食物相生相克实例.docx
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食物相生相克实例
同时进食物致使后果同时进食物致使后果
1猪肉+菱角肚子疼36虾子+金瓜会中毒
2猪肚+莲子(用白茄枝烧)中毒必死都对这条有歧义特意去找了下
医书解释:
猪肚+莲子,煮时用白茄枝生火,即成剧毒,食之必死.(是干茄子树枝叶)
案例:
2005年8月9日晚上,一名同窗全家七口食物中毒死亡.
经法医鉴定,死亡原因是吃了猪肚煲莲子汤,而导致食物中毒.
医书解释:
猪肚+莲子,煮时用白茄枝生火,即成剧毒,食之必死.
我老家在梅州兴宁市,因煤矿透水事故,全市煤矿停业整顿,所以
煤炭价钱上涨,因此很多村民改用各类干树枝做饭.不幸的是,我同窗
家煲猪肚莲子汤时,生火用的恰好是干茄子树枝叶,所以酿成悲剧发生.
“猪肚莲子本是好的,可是我在炉灶中加入了白茄枝,生火点燃,那白茄枝烟尘飞灰,倘使落入汤中,一锅好汤立刻变成了剧毒之物,”
37虾子+青枣会中毒
3牛肉+栗子引发呕吐38鳖+芹菜剧毒
4牛肉+红糖胀死人39田螺+木耳会中毒
5牛肉+盐菜会中毒40田螺+玉米会中毒
6牛肉+鲶鱼会中毒41鸡蛋+糖精(片)会中毒,重则死亡
7牛肉+田螺会中毒42皮蛋+红糖会中毒,发呕
8羊肉+西瓜伤元气43豆腐+蜂蜜致使耳聋
9羊肉+田螺腹胀44豆腐渣+蜂蜜会下痢
10狗肉+绿豆会中毒45蒜头+蜂蜜会变疳积
11狗肉+黄鳝会中毒46洋葱+蜂蜜伤眼睛
12狗肉+葱会中毒47葱+蜂蜜会中毒
13兔肉+芹菜脱发48萝卜+人参滞气
14兔肉+人参会中毒49萝卜+木耳致使皮炎
15兔肉+青姜会中毒50蜂蜜+油炸物会中毒
16兔肉+红罗卜会中毒51木瓜+油炸物会下痢
17鸡肉+芹菜伤元气52西瓜+油炸物会下痢
18鹅肉+鸡蛋伤元气53西瓜+八宝丹会中毒
19鹅肉+鸭梨伤肾脏54金瓜+八宝丹会中毒
20甲鱼+苋菜会中毒55马铃薯+香蕉脸部生斑
21黑鱼+茄子肚子疼56芋头+香蕉引发腹涨,中毒
22鲤鱼+猪肉会中毒57红薯+柿子会得结石
23鲤鱼+甘草会中毒58树薯粉+麻油会中毒
24鲤鱼+辣椒成痔疾59花生+黄瓜会伤身
25鲤鱼+芹菜患痢疾60白酒+柿子致使胸闷
26鲤鱼+黄瓜成胎毒61热酒+红柿会中毒
27鲑鱼+河豚有生命危险62牛奶+桔子+萝卜会伤身
28鲫鱼+树豆花中毒必死63牛奶+醋患痢疾
29鳗鱼+桔子会中毒64牛奶+菠菜患痢疾
30鱆鱼+螺肉会中毒65葡萄+开水引发腹泻
31河豚鱼+烟灰中毒死亡66番茄+绿豆伤元气
32生鲸肉+大面中毒必死67海带+猪血便秘
33螃蟹+柿子引发腹泻
34螃蟹给癞病人吃必死
35虾类+维生素C必死(相当于砒霜)
注:
以上每一组相克食物不能一路食用或在两小时内前后食用.
饮食禁忌:
①咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒.⑾皮肤痒忌食酸果,辣椒.
②腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.⑿失眠症忌食酒.
③哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.⒀肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.
④头痛忌食酒,大葱.⒁黄疸病忌食糯米,白酒.
⑤鼻塞病忌食油腻,糖果.⒂胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.
⑥眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.⒃痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.
⑦牙痛忌食糖,酱油.⒄腰痛忌食葱.
⑧喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.⒅盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.
⑨呕吐病忌食糖,油,鱼腥.⒆耳烂忌食鱼,虾.
⑩泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.⒇浮肿忌食糯米,各类酒
不宜同食的食物
俗语说:
“药食同源”,“药补不如食补”。
但进补也要讲究科学,按照中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物
是不能同时吃的。
若吃,最好要距离2小时以上。
蟹-桃子田螺-木耳李子-鸭蛋红薯-石榴脚鱼-苋莱黄瓜-羊肉
蟹-柿子田螺-玉米李子-雀肉芋头-香蕉脚鱼-芹莱黄瓜-花生米
蟹-桔子田螺-冰李子-鲭鱼竹笋-麦芽糖免肉-芹莱蜂蜜-豆腐
蟹-冰田螺-蛤虾-维生素C黄鳝-皮蛋牛肉-艽莱蜂蜜-鲫鱼
蟹-花生米田螺-面食虾-金瓜龟肉-桃子牛奶-生鱼甘草-猪肉
蟹-香瓜狗肉-大蒜头皮蛋-红糖甘草-鲤鱼牛奶-酸醋食物
蟹-茄子狗肉-绿豆鸡蛋-消炎片鸡蛋-糖精
鸡肉-芹菜》伤元气萝卜-木耳》生皮炎
牛肉-粟子》会呕吐菠菜-豆腐》不宜
羊肉-西瓜》互侵胡萝卜-白萝卜》相冲
柿子-红薯》生结石番茄-黄瓜》不共食
猪肉-菱角》肝疼萝卜-水果》不利甲状腺
鹅肉-鸡蛋》损脾胃香蕉-芋艿》胃酸胀痛
洋葱-蜂蜜》伤眼睛香蕉-马铃薯》面起斑
豆浆冲鸡蛋》不宜甲鱼或黄鳝-蟹》妊妇忌
一、蔬菜类:
一、箩卜:
严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
二、胡萝卜:
不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹饪。
3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):
不能与柿子、香蕉同食。
4、黄瓜:
不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹饪。
五、茄子:
不宜与黑豆、蟹同食。
六、韭菜:
不宜与菠菜同食,同食易引发腹泻。
7、小白菜:
忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
八、菠菜:
不宜与豆腐同食,同食易令人缺钙,忌韭菜。
九、南瓜:
不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,不然会引发黄疸和脚气病。
10、香菜:
不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
1一、苦菜:
不可与蜂蜜同食。
1二、辣椒:
忌与羊肝、南瓜同食。
13、芹菜:
不宜与黄瓜同食。
14、花生:
不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
1五、豆腐:
不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
二、肉禽蛋类:
一、猪血:
忌黄豆、地黄、何首乌。
二、猪肝:
忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
3、猪肉:
忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;
3、羊肉:
忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
4、猪脑髓:
不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
五、鸡肉:
老鸡头有毒不能吃。
忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
六、牛肉:
不可与鱼肉同烹饪;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
7、牛肝:
不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
八、鸭肉:
忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。
九、狗肉:
忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
10、鹅肉:
不宜与鸭梨同食。
1一、鸡蛋:
忌与柿子同食;同食可引发腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;
三、水产类:
一、海鳗鱼:
不宜与白果、甘草同食。
二、鲤鱼:
忌朱砂、狗肉。
3、鳝鱼:
忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。
4、海带;不宜与甘草同食。
五、泥鳅:
不宜与狗肉同食。
六、青鱼:
忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。
7、带鱼、黄花鱼:
禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
八、虾:
禁同时服用大量维生素C,不然,可生成三价砷、能致死。
不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
四、水果类:
一、枣:
不可与海鲜同食,不然令人腰腹疼痛;不可与葱同食,不然令人脏腑不合,头胀。
二、桃子:
不宜与鳖肉、龟肉同食。
3、芒果:
不宜与大蒜等辛物同食。
4、鸭梨:
忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
五、山楂:
不宜与海鲜、鱼类同食;
六、石榴:
服人参时忌用。
7、葡萄:
忌与四环素同食;
八、苹果:
不宜与海味同食。
九、香蕉:
不宜与白薯同食。
10、柿子:
禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
1一、杨梅:
忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
1二、柑子:
忌与蟹同食。
13、杏:
忌与小米同食、不然令人呕吐。
14、桔子:
忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
1五、银杏:
严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。
同食则产生无益于人体的生化反映、小儿尤忌。
五、谷物类:
一、黄豆:
不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
二、大米(梗米):
不可与马肉同食;不可与苍耳同食。
3、小米:
不可与杏同食,同食易令人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
4、绿豆:
不宜与狗肉、榧子同食。
五、黑豆:
忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
六、红豆:
忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。
六、调料饮品类:
一、蒜:
一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
二、葱:
不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。
3、酒:
忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严峻的损害;不宜与牛肉、柿同食。
4、醋:
忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
五、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
六、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引发腹泻;忌地黄、何首乌。
7、茶:
贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
九、花椒:
忌防风、附子、款冬。
八、牛奶:
⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
比较常碰到的20种不能混吃的食物
1.猪肉*菱角——肚子痛
2.牛肉*栗子——引起呕吐
3.羊肉*西瓜——伤元气
4.狗肉*绿豆——会中毒
5.兔肉*芹菜——脱发
6.鸡肉*芹菜——伤元气
7.鹅肉*鸡蛋——伤元气
8.甲鱼*苋菜——会中毒
9.鲤鱼*甘草——会中毒
10.螃蟹*柿子——腹泻
11.白酒*柿子——会胸闷
12.红薯*柿子——会得结石
13.糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡
14.红塘*皮蛋——会中毒
15.洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16.豆腐*蜂蜜——耳聋
17.萝卜*木耳——得皮炎
18.马铃薯*香蕉——面部生斑
19.芋头*香蕉——腹涨
20.花生*黄瓜——会伤身
[本帖最后由lvziqiao于2010-2-2417:
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