小班进餐礼仪教案Word格式.docx

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”“谢谢”、“再见”“请”等。

活动准备：

小猫、小狗、小老鼠头饰若干个，

活动过程：

1、播放视频，导入主题。

师：

小朋友们，老师听说森林王国里要要进行一场关于“文明进餐者”的调查活动，我们一起去看看吧！

（播放视频）

我们看完狮子、猴子、兔子、小猫咪进餐表现，我们来投票吧！

看谁是最文明的进餐者？

（小猫咪）为什么？

狮子、猴子、兔子为什么不是最文明的进餐者？

他们什么表现不好啊？

2、传授进餐礼仪。

进行到“老婆婆家做客”的游戏，在游戏情景中愉快地练习进餐的正确姿势。

（1）师：

“今天我和小朋友玩个游戏叫“到老婆婆家做客”，我

扮演老婆婆，你们呐，扮演小动物。

老婆婆请小动物到我家做客，你们高兴不高兴？

好！

看我扮演老婆婆了，戴上头饰，请小朋友也来扮演小动物，来吧，自己戴头饰。

（2）老婆婆慈爱地抚摸着小姑娘说：

“我家小姑娘可能干呢？

她自己的事自己做，自己吃饭，不要妈妈、老师喂，吃得可好呐！

你们看鸡宝宝是怎样吃饭的呢？

看，她先坐在椅子上，两脚放在桌子下面，身子靠着桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓饭菜”。

小动物们跟着做。

并伴随提问：

两只小脚放在哪里？

身子靠哪里，有没有用手抓饭菜？

吃好了提问：

“小姑娘用什么擦嘴巴的？

”，“谁替她擦嘴巴的？

”“看看碗底怎么样？

”“鸡小姑娘把碗和勺放在哪里了呢？

”

老师，鸡宝宝吃得真干净，你们到我家来做客，我请你们吃又香又甜的炒米，你们要像鸡宝宝一样认真吃饭噢！

小动物做客时“老婆婆”和“小动物”要注意礼貌，鸡婆婆态度亲切地检查幼儿进餐的姿势，对规则遵守好的，吃得干净的要予以表扬。

（强化规则教育）

（3）活动总结

老婆婆说了，小动物们真棒，来做客又懂礼貌，又会吃饭吃得真干净，也不挑食你们在家，在幼儿园是不是也是这样自己吃饭的？

那老师要问问你们我们在进餐时都要做到什么啊？

（专心进餐。

进餐时不讲话，不能边吃边做其他的事，不能挑食，吃完自己的一份食物

后再离开餐桌。

正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具。

）

第十一课家庭礼仪——就餐礼仪

一、教学目标：

1、了解用餐时的卫生知识。

2、教育学生吃饭时要文明礼貌。

二、教学重点：

了解用餐时的基本礼仪。

三、教学难点：

在生活中文明用餐

四、教学课时：

1课时

五、教学过程：

1、问题导入

（1）一天三餐，从小到大，我们吃过那么多次饭，你知道吃饭时的学问吗？

你知道怎么做才文明有礼仪吗？

（2）揭示课题：

就餐礼仪

2、说一说，议一议

（1）请长辈先入座。

（2）等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。

（3）吃东西或喝汤时要小口吞咽，闭嘴咀嚼，尽量不发出响声。

（4）别人给自己添饭菜，要说“谢谢”。

（5）主动给长辈添饭加菜。

（6）先吃完饭要说“大家慢慢吃”。

3、读儿歌，做一做

就餐礼仪讲究多，大人先坐我后坐。

左侧入左侧出，互不影响都自如。

姿自然背挺直，双腿平放身不晃。

长辈客人需到齐，美食当前不能急。

嘴咀嚼声音小，咳嗽喷嚏嘴捂好。

头鱼刺别乱吐，剔牙动作不悦目。

静就餐文明宴，节约美德记心间。

4、评一评

（1）看图片，评一评他在吃饭时候的行为错在哪里。

（2）屏幕出示就餐礼仪八不要

5、知识链接

出示《弟子规》中的用餐礼仪，让学生读一读，说说意思。

或饮食，或坐走，长者先，幼者后。

长者立，幼勿坐，长者坐，命乃坐。

对饮食，勿拣择，食适可，勿过则。

年方少，勿饮酒，饮酒醉，最为丑。

6、总结下课

作业：

回家让爸爸妈妈给自己的吃饭礼仪打分。

小班礼仪教案：

进餐

林惠丹活动目的：

1、在游戏情景中愉快地练习进餐的正确姿势，养成文明进餐的良好习惯。

炒米1斤，碗勺各30个，鸡婆婆和鸡头饰各1，围裙各1个，餐巾30条，小兔、小狗、小猪头饰各10个，桌子3张，椅子10张，小房1座。

1、老师富有情趣地说：

“今天我和小朋友玩个游戏叫“到鸡婆婆家做客”，我扮演鸡婆婆，╳╳老师扮演鸡宝宝，你们呐，扮演小动物。

鸡婆婆请小动物到我家做客，你们高兴不高兴？

看我扮演鸡婆婆了，先戴上头饰，再系上围裙，像鸡婆婆吗？

请小朋友也来扮演小动物，请1组2组小朋友扮演小猪，3组4组小朋友扮演小兔，5组6组小朋友扮演小狗，来吧，自己戴头饰（戴好坐在座位上）。

2、鸡婆婆慈爱地抚摸着鸡宝宝说：

“我家鸡宝宝可能干呢？

看，她先坐在椅子上，两脚放在桌子下面，

身子靠着桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓饭菜”并伴随提问：

吃好了提问：

“鸡宝宝用什么擦嘴巴的？

”“鸡宝宝把碗和勺放在哪里了呢？

”老师，鸡宝宝吃得真干净，你们到我家来做客，我请你们吃又香又甜的炒米，你们要像鸡宝宝一样认真吃饭噢！

3、鸡婆婆分别请小动物来做客（分3批）

小动物做客时“鸡婆婆”和“小动物”要注意礼貌，鸡婆婆态度亲切地检查幼儿进餐的姿势，对规则遵守好的，吃得干净的要予以表扬。

4、鸡婆婆作结束讲话：

“今天鸡婆婆和鸡宝宝心里真高兴，小动物来做客又懂礼貌，又会吃饭吃得真干净，你们在家，在幼儿园是不是也是这样自己吃饭的？

你们都是好宝宝，欢迎你们下次再来做客，下次请你们吃水饺好吗？

（好！

）好，小动物再见！

”（鸡婆婆再见）

教育活动始终让幼儿在游戏情景中进行礼貌情感交流，使进餐规则得以自然传递和操作练习，幼儿做做，学学，学学，做做，在做中学在做中教，在学中做，做中求进步。

内容仅供参考