10大食物滋阴润肺吗Word文件下载.docx

10大食物滋阴润肺吗Word文件下载.docx

《10大食物滋阴润肺吗Word文件下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《10大食物滋阴润肺吗Word文件下载.docx（7页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

　　冬季是食用大白菜的最佳季节，食用时，白菜帮子的取舍问题，常常被人们关注。

其实，白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素，远远高于白菜内叶和菜心。

　　★2、“食”出营养

　　早餐先喝水7个必知的早餐指南面条最适合中午吃吃面的7个益处

　　7种食物补气血帮女人挽“面子”光吃不动身体存毒12食物排毒消食

　　补气养血抗衰莲藕是食疗圣品切忌大补!

到底怎么吃温补还滋润

　　橘皮有营养解毒驱寒还可健骨冷美人回暖多吃红枣7款食疗有效

　　土豆红薯20种食物冬季补脾胃日常多补钙和铁让痛经走的远远的

　　护肤明目看看喝茶的养生之道绿茶菊花14种不同茶保健祛病功效

　　饮水也有3方法5种人要多喝水5种日常水有毒?

每天至少喝4次水

　　★3、“食”尚男女

　　警惕吃错蜂蜜补品也能变毒药痛经头痛10种食物可以治疗女人病

　　养生：

揭露古人性爱的7大精髓揭秘晨爱的八个好处让你意想不到

　　痛经因血运不畅摆平大姨妈按摩穴位能补血十大穴位活血化瘀

　　不冷不热8分熟女男人最爱闭目养肝踮脚补肾11百病不侵方法

　　爱爱时你的他或她在想什么痛经头痛10种食物可以治疗女人病

　　房事到底怎么爱养生还尽性女人床上21个惊天秘密不可不知道

　　睡前做到10件事让你年轻20岁7个抗衰老的秘密保证你长命百岁

　　★4、荸荠营养好处多

　　荸荠又名马蹄，性味甘、寒;

具有清热生津，利湿化痰的功效;

适用于发热口渴、咳嗽痰多等病症。

现代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的功效。

另外，荸荠还有预防癌症、降低血压的功效。

　　蒜味荸荠在冬旱之时，人们很容易感冒、发热、咳嗽，推荐一道清热化痰的食疗小方，供您学做。

　　原料：

新鲜荸荠150克，大蒜3瓣，盐、白糖、醋、麻油适量。

　　做法：

荸荠洗净，去皮，切薄片，泡在淡盐水中，10分钟后捞出沥干，放盘内，撒上盐腌15分钟，滤去盐水;

大蒜剥皮洗净，剁细末，撒在荸荠片上;

锅置火上，放白糖、醋，待白糖溶化，倒在荸荠片上，迅速用碗盖住，10分钟后加麻油拌匀即可食用。

　　功效：

清热化痰，生津利水。

适用于发热咳嗽，口干口渴，痰多尿赤。

　　★5、山药补肾作用强

　　山药有补脾止泻，补肾功效，配青鱼肉增强了健脾益气之力。

本菜味美鲜嫩，对肾病有较好的保健作用。

　　山药炒鱼片适合冬季益气补肾的食疗方。

青鱼肉（草鱼）250克，鲜山药150克，生粉、料酒、葱、姜、盐、油适量。

青鱼肉洗净，切片，用生粉拌匀。

鲜山药洗净切片;

起油锅，倒入葱、姜末煸香，再倒入鱼片、山药片翻炒，加料酒、葱、姜、盐炒熟即可。

健脾益气。

脾虚食少，便溏泄泻者宜食。

　　除了白色食物之外，萝卜也是冬季最养生的食物。

说起萝卜养生，很多人都不陌生，但是红萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜究竟怎么选择，又有哪些饮食要点呢?

　　★6、胡萝卜

　　包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，因此被称作“平民人参”。

在干燥的季节里，吃点胡萝卜，还有滋润皮肤的作用。

　　中医认为胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏。

胡萝卜含有丰富的β—胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A。

维生素A对皮肤的表皮层有保护作用。

　　因此，在干燥寒冷的冬季，广大市民特别是上班族不妨多吃些胡萝卜来保健养生和美容护肤。

　　β—胡萝卜素只有溶解在油脂中时，才能转变为维生素A，被人体所吸收，所以胡萝卜宜用油炒，或将胡萝卜切成块，加入调味品后，与肉类一起炖。

　　★7、“法式胡萝卜汤”

　　首先准备胡萝卜50克,芹菜50克,土豆（黄皮）50克，紫苏叶10克。

盐、胡椒粉、味精、大葱、柠檬、奶油适量。

将胡萝卜、土豆去皮洗净切成丁加油烹炒后备用;

芹菜择洗干净切段;

紫苏叶切碎末;

锅内添水烧开，放入蔬菜焯熟，捞出控水;

将蔬菜用搅拌器搅碎，放回原汤烧开，加入精盐、胡椒粉、柠檬汁，撒上紫苏末，加适量酸奶油搅匀即可。

　　★8、冰糖白萝卜饮润肺止咳

　　秋末冬初的时候，很多市民会感觉肺部不适，特别是早上一起床，总感觉喉咙干干的，加上雾霾天多，你的肺每天都在经历着这些尘埃的轮番攻击，稍不留神就会致病。

　　中医认为肺乃“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑，在立冬以后需要特别呵护。

而白萝卜有一定的润肺止咳功效。

　　此外，白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。

白萝卜生吃促消化，熟吃补气。

生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有消炎作用。

需要注意的是，白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒的，脾胃虚寒的人不宜多吃。

　　对于轻度的肺热咳嗽患者不妨吃一些“冰糖萝卜饮”。

　　“冰糖萝卜饮”的具体做法是：

把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边，用小刀把下部中心掏空，在挖空处放入冰糖。

再把切去的1/3白萝卜盖好，周边用牙签固定好，把萝卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已化为浓汁。

将汁水滗出，再加少许蜂蜜，即可做成冰糖萝卜饮。

　　★9、海蜇青萝卜健脾防口干

　　立冬以后，空气逐渐变得干燥，特别是在室内工作的上班族们总是感觉口干唇燥。

虽然抹上了唇膏，但保湿作用也很有限。

更让很多市民烦恼的是，冬天运动少吃得多，而且很多都是高热量、高脂肪的食物，有没有办法既健脾又防口干呢?

　　青萝卜具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效，有“水果萝卜”的美称。

青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化等疾病。

　　准备海蜇皮500克,青萝卜200克，盐、大葱、花椒、香油、味精少许。

先把青萝卜去皮与海蜇皮分别洗净，切成细丝;

海蜇皮用凉开水浸泡，青萝卜用精盐拌匀腌片刻，挤干水分一起放入盆内，加入精盐和味精拌匀;

葱切成葱花;

锅置火上，放入香油烧至七成热;

放入花椒炸出香味后捞去花椒;

离火放入葱花略炸;

倒入装海蜇丝和青萝卜丝的盆内，拌匀装盘即成。

　　★10、萝卜猪肝粉丝汤解酒消食

　　立冬以后，大家聚餐时少不了喝些酒来暖暖身子和调节气氛，但是不少人都会抱怨，不喝酒没气氛，喝醉了又是自讨苦吃，最受罪的就是胃和肝了，怎么办呢?

　　水萝卜的利尿功能特别好，有利于解酒。

水萝卜中含有各种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有消食、顺气、醒目等功效。

　　★水萝卜猪肝粉丝汤是不错的伴酒汤

　　先准备水萝卜、熟猪肝、粉丝适量，然后把带皮水萝卜切片，猪肝切片备用，锅中热油，葱姜爆香后，放入猪肝，加料酒，大火翻炒几下，加入水萝卜片，继续翻炒半分钟。

倒入一半骨头汤，一半水，没过所有食材。

大火烧沸后，转中火烧三分钟左右，加入粉丝，继续烧三分钟左右，加适量老醋、鸡精、香油、香菜，略加搅拌即可出锅。

　　上文我们介绍了肺部对于我们人体的重要意义，我们是用肺部呼吸的，所以一定肺部出现了问题，也会影响到我们的呼吸，所以我们一定要想办法来滋阴润肺才行，上文详细介绍了白色食物有很好的滋阴润肺功效，大家应该都掌握了吧。