中学生饮食健康问题开题报告.doc

中学生饮食健康问题开题报告.doc

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中学生饮食健康问题开题报告

研究课题：

中学生饮食健康问题

研究班级：

沙湾一中高一

（2）

研究队员：

组长：

常旭燕

（2）

组员：

陈宁

（2）孙国霞

（2）马国伟（12）许成娟（7）王彦成（7）

活动时间：

2013.2-2013.6

一，问题提出：

中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。

良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。

青春期体格发育极为迅猛，各个器官都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上学习紧张、活动量大，也需要更多的热量和营养素。

而根据全国营养普查结果，95%以上的中小学生早餐吃不好，出现了视力下降，身高增长缓慢，，注意力不集中，消瘦，缺钙，贫血等学生营养素缺乏的病症。

使学生的身体素质，学习效率明显下降，严重影响了学生的正常生长发育。

正是在这个背景之下，我们确定了这个课题。

本小组主要以高中生的早餐为主要研究内容。

二，可行性论证 ：

中学生是祖国的未来和希望，有健康的身体才有革命的本钱。

而随着经济的发展，人们生活水平不断提高，现在的中学生在饮食上出现不良的现象：

挑食，暴食，偏食，节食等，结果造成营养不良，学习效率降低。

所以营养与健康对于许多中学生来说是至关重要的。

借助这个课题是想让学生了解营养与健康的知识，明白如何合理安排自己的早餐及锻炼身体。

三，研究方案：

设计“中学生营养与健康”的调查表

四，研究方法

1、进行问卷调查

2、对问卷卷调查结果进行统计

3、对问卷调查结果进行分析研究

4、上网或查阅资料，了解营养与健康的知识

五，研究假设

我们仔细分析了目前手中的资料，为了使研究目标更明确，我们做出如下假设：

1本校学生不按时饮食，吃零食不是普遍现象不到全体的30%

2，这样做会导致营养失衡影响身体健康。

六，研究成果及形式

制作ppt和手绘小报

成果分析与展示,

七，研究进度

第1阶段：

学生选题，开题报告。

明确选题的背景和研究目的，并组成课题小组。

第2阶段：

搜索资料，整理资料。

对课题所研究内容有一个比较全面的认识，初步了解“营养与健康”的知识。

第3阶段：

开题设计调查表，实际调查,获得相关数据资料。

第4阶段：

根据掌握的材料，绘制小报。

第5阶段：

结题报告，展示成果。

　总结经验，找出差距，提高自己创新精神和实践能力。

八，研究中可能存在的问题

根据我们的了解，研究中还存在着一些疑难问题，如回收率，同学们的配合等问题。

我们将努力解决这些问题，是我们研究取得更圆满的成果。