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6。
（×
酒店门童要主动与女贵宾握手、开门、帮助搬运随身行李等，以显示对宾客的重视。
可以在名片上印制各种各样的图案、花纹等。
客人来到时，主人（包括女主人）应主动伸手握手，客人离开时，应该等客人主动伸手握手。
）
美国人忌“13”、“星期五”，还忌讳蝙蝠作图案的商品和包装，认为这种动物吸人血，是凶神的象征。
年长者与年幼者握手，应由年长者首先伸出手来。
女士与男士握手，应由男士首先伸出手来。
女士与男士握手，应由女士首先伸出手来。
普通场合的小规模交谈，以一小时内结束为宜。
日本人忌讳绿色，认为是不祥的颜色，还忌讳荷花图案。
喜欢仙鹤和乌龟，认为是长寿的象征。
若被介绍者双方地位、身份之间存在明显差异，那么身份地位为尊者的一方应当先被介绍给另一方。
上茶时，应从客人的右后侧上茶，置于客人的左前方。
上茶须遵循一定的顺序，但来宾较多时，可以不讲究顺序，或者由饮用者自己取用。
上下小轿车不必讲究先后顺序。
社交活动中，拜访他人可以预约也可以不预约。
社交礼仪对乘坐飞机的有关礼仪规范主要涉及先期准备、登机手续和乘机表现等三个具体方面。
双方交换名片时，最正规的做法是：
位卑者应首先把名片递给位尊者，但是在一般情况下，不必拘于这一规定。
（√）
所谓开胃菜，就是用来打开胃口之物，也被称为西餐的头盘。
同时接待多方来访者不需要注意待客有序。
为了表示真心诚意，感谢函尽量自己手书撰写。
我国现行的规定是：
正常标价的机票有效期为1个月。
（×
西餐是对西式饭菜的一种约定俗成的统称。
西餐中的开胃菜也称为西餐的头盆。
现代礼仪的四个特征是普遍性、规范性、对象性和实践性。
向交往对象表示特有的尊重，或在举行会议、庆典、仪式时，人与人之间应该保持的礼仪距离是0．5到1．5米之间。
行握手礼时，通常由位高者先伸出手来。
已婚者与未婚者握手，通常由未婚者先伸出手来。
选送鲜花时，不但要看其通用的寓意，而且也看其民俗寓意，二者应并行不悖。
宴请时，餐桌上的具体位次也有主次尊卑之分。
各餐桌上位次的尊卑可以根据其距离该桌主人的远近而定，一般以近为上，以远为下。
邀请舞伴时，最好是邀请异性。
通常是男士邀请女士，但女士可以拒绝。
已婚者与未婚者握手，应已婚者先伸出手来。
饮用咖啡，讲究具体场合的选择，客厅、写字间一般不宜饮用咖啡。
英国式刀叉的使用要求在进餐时始终右手持刀，左手持叉。
用餐点菜时，没有必要征求主宾的意见。
由主人亲自驾驶轿车时，车上前排座为上，后排座为下；
以右为尊，以左为卑。
在安排西餐座次时，应安排男主宾坐在女主人右侧。
在办公地点，接待彼此不相识的来访者可以不用为他人做介绍。
在电话礼仪中，有一条“通话二分钟法则”和“铃响不过三分钟法则”。
（√
在各种社交场合，涉及对方年龄、健康、经历等话题应忌谈。
在观看演出时不要随意拨打或者接听电话。
在国际比赛中，各运动队的入场顺序通常按各队所在国国名的拉丁字母顺序的先后入场。
（√）
在国际政务交往中，在美国等国家，对地位较高者可以称“阁下”。
（√）
在国内，送礼用的花篮切忌用白色花材插制。
在西方一些国家，白色鲜花则象征着纯洁无暇。
在花语之中，通常情况下，橄榄表示和平，百合表示纯洁，石竹表示拒绝。
在较为正式的舞会上，尤其是涉外舞会上，同性之人切勿相邀共舞。
在社交场合，“兄弟”、“哥们”等称呼可以随时使用。
在社交场合交谈时应注意使交谈围绕交谈对象进行。
在社交活动中，对异性朋友，若关系极为亲密，则可以不称其姓，直呼其名。
在西方，一般不宜将药品作为礼品送人。
在英国、美国等讲英语的国家，人们的姓名一般是名字在前，姓氏在后。
在英国、美国等讲英语的国家里，人们的姓名一般由两个个部分构成：
通常名字在前，姓氏在后。
在赠送礼品时，最好不要说“没有准备，临时才买的”，“没有什么好东西，凑合着用吧”等等诸如此类的自我贬低的话。
√
正式宴会是一种讲究排场、气氛的大型聚餐活动。
（√）
中餐就餐时，若有人面对正门而坐，有人背对正门而坐；
依据礼仪惯例，应以面对正门者为上座，以背对正门者为下座。
√）
中国的饮食文化既有共性，也个性鲜明。
名扬天下的十大菜系，便是中餐在各地分支的主要代表。
二、简答题
拜访为何必须有约在先？
答：
有约在先，是做客礼仪之中最为重要的一条。
它的基本含义是：
拜访他人，一般均应提前有所约定。
有约在先，既体现客人的个人教养，更是对主人的尊敬。
并且要事情协商好约会时间；
向对方通报到场的约会人数；
约定拜会时间之后，必须认真加以遵守。
乘机用餐时应该如何遵守礼仪规范？
耐心等待；
感谢乘务员的服务；
注意吃相；
注意环境卫生；
登门拜访做客时一般须遵循哪些礼仪规范？
有约在先；
上门有礼；
为客有方
驾车时如何善待别人？
1.自觉遵守交通法规，服从交通民警指挥，依法文明驾驶；
2.确保车容整洁，车况良好，不开故障车上路；
3.出车前，司机和乘客都要系好安全带，在允许或指定区域停放车辆；
4.不抢道，不抢行，不斗气，不做猛拐、来回穿插、别车等危险动作，严禁超速、超载、疲劳、酒后驾驶；
5.礼貌行车，依法礼让，依次排队等候通行；
6.文明驾驶，讲究公德，不向车外吐痰、抛弃废物，不乱鸣笛（尽量少按、轻按喇叭）；
7.关心儿童，照顾老弱，行至学校门前、人行横道，主动减速让行；
8.发生轻微交通事故，应尽快撤离现场，主动自行协商处理；
发生重大伤亡事故，应立即抢救伤者，保护现场，及时报警，不隐瞒、逃逸、躲避；
9.车辆变道时要仔细观察前后车辆，提前开启转向灯，给自己和他人都预留足够的时间和距离；
10.夜晚会车时，要主动变换近光灯，让您和对方都能看清前方路况，确保行车安全；
11.进出小区，应减速慢行，少按喇叭；
12.经常检查车的报警器（避免在夜晚失控狂叫）。
上网时应遵守哪些礼仪规范？
一）公司分明：
公款公用；
因公上网
（二）控制时间：
择时上网；
适度上网（三）确保安全：
严守秘密；
防范“黑客”
社交活动中的酒会有什么特点？
不必准时；
不限衣着；
不排席次；
交际自由；
菜肴自选
握手有何主要禁忌（答出其中五条就可以）？
1）不要用左手相握，尤其是和阿拉伯人、印度人打交道时要牢记，因为在他们看来左手是不洁的。
2）在和基督教信徒交往时，要避免两人握手时与另外两人相握的手形成交叉状，这种形状类似十字架，在他们眼里这是很不吉利的。
3）不要在握手时戴着手套或墨镜，只有女士在社交场合戴着薄纱手套握手，才是被允许的。
4）不要在握手时另外一只手插在衣袋里或拿着东西。
5）不要在握手时面无表情、不置一词或长篇大论、点头哈腰，过份客套。
6）不要在握手时仅仅握住对方的手指尖，好像有意与对方保持距离。
正确的做法，是要握住整个手掌。
即使对异性，也要这么做。
7）不要在握手时把对方的手拉过来、推过去，或者上下左右抖个没完。
8）不要拒绝和别人握手，即使有手疾或汗湿、弄脏了，也要和对方说一下“对不起，我的手现在不方便”。
以免造成不必要的误会。
西餐的正餐有哪些菜肴，其菜序是什么？
开胃菜;
面包;
汤;
主菜;
点心;
甜品;
热饮
西餐座次排列的一般法则是什么？
女士优先；
恭敬主宾；
以右为尊；
距离定位；
面门为上；
交叉排列
现代礼仪的基本特征。
普遍性；
规范性；
对象性；
操作性
写信的5C原则是什么？
礼貌courteous;
完整complete;
清楚clear;
正确correct;
简洁concise
选择正确性、适当的称呼，要注意哪些原则？
要合乎常规;
要照顾习惯;
要入乡随俗。
与此同时，还应对生活中的称号、工作中的称呼、外交中的称呼、称呼的禁忌等细心掌握，并认真区别。
在公关交往中，作为馈赠的礼品一般要符合哪些标准？
最佳礼品：
适应性；
纪念性；
独创生；
时尚性
在交谈时可以选择哪些主题？
既定的主题;
高雅的主题;
轻松的主题;
时尚的主题;
擅长的主题
在人际交往中，人们通常在哪些场合以花赠人？
例行时机：
喜礼；
贺礼；
节庆礼；
嘉奖礼；
慰问礼；
丧葬礼；
祭奠礼。
巧用的时机：
做客；
迎送；
纪念；
示爱；
回绝；
致歉
在人际交往中使用称呼时有哪些禁忌需要规避？
错误性的称呼;
过时性称呼;
不能行的称呼;
不恰当的行业称呼;
庸俗低极的称呼
在社交交谈中，有哪些具体的主题应当忌谈？
个人隐私的话题;
捉弄对方的话题;
非议旁人的话题;
倾向错误的话题;
令人反感的话题
在舞会上如何邀请他人？
邀请他人与自己共舞一曲，是参加者必做之事。
邀请共舞时，特别要关注常规，方法。
在选择、准备馈赠礼品时要主动回避对方受礼的禁忌。
根据一般规律，哪些物品是受赠者难以接受的？
①违法的物品；
②犯规的物品；
③败俗的物品；
④犯忌的物品；
⑤有害的物品；
⑥废弃物品；
⑦广告类物品。
怎样确定赠言的内容？
第一，品位高雅。
内容要别致脱俗，催人向上。
第二，思想健康。
一则好的赠言，应当充满真情实感。
第三，言之有物。
好的赠言，通常是有感而发，真实自然，言之有物。
怎样选择社交场合的礼品？
第一，适应性。
送他人的礼品，首先要符合对方的某种实际需要，或是有助于对方的工作、学习、生活，或是可以满足对方的兴趣、爱好。
第二，纪念性。
赠送礼品要有纪念意义。
第三，独创性。
赠送礼品力争新、奇、特。
第四，时尚性。
送人的礼品一定要注意符合时尚，不可过时或落伍。
住宿宾馆时应讲究哪些礼仪？
1、着装，住宿者在客房之内活动时，着装可相对自由，但在公用空间务必着装得体。
2、活动，在宾馆之内活动，既不要超出规定的活动范围，又要注意使自己的行为举止不妨碍被人。
禁区不宜前去，行进保持一度的正常速度，交谈地点要选择适宜。
3、用处，要耐心等候、尊重侍者、严禁酗酒。
4、娱乐，要注意打扮，与他们合作，对异性要有绅士风度。
5、购物要做到存包、挑选、付款和退货的基本事项。
6、办公，要做好预约、守时、通报、自觉。
撰写感谢函要注意哪些要点？
内容简练；
面面俱到；
尽量手写；
尽早寄达
三、论述题
参加集会时应注意哪些会议纪律？
（一）遵守纪律：
（1）准时到会
（2）保持安静（3）不得早退。
（二）专心倾听：
（1）事先准备
（2）聚精会神（3）笔录要点
乘机的礼仪要求有哪些？
乘坐飞机期间，一定要注意约束个人行为，在严格要求自己、尊重乘务人员、善待其他乘客等诸方面合乎礼仪规范。
（一）严格要求自己：
在任何情况下，严于律己、宽以待人都是做人的一种美德。
乘机之时，自然也不能例外。
1）不侵占别人的位置
（2）不贪占小便宜（3）不乱动乱摸4）不使用违禁物品5）不破坏环境卫生
（二）尊重乘务人员：
登上飞机之后，即应对乘务人员平等相待。
要尊重、支持、配合对方的工作，不要给对方乱出难题。
1）回应乘务人员的问候
（2）感谢乘务人员的服务3）服从乘务人员的管理4）体谅乘务人员的难处5．减少乘务人员的麻烦。
（三）善待其他乘客：
在飞机上，与其他旅客应和睦相处，友好相待。
不要妄自尊大、目中无人。
（1）不要不守秩序
（2）不要高声谈笑3）不要吓唬别人4）不要令人不适5）不要摇摇晃晃
乘坐火车时如何以礼待人？
1．乘火车要提前到站，在候车厅等候时，要爱护候车室的公共设施，不要大声喧哗，携带的物品要放在座位下方或前部，不抢占座位或多占座位，不要躺在座位上使别人无法休息。
持候车室内的卫生，不要随地吐痰，不要乱扔果皮纸屑。
2．检票时要自觉排队，不要拥挤、插队。
进入站台后，要站在安全线后面等候。
要等火车停稳后，方可在指定车厢排队上车。
上车时，不要拥挤、插队，不应从车窗上车。
3．有次序地进入车厢，并按要求放好行李，行李应放在行李架上，不应放在过道上或小桌上。
不要在车厢内吸烟，不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑。
4．在座席车上休息，不要东倒西歪，卧倒于座席上下、茶几上、行李架上或过道上。
不要靠在他人身上，或把脚跷到对面的座席上。
5．去餐车用餐时，如果人数过多，应耐心排队等候。
在用餐时，应节省时间，不要大吃大喝，猜拳行令。
用餐完毕，应即刻离开，不要赖着不走，借以休息、聊天。
6．下车时，应自觉排队等候，不要拥挤，或是踩在坐椅背上强行或从车窗下车。
（一）有约在先：
约定时间；
约定人数；
如约而至。
（二）上门有礼：
先行通报；
问候施礼；
轻装上阵；
应邀就座。
（三）为客有方：
围绕主题；
限定范围；
适时告退
对于来访的客人，如何才能做到热情相待？
（一）细心安排：
环境卫生；
待客物品；
膳食食宿；
交通工具。
（二）迎送礼让：
迎候；
致意；
让座；
均等；
送别。
（三）热情相待：
一心一意；
兴趣盎然；
主次分明
交换名片的方法上有哪些礼仪要求？
1.首先要把自己的名片准备好，整齐地放在名片夹、盒或口袋中，要放在易于掏出的口袋或皮包里。
不要把自己的名片和他人的名片或其它杂物混在一起，以免用时手忙脚乱或掏错名片。
2.出席重大的社交活动，一定要记住带名片。
参加会议时，应该在会前或会后交换名片，不要在会中擅自与别人交换名片。
3.处在一群彼此不认识的人当中，最好让别人先发送名片。
名片的发送可在刚见面或告别时，但如果自己即将发表意见，则在说话之前发名片给周围的人，可帮助他们认识你。
4.不要在一群陌生人中到处传发自己的名片，这会让人误以为你想推销什么物品，反而不受重视。
在商业社交活动中尤其要有选择地提供名片，才不致使人以为你在替公司搞宣传、拉业务。
5.对于陌生人或巧遇的人，不要在谈话中过早发送名片。
因为这种热情一方面会打扰别人，另一方面有推销自己之嫌。
6.除非对方要求，否则不要在年长的主管面前主动出示名片。
7.无论参加私人或商业餐宴，名片皆不可于用餐时发送，因为此时只宜从事社交而非商业性的活动。
8.递交名片要用双手或右手，用双手拇指和食指执名片两角，让文字正面朝向对方，递交时要目光注视对方，微笑致意，可顺带一句“请多多关照。
” 9.接名片时要用双手，并认真看一遍上面的内容。
如果接下来与对方谈话，不要将名片收起来，应该放在桌子上，并保证不被其他东西压起来，使对方感觉到你对他的重视。
10.破旧名片应尽早丢弃，与其发送一张破损或脏污的名片，不如不送。
论述发言人在发言时应注意哪些问题？
发言人是集会的重心和角色，必须在以下方面备加注意：
1、仪表整洁：
会先入为主地给听众留下深刻印象。
其重点包括，仪容主要修饰重点在发型和面部；
着装必须干净、整洁、端庄、大方；
妆饰以庄重、保守为度。
2、内容周全：
务必要做好区分对象，了解听众其思想状况、文化程度、职业特点与心理需要，然后因势利导；
观点鲜明，做到观点明确、中心突出、态度清楚、主张合理；
材料翔实，做到以理服人，以例服人；
语言生动；
感情真实，感染听众、争取听众、打动听众；
结构合理，做到层次清晰、逻辑缜密；
进行预演，以便做好心中有数。
3、态度谦和：
自谦自重；
组中听众；
宽待对手；
适可而止，一般情况，正式发言不长于一刻钟，即席发言则以5分钟为限。
论现代礼仪的基本特征答：
1、普遍性：
在任何国家、任何场合、任何人际交往中，人们都必须自觉地遵守礼仪；
2、规范性：
讲究礼仪，必须采用标准化的表现形式，才会获得广泛认可；
3、对象性：
在面对各自不同的交往对象，或在不同领域内进行不同类型的人际交往时，往往需要讲究不同类型的礼仪；
4、操作性：
在具体运用礼仪时，“有所为”与“有所不为”都有各自具备的、明确的、可操作的方式与方法。
什么是电话形象？
拨打电话者如何塑造自己良好的电话形象？
所谓“电话形象”就是电话礼仪的主旨之所在。
它的含义是：
人们在使用电话时的、深刻的印象。
一般认为，一个人的“电话形象”，主要由他使用电话时的语言、内容、态度、表情、举止以及时间感等 几个方面所构成的。
它被视为个人形象的重要部分之一。
据此，大体上可对通话之人的文明礼貌的修养和为人处世的风格有所了解。
在整个通话过程中，发话人（拨打电话者）始终居于主动，支配的地位。
作为“先发制人”的一方，若要使自己所打的电话既能正确无误地传递信息、联络感情，又能为自己塑造完美的电话形象，就必须时间适宜、内容简练、表现文明。
（一）时间适宜：
要控制通话的时间、通话的长短，要体谅对方
（二）内容简练 ：
事先对通话内容要有准备，通话时简明扼要，长话短说，适可而止。
（三）表现文明：
通话时语言文明，态度文明，举止文明。
试述拨打电话时如何表现得文明大度，尊重自己的通话对象？
要正确的拨打电话，务必要自觉维护自己的“电话形象”。
在整个通话过程中，发话人（拨打电话者）始终居于主动，支配的地位。
要控制通话的时间、通话的长短，要体谅对方
（二）内容简练：
试述使用网络的基本礼仪规范。
（一）公司分明：
因公上网。
（二）控制时间：
适度上网。
（三）确保安全：
试述西餐就餐时在礼仪方面的基本要求答：
一般谨记如下四条基本要求：
（一）举止高雅1、进食禁声，西方人认为只有缺乏教养者，才会在进食时出声作响；
2、防止异响，除用餐外，体内的任何声响，都要自觉控制；
3、慎用餐具，用餐时，务必要正确地使用各种餐具；
4、正襟危坐，就座时，应从左侧进入，并使身体与餐桌保持10厘米左右的距离；
5、吃相干净，用餐时，要自觉维护环境卫生，并注意个人个人卫生。
（二）衣着考究1、礼服，西式的礼物，男装为黑色燕尾服，扎黑领带；
女装则为拖地长裙，并配传统薄纱手套。
目前，在隆重的宴会上，往往要求必须穿礼服。
2、正装，在普通的宴会上，通常要求穿正装；
3、便装，参加一般性的聚餐，可以穿便装。
无论穿什么衣服，在用餐时不允许当众整理衣饰。
（三）尊重妇女尊重妇女是西餐礼仪的一大特点，包括：
1、礼待女主人，在西餐宴请中，女主人往往处于“第一顺序”；
2、照顾女宾客，吃西餐时，不论是否相识，男士都要处处积极、主动地对女士多加照顾；
3、忌用女招待，在正规的西餐馆里，讲究“女尊男卑”。
（四）积极交际西餐宴会的主旨就是要促进人们的社交活动1、宾主的交际，应邀赴宴时，不要忘记抽空向主人致意，并最好找个时间与其叙一叙。
2、来宾的交际，要求人们非谈上几句。
试述饮用咖啡时有哪些行为举止礼仪。
（P166）
（P38）
在社交活动中，与人交谈时应注意避免哪些失礼于人的情况？
（一）选择宜选的主题：
既定的主题；
高雅的主题；
轻松的主题；
时尚的主题；
擅长的主题。
（二）忌淡的主题：
个人隐私；
捉弄对主；
非议旁人；
倾向性错误；
令人反感。
（三）交淡的方式：
（1）．双向共感，双向；
共感。
（2）．神态专注：
表情认真；
动作配合；
语言合作；
（3）．措辞委婉（4）．礼让对方：
不始终独白；
不导致冷场；
不随意插嘴；
不与人抬杠；
不否定他人。
（5）．适可而止
怎样选择社交场合的礼品（P77）
四、应用题
模拟设计机场或车站接待来宾的场景。
（基本的握手等礼节、对话、递名片，引导，安排车上的位置等）
某公司办公室一名员工新买了部手机，但是他不知道平时随身携带时应该放在哪里比较合适，请你告诉他具体的放置位置，既要方便使用，又合乎礼仪。
1、常规的位置在较为正式的场合，尤其是在公务交往中，以及其他一切公共场合，手机在未使用之时，均应暂放于合乎礼仪的常规位置。
无论如何，都不要在并未使用时将其执握于手，或是将其挂于上衣口袋之外。
放置移动通信工具的常规位置有二：
第一、随身携带的公文包之内。
第二，上衣口袋之内，尤其是上衣内袋之内。
在二者之中，第一种位置尤显正规。
2、暂放的位置有时候，可将移动通讯工具暂放于下列位置：
第一，将其别挂在腰带之上，但最好是在穿外套时放于此处。
不穿外套时，则不宜如此。
第二，在参加会议时，为了既不误事又不有碍于人，可将其暂交秘书、会务人员代管。
第三，在与人坐在一起交谈时，可将其暂放于不起眼之处，如手边、身旁等等；
还可以放在手袋里不取出来。
切勿将其立于桌上“以壮军威”。
你在日常生活工作中应该如何规范使用手机？
（一）令基安守本分
（二）方便他人为先（三）遵守公共秩序：
不允许在公共场合，尤其是楼梯、电梯、路口、人行道等人来人往之处，旁若无人地使用手机；
不允许在要求“保持肃静”的公共场所，大张旗鼓地使用手机；
不允许在上班期间，因私使用自己的手机；
不允许在聚会期间使用手机。
（四）自觉维护安全：
不要在驾驶汽车时进行
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