七年级生物 《生物圈中的微生物》课堂实录 人教版Word文档格式.docx
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提高学生应用所学知识解释生活中实际问题的能力。
3、情感态度与价值观
培养全面、客观、辩证地分析问题的科学观点。
认同科学的发展与技术的进步密切相关。
[重点、难点]:
重点:
病毒、细菌、真菌的主要特征;
细菌、真菌在生物圈中的作用。
难点:
观察细菌、酵母菌和霉菌的实验活动;
促进生物圈中的氮循环。
[教学准备]:
1、收集有关甲流、艾滋病、流行性感冒、乙肝文字和图片资料。
2、收集有关病毒危害人类生活和有利于人类生活的资料。
3、收集生活中保存食物的方法。
4、了解酿酒的过程。
5、学生每八人一小组划分学习小组,组长负责把发言内容分配好,同桌间对其余内容进行提问。
[展示建议]:
展示时对于重要的知识点可充分利用课本上的关键文字和重要图片。
[教学过程]:
一、师:
真情寄语:
一分耕耘,一分收获。
老师深信:
今天的你一定能精神饱满,主动积极地投入课堂,自信的你一定
能通过自己的努力去摘取本节课丰收的果实。
同学们有没有信心?
生:
有
二、生活情境导入:
师:
我们生活中常遇到这样的问题:
1、夏天,放在外边的肉汤时间一长会怎样?
会变酸,腐败。
2、有时一忙,吃了两口的苹果,放在一边,过一段时间会发现什么?
所咬苹果的边缘有发黄了、长毛了
有没有别的可能性?
变烂了。
总之,食物腐败变质了,什么原因呢?
是细菌、真菌等微生物已在上面安营扎寨了,今天我们来学一学《生物圈中的微生物》。
三、
出示展示要求:
1、其他同学展示时要认真听取有无出错的地方,对他出错的地方,等他展示完本题后主动站起来给予纠正。
2、老师讲解时,要认真听取核心内容是什么,尽快的理解,对核心内容及时做好笔记。
四、让学生看着“生物圈中的微生物”标题开始展示-----------病毒
1、生1、2、3、4、5、6、7上台展示
2、生讲到“病毒的种类时”点拨:
病毒的分类根据是什么?
------生说,师:
也就是根据病毒在什么细胞内生存。
3、病毒的利用:
绿脓杆菌噬菌体能有效控制住烧伤病人绿脓杆菌的感染;
利用专门寄生在昆虫细胞里的动物病毒能杀死松毛虫、棉铃虫、黏虫等。
点:
这是利用了病毒的什么特点?
生说:
利用了病毒的自我复制,因为侵入活细胞后,会利用细胞内的物质作为原料,在自己的遗传物质“指挥”下制造出新的病毒。
4、突破病毒:
学生提问题:
老师给你带来两个问题:
(1)病毒没有细胞结构,为什么说它是生物?
生:
因为它能够繁殖。
对,在合适的寄主细胞里,病毒会表现出旺盛的生命力,有自我复制的繁殖现象,是生命的基本特征。
(2)病毒的营养方式和绿色植物的营养方式有什么不同?
下面同学们带着这两个问题看有关“病毒的一段视频”。
五、学生展示--------细菌
1、生1、2、3、4、5、6上台展示
2、生讲到细菌的结构时点一下:
不是所有的细菌都有鞭毛和荚膜(球菌一般没有鞭毛,杆菌和螺旋菌多数有鞭毛,链球菌和杆菌常有荚膜。
3、生讲到芽孢时点一下:
芽孢是细菌抵抗干旱、低温、高温等恶劣环境的休眠体。
芽孢是在适宜中能发育成细菌个体。
4、突破细菌:
老师给你带来几个问题:
(1)师:
我们了解了细菌的生殖方式是分裂生殖,“假设你的手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?
这对你搞好个人卫生有什么启示?
”
计算
每30分钟繁殖一代,4个小时繁殖了几次,共有多少个细菌?
屏幕展示:
100*28=25600
(2)细菌的营养方式和绿色植物的营养方式有什么不同?
思考。
细菌细菌异养,植物自养。
细菌大多数异养,少数自养,植物自养
如:
有少数光合细菌含有光合色素,能进行光合作用制造有机物,供自身所需。
(3)为了使食物保存较长时间防止被细菌腐败掉,你可以采取哪些措施?
晒干。
真空包装。
用保鲜膜。
用盐淹。
大家答得非常具体,很好。
其实保存食物的方法并不止同学们说得这些,还有:
古代方法:
盐渍、糖渍、干制、酒泡、烟熏等。
现代方法:
罐藏法(高温灭菌);
脱水法;
冷冻法;
真空包装;
添加防腐剂等
总之:
食品保存的原理是尽可能杀死微生物或抑制微生物的繁殖。
(4)细菌形成芽孢是否是一种生殖方式?
细菌没有个体增殖。
六、让学生展示--------真菌
1、生1、2、3、4、5上台展示
2、生讲到酵母菌、霉菌的个体时点一下:
细菌都是单细胞个体,真菌少数是单细胞个体,多数是多细胞个体。
3、学生提问题:
4、突破真菌,老师给同学们带来三个问题:
(1)
细菌和真菌的细胞结构主要区别是什么?
生思考:
细菌没有成形的细胞核,而真菌有。
(2)冬天发面蒸馒头时,为什么要把和好的面放在温暖的地方?
“温暖”----酵母菌的生长需要适宜的温度
(3)夏天,阴雨连绵的时候,常见有些腐木上长出木耳,没有人去撒菌种,为何却有木耳长出?
师:
联系一下真菌的繁殖方式。
孢子繁殖。
木耳是真菌,利用孢子来生殖。
孢子小而轻,随风飘散到腐木上进行生长繁殖。
(七)知识梳理,加强记忆
针对本节的教学重点将病毒、细菌、真菌从大小、形态、结构、营养方式、生殖方式等内容列表,让学生对本节内容进行系统整理并进行强化记忆,为熟练做题做好准备。
(八)当堂检测
1、师:
要求:
积极思考,独立、紧张、高效地完成,提前完成的拿给老师批阅。
17个选择题和有关“甲型HINI病毒”一个非选择题
2、同桌间互相批阅。
3、教师对错得较多的题目找学生讲解一下,并要求学生运用哪一个知识点。
4、(有时间放一下甲流的一段视频)。
[教学反思]
得:
1、本节以“真情寄语”“一分耕耘,一分收获”激励学生,使学生能主动积极地投入课堂。
2、从学生的生活经验入手,由“夏天,放在外边的肉汤会怎样?
;
吃了两口的苹果,放在一边,过一段时间会发现什么?
”两个问题导入新课,过渡到《生物圈中的微生物》(病毒、细菌、真菌)很自然。
3、为倡导我们“面向全体学生,提高生物学素养,倡导探究性学习”,这一理念,打造了开放的课堂教学模式,以“小组展示”的形式将课堂还给了学生,让学生做课堂的主人。
让学生①以题为展示平台,各小组走上讲台,大胆展示本小组在自学或尝试练习中独到的见解收获或不会的问题。
②各小组提出组内解决不了的问题,小组间置疑解惑,最大限度地解决各小组遇到的所有问题,实现兵教兵。
能开发、利用课程资源,选择好重难点的突破口,引导学生组织好整个展示活动,让学生充分“动”起来。
能对讲和练的重点内容。
进行了适时点评、指导,以激励为主。
4、重难点探究环节中学生能集中精力,针对自己的疑惑,关注教师的精彩讲解,在教师的启发、引导下,通过观察和资料分析、分组讨论来探究新知识,培养了科学探究的能力,达到了自主学习的目的,使学生尽可能的“悟”到答案,并做好记录(思路、规律、拓展的知识点等)。
失:
1、时间把握上不是很合理。
2、内容贪多要不得。
3、对生物专业知识的掌握不够专业。
4、内容拓展稍深。
给自己的建议:
1、教学环节上还需紧凑一些,给学生以充分练习的时间。
2、教学语言要简练,尤其是生物术语的运用要专业。
3、在试题的精选上要下功夫,做到对应知识点的练习一个不少,一个不重复。
4、内容拓展要适度,真正做到考什么,让学生求知什么。