人民版八上第三课第二课时异域采风+54PptPPT文档格式.ppt
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“今天我请客,你想吃点什么?
”罗冬:
“随便,你点吧!
”,点单方式看差异,菜肴上菜顺序-中餐,1.茶、生果(客人来齐前消磨时间的,一般是瓜子、花生一类的炒货,档次高点的有蜜饯一类的)2.凉菜(下酒)3.热菜:
顺序是:
头菜(一般都是宴席上最名贵的原料制作、二菜(一般是烧烤、油炸类的菜肴),上一个汤(醒酒、开胃、提神)、接下来是其他热菜(热菜一共是8到12个,其中有两个汤,一个是二汤,放在二菜后面;
一个是座汤,放在热菜结束的时候)。
4.小吃:
间插在热菜里上桌,从二菜开始5.随饭菜:
一般是素菜,下饭用6.水果:
清口用的,菜肴上菜顺序-西餐,1.饮料(果汁)、水果或冷盆,又称开胃菜,目的是增进食欲。
2.汤类(也即头菜)。
需用汤匙,此时一般上有黄油、面包。
3.蔬菜、冷菜或鱼(也称副菜)。
可使用垫盘两侧相应的刀叉。
4.主菜(肉食或熟菜)。
肉食主菜一般配有熟蔬菜,此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。
如有色拉,需要色拉匙、色拉叉等餐具。
5.餐后食物。
一般为甜品(点心)、水果、冰淇淋等。
最后为咖啡,喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。
中国孩子向妈妈要:
“妈妈,我现在急着要用钱,能不能给我10元钱?
”妈妈一听,简单地问了一下用钱的理由,就给了钱,甚至有些妈妈还问10元钱够不够,还要不要多加点。
孩子轻而易举地拿到了钱。
外国孩子向妈妈要:
“妈妈,我现在急着要用钱,您能不能给我10元钱!
”妈妈问:
“孩子,你要钱做什么呀?
”孩子理由非常充足。
妈妈说:
“好呀,孩子,做任何事要靠努力得到。
你打算怎样得到它呢?
”孩子想了想说,我帮妈妈擦地板吧,钟点工是一个小时2块钱,我小孩子,就一个小时1块钱吧!
还有我还可以帮你做其他的事。
“好吧,孩子,你干吧,但要小心点!
”,细节中看教育方式,礼仪、称呼、语言、姓名、饮食、教育方式、养老方式、家庭秩序、传统节日等,1、你知道外国家庭文化和我国相比,有哪些不一样的地方吗?
知识大比拼,看新闻剪报(P30),结合你自己的家庭组成情况,说说中国人和美国人的家庭观念有哪些不同?
中国家庭观念:
习惯于传统的大家庭,“三代同堂”“四世同堂”是理想的家庭模式。
美国家庭观念:
越来越多的人选择单身生活,成人后独立生活,单身家庭和核心家庭比重越来越大。
2、家庭文化差别形成的原因,由于经济、科技和文化的不同,地域和历史发展的差异,在不同的国家,家庭文化有较大的差别。
探索角,说名道姓,中国人和西方人命名的方式有什么不同?
这种不同分别说明了中西方人的家庭观念有哪些差别?
中国人姓名:
姓在前,名在后,中间一个字是辈分(同辈人中间一个字都是一样的)。
说明中国人注重集体,崇尚共性,讲究长幼有序,家族观念浓厚。
西方人姓名:
名在前,姓在后,中间一个字是连词或只用圆点隔开。
说明西方人家族观念淡薄,比较注重自我,崇尚个性。
姓名:
DanielRadcliffe译名:
丹尼尔雷德克利弗昵称:
Dan哈利波特中文名:
成龙(原名:
陈港生)外文名JackieChan中文名赵薇外文名VickiZhao,ZhaoWei,、名字排序的差异反映西文人比较注重自我、姓氏方面的差异反映西文人比较喜欢新异、称呼方面有所不同、取名方式也不同、人名的相互翻译不同,欧洲养老院,在美国一些地方,类似“以房养老”的做法比较普遍。
许多美国老年人在退休前10年左右就为了自己养老而购买了房子,老人可以将自己的房屋产权抵押给专门运营这项业务的机构,按月从该机构领取现金养老。
老人身故后,由该机构收回房屋进行销售、出租或拍卖。
欧洲老年人的生活由社会保险体制负担。
对于法国的年轻人而言,他们为父母“养老”的方式就是纳税。
换言之,他们并不直接赡养父母,而是通过纳税的形式,帮助政府和社会共同负担老人的晚年生活。
养老文化之旅,中西方养老方式比较表,各行其孝,反哺式,接力式,以房养老,由子女扶养,可以就近照顾老人的生活起居,也可以让老人心态愉悦平和。
可能在经济上差点,但生活和精神上比较好。
加重子女的生活负担(即要抚养下一代又要照顾上一代),由政府福利来加以保障,不给子女增添负担,还可以保障所有老人能有个安逸的居住环境。
一是庞大的养老开支让国家负荷过重。
二是老人不能体会到来自家庭的温暖,精神上不易得到满足。
用自有房产换取养老资金,既减轻子女负担,也可以保障老年人的居住环境和生活,又降低了金融和保险机构的风险,老人可能体会不到来自家庭的温暖,精神上不易得到满足。
小组讨论:
日常生活中,中国人和外国人处理问题的方式有哪些不同?
完成教材32页的表格。
小活动,中西方人处理日常生活问题的方式不同,瑞士的孩子可以像伙伴似的直呼父母的名字,称呼长辈家庭成员或亲属名字是不礼貌的。
瑞士的做法有利于培养孩子平等意识,中国做法有利于培养孩子对父母的尊重。
在美国,85岁的老妇请搬家公司来搬家,儿子一家不来帮忙。
一人有事,全家帮忙。
外国做法好处在于不影响子女的工作,中国做法有助于亲人互助和亲情关系,却影响了子女的工作和生活。
美国中学生有句口号“要花钱自己挣”,未成年子女或仍在上学的成年子女花钱,向父母长辈要,美国孩子的做法有利于培养独立生活能力,中国的做法不利于孩子成长,AA制(“AA制”来源于英文:
godutch。
无论做什么都会同对方算得清清楚楚,),谁请客谁买单礼尚往来。
家庭经济财产共用和统一支配。
AA制体现了公平原则,不会产生经济纠纷,中国人注重友情,亲情,但有时会带来麻烦。
中西方人处理日常生活问题的方式不同,瑞士的孩子可以像伙伴似的直呼父母的名字,称呼长辈家庭成员或亲属名字是不礼貌的。
尊老爱幼、文明礼貌是传统美德,在美国,85岁的老妇请搬家公司来搬家,儿子一家不来帮忙。
传统中国家庭和睦、团结,有浓厚的亲情。
美国中学生有句口号“要花钱自己挣”,未成年子女或仍在上学的成年子女花钱,向父母长辈要,美国孩子的做法有利于培养独立生活能力。
婚前财产公证,无须财产公证。
中国人更注重感情。
AA制(“AA制”来源于英文:
中国人注重友情,亲情。
西方家庭文化中值得我们学习和借鉴的方面,1、教育子女的观念和方法充分信任自己的孩子,注重自立意识、独立生活能力的教育培养,注重动手、创新精神的培养。
但因为子女的社会阅历和知识面的原因,家长对子女的适当指引和监督仍是必要的。
2、以房养老的方式由自己的房产养老,一方面减轻子女负担,一方面促使子女从小勤奋学习努力工作,不依赖父母,一方面可缓解国家社会压力。
国外的一些养老方式值得我们借鉴;
但我们不能完全照搬,应在尊重我国国情的基础上,适当引进西文以社会福利养老的方法。
对待父母,子女必须得尽孝道,子女有赡养父母的义务。
、20世纪的中国家庭模式有哪些?
2、中国家庭结构的变迁轨迹是什么?
这种变迁在形式上表现为哪两个方面?
自主解决,你认为中国21世纪的家庭模式会有哪些变化?
想一想,随着世界文化交流范围的不断扩大,中西方文化的不断撞击与融合,大家互相取长补短,都在不断地调整自己的家庭模式,使家庭的发展更为和谐。
畅想未来,你能设计你未来的家吗?