供应链管理导言.ppt

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供应链管理导言,供应链管理,主讲教师黄慧联系方式：

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530908623,教学安排,课程性质课程目标教学方法课堂纪律时间安排课程考核参考书目,课程的性质:

供应链各类是物流管理专业一门专业必修课。

课程目标供应链管理是物流管理专业的专业核心课，从供应链各类战略、供应链管理方法、供应链管理技术、国际供应链管理、整合供应链、供应链管理网络规划各个方面对供应链管理的基本知识与理论进行全面深入的说明，同时对以流通业物流、制造业物流、第三方物流为核心主导企业的供应链管理及国际供应链管理等专门物流、对物流信息系统、物流信息技术等供应链管理技术与方法，对ERP、CRM、BPR等最新的供应链管理技术，进行了较为深入的介绍。

并且从定量研究的角度出发，介绍一些常用的供应链方法与理论,教学方法,要求每个学生把理论学习和自己生活实践充分结合起来，学习理论知识的同时联系日常生活的各种实际情况,以加深对理论的理解,同时又要把所学理论运用于实践。

要求每个学生都要积极参与课堂上的各种讨论和演练，强调师生互动。

教师进行指导性和启发性的教学，逐步培养同学们自主学习的能力和自己分析解决问题的能力,知识/能力/素质,能力的学习比知识的学习更重要课堂纪律时间安排本课程共72个学时,成绩考核,课程考核成绩=形成性考核成绩（50%）+期末考核（50%）平时成绩=平时学习考核成绩（50%）+调查报告成绩（50%）1、考勤（50分）上课点名或抽查，无故迟到或早退1次扣5分，旷课一次扣15分，扣满30分为止。

2、课堂表现（50分）每人的基础分为30分，具体加减分规定如下：

A、课堂上积极主动练习，可加5分；B、上课认真、积极思考、进步快加5分；C、课堂上提问拒绝回答问题一次，扣5分；D、上课讲话、不按要求练习等每发现一次扣5分；E、课堂上睡觉一次扣5分。

（二）调查报告（100分）学生根据教师要求进行物流企业的供应链管理现状调查，到一定的时间完成一份调查报告，教师根据学生的调查计划、调查问卷（访谈提纲）、调查报告的完成情况，给学生的记分。

参考书目,供应链管理上海交通大学出版社徐杰主编供应链管理大连理工大学出版社黄民礼主编供应链管理（第二版）中国物资出版社阎子刚主编供应链管理高等教育出版社马士华主编物流管理：

供应链一体化过程（美）唐纳德.鲍尔索克斯机械工业出版社,能力目标：

具有团队合作精神和能协调组内人际关系。

知识目标：

1、掌握供应链管理基本知识；2、掌握供应链管理以及第三方物流企业供应链管理运作的内容。

素质目标：

具备团队合作精神与协作精神,导入案例：

沃尔玛“不灭的神话,沃尔玛（Wal-Mart）公司是全世界零售业年销售收入位第一的巨头企业，是著名的“全球500强排行”冠军。

一个成立于1962年阿肯色州罗杰斯城的小商店，经过三四十年，已变成有几千个商店，总营业额超过1600亿美元的跨国公司，成为世界最大的零售商，投资人在1970年投入1650美元，现在已经增长到430亿美元了。

沃尔玛“不灭的神话”，是用现代化的物流技术和高科技战略创造的。

那么，什么是供应链？

供应链管理是如何在经济活动中发挥其巨大的潜能作用的？

供应链管理的发展情况如何？

课前案例讨论（40分钟）,1.该案例给我们透露了哪些主要信息？

2.通过该案例分析你得到了哪些启示？

先由小组讨论10分钟，然后分组派代表上台分享讨论结果（每组3-5分钟）老师点评,知识链接供应链管理的概念,一、供应链的概念供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的，将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。

二、供应链的结构模型,三、供应链管理的概念伊文斯（Evens）认为：

“供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的管理模式”。

菲利浦（Phillip）则认为供应链管理不是供应商管理的别称，而是一种新的管理策略，它把不同企业集成起来以增加整个供应链的效率，注重企业之间的合作。

表1几种典型的供应链管理的定义,四、供应链管理涉及的内容,图3供应链管理涉及的内容,战略性供应商和用户合作伙伴关系管理供应链产品需求预测和计划供应链的设计（全球节点企业、资源、设备等的评价、选择和定位）企业内部与企业之间物料供应与需求管理基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制基于供应链的用户服务和物流（运输、库存、包装等）管理企业间资金流管理（汇率、成本等问题）基于Internet/Intranet的供应链交互信息管理等,图4供应链管理流程结构,供应链管理模式的产生及其基本思想,一、21世纪全球市场竞争的主要特点市场环境的变化信息社会、网络时代的到来资源获取的难度社会利益的压力，如环保要求消费需求的变化1.个性化2.及时化3.平民化4.便利化,二、传统企业运作模式和管理思想的弊端,

（一）传统管理模式所具有的主要特征以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景少品种、大批量生产，刚性、专用流水生产线多级递阶控制的组织结构，管理跨度小、层次多管理思想和管理制度特征：

集权式、以追求稳定和控制为主,在这种思想指导下，企业为了最大限度地掌握市场份额，必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。

在企业的运作模式上，采用了“高度自制”的策略，一个企业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。

不仅如此，还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围之内，最后形成了无所不包的超级组织。

这就是人们说的：

1.纵向一体化（VerticalIntegration）2.“大而全”、“小而全”,

（二）“纵向一体化”管理模式的主要弊端,增加企业投资负担承担丧失市场时机的风险迫使企业从事不擅长的业务活动在每个业务领域都直接面临众多竞争对手增大企业的行业风险电子商务集约化的节省交易费用方面的潜力不能发挥出来电子商务在中国，理想状态下应节省76.59%的交易费用，但实际情况，中国电子商务只能节省11.61%的交易费用,三、管理模式的转变,从20世纪80年代中后期开始，在企业管理中形成了一种“横向一体化”的管理热潮。

许多企业将原有的非核心业务外包出去，自己集中资源发展核心能力，通过和业务结成战略联盟占据竞争中的主动地位。

从“纵向一体化”向“横向一体化”转化从“大而全、小而全”向“分散网络化制造”转化从“封闭式”向“开放式”的设计、开发与生产转化,供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体，供应链管理涵盖整个物流的、从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程。

供应链管理强调和依赖战略管理。

“供应”是整个供应链中节点企业之间事实上共享的一个概念（任两节点之间都是供应与需求关系），同时它又是一个有重要战略意义的概念，因为它影响或者可以认为它决定了整个供应链的成本和市场占有份额。

供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法，而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。

供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。

供应链管理思想的出现,示例：

HP打印机的供应链系统,图5HP打印机供应链示意图,四、供应链管理模式的产生与发展,五、供应链管理思想产生的必然性环境变化产生的巨大压力交易成本变动形成的无限动力,供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体，供应链管理涵盖整个物流的、从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程。

供应链管理强调和依赖战略管理。

“供应”是整个供应链中节点企业之间事实上共享的一个概念（任两节点之间都是供应与需求关系），同时它又是一个有重要战略意义的概念，因为它影响或者可以认为它决定了整个供应链的成本和市场占有份额。

供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法，而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。

供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。

六、供应链管理与传统管理模式的区别,七、供应链管理的特征,

（一）供应链管理的理念强调核心竞争力资源外用（Outsourcing）合作性竞争以顾客满意度为目标的服务化管理物流、信息流、资金流、工作流、组织流的集成借助信息技术实现管理目标延迟制造（Postponement）原则更加关注物流企业的参与缩短物流周期与缩短制造周期同等重要,

（二）供应链与传统的供应系统（Logistics：

后勤体系）的区别。

传统的供应系统体系是“从采购到销售”，而供应链是“从需求市场到供应市场”。

（三）供应链管理的概念是一个观念上的创新，需要人们摒弃以往妄自尊大的观念。

（四）供应链对企业资源管理的影响，是一种资源配置的创新。

（五）供应链应是集成系统。

总供应链管理成本（占收入的百分比）降低10%以上中型企业的准时交货率提高15%订单满足提前期缩短25-35%中型企业的增值生产率提高10%以上绩优企业资产运营业绩提高15-20%中型企业的库存降低3%，绩优企业的库存降低15%绩优企业在现金流周转周期上比一般企业保持40-65天的优势,八、供应链管理的效益,

（一）1998年，美国公司在包装、处理、卸车分类、再装车、运输商品方面花费了6700亿美元（占GDP的10.5%）,图7物流成本示意图,以食品杂货业为例，不必要的库存卷走了300亿美元。

以麦片粥为例，从工厂到超级市场，途经一连串各有库房的批发商、分销商、集运人，居然要走上104天。

在英国举办的98供应链管理专题会议上，一位与会者提到，在他的欧洲日杂公司，从渔场码头得到原材料，经过加工、配送到产品的最终销售需要150天时间，而产品加工只需要45分钟。

（二）订货量在供应链上被逐级放大（Bullwhip）,图8信息放大效应示意图,图9啤酒游戏（BeerGame）的模拟结果,决定产品最终竞争力的冰山现象,图10核心竞争力和供应链的竞争,案例：

生产企业争夺上游供应商乐华空调,各个空调生产厂家争夺的对象，已经从经销商和消费者延伸到上游的供货商，反观乐华空调一年来的种种市场表现，就完全可以看出其中的轨迹。

从瞄准空调业“大众化”的市场定位，到先战术后战略的“逆向营销”理论的提出，从“把握先机，共创双赢”的渠道推广，到“察先机而动者胜”的超低价入市的市场策略的实施，乐华正是靠这些营销思想和策略，靠对供应商经销商消费者的全方位推广，把握了市场主动权，取得了产销量由8万台飙升至几十万台的销售业绩，创造了国内空调业的一大奇迹。

空调市场上一系列的动作表明:

位于产业链上游的零部件供应商，已经从幕后走上前台，空调市场的战火已经由生产厂家和经销商蔓延到上游，不管这些厂商愿意与否，空调产业链各个环节卷入市场竞争的旋涡，已是不争的事实。

第三节供应链管理研究的进展,供应链的定义供应链管理的策略性研究供应链的建模技术供应链企业间的合作关系研究供应链绩效评价,供应链管理研究的最新进展,一、供应链的安全性、效率与成本（SupplyChainSecurity,EffectivenessandCost）背景1.“911”发生后，福特汽车公司的几条装配线停产，原因是从加拿大和墨西哥进口的零件运不进来。

2.在美国印地安那州的丰田汽车公司，也停产了一段时间，原因是一个供应商的航班被取消了，零件无法按时到达装配线上。

3.还有很多制造商经历了同样的遭遇。

这些问题出现后，促使供应链管理者必须考虑如何在遭到恐怖袭击后，保证供应链的连续运转。

1.供应链运行的安全可靠性（SecuringtheSupplyChain）减少中断带来的损失，已是企业和政府都关心的事情。

2.“911”之前，物流安全问题主要集中在盗窃、毒品、走私等违法事件上.“911”之后,安全问题已从防止盗窃转向了与恐怖活动有关的问题上，如恐怖主义和大规模杀伤性武器已经成为供应链运作必须考虑的首要问题，特别是与武器运输、危险品运输有关的物流企业、供应链系统等，已上升到公共安全的高度来管理。

3.美国海关制定了更严格的报关规则，给企业带来很多问题。

4.供应链上的不同企业，已经为供应链的安全性支付大量的资金，大大提高了成本，已经使经理人员的备感头疼。

如何既能保证供应链的安全性，又能保证供应链的效率和效益？

目前美国境内的供应链管理对此十分热衷。

下面是有关人员研究后提出的战略：

Strategy1:

全面跟踪与监控Strategy2:

全程供应链网络的可视性Strategy3:

柔性外购战略Strategy4:

平衡库存管理Strategy5:

产品和流程的重新设计Strategy6:

基于需求的管理,二、预防供应链网络中断的策略,做好下一次袭击的思想准备目前，有三分之一的工业采购商正在寻找候补供应商，做为应付一旦遭到恐怖袭击而导致供应链中断的资源。

在不确定性不断增加的情况下管理供应链1.增加安全库存控制库存一直是人们努力实现的目标，提出了很多方法，如JIT、“零库存”管理等。

“911”以后，企业界和理论界都在思考库存的另一方面的作用安全。

因此，现在有些企业不但不减少库存，而且还增加库存，这一切都是为了保证供应链的安全性即使受到攻击，也能保证供应。

2.JIT和JIC（Just-in-Case）同时实施3.提前期（Leadtime）更长、更加不确定4.供应链的响应周期略有增加“U.S.CustomsAdvancedManifestSystem”2月2日起生效，进口货物必须提前24小时将有关信息报送到海关，很多企业因此而延长了物流时间并增加了工作时间。

与政府和合作伙伴建立更加紧密的关系1.不仅仅从自己企业出发，而要从供应商、运输商、政府等多边合作出发2.建立更紧密的合作关系：

VMI、CMI（Co-ManagedInventory）、ECR、QR采取更加有效的措施解决好因安全问题而引起的人力、成本及资源的消耗,据工业采购指数组织调查（Theindustrialpurchasingbarometer，IPB），寻找候补供应商或增加供应商队伍，对以往的采购活动会产生下列影响：

1.增加了供应商数量:

34%2.减少成本:

21%3.从本地供应商采购更多物资:

17%4.更换主要供应商：

8%5.更换第二层供应商：

7%6.增加成本：

6%7.没有影响:

5%,第四节供应链管理在我国企业中应用的意义,对我国企业传统制造模式的改造供应链管理系统的设计贯穿供应链的分布数据库的信息集成集成的生产计划与控制模式和支持系统适应供应链管理的组织系统重构研究适合我国企业的供应链绩效评价系统,