自己总结的生活英语词汇Word格式文档下载.docx
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flat
芥菜mustard
韭菜Chinese
chive/leek
韭黄leek
shoot
莴苣/生菜lettuce
甜菜beet
菠菜spinach
芹菜celery
茄子eggplant/aubergine
香菜caraway
胡萝卜carrot
小红萝卜radish
萝卜turnip
芋艿taro
西红柿tomato
土豆potato
小土豆charlotte
黄瓜cucumber
丝瓜fuzzy
melon/towel
gourd
芦笋asparagus
茭白wild
rice
shoots
洋葱onion
山芋sweet
potato
山药yam
青椒green
pepper
红辣椒chilli
豌豆pea
扁豆haricot
小扁豆lentil
毛豆green
soy
bean
黄豆/大豆soybean
蚕豆fava
豇豆cowpea
绿豆mung
豆芽bean
sprout
番瓜pumpkin
冬瓜white
苦瓜bitter
大蒜garlic
蒜苗garlic
stem
竹笋bamboo
蘑菇mushroom
草菇straw
mushroom
藕lotus
root
秋葵gumbo
茨菇arrowhead
豆制品：
豆腐tou-fu/bean
curd
豆腐衣bean
sheets
粉丝bean
starch
noodles
粉皮bean
豆腐干丝bean
curd
strips
腐乳pickled
bean
油面筋fried
gluten
puff
油豆腐fried
豆豉fermented
black
豆酱fermented
soybean
百叶beancurd
豆腐干dried
beancurd
调味料及香精：
（condiment/flavoring/dressing/essences）
酱油soy
双抽black
sauce
生抽thin
醋vinegar
白醋white
vinegar
盐salt
糖sugar
料酒rice
wine
冰糖rock
sugar
花椒wild
胡椒pepper
黑胡椒black
生姜ginger
生姜丝shredded
ginger
三明治酱sandwich
spread
虾酱shrimp
paste
鱼子酱caviar
蟹酱crab
芥末mustard
味精MSG
咖喱curry
香料fines
herbs
丁香clove
茴香fennel
八角/大茴香aniseed
小茴香cumin
肉桂cinnamon
多香果allspice
马槟榔caper
肉豆寇nutmeg
藏红花saffron
月桂laurel
孜然cumin
欧芹parsley
太白粉starch
嫩肉粉tenderizer
乳酪cheese
牛油butter
麻油sesame
oil
橄榄油olive
蚝油oyster
发粉baking
powder
沙茶satay
琼脂agar-agar
发酵粉baking
酵母yeast
香精essence
五香粉five
spice
法式色拉酱French
dressing/
vinaigrette
海鲜酱hoisin
西红柿酱tomato
sauce/ketchup
辣椒酱chilli
酸辣酱chutney
花生酱peanut
butter
香蒜酱pesto
极辣的辣椒酱Tabasco
千岛酱thousand
island
豆豉soy
葱scallion
红糖dark
brown
老卤master
生活英语词汇2
02
水果
Almond
杏仁
Apple
苹果
Apricot
杏子
Arbutus
杨梅
Avocado
南美梨
Bagasse
甘蔗渣
Banana
香蕉
Bennet
水杨梅
Bergamot
佛手柑
Berry
桨果
Betelnut
槟榔
Bilberry
野桑果
Bitter
orange
苦酸橙
Blackberry
刺梅
Blueberry
越桔
Bryony
野葡萄
Bullace
野李子
Bush
fruit
丛生果
Cantaloupe
美国甜瓜
Carambola
杨桃
Casaba
冬季甜瓜
Cascara
鼠李
Cherry
樱桃
Chestnut
栗子
Coconut
椰子
Codlin
未熟苹果
Core
果心
Cranberry
曼越桔
Cumquat
金桔
Custard
apple
番荔枝
Damson
洋李子
Date
枣子
palm
枣椰子
Dew
果露
Durian
榴裢
Fig
无花果
Flat
peach
蕃桃
Foxnut
鸡头果
Ginkgo
银杏
Gooseberry
醋栗
Grape
葡萄
Grapefruit
葡萄柚子
Guava
番石榴
Haw
山楂
Herbaceous
草本果
Hickory
山胡桃
Honey-dew
melon
哈蜜瓜
Juicy
水蜜桃
Kernel
仁果
Lemon
柠檬
Lichee
荔枝
Longan
龙眼
Loquat
批杷
Lotus
nut
（seed）
莲子
Mandar
in
柳丁
Mango
芒果
Mangosteen
山竹果
Marc
果渣
Melon
黄香瓜
Mini
watermelon
小西瓜
Nectarine
油桃
Newton
pippin
香蕉苹果
Nucleus
核仁
Olive
橄榄
Orange
橙子
Papaya
（Pawpaw）
木瓜
Peach
桃子
peach蟠桃juicy
peach水蜜桃
Peanut
花生
Pear
梨
Persimmon
柿子
Phoenix
eye
凤眼果
Pineapple
菠萝/凤梨
Plum
梅子
Pomegranate
石榴
Pomelo
柚子
Quarenden
大红苹果
Rambutan
红毛丹
Raspberry
覆盆子
Sapodilla
人参果
plum
芝果
Seedless
无籽西瓜
Segment
片囊
Shaddock
文旦
Sorgo
芦栗
Sorosis
桑果
Strawberry
草莓
Sugarcane
甘蔗
Sweet
acorn
甜栎子
Syrup
shaddock
汁柚
Tangerline
蜜柑桔
Tangor
广柑
Teazle
刺果
Tough
pear
木梨
Vermillion
朱砂桔
Walnut
核桃
Warden
冬梨
Water
Caltrop
菱角
Water-chestnut
马蹄
Watermelon
西瓜
White
白柚
Wild
毛桃
干货/干果/坚果：
桂圆dried
longan
当归angelica
胡桃walnut
木耳agaric
银耳white
fungus
金针菜lily
bud
榛子hazelnut
松子pine
seed
葡萄干raisin
无核葡萄干currant
发菜black
moss
银杏ginkgo
人参ginseng
栗子chestnut
澳洲坚果macadamia/queensland
生活英语词汇3
03
点心及小吃：
中式：
中式点心dim
sum（饮茶Yum
Cha）
油条twisted
cruller
豆浆bean
milk
豆腐花beancurd
jelly
包子bum
豆沙包smashed
bun
馒头steamed
bread
花卷twistbread
馄饨wonton
锅贴fried
wontons
水饺boiled
dumpling
蒸虾饺steamed
prawn
小笼包子small
steamer
虾饺shrimp
烧卖shao-mai
肠粉rice
noodle
roll
春卷spring
葱油饼green
onion
pie
油饼cruller
千层糕layer
cake
马拉糕Cantonese
sponge
八宝饭rice
pudding
凉粉agar-agar
河粉fried
干炒牛河fried
noodles
w/beef
年糕rice
炒面chow
mein
杂碎Chop
Suey
芙蓉蛋Egg
Foo
Yung
汤面noodles
soup
阳春面plain
刀削面sliced
炸酱面noodles
w/soybean
打卤面noodles
w/gravy
芝麻糊sesame
萝卜丝饼turnip
strips
碗糕salty
凤梨酥pineapple
豆沙sweet
糯米sticky
rice
血糯米black
sticky
白粥congee
西式：
麦芬/松饼muffin
馅饼pie
小甜饼cookie
汉堡三明治deli
sandwichs
法国长棍Baguette
羊角面包croissant
泡夫puff
拿破仑Napoleons
酥饼flaky
pastry
唐那滋/油炸圈饼doughnut
蛋挞tart
大块面包loaf
吐司toast
意大利面pasta
意粉spaghetti
意式宽面lasagne
意式干面tagliatelle
意式扁面Linguine
意式细面Vermicelli
提拉米苏Tira
Misu
面包皮crust
华夫饼干waffle
苏打饼干soda
cracker
杏仁饼干macaroon
核仁巧克力饼brownie
姜饼gingersnap
慕司mousse
果酱jam
糖浆syrup
薄荷mint
麦片oatmeal
圣代sundae
雪芭sorbet
甜筒icecream
cone
蜜桃冰淇淋peach
melba
香草vanilla
奶昔milkshake
火焰冰激凌baked
Alaska
意式冰激凌Spumoni
奶油冻custard
羊乳酪feta
人造黄油Margarine
甜馅mincemeat
蛋黄酱mayonnaise
奶油蛋黄酱mornay
果酱jam柑桔果酱marmalade
枫糖酱maple
syrup
其它：
爆米花popcorn
牛肉干beef
jerk
果冻jam
泡泡糖bubble
gum
棒棒糖bonbon
水果糖konfyt
陈皮orange
peel
棉花糖cotton
candy
太妃糖toffee
香瓜子sunflower
番瓜子pumpkin
藕粉lotus
root
starch
馅子filling
便当lunchbox
自助餐buffet
零嘴snack
蜜饯tutti-frutti
荞麦粉buckwheat
玉米粉cornmeal
香米fragrant
酥油ghee
米粉rice
flour
大西米sago
酒酿sweet
fermented-rice
燕窝bird’s
nest
（法）块菌truffle
榨菜preserved
Szechuan
vegetable
中西菜式：
主菜main
course
一道菜course
招牌菜specialty
浇头toppings
泡菜pickles
酸黄瓜sour
例汤soup
of
the
day
罗宋汤borsch
鱼羹fish
chowder
薯泥mashed
potatoes
玉米卷taco
杂烩chowder
沙锅菜casserole
炖菜stew
炖肉daube
肉片/鱼片fillet
蛋白egg
white
蛋黄yolk
煎蛋omelette
荷包蛋poached
egg（单面sunny-side
up双面over
easy）
水煮蛋/白灼蛋boiled
egg（半熟soft-boiled）
炒蛋scrambled
皮蛋thousand
year
茶叶蛋tea
咸鸭蛋salted
duck
肉汁gravy
蔬菜通心粉汤Minestrone
西班牙肉菜饭paella
肉汤broth
意式调味饭Risotto
腓力牛排Tournedos/filet
mignon（用Bearnaise
Sauce）
西冷牛排sirloin
steak
牛百叶/猪肚tripe
火锅hot
pot
奶油洋葱汤cream
清炖肉汤consomme
乡下浓汤country
鱼排fish
fillet
浓汤bisque
（中式）杂碎chop
suey
烤肉串kabob
爱尔兰炖菜Irish
stew
意大利蔬菜汤minestrone
青豆泥puree
peas
北京烤鸭Peking
duck
（法）蔬菜炖肉ragout
意大利腊肠salami
马来西亚米粉laksa
（泰）冬荫功Tom
Yum
Goong
日本料理：
味噌汤miso
shiru
天妇罗（甜不辣）tempura
寿司shushi
铁板烧teppanyaki
烤鸡肉串Yakitori
甜味烤猪肉teriyakii
日本火锅sukiyaki
生鱼片sashimi
清酒saki
芥末酱wasabi
荞麦面soba
紫菜nori
芥末（其实是山葵）wasabi
味噌miso
鱼汤dashi
河豚fugu
七味粉shichimi
大麦茶mugi-cha
乌冬udon
鱼生：
金枪鱼maguro（tuna）
鲷鱼madai（sea
bream）
黑鲈suzuki（sea
bass）
鲣鱼katsua（bonito）
鳟鱼masn（trout）
鱿鱼ika（squid）
章鱼kato（octopus）
北极贝geoduck（mirugai）
韩国料理：
韩国烤肉Korean
barbecue
石头火锅Jungol
韩国泡菜kimgee
饮品：
饮料beverages/quencher
红茶black
tea
锡兰上等红茶Pekoe
新茶sincha
茉莉花茶jasmine
龙井dragon’s
well/Lungching
乌龙Oulung
铁观音Tieh-Kuan-Yin
云雾茶cloud
mist
功夫茶gongou
袋泡茶teabag
柠檬水lemonade
姜汁ginger
ale
酸奶yoghurt
全脂full
cream
脱脂skimmed
不含咖啡因decaffeinated
咖啡伴侣coffee
mate
方糖cube
速溶咖啡instant
coffee
阿华田Ovaltine
七喜Seven-up
养乐多Chlorella
Yakult
苏打水soda
麦酒ale
补酒tonic
生啤draft
beer
黑啤stout
宾治punch
酸梅汤plum
juice
樱桃酒kirsch
雪利酒sherry
奶粉powered
干邑cognac
生活英语词汇4
04
厨具/餐具：
（kitchenware/tableware）
盘子plate
汤盘tureen
碗bowla
调味瓶cruet
胡椒粉瓶pepper
shaker
榨汁机juicer
搅拌器mixer
刨冰机ice
crusher
烤箱oven
球形匙scoop
汤匙soup
spoon
调味品架spice
rack
电饭煲auto
cooker
方糖架pincers
吸管straw
热水瓶thermos
水壶kettle
凉水壶jug
烤架grill
煤气gas
锅pot
平底锅pan
煎锅frying
pan
菜刀kitchen
knife/cleaver
砧板chopping
board
冰块桶ice
bucket
水槽sink滤网strainer
煲锅slow
洗手盅finger
bowl
餐具柜sideboard
电冰箱fridge
抹布duster/rags
铝箔aluminum
foil
模子mould
坛子jar
罐头can
水龙头tap
弹簧秤spring
scale
中式餐具：
炒锅wok
炒菜勺frying
漏子frying
basket
蒸笼steaming
汽锅steamboat
砂锅earthenware
casserole/sandy
筷架chopsticks
rack
汽车：
轿车sedan
房车limo
油门accelerator
刹车brake
引擎engine
离合器clutch
排档gears
汽缸cylinder
遮阳板sun
visor
保险带seat
belt
保险杠bumper
方向灯blinker
尾灯tail
lamp
轮胎tire
轮胎花纹thread
汽化剂carburetor
底盘chassis
档泥板fender
方向盘steering
wheel
活塞piston
冷冻剂coolant
润滑油lubrication
仪表盘dashboard
里程表odometer
速度计speedometer
油表gauge
档风玻璃windshield
雨刷windshield
wiper
车牌number
plate
后门rear
door
千斤顶jack
加油站gas
station
柴油diesel
汽油废气emissions
加仑gallon
加油refuel
游车河joyride
实习司机L-driver
超车overtake
吊销revoke
靠边停车pull
over
乱穿马路jaywalk
高峰时间commuting
hours
车道driveway/lane
车库garage
停车场parking
lot
最高车速speed
limit
高速公路freeway
公路highway
部分品牌：
奔驰Mercedes
大众VW
丰田Toyota
本田Honda
三菱Mitsu
铃木Suzuki
保时捷Porsche
捷豹/积架Jaguar
富豪Volve
雪铁龙Citroen
宝马BMW
欧宝Opel
雷诺Renault
阿尔法罗蜜欧Alfa
Romeo
凌志Lexus
奥迪Audi
无限Infiniti
路华集团Rover
绅宝SAAB
福特Ford
雪佛兰Chevy
莲花Lotus
富士Subaru
大宇Daewoo
阿库拉Acura
别克Buick
克莱斯勒Chrysler
道奇Dodges
杰傲Geo
通用GMC
五十铃Isuzu
起亚Kia
墨丘利Mercury
日产Nissan
迷你Mini
庞蒂克Pontiac
奥兹Olds
野马Mustang
悍马Hummer
陆虎Land
Rover
吉普Jeep
生活英语词汇5
音乐流派：
Jazz：
爵士，包括有cool
jazz,
bebop,
acid
swing,
fushion等。
Miles
Davis,
Ella
Fitzgerald,
Chet
Baker。
Acid
jazz（酸爵士，把R&
B的元素融入jazz里）。
Blues：
蓝调，19世纪发源于Miss
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