创意咖啡吧企业CIS战略策划书.docx

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创意咖啡吧企业CIS战略策划书

创意咖啡吧企业CIS战略策划书

目录

一:

企业简介…………………………………………………………2

二:

企业导入CIS背景………………………………………………2

1):

导入前言………………………………………………………2

2):

导入背景………………………………………………………2

3):

导入目的……………………………………………………3

三:

企业理念(MI)设计……………………………………………3

1):

经营方向………………………………………………………4

2):

经营思想………………………………………………………4

3):

经营道德………………………………………………………6

4):

经营作风………………………………………………………6

5):

经营风格………………………………………………………7

四:

企业行为(BI)设计……………………………………………7

1):

企业内部………………………………………………………8

2):

企业外部……………………………………………………8-15

五:

企业视觉(VI)设计……………………………………………15

1):

标志和标准字………………………………………………15

2):

办公大楼和生产车间效果图………………………………15

3):

产品包装效果图……………………………………………15

4):

礼品和吉祥物………………………………………………15

六:

CIS导入总结……………………………………………………16

七:

从青岛啤酒的成功看企业文化的重要性……………………16-23

一:

企业简介

意浓咖啡公司自2007年10月在香港成立以来,一直致力于咖啡产业以及与咖啡有关的所有商品的开发与推广。

我们拥有自己的咖啡种植园和烘焙工厂以及咖啡厅,有专业的咖啡烘焙师和大型的咖啡机器,先进的咖啡烘焙技艺保证我们精心烘焙出来的咖啡豆颗颗新鲜,醇香的优良品质,因为我们所采用的咖啡生豆均来自世界各地盛产咖啡的故乡。

这就是我们有如此好咖啡的前提条件。

所有产品拥有国家认证的产品标准号、卫生许可证以及食品标签认可证号,所以每一位顾客都可以放心的购买我们公司的任何咖啡豆产品。

我公司咖啡工厂先进的焙炒设备及工艺,以科学的方法决定在特定的大气压力、密度及环境温度下最佳的烘焙温度、时间,从而生产出了高标准的优质咖啡,保证了每一杯咖啡的新鲜品质和醇香口感。

【服务与承诺】

我们公司坚持:

“努力做最好的咖啡,努力做世界的领先者”。

几年来,我们的咖啡产品已经受到消费者的一致好评(在意浓咖啡连锁直营店内也树立了良好的形象).我们公司更有信心相信我们的市场将越来越宽广...本公司从开业至今一直坚持以“健康高于财富”的公司理念作为在中国发展的目标,并且希望通过我们的努力,能够将传统的咖啡文化带入中国,让中国的爱咖一族也能享受到世界各地的香浓咖啡,体验其中的美味。

我们公司不仅掌握着最佳的货源,顶尖的烘培技术,而且拥有数家大型咖啡厅,内部环境高雅舒适,让您在放心地享用世界顶级咖啡的同时,享受到美好的休闲时光。

二:

企业导入CIS背景及目的

1)导入背景:

综观几年的国际和国内市场,以CIS开发引导入最受企业重视,已经不难找到印象深刻、形象良好的商品以及企业形象,如可口可乐、麦当劳、丰田,太阳神等等,而它们均是在全面实施CIS战略下取得的成果。

CIS对现代企业发展意义重大,首先它为企业市场竞争提供一种有利武器,良好CIS的可有效统一和提升公司形象,不仅有利于企业与顾客的沟通,而且能够制造产品与企业的差别优势,创造名牌,提高经济效益;第二,正确导入CIS可理顺企业内部关系,规范企业行为,实现企业素质与管理水平的提高;第三,通过导入CIS,使企业文化得到优化,能有效提高企业员工的工作热情与积极性。

同时,它还对社会文化环境的改善发挥一定作用;第四,通过导入CIS,可大大提高企业的信息传播率,减少浪费,同时使其无形资产迅速增值

鉴于国内和国际市场中优秀企业的成功范例,意浓咖啡立足香港,发展五年来,企业效益和社会效益不断增值,正处于高速的发展时期,我公司决定在这个黄金时期导入CIS,为企业创造新的活力。

2)导入前言:

我们要从长远的,全面的,动态的角度来规划意浓咖啡的MI,BI,VI。

使企业理念,行为规范不仅具操作性,还应该具有生命力,稳定性,经得起时间,时代的考验。

  

对于各种定位,我们坚持高起点,高品位,高立意的“三高原则”。

实行跳跃式定位-----树立高于行业内其他它咖啡生产销售企业的领先品牌形象。

以便一旦动作起来,立即处于明显的优势地位。

  

中国的咖啡市场正处于迅速发展阶段,新一轮的竞争是管理,营销与人才。

因此,通过CIS的导入,增强企业的凝聚力,规范市场管理,规范市场运作,并使之体现在企业运营的方方面面。

在企业的成长阶段,管理问题显然是最重要的。

  

市场环境决定了企业必须走上科学决策的轨道。

决策的随意性不是根本问题,我们必须在认识上领先一步;主体意识必须在信息反馈的基础上进行分析,决策。

在行为规范上,我们必须由决定变为决策。

3)导入目的:

1、内部:

加强对企业认同感与使命感;企业理念扩大与深化;组织管理,提升战斗力;行为标准规范;加强思想的认同和行为的意识。

2、对外:

树立企业形象,建立高起点、高品质,更专业的咖啡企业的品牌形象;提高美誉度;增强消费者的认同。

三:

企业理念(MI)设计

理念识别系统(MI)是意浓(yinong’coffee)咖啡有限公司企业文化体系的核心部分,主要通过企业的战略、发展与追求,以及为实现这一战略所规定的基本思想、信念和价值取向等来表现的。

意浓咖啡企业的理念识别系统的存在方式和要求影响了行为识别系统(BI)和视觉识别系统(VI)的最终形成。

构建意浓咖啡企业的理念文化,关键是要解决企业文化和企业战略的关系,这是基本矛盾关系。

一方面,意浓咖啡企业的发展战略规定着企业文化建设的基本方向;另一方面,意浓咖啡企业文化建设要为战略目标的实现提供强大的精神动力。

1):

经营方向:

本公司属于食品餐饮行业,为消费者提供高品质的速溶咖啡。

意浓咖啡本着做最好的咖啡的方针为全世界提供高品质、高服务、高售后的“三高”原则的速溶咖啡。

a.企业宗旨:

坚持“不断创新,不断实现自身的价值”的宗旨,倡导以“健康高于财富”的理念,凭借企业的实力,以精心种植,无污染培育、芳香四溢的咖啡豆为原料,使消费者享受到芳香馥郁的香醇咖啡。

b.企业使命:

立志将意浓咖啡公司建成以芳香馥郁的咖啡生产加工品公司。

通过以精心种植、无污染培育、芳香四溢的咖啡豆为原料的独特理念,将意浓咖啡公司建设成为首屈一指的主营咖啡的消费品公司。

2):

经营思想:

a.企业共同愿景:

在环境、社会、经济等各个方面不断改善企业条件,创造一流产品。

坚持可持续发展,以精心种植、无污染培育、芳香四溢的咖啡豆为原料,使我们的意浓产品受到广大消费者的信赖。

b.企业哲学:

顾客为尊、市场为首、人才为源。

企业因顾客而得以生存,为顾客而服务。

因此,顾客是第一性的,企业是第二性的。

企业在某些方面,如广告宣传方面可以引导顾客,体现物质的能动性。

但不可能决定顾客的意愿,违反了顾客的意愿则会受到相应的惩罚。

要重视市场重视外在因素。

重视人才,改变内部因素。

这样才可以使一个企业走向长远。

·努力做最好的咖啡,努力做世界的领先者;

·顾客就是上帝,顾客任何的合理要求我们都要满足,并且做到最好。

·不断创新,不断实现自身的价值;

·尊重每一位员工,我们都是家人。

c.企业价值理念体系

(1)企业服务观:

倡导服务人性化、产品个性化,尽心尽力,尽善尽美。

要点释义:

体现自我价值,使产品具有个性化,创造人与果汁的完美和谐。

(2)企业营销观:

打造品牌,营销文化。

要点释义:

企业营销的不是产品,而是品牌。

品牌的内涵是文化。

(3)企业竞争观:

内外双赢。

要点释义:

对内提高自身素质,对外实现互利双赢。

(4)企业管理观:

企业文化是管理的灵魂。

要点释义:

提倡以人为本的文化管理。

(5)企业人才观:

有才有德重用,有才无德少用,无才有德可用,无才无德不用。

要点释义:

有才有德者,可高薪礼聘;有才无德者,少用,同时加强监督和教育;无才有德,委以小用,可教育培训,促其发展;无才无德,坚决不用。

(6)企业质量观:

质量就是做人。

要点释义:

意浓咖啡:

企业就是取决于其员工的工作态度、工作精神,质量源于素质,质量取决与我们的生产过程、管理过程、流通过程、服务过程等环节的质量,而最终取决于人的素质,只有把培养高素质的人才放在首位,造就一流的员工队伍,才能保证有一流的工作质量、一流的服务质量。

(7)企业学习观:

理论与实践相结合。

要点释义:

建立学习型组织。

(8)企业危机观:

内忧外患,不自满。

要点释义:

俗话说,生于忧患,死于安乐。

(9)企业环境观:

保护环境。

要点释义:

实现企业可持续发展。

(10)企业分工观:

分工与合作。

要点释义:

团结协作,共同为企业做贡献。

(11)企业成就观:

企业的成功就是我们的成功。

要点释义:

企业和员工本是一个家,上至公司老总,下到最底层员工,只是分工不同,其它一切平等。

3):

经营道德:

a.企业主导价值观:

以人为本是时代发展的要求,是企业经营的根本所在。

(1)以人为本:

‘以人为本’,即以人为中心,强调人才的重要性,是意浓咖啡企业最基本的价值理念,构成了意浓咖啡企业“勇于创新”文化特征的最重要的前提,顺应了时代发展的要求。

(2)针对大学生市场的特点,独辟蹊径,内外兼修,不断扩大品牌种类,全面树立品牌优势,逐渐走出一条适合企业自身发展的经营之路,形成了企业经营的根本。

b.企业道德:

恪尽职守、诚信相济。

每个员工都做好份内的事,一切经营管理活动,都要符合“诚信”的基本要求,实现道德和信誉的融合,把企业道德和企业信誉当作企业最重要的资产。

·公司的每一位员工都要注重自己的言行,因为你代表的是整个公司;

·你的个人素质决定着公司产品的质量,高素质创造高产品;

·诚信是为人之本,要无条件的相信你的搭档,记住我们是一个团队;

·所有违反法律道德的事情我们都是无法容忍的,没有人会姑息养奸。

4):

经营作风:

精实服务,严谨高效。

市场竞争是残酷的,任何品牌或产品要想在这个激烈的市场立足甚至做得非常的好,一定得有自己强势的地方,尤其是在产品方面。

如果一个品牌或产品有了一个非常独特的、符合市场需求的、竞争对手无法或者很难复制的东西,那么,它的运营成功率就会大大的提高。

意浓咖啡在这方面就要表现得非常的突出,这样才能体现意浓企业的处世风格、职业操守和工作态度。

本公司有一套独特的企业要求,本公司以S(超级)、S(服务)、P(个人)为内容作为意浓咖啡的企业文化。

·S要求,咖啡原料生产加工采用国际一流生产线,保证其质量,采用精致包装,打造国际一流咖啡品牌。

·S要求,提供给顾客最好的服务,店内员工要热情的对待每一位顾客,让顾客有一种家的感觉。

·P要求,为顾客定制专属贵宾卡,让顾客享受到高级的服务体验,店内的各种活动及新品会第一时间通知专属VIP,让顾客有一种高高在上的高贵感觉。

5).经营风格:

精诚团结、勇于拼搏、学习创新、追求卓越、与时俱进。

一心一意,团结一致,不甘落后,勇于拼搏,我们无论开创一番事业,还是提高人生境界,都有赖于不断地创新、自我超越,争取做到每天都有新的变化。

·要关心国家大事,参与政治;

·要坦诚相待,诚实守信;

·要用发展的眼光看待问题,跟上时代的发展,顺应规律;

·人的能动性是巨大的,要重视人才,注重人才培养,科学技术是第一生产力。

四:

企业行为(BI)设计

1)企业内部

(一)企业环境

企业内部环境的构成因素很多,它主要分为两部分内容:

第一,物理环境,包括视听环境、温湿度环境、嗅觉环境、营销装饰环境等。

第二,人文环境,主要内容有员工精神风貌、领导作用、合作氛围等等。

企业将为员工营造一个干净、整洁、积极向上、温馨融洽、团结互助的内部环境,不仅能保证员工的身心健康,而且可以树立良好的企业形象。

因为,这是给社会公众留下的第一印象,第一印象给人的感觉最深,一旦形成就难以改变。

(二)员工教育

企业员工来自不同的社会阶层,学识修养、脾气秉性各不相同。

员工教育的目的是使行为规范化,符合行业行为系统的整体要求。

我们将聘请专业的老师以及其他企业的领导为员工进行授课,授课分为干部教育和一般职工教育。

两者的内容有所不同。

干部教育主要是政策理论水平教育、法制教育、决策水平及领导作风教育。

一般员工教育主要是与其日常工作相关的一些内容,如经营宗旨、企业精神、服务态度、服务水准、员工规范等。

(三)员工行为规范化

一个企业要在经营活动中步调一致,令行禁止,必须要有一定的准则规范。

行为规范是员工共同遵守的行为准则。

行为规范化,既表示员工行为从不规范转向规范的过程,又表示员工行为最终要达到规范化的结果。

它包括的内容:

职业道德、仪容仪表、见面礼节、电话礼貌、迎着礼仪、宴请礼仪、舞会礼仪、谈话态度、谈话礼节和体态语言等。

此外,内部系统还包括福利制度、公害对策、废弃物处理、发展战略等内容。

2)企业外部

(一)主要产品规划(以盒装为例)

本企业咖啡生产到销售一体化的先进企业,在生产产品的初期,首先是进行了市场调查,以求得与消费需求的一致性,近年来,速溶咖啡的市场发展很是迅速,大多数白领和小资都对速溶咖啡情有独钟,速溶咖啡店便利性和醇香口感已得到了消费者的认可。

所以本公司的产品以速溶为主,辅以咖啡厅直营的形式,达到充分满足市场需求且利用企业最大的产能为消费者提供味美,价优,高雅的咖啡享受。

意浓速溶精选咖啡,采用上等咖啡豆,利用先进的速溶咖啡低温萃取生产技术精制而成,咖啡更香,口感更醇,更滑润体验,可根据需要制作黑咖啡或各种风味咖啡。

品牌名称

意浓

配料

白砂糖,植脂末,速溶咖啡

产地

中国香港

内包装规格(袋)

每袋100g

外包装规格(盒)

24袋*100g

保质期

24个月

单价

68元每盒

(二)服务活动

售前:

企业领导牵头,生产部门员工具体负责,严把产品质量关,使产品在满足国标的基础上向国际标准努力,保证无任何产品缺陷,为企业销售部门打好基础,为顾客提供质量优、健康卫生的咖啡产品。

售中:

要求销售部门员工对客户和消费者永远保持微笑,态度诚恳,每周评选销售之星、微笑之星,给员工以鼓励,给消费者真诚的服务,将企业的优良作风体现在销售中的每一个细节。

售后:

秉着诚恳虚心的态度接受消费者的批评和建议,面对好评不惊不扰,虚心对待每一位顾客。

使得消费者感受到本企业的良好态度的同时产生对产品的认可可对企业的忠诚度

(三)广告活动

前言:

此次广告策划案通过诉求意浓咖啡的“意浓咖啡,情深意浓”这个主题,整合各传播因素,进行整体营销传播方案策划。

通过广泛的广告投放,扩大意浓咖啡“情深意浓”的影响面,吸引新兴消费阶层在享受意浓咖啡的同时,通过早安问候活动提高品牌的美誉度,并加强品牌与消费者的情感联系,增强其对品牌的喜爱。

并配合以相应的促销活动,增强整个广告活动的影响力。

实施方案

1、影视动画广告

1.1创意阐述:

诉求一天“好”开始,早上一杯咖啡带给人愉悦的心情和精神动力,一天的开始,一杯提神的咖啡,让主人公的心情也随之改变,周围的一切都受其感染变得美好,充满希望。

一杯意浓咖啡,一天好的开始。

1.2脚本细节

空白的背景、一个侧面行走的人:

表达现代人的一种疲软的生活状态,每天都是新的一天,可是每天又都是同样的一天。

画面整体呈现为一个时间轴:

一个虚化的时间轴,带引人们机械的向前。

也代表现代人的生活的不变和规律。

1.3分镜头剧本

空白背景变化代表主人公的心情

画面的切换和人物的行走为时间轴

镜头

景别

技巧

时间

画面

字幕

画外音

音乐

1

全景

2’

空白背景。

侧面行走的人

一层不变、沉闷的音乐

2

全景

背景画面切换

2’

空白背景。

侧面行走的人。

前方一股咖啡香气呈柔美线条飘来

音乐由慢变缓

3

全景

背景画面切换

2’

行走的人随着飘香继续走。

空白背景开始变化,逐渐出现阳光的颜色(动漫)

音乐由缓变得舒畅

4

全景

背景画面切换

2’

行走的人随着飘香继续走。

背景开始有了太阳完整的样子。

舒缓的音乐

5

全景

背景画面切换

2’

行走的人随着飘香继续走。

背景有了绿色渐现

音乐开始变得欢快

6

全景

背景画面切换

2’

行走的人随着飘香继续走。

绿色部分展现出树和花在生长。

绽放(动漫)

欢快的音乐

7

全景

背景画面切换

2’

行走的人随着飘香继续走。

树和花有了鸟、蝴蝶、蜜蜂

鸟叫

欢快的音乐

8

全景

背景画面切换

2’

行走的人随着飘香继续走。

背景画面变化完整。

有阳光、树和花、各种小动物。

鸟叫早安

9

全景

背景画面切换

1’

画面渐隐。

情深意浓LOGO。

美丽的早晨,美好的心情。

10

全景

背景画面切换

1’

空白背景。

侧面行走的人。

前方一股咖啡香气呈柔美线条飘来

意浓咖啡

音乐由慢变缓

广告投放计划:

媒介

投放方式

预算

投放时间

央视一套

约20:

44黄金档剧场下集预告一

201,300*6

3-9月

北京卫视

21:

31-21:

35超级秀场正片前

30000*6

3-9月

香港TVB翡翠台(中文台)、TVB明珠台(英文台)、

约20:

44黄金档剧场下集预告一

201,300*12

全年

LED

高级写字楼

2000000

7-9月

1.4促销活动策划

时间:

企业每一个周年庆的每周五周六,为期一个月

地点:

各直营和连锁加盟咖啡店以及销售门店和上架超市

具体实施方案:

在活动期间,制作POP广告,邀请庆典公司,策划和主持庆典开幕式和闭幕式,扩大庆典的影响力和知名度。

1)凡在活动期间购买或者到咖啡厅内消费的顾客,均可享受八八折优惠。

2)活动当天的前五十名顾客均可凭消费小票领取意浓咖啡吉祥物——咖咖和菲菲,两者选其一,消费满三百元赠送整套吉祥物。

3)在超市和直营门店内购买意浓速溶咖啡可享受买二送一的优惠。

(同等规格和价位,不限口味)

4)在各个门店内设置意见收集箱和爱心捐款箱,收集顾客建议,为落后地区奉献自己的一份力量。

预计达到的效果:

(1)建立和提高企业及企业产品的知名度

(2)建立并提高企业及企业产品的信誉度

(3)建立并提高企业及企业产品的美誉度

(4)建立信息沟通网络

活动投放:

媒介

投放方式

预算

投放时间

POP

活动促销

10*100

促销期间

海报

活动促销

50*100

促销期间

预算

广告预算

40003400

活动预算

6000

总预算

40009400

2.企业开放日——无形的广告

举办企业开放日,是企业承担社会责任的无形承诺,是展现企业形象的最佳途径,并且来自社会和公众的关注将成为我们持续进步、追求完美的动力。

有鉴于此,公司特于每月第一周的周六、周日举办“企业开放日”活动,让我们的合作伙伴、消费者更深入了解企业文化、走进意浓的大家庭。

一、活动目的

1、增强消费者、合作伙伴、公司员工之间的沟通,让顾客了解产品,让合作伙伴进一步熟悉企业的管理与发展趋势,了解品牌未来经营动向;

2、接受社会各界人士的监督和指导,参观者通过实地考察,为企业发展出谋划策,共同完善品牌发展;

3、立足企业,放眼社会,充分发挥意浓咖啡品牌的高端辐射作用,争取社会各界对内衣行业的关注,群策群力行动起来推动咖啡行业健康发展。

二、活动邀请对象

意浓咖啡国内加盟商、代理商、供应合作商以及消费者代表。

三、活动主要路线

意浓咖啡种植园→产品生产中心→产品研发中心→售后服务培训中心→员工之家→直营店

四、活动流程及接待部门

1、每月第一周周六:

参观意浓咖啡种植园、产品生产中心以及产品研发中心,使参观者了解产品生产流程,以及产品在终端销售方面的配合。

接待部门:

市场部、客户部、生产部

2、每月第一周周日:

参观售后培训中心、员工之家和直营店,是参观者了解品牌在终端形象监控方面的工作,并提出建议和改进意见。

并与相关负责人就企业日常管理、企业与合作商的日常配合等进行交流。

接待部门:

后勤部、直营部。

售后培训中心

3、如需公司安排食宿,请提前说明,以便统一安排。

责任部门:

行政部

五、活动参与细节

1、活动报名时间

企业开放日为每月第一个礼拜的双休日,报名截止日期为上月20日,超过截止日期将不再接受报名,以便活动顺利开展。

2、接待安排事项

我公司承担活动期间的餐饮费用及市内交通费用,但不承担往返差旅及住宿费用,如需预订车船及酒店,我们将专人代为安排,但相关费用需参观者自行支付。

3、活动回报

(1)所有参加者均可以在工厂生产车间任选一款产品进行品尝,并将作为礼品赠送.

(2)在参观活动结束后,提供的反馈详尽而周全,对品牌运营有独到见解,且具备管理和相关技能的朋友,我们真诚欢迎加入到我们的队伍中来,共同进步,共同发展,并提供相应的资金奖励。

六、活动报名热线

企业开放日活动设置常年报名热线:

6517-0335(本活动面对所有意浓咖啡合作伙伴和消费者,合作伙伴直接与客户部联系参加,消费者凭消费小票抽奖产生,每次50人)

七、活动参与注意事项

为确保公司及工厂正常秩序的进行,请各位参观者自觉遵守:

1、公司会统一安排参观者与责任人近距离交流,交流时请勿影响其他部门的正常工作。

2、参观时请不要私自离开,不要吸烟,请自觉将手机关机或设置成无声,以免影响他人。

3、参观完请参观者把反馈表交付组织者,您的建议是我们把工作做得更好的保证。

我们确信,您的良好习惯是我们所有员工的榜样。

谢谢合作!

(四)公关活动

1、意浓咖啡股份有限公司就企业内部进行的对内公关个案

1、公司背景及介绍

2、活动的目的和宗旨

此活动为意浓公司内部对外的交流与合作,学习别国公司的先进技术和先进理念,不断巩固自身的实力,为争取在五年内跨入国际知名品牌的行列的计划铺垫有力的基石。

另外,为了加强员工的积极意识,组织员工参观别公司可以使自己的员工发掘自身的不足,更加努力的为本公司尽自己所能做出应有的贡献。

3、活动的准备

1、人员安排

指派领导5名和员工5名在活动当场就位。

2、准备物品

准备本公司的产品礼品套装,赠予雀巢公司,带上有意合作的相关策划书。

在本公司拉上横幅,准备待客用品。

3、广告宣传

在公司官网上发布此信息,并附上本公司内部照片。

大力宣扬此消息,营造喜庆的气氛。

4、活动场所布置

在公司和车间门口拉上巨大横幅,准备专门的休息室。

4、活动步骤

早上八点,先派交通车去机场接送贵公司领导及员工进本公司。

上午九点,等待客人到来,热烈欢迎贵公司员工,派专人接待进公司休息室喝茶聊天。

上午十点,带领他们参观公司内部,各员工热烈欢迎,员工之间允许随意交谈。

上午十一点,准备酒店吃午饭,在饭桌上谈论两公司之间可以合作的地方。

下午一点,提供休息场所,让客人稍作休息。

下午三点,组织大家参观工厂及生产车间,并演示生产过程,

晚上六点,准备吃晚饭,待晚饭完毕之后送客人去客房休息,第二天送客人回去。

5、经费预算

接待客人所需物品的费用为10

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