、《中华人民共和国环境保护法》（1989.12）；
2、《中华人民共和国环境影响评价法》（2003.9）；
3、《中华人民共和国水污染防治法》；
（1984.5）
4、《中华人民共和国固体废物污染防治法》；
（1995.10）
5、中华人民共和国国务院[1998]第253号令《建设项目环境保护管理条例》；
6、国家环保总局颁发的环发[1999]第107号《关于执行建设项目环境影响评价制度的有关问题的通知》；
7、省、市建设项目环境保护条例或要求；
8、《环境影响评价技术导则》（HJ/T2.1—2.3－93）；
9、汉台区北城肉类联合加工厂至汉中市环境工程规划设计院的
建设项目基本情况（续二）
委托书。
四、报告有效性说明
根据《中华人民共和国环境影响评价法》第二十四条的规定，在项目建设方不违背下列条件的前提下，本报告有效。
1、建设项目的性质、规模、地点、采用的生产工艺或者防治污染、防止生态破坏的措施发生重大变动的，建设单位应当重新报批建设项目的环境影响评价文件；
2、建设项目的环境影响评价文件自批准之日起，超过五年方决定该项目开工建设的，其环境影响评价文件应当报原审批部门重新审核。
与项目有关的原有污染问题
汉台区北城肉类联合加工厂南距阳安铁路约60m,西距汉武公路约200m,西侧有一停车场，往来车辆的噪声、尾气、粉尘对区域环境有一定的影响。
企业北侧距离约1km的理想化工有限公司所产生的废水、氨气，以及西北侧距离约3km的汉江药业集团所产生的废水对当地环境有一定影响。
建设项目所在地自然环境及社会环境简况
自然环境简况：
1、地理位置
汉台区位于汉中盆地中部，东邻城固县，南以汉江与南郑县为界，西临褒河、与勉县隔河相望，北连留坝县。
地理坐标为东经106°
51′—107°
10′，北纬33°
02′—33°
22′之间，东西宽23km，南北长37km，总面积556km2。
工程项目位于汉中市汉台区黄家塘村二组，东边为农田，厂界距离北边住户约80m，生产车间距离北边最近的住户约200m（约有30余家住户），西距汉武公路约200m（西侧隔壁有一停车场以及铁路局电路段），南距阳安铁路约60m。
2、地质条件
厂区地处汉中盆地中部开阔地带，汉江北岸Ⅱ级阶地前缘，总体地势由北向南倾斜。
厂区地势较为平坦，地面标高在516m左右。
地层为第四系上更新统河流冲积层（Q3al），自上而下依次为：
耕植土、素填土、粉质粘土、粘土粗砂、砾砂、砂卵石等组成。
第四系地层厚度约400m左右。
母岩成份以石英片岩、云母石英片岩、结晶灰岩等为主，透水性较强，砂砾卵漂石层是本区浅部主要含水层。
400m以下，为侵入岩，以扬子早期花岗岩为主，构成本区基岩。
3、气候与气象
项目所在地汉中市汉台区属北亚热带湿润季风气候区。
由于周围山区的屏障作用和盆地地形的聚热效应，具有冬无严寒、夏无酷暑、温暖湿润、雨热同季、四季分明的气候特点。
其主要气象条件：
多年平均气温14.4℃，极端最低气温－10.1℃，年平均降水量921.6mm，年平均相对湿度80%，年平均风速1.1m/s，最大风速
建设项目所在地自然环境及社会环境简况（续一）
18.3m/s，年主导风向东北东，频率9%，次主导风向东风，频率8%，常年静风频率达50%。
4、水文
汉江在本项目地南约6km处由西北向东南流过。
汉江全长1755km，是长江最大的支流，发源于本市宁强县五丁关，流经勉县后进入汉台区，是汉台区与南郑县的界河。
汉江区境内流长27km，多年平均流量122m3/s，常水面宽170m，最大洪峰流量为9520m3/s（1981年），最小流量1.66m3/s。
东排洪渠，发源于汉中市汉台区徐家岭水库，流经汉台区北部和东部，在万仙桥汇入汉江。
企业排水渠是农灌（退水）渠，该渠从北向南流穿越铁路到火车站进入北排洪渠。
排洪渠沿途接纳了20余家工厂废水，改变了原有泄洪和灌溉功能，现已无法用于灌溉，变为平时排污、汛期排洪的渠道，平均宽度4-5m。
本项目废水经过处理达标后排入东排洪渠。
5、植被及生态特点
厂址属于汉台区汉江平坝粮、油耕作区，土壤由河流冲积母质及第四系红粘土发育而成，主要是水稻土。
农作物以水稻、小麦、油菜和蔬菜为主，稳产高产。
区域人工植被生长良好，生物物种以人工培育为主。
建设项目所在地自然环境及社会环境简况（续二）
社会环境简况
汉台区是汉中市党、政、军机关驻地。
总面积556平方公里，下辖7镇、2乡、8个街道办事处、总人口51.47万人（其中非农业人口23.6万人）。
项目所在地黄家塘村属于北关街道办事处辖区。
该办事处总辖10个村委会，97个村民小组，5652户，19956人。
耕地12515亩。
项目所在地附近无名胜古迹和县级以上文物保护单位。
环境质量状况
建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题：
项目拟建地地处汉中市区北郊，农业生产以种植业和多种经营为主，环境质量现状良好。
1、大气环境状况
根据05年《汉中市环境质量报告书》，市区区域环境空气质量如下表：
单位：
mg/m3
二氧化硫
二氧化氮
TSP
监测值
0.033
0.027
0.181
评价标准（年均值）
GB3095—1996二级标准
≤0.06
≤0.04
≤0.20
由上表可知：
城区空气二氧化硫、TSP日均值均符合GB3095—1996《环境空气质量标准》中二级标准，区域环境空气质量良好
市区相对与工程所在地企业多、人口多、废气、烟粉尘的排放量均较大，由上表可得：
城区空气二氧化硫、TSP日均值均符合GB3095—1996《环境空气质量标准》中二级标准，类比可知工程所在地环境空气质量也符合该标准。
2、水环境状况
项目所在地东侧为东排洪渠。
东排洪渠作为鑫源开发区和下游各工厂污水的纳污水体，水质污染十分严重，已丧失了原有灌溉功能，成为典型的排污渠道。
项目所在地属于汉江流域，根据汉中市环境监测站04年资料统计表明汉江汉中段水质可达到Ⅲ类水域标准，见下表。
汉江水质质量单位：
mg/L（pH除外）
环境质量状况（续一）
pH
DO
COD
BOD5
氨氮
挥发酚
总氰化物
总砷
六价铬
汉江
7.92
8.17
2.1
1.4
0.25
0.001
0.005
0.004
0.013
标准值
6~9
≥5
20
4
1.0
0.2
0.05
3、噪声环境状况
项目东侧均为农田，南距阳安铁路约60m，西距汉武路约200m，生产车间北侧距离约200m有住户。
类比调查，该建设项目所在区域内噪声环境质量符合GB3096—93《城市区域环境噪声标准》Ⅱ类区标准。
主要环境保护目标：
本项目所在地及附近没有需要特殊保护的重要文物，主要环保护目标是保护好当地的大气和水环境。
1、水环境质量达到《地表水环境质量标准》GB3838—2002中Ⅲ类标准。
2、大气环境质量标准达到《环境空气质量标准》GB3095—1996中二级标准。
3、声环境质量达到《城市区域环境噪声标准》GB3096—93中二类标准。
4、保证噪音、恶臭污染物不影响周围农户正常的生活。
5、固体废弃物不影响周围环境。
评价适用标准
环境质量标准
GB3838—2002《地表水环境质量标准》Ⅲ类标准；
GB3095—1996《环境空气质量标准》二类区标准；
GB3096—93《城市区域环境噪声标准》Ⅱ类区域标准；
污染物排放标准
恶臭气体排放应符合GB14554—93《恶臭污染物排放标准》二级标准，锅炉废气排放应符合GB12371—2001）《锅炉大气污染物排放标准》Ⅱ类区Ⅱ时段标准。
工业废水排放地表水环境时应符合《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457—92）表3中一级标准；
排入城市污水处理厂时执行三级标准
厂界噪声执行《工业企业厂界噪声标准》（GB12348—90）Ⅱ类区标准
固体废物的处理和排放必须采取防臭和无害化综合利用措施，并符合国家有关规定。
总量控制标准
化学需氧量（COD）控制在0.9t
二氧化硫控制在3吨以内
建设项目工程分析
一、生产工艺简述：
工艺流程图：
（见下页附图）
二、工程建设
本建设项目占地13亩。
绿化面积约4亩，其总平面布设按下列原则进行。
①本项目厂区从南向北依次布设生产车间，冷藏间和办公生活区，其布设紧凑合理，节约用地，方便产品的运输。
②生产工艺流程布置合理、顺畅、物料运输短捷，节省能源。
③厂区平面布置安全生产规定要求。
三、工作制度与劳动定员
本项目生产车间实行每日工作8小时，年生产300天。
本项目劳动定员50人，其中生产工人40人，生产管理与服务人员10人。
四、水平衡
本工程每天宰杀生猪100头，需用水约30t/d。
其中生猪圈需水约6t，屠宰工段及内脏清理工段需水约21t，清洁用水约3t，除去极少量损失外，产生废水约30t，本工程水平衡图。
给水30
6
12
待宰棚
屠宰工段（含宰前冲洗、宰杀、烫毛及剥皮打毛）
9
内脏清理工段
清洁用水
3
6
12
30
废水
建设项目工程分析（续一）
猪屠宰、分割车间水平衡图[单位：
m3/的（宰杀100头/d）]
五、主要污染因子：
1、废水
主要是高浓度有机生产废水,以及工厂职工的生活污水。
屠宰过程的生产废水,水中含有大量的血、毛、油脂、碎肉、粪便等成份
2、废气
屠宰场锅炉所产生的废气；
3、固体废物
固体废弃物主要是屠宰场运作产生的废弃物,主要有污水处理后剩余的污泥、屠宰过程的残渣、猪粪等。
以及锅炉燃烧的煤渣，另外还有一定量的生活垃圾。
4、噪声
噪声污染源主要来源于生产时机器设备发出的噪声以及生猪叫声,噪声源基本集中在屠宰车间和锅炉房。
其它噪声包括生活噪声和建筑施工噪声等。
屠宰场离居民区较远,生活噪声源影响甚小。
至于建筑施工噪声只是在施工期间对周围有影响。
5、臭气
废水以及猪的排泄物的恶臭。
六、主要生产设备
主要生产设备
设备名称
规格与型号
台数
备注
剥皮机
2
制冷机
1台
锅炉
蒸汽锅炉
1台1t/h
水泵
2台
压缩机
运肉车
1辆
建设项目工程分析（续二）
七、工程内容以及可能产生的环境问题
项目组成及可能产生的主要环境问题表
工程
分类
建设内容
主要环境问题（营运期）
拟采取的环保措施
主
体
工
程
待宰圈、
冲淋间
屠宰待宰圈约500m2、冲淋间12m2，
猪粪、冲洗水、臭味、猪叫声
猪粪和冲洗水通过导流沟流入废水处理装置，恶臭、猪叫通过优化布局及设立恶臭影响距离解决
屠宰、清洗、分割间
整个生产间约800m2，屠宰能力10000头/年
猪叫声、猪血、猪皮、碎肉渣、不可食用的内脏部分、猪胃内容物、肠反洗废水、猪体清洗废水、地面冲洗废水、恶臭
废水处理同上；
猪皮、猪血、猪毛猪骨、碎肉渣外售、综合利用。
辅助
公用
设施
供水
自建水泵取地下水，约30t/d
噪声
减振、隔声
/
供电
接当地供电线路
供热
采用一台0.5t/h蒸气锅炉
烟气
使用燃煤、20m烟囱排放
检验室
检验设备
污水处理系统
100m的导流沟，化粪池，生化处理池
污泥、臭味
定时回收，妥善处理
固废堆放点
设于分割工序附近
臭味
日产日清
冷库
约50m2，
办公
及生
活设
施
办公室
占地面积100m2
生活污水、生活垃圾
污水进沉淀池，垃圾由环卫部门清运
道路、停车场及绿地
绿化面积约1000m2
交通噪声、汽车尾气
禁止鸣笛等
项目主要污染物产生及预计排放情况
内容
类型
排放源
（编号）
污染物名称
处理前产生浓度及产生量（单位）
排放浓度及排放量（单位）
大气污
染物
废水处理池
恶臭
烟尘、SO2
达标排放
水污染物
生产废水生活污水
BOD5、CODCr
NH3-N、SS
产生量：
30m3/d
CODCr：
1070mg/m3
BOD5：
600mg/m3
NH3-N：
50mg/m3
SS：
970mg/m3
排放量：
29m3/d
68.7mg/m3
28.6mg/m3
15mg/m3
60mg/m3
固体废物
屠宰间
猪胃内容物
74.5t/a
农民运走作饲料
不可食用内脏
1.5t/a
外运作工艺原料
检验后碎肉渣
0.5t/a
外运作工业原料
蹄壳、猪鬃、猪毛等
2.0t/a
外运，炼明胶等综合利用
猪血
25t/a
运走制血粉，作饲料
污水处理池
猪粪
34t/a
外运作肥料
污泥
4t/a
办公区
生活垃圾
1.5t/a
由环卫部门清运
煤渣
31t/a
定期清运
猪叫声和
~100dB（A）
室外声级
＜55dB（A）
厂界达标
其它
绿化
厂区内应加强绿化，降低恶臭影响
主要生态影响
1、屠宰产生高浓度有机废水如果不经过处理直接外排，将消耗水体中大量溶解氧,造成河水发臭,严重污染下游水质。
2、锅炉排出的S02可能会污染环境。
3、恶臭对周围环境的影响。
环境影响分析
施工期环境影响简要分析：
本项目施工期间对周围环境产生的影响主要有以下几个方面。
1、基础建设过程中，使用水泥、沙石和挖土方时会产生部分灰尘，建筑工地现场产生的粉尘浓度含量一般在10-50mg/m3左右，此浓度值受大气、建筑材料等客观因素以及施工机械和操作者影响较大，如果操作过程不合理，施工不规范，则可能造成更多扬尘。
2、车辆在运输建筑原材料和设备过程中会产生扬尘。
3、在施工过程中产生的砖、砂石以及其他建筑垃圾。
4、施工设备产生的振动、机械噪声以及拆除部分设施的敲击噪声，主要是影响施工者，以及周围工作人员，对环境不产生影响。
5、在施工过程中会产生一定量的碱性废水，但可以回收反复利用，且由于量较少，不会对环境产生影响。
6，施工人员产生的生活废水，可以通过化粪池处理后，用于农作物施肥或绿化用，不会对环境产生影响。
上述施工期对局部环境的影响为暂时性的，随着施工期的结束随之消失或逐渐消退。
环境影响分析（续一）
施工期间污染控制建议
1、施工单位应该严格遵守《建筑法》以及《建筑工程质量管理条例》等有关规定，规范施工管理和操作。
2、运输车辆应该有蓬布遮盖车厢，以减小车辆对沿线造成的粉尘污染和建筑材料、垃圾因颠簸在沿线的抛洒。
3、施工产生的建筑垃圾必须及时的清运至规定的地区。
不得随意丢弃。
4、马路上的抛洒落物，特别是尘土应该及时清扫，减少二次扬尘。
通过上述措施，可以使得本项目施工期对环境和周围群众造成的影响降低至最小程度。
环境影响分析（续二）
营运期间环境影响的分析
一、水环境影响分析
废水为本项目最主要的污染物，水污染源主要包括生活污水和生产废水两类。
1、生产废水
按日屠宰生猪100头计,每天排放生产废水约30
t。
水中含有血、毛、油脂、碎肉、粪便和大肠杆菌等病毒。
污染物浓度为:
BOD5490～700mg/L,COD1200～1400mg/L,S-230mg/L,SS1000～1700mg/L,油脂770～1060mg/L,色度200倍。
废水若不处理直接排入东排洪渠,废水含有的大量有机质在进入天然水体后被微生物分解，大量消耗水中的溶解氧，可能使得溶解氧耗尽，有机物厌氧分解产生恶臭物质，使水体变黑发臭。
粪便中的病原微生物、寄生虫卵、抗生素、消毒药等，也会污染下游水质。
项目拟采用SBR法对废水进行厌氧处理，后排入东排洪渠。
处理能力约为30t/d。
该方法设计工艺简单、占地面积小、运行费用低、运行方式灵活。
屠宰废水首先经过格栅，由于水中含有大量的猪毛，内脏碎块等大块杂物，如不及时清除会造成后续单元的堵塞和淤积。
废水经过格栅，进入水解酸化池，废水中含有大量的血红素等难降解物质，通过原水好氧试验发现，即使延长曝气时间，出水依然带有血红色，因此考虑到色度的去除和由于好氧水力停留时间过长，土建造价成本和运行成本增加等多方面因素，决定在好氧单元前加水解酸化处理单元.利用水解和产酸菌的反应，将难降解有机物如血红素分解成小分子可降解物质，进一步提高可生化性，从而降低了后续好氧单元的土建造价和能耗。
水解酸化池出水将提升进入涡凹气浮，因为废水中含有大量的油脂，如不去除，直接进入好氧池，将会使活性污泥摄取溶解氧
环境影响分析（续三）
的能力造成影响，严重时会出现污泥膨胀，因此利用涡凹气浮，可以将悬浮物和油脂大量去除，减轻后续单元负荷。
根据屠宰废水集中排放的特点，好氧单元采用SBR处理工艺，SBR去除有机物的机理和活性污泥相同，不同点是，其在运行时，进水、反应、沉淀、排水依次在同一个SBR反应池进行，无需设二沉池和污泥回流系统，因此可减少占地，降低造价，同时运行管理简单，耐冲击负荷能力强，处理效果好等特点。
经过生化处理后废水消毒后达标排放。
该工程特点：
①、通过水解酸化作用，将难降解的有机物分解成为可降解的物质，进一步提高污水的可生化性，有利于后续生物处理
②、CAF在SS和废水中油份去除方面显示出了操作简单，去除率高等特点
③、SBR处理效果好，无污泥膨胀现象发生，出水水质优于国家标准。
本项目拟建立总容积约110m3废水处理池，日处理废水约30d，其中处理后废水中COD浓度可达68.7mg/m3、BOD5浓度可达到28.6mg/m3。
可达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457—92）表3中一级标准。
（污水处理工艺见附图）
2、生活废水
本项目劳动定员50人。
按每人每天生活用水0.1m3,排放率90%，按排放系数0.9计算为年排放生活废水1.35t。
生活污水中主要污染物为油类、有机物、COD、SS等。
二、固体废弃物对环境的影响分析
项目产生的固体废物主要有：
猪（禽）粪（约36t/a）、猪（禽）
环境影响分析（续四）
血（约27t/a）、猪骨、碎肉渣等废弃物（约3t/a）、猪胃内容物（约76.5t/a）、不可食用内脏（约1.5t/a）、污泥（约5t/a）、锅炉产生的煤渣（约31t/h）、猪粪（约34t/a）另外还有一定量的生活垃圾。
本项目拟用工50人，按平均每人每天0.1kg计算，则年产生生活垃圾1.5t。
固体废弃物应该妥善处理，不得随意丢弃。
以避免产生恶臭，污染环境。
三、大气影响分析
屠宰场的大气污染主要来自于锅炉房设施供热所产生的SO2、NOX及烟尘。
项目装用工业蒸汽锅炉一台（0.5t/h），预计年耗煤约100吨。
锅炉除尘选用旋风除尘器除尘后通过烟囱排入大气。
燃煤选用混合烟煤，除尘效率97%。
按低硫高效煤（含硫0.63%）计算，锅炉废气及主要污染物排放情况见表：
燃煤量
（t/a）
烟气量
SO2（t/年）
烟尘（t/a）
×
104m3/a
1
除尘前
除尘后
100
93
3.1
0.1
污染物浓度
1075mg/m3
3333mg/m3
107.5mg/m3
按国家《锅炉大气污染排放标准》GB13271—2001规定，污染物排放限值为：
SO2为900mg/m3,烟尘为120mg/m3。
烟囱最低允许高度20m.本项目锅炉除尘效率97%，烟尘排放达标，二氧化硫超过标准。
需加装除硫设施或使用固硫剂，处理后达标排放。
根据实践经验以及环保部门的推荐，水煤气化锅炉在推广和使用过程中，无需加装处理设备也能达标排放，且该锅炉运行费用成本和普通锅炉相同，建议项目建设方在锅炉选型上考虑。
环境影响分析（续五）
四、声环境影响分析
本项目产生的噪声主要是生猪叫声及设备噪声，类比分析约100dB（A）。
由于屠宰车间距离最近的住户约200m。
根据HJ/T2.4—1995《环境影响评价技术导则——声环境》，无指向性点声源几何发散衰减的基本公式：
LA（r）=LA（r0）-20lg（r/r0）
其中：
LA（r）为距噪声源距离为r处的噪声A声级强度，dB（A）;
LA（r0）为距噪声源r0处的噪声A声级强度，dB（A）;
据此，经计算可知拟建项目厂界处的平均噪声值约为52dB（A），符合GB12348—90《工业企业厂界噪声标准》2类标准的相关规定，因此，拟建项目产生的噪声不会对区域环境和附近村民产生显著影响。
五、其他影响分析
病死生猪按国家有关规定进行杀菌无害化处理，以免传播病菌，污染环境。
废水处理池在夏季蚊蝇孳生，企业应该定期喷洒药剂，以避免产生病菌传播。
六、卫生防护距离分析
本项目地处汉台区北关办事处黄家塘村二组，属于农村。
按规定要执行《村镇规划卫生标准》，该标准规定了
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