欧洲食品标准Word格式.docx

欧洲食品标准Word格式.docx

《欧洲食品标准Word格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《欧洲食品标准Word格式.docx（46页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

全部转移的条件和试验方法选择指南

Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-Plastics-Part1:

Guidetotheselectionofconditionsandtestmethodsforoverallmigration

EN1186-10-2002

与食品接触的材料和物品塑料第10部分：

全部转移到橄榄油中的试验方法（用于橄榄油不完全萃取情况发生时

Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-Plastics-Part10:

Testmethodsforoverallmigrationintooliveoil（modifiedmethodforuseincasewhereincompleteextractionofoliveoiloccurs）

EN1186-11-2002

与食品接触的材料和物品塑料第11部分：

全部转移到C标签的合成甘油三酸脂混合物的试验方法

Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-Plastics-Part11:

TestmethodsforoverallmigrationintomixturesofC-labelledsynthetictriglycerides

EN1186-12-2002

与食品接触的材料和物品塑料第12部分：

低温时全部转移的试验方法

Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-Plastics-Part12:

Testmethodsforoverallmigrationatlowtemperatures

EN1186-13-2002

与食品接触的材料和物品塑料第13部分：

高温时全部转移的试验方法

Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-Plastics-Part13:

Testmethodforoverallmigrationathightemperatures

EN1186-14-2002

与食品接触的材料和物品塑料第14部分：

使用试验媒体异辛烷和95%乙醇从与脂肪食品接触的塑料全部转移的

Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-Plastics-Part14:

Testmethodsfor"

substitutetests"

foroverallmigrationfromplasticsintendedtocomeintocontactwithfattyfoodstuffsusingtestmediaiso-octaneand95%ethanol

EN1186-15-2002

与食品接触的材料和物品塑料第15部分：

用快速萃取到异辛烷和/或95%乙醇的方法进行转移到脂肪食品模拟装

Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-Plastics-Part15:

Alternativetestmethodstomigrationintofattyfoodsimulantsbyrapidextractionintoiso-octaneand/or95%ethanol

EN1186-2-2002

与食品接触的材料和物品塑料第2部分：

全浸入法全部转移到橄榄油中的试验方法

Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-Plastics-Part2:

Testmethodsforoverallmigrationintooliveoilbytotalimmersion

EN1186-3-2002

与食品接触的材料和物品塑料第3部分：

全浸入法全部转移到含水食品模拟装置中的试验方法

Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-Plastics-Part3:

Testmethodsforoverallmigrationintoaqueousfoodsimulantsbytotalimmersion

EN1186-4-2002

与食品接触的材料和物品塑料第4部分：

细胞法全部转移到橄榄油中的试验方法

Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-Plastics-Part4:

Testmethodsforoverallmigrationintooliveoilbycell

EN1186-5-2002

与食品接触的材料和物品塑料第5部分：

细胞法全部转移到含水食品模拟装置中的试验方法

Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-Plastics-Part5:

Testmethodsforoverallmigrationintoaqueousfoodsimulantsbycell

EN1186-6-2002

与食品接触的材料和物品塑料第6部分：

使用一个小袋全部转移到橄榄油中的试验方法

Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-Plastics-Part6:

Testmethodsforoverallmigrationintooliveoilusingapouch

EN1186-7-2002

与食品接触的材料和物品塑料第7部分：

使用一个小袋全部转移到含水食品模拟装置中的试验方法

Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-Plastics-Part7:

Testmethodsforoverallmigrationintoaqueousfoodsimulantsusingapouch

EN1186-8-2002

与食品接触的材料和物品塑料第8部分：

物品填充法全部转移到橄榄油中的试验方法

Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-Plastics-Part8:

Testmethodsforoverallmigrationintooliveoilbyarticlefilling

EN1186-9-2002

与食品接触的材料和物品塑料第9部分：

物品填充法全部转移到含水食品模拟装置中的试验方法

Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-Plastics-Part9:

Testmethodsforoverallmigrationintoaqueousfoodsimulantsbyarticlefilling

EN12014-1-1997

食品　硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定　第1部分：

概述

Foodstuffs-Determinationofnitrateand/ornitritecontent-Part1:

Generalconsiderations

EN12014-2-1997

食品　硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定　第2部分：

蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量的测定用HPLC/IC法

Foodstuffs-Determinationofnitrateand/ornitritecontent-Part2:

HPLC/ICmethodforthedeterminationofnitratecontentofvegetablesandvegetableproducts

EN12014-5-1997

食品　硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定　第5部分：

含蔬菜的婴幼儿食品中硝酸盐的酶解测定

Foodstuffs-Determinationofnitrateand/ornitritecontent-Part5:

Enzymaticdeterminationofnitratecontentofvegetable-containingfoodforbabiesandinfants

EN12014-7-1998

食品　硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定　第7部分：

镉还原后蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量测定的连续流量法

Foodstuffs-Determinationofnitrateand/ornitritecontent-Part7:

Continuousflowmethodforthedeterminationofnitratecontentofvegetablesandvegetableproductsaftercadmiumreduction

EN12041-2000

食品加工机械　制模机安全及卫生要求

Foodprocessingmachinery-Moulders-Safetyandhygienerequirements

EN12043-2000

食品加工机械　对中间校准仪的安全及卫生要求

Foodprocessingmachinery-Intermediateprovers-Safetyandhygienerequirements

EN12267-2003

食品加工机械　圆锯床　安全和卫生要求

Foodprocessingmachinery-Circularsawmachines-Safetyandhygienerequirements

EN12268-2003

食品加工机械　带锯床　安全和卫生要求

Foodprocessingmachinery-Bandsawmachines-Safetyandhygienerequirements

EN1230-1-2001

与食品接触的纸和板感官分析第1部分：

气味

Paperandboardintendedforcontactwithfoodstuffs-Sensoryanalysis-Part1:

Odour

EN1230-2-2001+AC-2002

与食品接触的纸和板感官分析第2部分：

香味偏移（变质）

Paperandboardintendedforcontactwithfoodstuffs-Sensoryanalysis-Part2:

Off-flavour（taint）

EN12355-2003

食品加工机械　去壳、去皮及除膜机　安全和卫生要求

Foodprocessingmachinery-Derinding-,skinning-,andmembraneremovalmachines-Safetyandhygienerequirements

EN12393-1-1998

不含脂肪食品　农药残留物气相色谱测定用多残留物法　第1部分：

总则

Non-fattyfoods-Multiresiduemethodsforthegaschromatographicdeterminationofpesticideresidues-Part1:

EN12393-2-1998

不含脂肪食品　农药残留物气相色谱测定用多残留物法　第2部分：

萃取和净化方法

Non-fattyfoods-Multiresiduemethodsforthegaschromatographicdeterminationofpesticideresidues-Part2:

Methodsforextractionandclean-up

EN12393-3-1998

不含脂肪食品　农药残留物气相色谱测定用多残留物法　第3部分：

测定和验证试验

Non-fattyfoods-Multiresiduemethodsforthegaschromatographicdeterminationofpesticideresidues-Part3:

Determinationandconfirmatorytests

EN12396-1-1998

不含脂肪食品　二硫代氨基甲酸盐和二硫化四烷基秋兰姆残留物的测定　第1部分：

分光光度法

Non-fattyfoods-Determinationofdithiocarbamateandthiuramdisulfideresidues-Part1:

Spectrometricmethod

EN12396-2-1998

不含脂肪食品　二硫代氨基甲酸盐和二硫化四烷基秋兰姆残留物的测定　第2部分：

气相色谱法

Non-fattyfoods-Determinationofdithiocarbamateandthiuramdisulfideresidues-Part2:

Gaschromatographicmethod

EN12396-3-2000

不含脂肪食品　二硫代氨基甲酸盐和二硫化四烷基秋兰姆残留物的测定　第3部分：

紫外光谱黄原酸盐法

Non-fattyfoods-Determinationofdithiocarbamateandthiuramdisulfideresidues-Part3:

UVspectrometricxanthogenatemethod

EN12505-2000

食品加工机械　加工食用油和油脂的离心机　安全和卫生要求

Foodprocessingmachinery-Centrifugalmachinesforprocessingedibleoilsandfats-Safetyandhygienerequirements

EN12546-1-2000

与食品接触的物品及材料　家用保温容器　第１部分：

真空器皿、保温瓶和保温壶规范

Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-Insulatedcontainersfordomesticuse-Part1:

Specificationforvacuumware,insulatedflasksandjugs

EN12546-2-2000

与食品接触的物品及材料　家用保温容器　第２部分：

保温袋和保温箱（盒）规范

Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-Insulatedcontainersfordomesticuse-Part2:

Specificationforinsulatedbagsandboxes

EN12546-3-2000

与食品接触的物品及材料　家用保温容器　第３部分：

:

热容器规范

Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-Insulatedcontainersfordomesticuse-Part3:

Specificationforthermalpacks

EN12571-1998

与食品接触的材料和物品　盛装预制食品的容器的运输装置　热和卫生要求和试验

Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-Transportunitsforcateringcontainerscontainingpreparedfoodstuffs-Thermalandhygienicrequirementsandtesting

EN1276-1997

化学消毒剂和防腐剂用在食品、工业、家用、和公共区域的化学消毒剂和防腐剂的微生物活性评估的定量悬浮实

Chemicaldisinfectantsandantiseptics-Quantitativesuspensiontestfortheevaluationofbactericidalactivityofchemicaldisinfectantsandantisepticsusedinfood,industrial,domestic,andinstitutionalareas-Testmethodandrequirements（Phase2）

EN12821-2000

食品高效液相色谱法测定维生素D维生素D3和维生素D2的测量

Foodstuffs-DeterminationofvitaminDbyhighperformanceliquidchromatography-Measurementofcholecalciferol（D<

（Index）3>

）andergocalciferol（D<

（Index）2>

）

EN12822-2000

食品高效液相色谱法测定维生素Eα-、β-、γ-和δ-维生素E的测量

Foodstuffs-DeterminationofvitaminEbyhighperformanceliquidchromatography-Measurementof-,-,-and-tocopherols

EN12823-1-2000

食品高效液相色谱法测定维生素A第1部分：

全反维生素A和13-顺-维生素A的测量

Foodstuffs-DeterminationofvitaminAbyhighperformanceliquidchromatography-Part1:

Measurementofall-trans-retinoland13-cis-retinol

EN12823-2-2000

食品高效液相色谱法测定维生素A第3部分：

β胡萝卜素的测量

Foodstuffs-DeterminationofvitaminAbyhighperformanceliquidchromatography-Part2:

Measurementof-carotene

EN12830-1999

冷藏、冷冻、深冷/速冻食品与冰淇淋的运输、贮存和配送用温度计试验、性能与适用性

Temperaturerecordersforthetransport,storageanddistributionofchilled,frozen,deep-frozen/quick-frozenfoodandicecream-Tests,performance,suitability

EN12852-2001

食品加工机械食品加工机和搅拌机安全和卫生要求

Foodprocessingmachinery-Foodprocessorsandblenders-Safetyandhygienerequirements

EN12853-2001

食品加工机械手持式搅拌机和搅拌器安全和卫生要求

Foodprocessingmachinery-Hand-heldblendersandwhisks-Safetyandhygienerequirements

EN12854-2003

食品加工机械臂式搅拌器安全和卫生要求

Foodprocessingmachinery-Beammixers-Safetyandhygienerequirements

EN12855-2003

食品加工机械转筒切割机安全和卫生要求

Foodprocessingmachinery-Rotatingbowlcutters-Safetyandhygienerequirements