核桃嫁接技术.docx

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核桃嫁接技术

核桃嫁接技术【转载】

默认分类2010-07-1917:

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嫁接技术

（一）

     我国核桃砧木种类主要有7种：

核桃、铁核桃、核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃和心形核桃。

目前，应用较多的为前4种。

此外，枫杨虽不是核桃属，也可作为核桃砧木。

    砧木种类应根据当地生态条件和生产情况来选择。

一般，我国北方采用核桃砧木或核桃楸砧木效果较好；南方以野核桃和铁核桃为宜。

砧木苗为1～2年生树，干径在10厘米以上。

高接改优用的苗木树龄可大一些，但一般不超过30年生的。

嫁接部位砧桩多是侧枝或副侧枝，砧桩横断面宜在8厘米以下。

    一、接穗选择 

    首先应选好采穗母树。

采穗母树应为生长健壮，无病虫害的良种树。

选后应及时做好标记。

最好能从采穗圃选择。

由于接穗的质量关系到嫁接成活率的高低，因此，应加强对采穗母树或采穗圃的综合管理。

    枝接穗条标准：

枝接穗条长15厘米左右，粗1～1.5厘米的发育枝或徒长枝，生长健壮，发育充实，髓心较小，无病虫害。

    芽接穗条标准：

芽接穗条应是木质化较好的当年发育枝；芽成熟饱满，而幼嫩新梢不宜做穗条。

    1.接穗的采集、贮运及处理。

（1）接穗采集。

枝接接穗的采集时间，从核桃落叶后直到芽萌动前都可进行，但各地气候条件不同，采集的具体时间亦各异。

北方宜在秋末冬初采集。

冬季抽条和寒害轻微地区或采穗母树为成龄树时，可在春季芽萌动之前采穗，随采随用。

    芽接接穗，多为夏季随用随采，或短暂贮藏。

贮藏时间越长，成活率越低，一般贮藏期不宜超过5天。

    采穗方法：

接穗宜用手剪或高枝剪，忌用镰刀削。

剪口要平，不要呈斜茬。

采后，将穗条根据长短和粗细进行分级，每捆30～50根，剪去顶部过长、弯曲或不成熟的顶梢，有条件的最好用蜡封剪口，以防失水。

最后用标签标明品种。

    芽接接穗，从树上剪下后要立即去掉复叶，留2厘米左右长的叶柄，每捆20或30根，标明品种。

打捆时，要防止叶柄蹭伤幼嫩的表皮。

（2）接穗贮运。

枝接接穗最好在气温较低的晚秋和早春运输，高温天气易造成霉烂或失水。

严冬运输接穗应注意防冻。

接穗运输前，先用塑料薄膜包好密封。

远途运输袋内要放些湿锯末或苔藓。

铁路运输时，要用木箱、纸箱或麻袋运输。

    越冬贮藏：

在阴暗处挖宽1.2米、深80厘米的沟，长度按接穗多少而定。

将接穗捆放入沟内，每层中间加10厘米左右的湿沙或湿土，上盖放湿沙或湿土约20厘米厚，土壤结浆后再加厚40厘米。

贮藏接穗的最适温度为0～5℃，最高不能超过8℃。

    芽接接穗，由于当时气温很高，保鲜非常重要，否则会大大降低嫁接成活率。

采下接穗后，用塑料薄膜包好，要通风，不可密封，里面放些苔藓或湿锯末等。

运到嫁接地时，要及时打开薄膜，放在潮湿阴凉处，并经常洒水保湿。

    （3）接穗处理。

主要是剪截和蜡封。

一般需在嫁接前进行。

接穗剪截长度：

室内嫁接接穗长度一般在13厘米左右，有1～2个饱满芽；室外枝接接穗长度为16厘米左右，有2～3个饱满芽，顶芽距剪口2厘米。

蜡封时间一般应在嫁接前15天以内进行，效果最佳。

    蜡封方法：

将石蜡放入容器内，先在容器底部加入适量水，然后用电或煤火等加热，使蜡液保持在90℃～100℃温度内，将剪成段的接穗一头在蜡液中速蘸一下，甩掉表面多余的蜡液，再蘸另一头，使整个接穗表面包被一层薄而透明的蜡膜。

为了控制温度，可在容器内放置一个棒状温度计，观察温度的变化，如超过100℃时，应及时撤火源。

    二、嫁接时期 

    核桃的嫁接时期，因地区和气候条件不同而异。

一般来说，室外枝接的适宜时期是从砧木发芽至展叶期。

因这个时期生长开始加快，砧木和接穗容易离皮，伤流较少或没有伤流，有利于愈伤组织形成和成活。

北方多在3月下旬到4月下旬；南方则在2～3月份。

    嫁接的时间：

北方地区多在6月到8月中旬，其中6月下旬至7月上旬为最好。

核桃嫁接成活率不稳定。

所以，选择好适宜的嫁接时期对提高嫁接成活率很重要。

    三、嫁接方法 

    核桃嫁接，根据嫁接时间和接穗种类，可分为枝接和芽接两大类。

    1.枝接。

    以枝条为接穗的嫁接方法称为枝接。

枝接又分为室外枝接和室内枝接2种。

（1）室外枝接。

主要有劈接、插皮舌接、插皮接、腹接和切接。

    ①劈接：

适于年龄较大，苗木较粗的砧木，是过去应用最为普遍的一种嫁接方法。

操作要点是：

选用2～4年生直径3厘米以上的砧木，于地面上10厘米处锯断砧干，削平锯口，用刀在砧木中间垂直劈入，深约5厘米，接穗两侧各削一对称的斜面，长4～5厘米，然后迅速将接穗削面插入砧木劈口中，使接穗削面露出少许，并使砧、穗两者形成层紧密对合。

如接穗较砧木细，就使一侧形成层对齐，然后用塑料条绑严，保持接口湿度，以利愈合。

    ②插皮舌接：

操作方法是选适当位置锯断（或剪去）砧木树干，削平锯口，然后选砧木光滑处上至下削去老皮，长5～7厘米，宽1厘米左右，露出皮层。

蜡封接穗则削成长6～8厘米的大削面（注意刀口一开始就要向下切凹，并超过髓心，然后斜削，保证整个斜面较薄），用手指捏开削面背后皮层，使之与木质部分离，然后将接穗的皮层盖在砧木皮层的削面上，最后用塑料条绑紧接口。

此法由于需要将皮层与木质部分离，故应在皮层容易剥离、伤流较少时进行。

注意接前不要灌水和接前3～5天预先锯断砧木放水，以避免伤流过多影响嫁接成活率。

此法既可用于苗木嫁接，也可用于大树高接。

    ③插皮接：

又叫皮下接。

操作要点是：

首先剪断或锯断砧干，削平锯口，在砧木光滑处，由上向下垂直划一刀，深达木质部，长约1.5厘米，顺刀口用刀尖向左右挑开皮层，如接穗太粗，不易插入，也可在砧木上切一个3厘米左右上宽下窄的三角形切口。

接穗的削法是，先将一侧削成一个大削面（开始先向下切，并超过中心髓部，然后斜削），长6～8厘米；其另一侧的削法有两种：

一种是在两侧轻轻削去皮层（从大削面背面往下0.5～1厘米处开始）；另一种是从大削面背面0.5～1厘米处往下的皮全部切除，露出木质部。

前一种削法在插接穗时要在砧木上纵切，深达木质部，将接穗顺刀口插入，接穗内侧露白0.7厘米左右；后种削法在接穗时不需纵切砧木，直接将接穗的木质部插入砧木的皮层与木质部之间，使二者的皮部相接，然后用塑料布包扎好。

    ④腹接：

又称一刀半腹接法。

选用粗度不小于2～3厘米的砧木，在距地面20～30厘米处与砧木呈20°～30°角向下斜切5～6厘米长的切口（不超过髓心）。

接穗一侧削5～6厘米大削面，背面削3～4厘米长的小削面。

用手轻掰砧木上部，使切口张开，将接穗大斜面朝里插入切口，对准形成层，放手后即可夹紧，在接口以上5厘米处剪断砧木，用塑料条包严扎紧。

    ⑤切接：

是苗圃中常用的一种嫁接方法。

剪断砧木后从断面的一侧在皮层内略带木质部垂直劈入，使切口长度与接穗削面长度一致。

接穗的削法是先在一侧削一斜面，长6～8厘米，再在另一侧削一长1厘米左右的小斜面，将大斜面朝里插入砧木劈口，对准形成层，然后用塑料条包严扎紧。

作者单位：

山东省沂水县龙家圈乡政府

 嫁接技术

（二）

  嫁接：

子苗嫁接时期为3月份，尤以3月上中旬为宜。

方法多用劈接。

第四步，愈合和栽植：

先做好苗床，并在底层铺25～30厘米厚的疏松肥沃土壤。

苗床上面搭成拱形塑料棚（中间高1.5厘米左右），然后将嫁接苗按一定距离埋植起来，接口以上覆盖湿润蛭石（含水率为40%～50%），愈合温度24～30℃，棚内空气相对湿度保持在85%以上，并注意放风，通气。

约经15天左右，接穗芽就可萌发，此时白天要揭棚放风逐步增加日照和降低室温，使苗木得到适当锻炼。

30天左右，当有2～3片复叶展开，室外日平均气温升到10～15℃，即可移栽到室外圃地。

一般选阴天或傍晚栽植。

在良好的管理条件下，当年苗高可达40～60厘米。

秋季应及时起苗，起苗前灌透水，以保证苗木根系完好无损。

栽植前最好给根系蘸泥浆，栽后适当遮荫，并及时浇水和叶面喷水，10～15天后待幼苗开始萌芽后除去遮荫物。

为保证嫁接苗安全越冬，要进行培土、灌冻水等防寒措施。

    2.芽接 

    核桃芽接方法较多，根据芽片或切口的形状，可分为方块形芽接、“T”形芽接、舌状芽接、环状芽接、工字形芽接等方法。

但无论哪种方法，芽片均应取自当年生健壮的发育枝的中下部，以中等大的芽为最好，砧木以2～3年生经平茬后的当年生枝最为理想，要选在砧木中下部平直光滑、节间稍长的部位嫁接。

（1）方块形芽接 

    此法成活率较高，各地应用较多。

操作方法是先在砧木上切一方块，将树皮挑起，再按回原处，以防切口干燥。

然后在接穗上取下砧木方块大小相同的方形芽片，并迅速镶入砧木切口，使芽片切口与砧木切口密接，然后绑紧即可。

要求芽片长度不小于4厘米，宽度2～3厘米，芽内维管束（护芽肉）保持完好。

（2）“T”形芽接 

    先接芽片切成盾形，长3～5厘米，上宽1.5厘米。

砧木以1～2年生为宜，在距地面10～20厘米处选光滑部位切一“T”形口，横向比接芽略宽，深达木质部，长度与芽片相当，切开后用刀挑开皮层，将接芽迅速插入，务使芽、砧紧密相贴，上切口形成层要对齐，然后自上而上用塑料条绑严。

    （3）舌状芽接 

    操作方法是先用刀在砧木一侧削成长4～5厘米的舌状切口，深达木质部，再将削起的树皮上半部切去，保留下半部，在接穗上按同样长度，削取一舌状芽片，可稍带木质部，但不宜太厚。

芽片削好后，迅速插入砧木切口的树皮下，使两者形层对齐，然后绑严即可。

    （4）环状芽接 

    在接穗上选好接芽后，先在芽上1厘米和芽下1.5～2厘米处各环切1周，深达木质部，然后在背面纵切一刀，取下环状芽片。

再于砧木适当高度光滑处，环割取下与芽片相同大小的筒状树皮，将芽片迅速镶嵌于砧木切口内，然后绑严。

要特别注意勿使芽环左右移动。

    （5）工字形芽接 

    将接芽上下各环切一刀，深达木质部，长3～4厘米，宽1.5～2.5厘米，再从接穗背面取下0.3～0.5厘米宽的树皮作为“尺子”，在砧木适当部位量取同样长度，上下各切一刀，宽度达干周的2/3左右，从中间竖着撕去0.3～0.5厘米宽的皮，然后剥开两边的皮层，将芽片四周剥离（仅剩维管束相连），用拇指按住接芽侧面向左推下芽片（带一块护芽肉），将芽片嵌入砧木切口中，用塑料条自上而下包扎严密。

    信息技术：

总结出两中技术：

1幼苗春季枝接技术 2幼树的夏季绿枝芽接。

  1幼苗的春季枝接：

    砧木最好选取1~2年生实生核桃苗，早春按30X30cm移植到预先整好的苗圃地中。

浇一遍透地水后就不要管它了。

到4月中上旬[视当时当地的气温决定，一般平均24~5度左右]移栽的核桃苗抽发的新梢在2~3cm以上时，嫁接的时机就成熟了，嫁接的方法可视砧穗的情况采用a双舌接.b插皮舌接[包括插皮接]c挖骨接，成活率可达95%以上。

    a双舌接：

砧木接穗在1.5~2cm且粗度相同时，并且接穗遂心很小，可采用这种接法。

具体的嫁接方法我就不再介绍了。

    b插皮接：

这种接法是在砧木粗接穗细的情况下使用。

如果砧木粗度超过3cm，用插皮舌接更好。

    c挖骨接：

这种接法是在拉皮切接的基础上发展来的。

要求枕木接穗的粗度都在1cm以上，具体接法为：

先把要嫁接的枕木剪口削平待用，再选取带有1~2个饱满芽的接穗，在下面芽子的背面下方1cm处下刀横切[大角度，但不是垂直]以不切到遂心为益，再向下用刀，削成一长3~5cm的小角度的平面。

[遂心小可适当深切]然后再在此削面的背面削一1cm左右的斜面，使两个斜面相交。

参照大削面的宽度和长度[都略微小些]，用嫁接刀将小削面上方外皮轻轻削去，露出嫩皮，这样，接穗就削好了。

在砧木削平的剪口处，垂直向下下刀，要求刀口跟接穗大削面的宽度相同，下刀的深度与接穗大削面的长度相近。

然后将切开的较薄的那部分的外皮轻轻揭开，伸进嫁接刀，在切口底部朝砧木中心部斜切，剃除这部分较薄的木质部，迅速将削好的接穗插入，大削面朝向砧木的木质部，两侧形成层对齐，如宽度不同，对齐一侧也行。

把砧木已剔除木质部的外皮，紧贴接穗的小斜面一侧，最后用嫁接膜绑牢。

   以上三种接法，在用嫁接膜绑牢后，均用地膜带，连接口加接穗进行包裹，接穗上芽外露。

   2夏季的绿枝芽接我介绍两种：

a绿枝凹芽嵌接b2~3年生树干或枝条的普通方块芽接。

嫁接时间掌握在5月20到6月初，天晴无雨，成活率可在90%以上。

   a绿枝凹芽嵌接：

此接法可用作春季嫁接未成活的补接，也可用作野外幼龄核桃树的改良。

接穗要当年生1Cm以上的半木质化滑条，不能用果枝。

要求接穗上接芽饱满。

接穗要随用随在树上剪取。

   取接芽：

选取饱满的接芽，在接芽两侧顺接穗枝条纵切两刀，长6cm以上，芽取中，上下长度相同，深达木质部但不切透木质部为益。

在接芽上下3cm处横切，要把皮层切断但不切透木质部。

然后将接芽上下0.5cm以外的最外层青皮轻轻清除，露出嫩皮。

最后取芽，这是最关键的，用拇指或虎口按紧接芽，由一侧向另一侧迅速平撮一下，然后掰取。

一定要将接芽的护心肉一同取下，否则弃用。

将取下的芽片迅速放入口中待用。

   砧木嫁接部位也要选取当年生半木质化的枝条，选取一个侧芽凹凸形状与接芽相近的一个，将此芽的叶及其以下的叶全部剪除，上部留2~3片叶，将砧木剪断。

在所选的侧芽两侧，用嫁接刀划两道，宽度与接芽片相近，长6cm以上，然后在芽的上下0.5cm处，横切两刀。

注意，下刀的力度要掌握好，不能太深，还要将树皮完全切透。

将此芽取下，取法与上相同。

用嫁接刀将取下芽后的空白上下两侧的树皮挑开，从口中取出已经削好的芽片，迅速将芽片上下两头插入砧木上刚挑开的树皮下，并使接芽内侧的凹处与砧木芽取下后木质的凸处相吻合，[接芽上的护心肉与砧木上芽子取下后护心肉部位对齐]

   绑扎用嫁接膜绑扎接芽时要注意用手按紧接芽的芽柄，使芽砧接实，并不使接芽在绑扎时滑动。

嫁接芽要外露。

    b2~3年树干与树枝的芽接：

要求接穗也为当年半木质化的徒长枝，嫁接方法与普通方块芽接相同，我不再详细介绍了。

    芽接后的管理，无非是除萌.剪砧.解嫁接膜等，与一般无异。

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