课题1物质的变化和性质教案Word下载.docx

课题1物质的变化和性质教案Word下载.docx

《课题1物质的变化和性质教案Word下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《课题1物质的变化和性质教案Word下载.docx（16页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。

[演示]实验1-1

水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。

[演示]实验2

[说明]首先展示胆矾晶体，再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末，然后进行实验。

[提问]实验1、2有什么共同特征

以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。

[板书]一、物质的变化

？

物理变化

1、概念：

没有生成其他物质的变化叫做物理变化。

2、特征：

没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。

[演示] 

实验1—3

由学生描述并记录实验现象〔两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀〕。

这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。

这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。

[演示]实验1—4由学生描述并记录实验现象：

加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小，澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。

[提问]实验3、4有什么共同特征

[

这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。

我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。

在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。

这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。

[板书]

（二）化学变化

1．概念：

生成其他物质的变化叫做化学变化。

（又叫化学反应）

2．特征：

①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。

②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。

[讨论] 

判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么

[练习]口答课本第10页1、2。

[引入]化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。

下面我们一起来学习物质的性质。

我们将物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。

…

[板书]二、 

物质的性质

（一）化学性质

[讲解]物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。

例如，我们刚刚做的实验3、4中，胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。

这里物质表现出的性质都是化学性质。

请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。

蜡烛（纸张、木材等）能燃烧；

铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈；

[小结]化学变化和化学性质的联系

[讲解]在叙述物质的性质时，往往有下列字：

能、会、可以、易、难等。

例如：

（1）木柴燃烧—化学变化；

木柴能燃烧—化学性质。

-

（2）铁生锈——化学变化；

铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质；

铁（在干燥的空气里）难生锈——化学性质。

（3）胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—化学变化；

胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应—化学性质。

[过渡] 

物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。

物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。

[板书]

（二）物理性质

[讲解]物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。

这里不需要发生化学变化有两层含义：

一是不需要变化就表现出来的性质；

一是在物理变化中表现出来的性质。

例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。

下面我们就几个重要的物理性质作一简单介绍

[板书]1、熔点

我们知道，当温度升高时，固态的冰会变成液态的水。

物质从固态变成液态叫做熔化，物质的熔化温度叫做熔点；

[板书]2、沸点

《

把水加热到一定温度时，水就会沸腾。

液体沸腾时的温度叫做沸点。

物质的沸点随着大气压强的增大而升高。

[板书]3、密度

两块体积相同的铁块和铝块，有经验的人只要用手分别“掂量”一下，就可以鉴别出哪是铁，哪是铝。

这是由于体积相同的铁块和铝块，它们的质量是不相等的。

我们把物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。

[演示]实验1—5

[讨论与交流]氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。

课堂小结

这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练习。

布置作业

。

习题1、2、3、4、5

板书设计

走进化学世界

物质的变化和性质

一、物质的变化

（一）物理变化

~

（二）化学变化

①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。

二、 

（二）物理性质

物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质

1、熔点 

2、沸点

3、密度

课题2化学是一门以实验为基础的科学

东坪中学李启旭

教学目标

1、知识与技能：

{

（1）蜡烛及其燃烧的探究

（2）初步培养学生观察实验、表达实验现象的能力。

2、情感与价值观：

（1）通过对蜡烛及其燃烧的探究，激发学生学习化学的兴趣。

（2）通过探究，使学生体会发现的乐趣和成功的喜悦。

（3）通过学生分组实验使学生认识到实验是学习化学的重要途径，并培养同学之间的合作能力。

3、程与方法：

通过教师提出课题，而后进行师生讨论、确定方案，学生分组实验探究，最后总结交流，填写实验报告。

}

教学重点：

激发学生对探究实验的兴趣；

培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力

教学难点：

训练学生主动发现实验现象；

学会表述实验现象。

教学模式：

探究式

教学准备：

*

实验用品：

蜡烛、火柴、烧杯（或玻璃杯）、玻璃导管、澄清石灰水

教学过程：

教师活动

学生活动

设计意图

【新课引入】世界是物质的，化学主要研究物质的组成、结构、性质及变化规律。

化学实验是研究物质的重要手段。

同学们，你做过蜡烛燃烧这个实验吗你仔细观察过燃烧的蜡烛吗

【学生阅读】P7"

活动与探究"

【学生讨论及猜想】1、蜡烛燃烧时可能发生哪些变化

2、蜡烛燃烧后的物质到哪里去了如何验证

3、蜡烛会有哪些性质

从学生熟悉的事物入手,激发学生对探究实验的兴趣.

【教师点拨】

1、 

点燃前：

观察蜡烛的性质

（颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点）

学生积极讨论，放开思路，并设计实验说明物质的性质。

￥

2、 

燃着时：

关注燃烧过程中发生的变化。

（1） 

观察火焰；

（2） 

火焰三部分温度的高低比较；

（3） 

燃烧后的物质是什么

学生分组实验（二人一组）：

共同合作：

一边实验，一边记录。

火焰分外焰、内焰、焰心

设计实验说明火焰温度的高低。

（学生讨论，并且按照方案，进行实验）

用干燥的烧杯罩在火焰上方，观察，并且倒置过来，倒入澄清石灰水振荡。

并且推断生成物是什么。

通过实验，培养学生的观察能力和对实验现象的表达能力。

通过学生分组实验，培养学生的合作精神。

3、熄灭后

观察现象：

而后点燃蜡烛刚熄灭的白烟

（如果实验不成功，学生可以多实验几次）

通过实验，培养学生对科学的不断的追求的精神。

教师提示：

还有什么有关蜡烛的实验吗

学生可以进行设计实验。

小结：

关注物质的性质：

颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊。

关注物质的变化。

^

3、 

关注物质的变化过程及其现象（包括变化前、变化时、变化后）。

学生讨论，信息反馈。

填写实验报告。

学会科学探究的基本方法。

板书设计：

课题2 

化学是一门以实验为基础的科学

一、 

蜡烛燃烧

探究步骤

|

对现象的观察和描述

点燃前

燃着时

熄灭后

注；

本教学设计为网上下载。

课题3走进化学实验室

东坪中学李启旭

一、教学目标

了解化学实验对探究的重要性及在科学研究中的重要地位。

认识化学实验的目的和意义，了解实验的注意事项。

了解常用仪器的名称、使用范围。

（4）能进行药品的取用、加热、洗涤仪器等基本实验操作，了解操作要求。

2、过程与方法：

（1）通过参观化学实验室，了解实验室规则、仪器名称。

（2）通过实验探究，学习并学会一些实验基本操作技能

3、情感态度与价值观：

"

（1）注重培养实事求是、严肃认真的科学态度，以及良好的道德品质。

（2）通过对化学家们研究过程的了解产生探究的欲望。

（3）通过本节的动手实验、实践获得乐趣，真正体会严谨的科学态度、合理的实验步骤和正确的操作方法是实验成功的关键。

二、重点：

仪器的识记。

固体、液体药品的取用、滴管的使用、加热试管里的液体药品。

难点：

滴管的使用。

三、课前准备

学生

教师

预习教材内容，课余时间分组参观实验室、仪器室、药品室，了解实验室实验规则、仪器的名称和用途、药品的贮存

准备实验所用仪器、药品及多媒体课件 

附：

实验仪器及药品

试管、镊子、药匙、量筒、酒精灯、试管夹、试管刷、大理石、碳酸钠、稀盐酸、硝酸银溶液、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液。

四、教学设计

学习内容

走进化学实验室

展示化学家的实验室图片，介绍科学家取得的成功与无数的实验是分不开，让学生知道实验的重要性。

观看、思考。

你已经知道什么

<

播放违规实验造成的实验事故的课件或实物表演，使学生认识安全实验的重要性。

观看课件、演示实验。

（交流与讨论）：

参观实验室后，对实验室的实验规则、仪器、药品的认识，形成认识。

内容1、固体药品的取用

（展示药品）：

大理石、碳酸钠

（提出问题）：

要将大理石放入试管内

而不打破试管底，应如何操作应用什么仪器取用

2、如何将碳酸钠粉末放入试管内而不沾在试管壁上应使用什么仪器

注意指导学生，注重培养学生实验操作的规范性，让学生互教互学，鼓励学生大胆动手实验，学会分析实验成与败的原因。

观察药品，关注药品的性质

阅读教材P14-15，交流、讨论，得出正确的操作方法。

（实验探究）

1、用镊子夹取一块大理石放入试管中，并将试管放在试管架上。

2、用药匙取少量碳酸钠粉末放入试管中，并将试管放在试管架上。

（交流与讨论）

对实验成败进行总结。

内容2、液体药品的取用

展示药品：

稀盐酸

回忆日常生活中，我们怎

样将一种饮料从瓶子倒到杯子中而不滴洒

如何将稀盐酸倒入试管内

（练习与实践）：

细口瓶的瓶塞为什么要

倒放在桌子上

倾倒液体时，瓶口为什么要紧挨着试管口应快速倒还是缓慢地倒

拿细口瓶倾倒时，为什么细口瓶贴标签的一面要朝向手心

4、 

倾倒液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处

观察药品

（联想与启示）：

回忆日常生活经验，交流与讨论，结合教材P15液体的倾倒，得出液体取用的方法。

取少量稀盐酸于试管中，

并将试管放在试管架上。

完成练习，交流、讨论，形成认识。

、

内容3、量筒的使用

回忆初二物理学过的知识，如何使用量筒量取液体的体积

量筒量取液体时，为什么

要使视线与量筒内液体凹液面的最低处保持水平采用仰视或俯视，将会对读数产生什么影响

学生回忆学过的知识，并对老师提出的问题进行讨论，

（实验探究）：

.

用10毫升的量筒量取2

毫升的稀盐酸。

量筒量取液体时，仰视或

俯视，对读数产生影响。

将量好的稀盐酸倒入放

有大理石的试管中，观察并记录发生的现象。

交流实验结果。

内容4、滴管的使用

%

（提出问题）

取少量的液体应使用什

么仪器

使用胶头滴管应注意什

么事项

注意指导学生实验规范。

阅读教材P16滴管的使用，思考、讨论。

！

用滴管向盛有碳酸钠粉

末的试管中滴加稀盐酸，观察并记录发生的现象。

用滴管向盛有稀盐酸的

试管中滴加硝酸银溶液，观察并记录发生的现象。

交流、总结。

内容5、物质的加热

（1）酒精灯的使用

：

（2）给物质加热

正确使用酒精灯应注意

实验事项是什么

酒精灯的火焰各部分颜

色为什么不同

怎样熄灭酒精灯

?

加热试管里的液体时，能

否将试管口对着人，为什么

如果试管外壁有水的话，

能否直接加热，为什么

将液体加热到沸腾的试

管，能否立即用冷水冲为什么

如何给试管里的液体进

行预热

阅读教材P16-17酒精灯的使用，思考、回答。

点燃酒精灯，观察火焰的分层，取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中1-2秒后取出，观察发生的变化，记录现象，分析原因。

学生联想生活中见到的现象：

烧开水时，水装得过多，

沸腾时水会溢出。

装过热开水的玻璃杯马

上放入冷水中，杯子很容易破裂。

思考、交流、讨论、归纳给物质加热的方法。

取三支试管，各加入3毫

升的水，分别放在酒精灯火焰上方3厘米、灯芯、外焰上加热，记录加热的水沸腾分别所需的时间。

用量筒取2毫升的氢氧化

钠溶液于试管中，用滴管滴入硫酸铜溶液，观察、记录现象，

再加热试管里的液体，观察现象。

内容6、洗涤仪器

做过实验的仪器为什么要洗涤如何洗涤试管

阅读教材P18—19后，交流、总结。

将实验中所用的试管、量筒等洗干净，并整理实验桌和实验室。

学完本节你应该知道什么

指导学生总结，对学生的总结给予引导和鼓励。

思考、总结。

布置作业

书面作业：

素质教育学案：

P6-12

2、家庭小实验：

利用家中的杯子、瓶子、筷子、匙、食盐、冰糖、水、吸管、盆子等，进行固体取用、液体倾倒、排水法收集气体的操作练习。

学生完成作业。