家禽生产学试题库.doc

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1、〔A〕是地区特有的地方优良肉蛋兼用型品种。

是我国珍贵的地方品种之一。

A、油鸡B、乌鸡C、黑凤鸡D、泰和鸡

2、〔C〕是我国优良的蛋用型小型麻鸭品种。

A、鸭B、番鸭C、绍鸭D、金定鸭

3、鸡的冠型是品种的重要特征，分为单冠与〔D〕

A、玫瑰冠B、豆冠C、草莓冠D、复冠

4、鸡的羽毛一般分为正羽、绒羽和〔C〕

A、体羽B、飞翔羽C、毛羽D、初生羽

5、将鸡翅展开，可以看到两排宽大的羽毛，靠近尖端最长的一排为主翼羽，共有〔D〕根。

A、11B、15C、20D、10

6、鸡的标准体温是〔A〕℃

A、41.5B、38.9C、39.7D、40.1

7、一只高产母鸡一年所产的蛋总重量可达〔B〕千克

A、10~15B、15~17C、17~20D、20~25

8、以下哪一项不属于鸡的异常行为〔A〕

A、体温高B、刻板症C、啄癖D、异食癖

9、以下哪些不是鸡舍的环境主要因素〔C〕

A、空气B、温度C、水分D、光照

10、在外界气温平均值达〔A〕℃以上时，通风系统中应采用冷却或降温措施，才能起到控制舍温作用。

A、27B、28C、29D、30

11、舍〔〕主要是含氮物质〔如粪便与饲料、垫草等〕腐烂，由厌氧菌分解而产生。

A、氮气B、氨气C、硫化氢D、二氧化碳

12、鸡舍硫化氢浓度不能超过〔A〕%

A、0.001B、0.002C、0.003D、0.004

13、通常规定舍二氧化碳含量以不超过〔B〕%为宜

A、0.10B、0.15C、0.2D、0.25

14、〔A〕是充分发挥鸡的遗传潜力，提高生产性能的先决条件。

A、体重B、体形C、体质D、新代

15、〔D〕是养鸡生产中的重要技术措施之一。

不仅可以防止啄癖发生，还可节约饲料5%~7%。

A、捕捉B、剪冠C、断趾D、断啄

16、按照通风动力，鸡舍通风可分为自然通风、机械通风和〔C〕三种。

A、横向通风B、纵向通风C、混合通风D、零压通风

17、根据舍气流组织方向，鸡舍通风可分为横向通风与〔D〕两种。

A、自然通风B、机械通风C、混合通风D、纵向通风

18、〔A〕叶片旋转方向可以逆转，方向改变，气流方向随之改变，通风不减少，可在鸡舍的任何地方安装。

A、轴流式风机B、离心式风机C、吊扇D、圆周扇

19、灯泡之间的距离必须是灯泡至鸡身距离的〔B〕倍。

A、1B、1.5C、2D、2.5

20、以下哪项不属于清洗工具〔D〕

A、扫帚B、叉子C、铲子D、喷雾器

21、鸡的饮水十分重要，〔A〕式饮水器应用广泛，构造简单。

A、水槽式B、吊塔式C、乳头式D、杯式

22、以下哪项不属于影响消毒效果的因素〔B〕

A、消毒药浓度B、消毒药价格C、温度D、湿度

23、按疫苗毒力的强弱可分为强毒疫苗、弱毒疫苗和〔C〕疫苗。

A、湿B、组织C、灭活D、高新技术

24、一般〔C〕疫苗要保存在2~8℃的阴暗环境中。

A、强毒B、弱毒C、灭活D、组织

25、〔B〕疫苗那么要求低温保存。

A、强毒B、弱毒C、灭活D、组织

26、碘制剂、氯制剂和外表活性剂属于〔A〕药。

A、消毒B、抗微生物C、抗寄生虫D、抗应激

27、抗生素、合成抗菌药、抗病毒药、抗真菌药属于〔B〕药。

A、消毒B、抗微生物C、抗寄生虫D、抗应激

28、以下不属于饲料营养添加剂的是〔D〕

A、矿物质B、维生素C、氨基酸D、驱虫保健剂

29、以下不属于群体给药的使用方法〔C〕

A、混饮给药B、混饲给药D、注射给药C、气雾给药

30、〔A〕是构成禽体组织、细胞的根本材料。

A、蛋白质B、蛋氨酸C、色氨酸D、甘氨酸

31、禽体所需的热能首先是靠〔C〕的分解。

A、淀粉B、蛋白质C、糖D、碳水化合物

32、〔A〕在肝脏、肌肉合成糖原，作为机体的能量储藏，在必要时分解供给热量。

A、葡萄糖B、蔗糖C、肝糖D、纤维素

33、〔B〕是构成血红蛋白的成份。

A、锰B、铁C、锌D、碘

34、产蛋鸡饲料中每吨含铁〔C〕克能保证最高产蛋率和孵化率的需要。

A、40~70B、50~80C、45~75D、55~85

35、〔D〕是构成甲状腺的成分。

A、锰B、铁C、锌D、碘

36、〔A〕是维持上皮细胞安康所必需的维生素，能增强鸡体对传染病的抵抗力，对视觉和骨骼形成也有作用。

A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素K

37、〔A〕又称全价饲料，能满足家禽所需要的全部营养。

A、配合饲料B、浓缩饲料C、预混饲料D、能量饲料

38、〔A〕是氯和纳两种元素的化合物。

A、食盐B、鱼粉C、蛋壳粉D、米糠

39、以下哪些不属于水草类饲料〔C〕

A、紫背萍B、浮萍C、胡萝卜D、水葫芦

40、以下哪些不属于块根、块茎类饲料〔D〕

A、甘薯B、马铃薯C、胡萝卜D、水葫芦

41、乳化剂的添加量一般为油脂的〔A〕

A、1%~5%B、2%~6%C、3%~7%D、4%~8%

42、雏鹅指孵化出壳后到〔B〕周龄的鹅。

A、3B、4C、5D、6

43、以下哪项不属于雏鹅的选择〔D〕

A、看来源B、看体态C、看活力D、看饮食

44、鸡的正常粪便呈〔A〕，外表覆有一层白霜状的尿酸盐沉淀物，且有一定硬度。

A、灰绿色B、黄白色C、黄绿色D、暗黑色

45、〔〕气温渐高，各种病原微生物容易滋生、繁殖，应注意预防鸡感冒。

A、春季B、夏季C、秋季D、冬季

46、〔〕气温高，鸡的采食量减少，可将喂料时间改在早晚较凉爽时间，少喂勤添。

A、春季B、夏季C、秋季D、冬季

47、〔〕日照时间逐渐缩短，需按光照程度补充光照。

A、春季B、夏季C、秋季D、冬季

48、〔〕气温低，日照时间短，应加强鸡的防寒保暖工作。

A、春季B、夏季C、秋季D、冬季

49、〔〕消毒法如清扫、洗刷、通风等去除病原体，是最普通、最常用、最根本的方法。

A、机械性B、物理性C、化学D、生物热

50、〔〕消毒法主要指或紫外线照射、枯燥、高温等消毒方法。

A、机械性B、物理性C、化学D、生物热

51、〔〕消毒法用化学消毒剂进展消毒，在养鸡场中也是最普通和经常采用的消毒措施。

A、机械性B、物理性C、化学D、生物热

52、〔〕消毒法主要用于污染的粪便、病死鸡的无害化处理等。

A、机械性B、物理性C、化学D、生物热

53、以下营养成分中，能够提供能量的是〔A〕

A、蛋白质B、矿物质C、维生素D、水

54、必需氨基酸中唯一含硫的氨基酸是〔A〕

A、蛋氨酸B、氨酸C、谷氨酸D、色氨酸

55、钙和磷在家禽日粮中必须平衡供给，产蛋鸡所吃饲料适宜的钙磷比应是〔D〕

A、1：

1B、2：

1C、3：

1D、4：

1

56、家禽必需元素分为常量元素和微量元素，以下选项中属于微量元素的是〔C〕

A、钙B、磷C、铁D、钠

57、鸡体生长缓慢或停顿，发生夜盲、眼炎、眼瞎、关节僵硬、关节肿大等病症是缺少维生素〔A〕的表现。

A、AB、DC、ED、K

58、饲粮中蛋白质品质的好坏取决于〔D〕

A、蛋白质含量B、氨基酸种类C、氨基酸数量D、必需氨基酸的平衡状态

59、麸皮属于〔C〕

A、粗饲料B、蛋白质饲料C、能量饲料D、矿物质饲料

60、食盐属于〔D〕

A、粗饲料B、蛋白质饲料C、能量饲料D、矿物质饲料

61、在营养功能上，维生素与蛋白质、脂肪、碳水化合物的区别是〔C〕

A、不提供能量，但构成体组织B、不构成体组织，但提供能量C、既不提供能量，也不构成体组织D、既提供能量，也构成体组织

62、维生素〔D〕具有促进凝血的作用。

A、AB、DC、ED、K

63、维生素〔B〕能促进钙的吸收。

A、AB、DC、ED、K

64、饮水免疫适用于大群鸡的免疫。

疫苗须用凉开水稀释，水的用量根据实际饮水量决定。

整个饮水过程时间不要超过〔B〕

A、10分钟B、1小时C、3小时D、5小时

65、以下方法中，不能用于疫苗接种的是〔C〕

A、滴鼻与点眼B、饮水C、拌料D、肌注射

1、禽流感是由A病毒科A型流感病毒一起的一种禽类急性高度致死性传染病。

A、正粘B、副粘C、疱疹D、虫卵

2、薰蒸消毒时，常选择以下化学药品C。

A、烧碱B、生石灰C、高锰酸钾D、二氧化磷

3、孵化的条件主要是D，湿度，通风换气，翻蛋，凉蛋等。

A、空气B、射线C、电力D、温度

4、鸡舍氨气浓度应不超过A。

A、0.02ml/LB、0.03ml/LC、0.05ml/LD、0.09ml/L

5、鸡舍硫化氢浓度不能超过A。

A、0.01ml/LB、0.02ml/LC、0.03ml/LD、0.03ml/L

6、雏鸡鉴别雌雄的时间是在出壳A小时

A、12B、18C、20D、24

7、肉鸡三段式饲养中前期是指B天。

A、0-20B、0-21C、0-22D、0-23

8、肉用种鸡的饲养方式有网上平养，2/3棚架饲养，D三种饲养方式。

A、散养B、围养C、放养D、笼养

9、小鸡出生后1～3天的每天光照时间为B小时。

A、25-26B、23-24C、15-18D、5-10

10、孵化机温度B。

A、35.8～37.3℃B、37.8～38.3℃C、40.8～41.3℃D、41.3～41.9℃

11、出雏机温度D。

A、34.3℃B、35.3℃C、36.3℃D、37.3℃

12、在蛋黄上有一白色圆点，未受精的称B。

A、胚胎B、胚珠C、胚盘D、胚死

13、鸡蛋孵化过程中头照蛋的时间是为入孵后C天。

A、1～3B、8～15C、5～7D、15～18

14、肉用种鸡的限饲方式有A，隔日限饲等方法。

A、每日限饲B、少喝水C、喂药D、增加营养

15、目前比拟常用的育雏方式有地面育雏，___B_____，笼养等。

A、高架育雏B、网上育雏C、随地散养D、定期放养

16、蛋用种公鸡要进展B次选择

A、1B、3C、5D、7

17、腔上囊〔法氏囊〕随性成熟而萎缩，A月龄左右消失。

A、12B、10C、9D、8

18、以下C不是我国优秀的地方鸡种。

A、寿光鸡B、仙居鸡C、石歧杂D、浦东鸡

19、以下B属于优秀的白壳现代商品蛋鸡鸡种。

A、海兰褐B、尼克白C、肖山鸡D、罗曼鸡

20、自然交配的蛋用种鸡群的公母比例是B。

A、1∶5～8B、1∶10～15C、1∶20～25D、1∶8～23

21、产蛋鸡的最适宜湿度为A。

A、60%～65%B、70%～80%C、30%～50%D、10%～20%

22、肉用仔鸡的生产特点是，C、周转快，饲料转化率高，适于高密度大群饲养。

A、早期生长速度快B、生产周期短C、以上全对D、少疾病

23、育成鸡限饲方法有C、限质。

A、限时B、限量C、以上全对D、限养

24、鸭瘟病毒、传染性喉气管炎病毒、鸡马立克氏病病毒均属于B病毒科的病毒成员。

A、正粘B、疱疹C、冠状D、虫卵

25、在几类危害严重的禽病中，B的脏实质器官肿瘤病变最典型。

A、新城疫B、马立克氏病C、禽流感D、口蹄病

26、职场中与人沟通要A。

A、宽容B、平等C、理解D、平和

27、职业纪律具有的特点是C。

A、明确的规定性B、一定的强制性C、以上全对D、广泛的职业性

28、对每个从业人员来说，必须做到C。

A、有法可依B、反对自由主义C、努力学法、知法、守法、用法D、服从命令

29、团结互助，就应该做到C。

A、全体员工一团和气B、遵循等价交换原那么C、人人讲原那么D、奋力竞争

30、从2003年起，我国把“公民道德宣传日〞定为每年的D。

A、3月15日B、6月5日C、10月3日D、9月20日

1、光照除了对鸡性成熟有影响之外，还有A作用。

A、杀菌消毒B、提高产肉率C、提高肉料比D、提高产蛋量

2、成年肉鸡〔43-140日龄〕日粮中适当减少D供给量，增加粗纤维用量，限制饲养。

A、矿物质B、维生素C、蛋白D、脂肪

3、依据家禽的概念，以下动物中不属于的是C。

A、鸽B、火鸡C、鹰D、鹌鹑

4、肉鸡群不宜过大，一般以C只左右一群为宜。

A、200B、300C、400D、500

5、鸡舍硫化氢浓度不能超过B。

A、0.01ml/LB、0.02ml/LC、0.03ml/LD、0.04ml/L

6、在B周龄时，应将体重较轻或较重的公鸡分别饲养。

A、5~10B、10~12C、12~16D、20~25

7、进雏前的准备第三项工作是D。

A、清洗消毒B、调试加温设备并提前预热C、存放饲料D、垫料

8、雏鸡饲料营养浓度较高，有丰富的维生素和矿物质，一般需要添加A。

A、油脂B、蛋白质C、碳水化合物D、微量元素

9、喂沙砾的目的是帮助压碎饲料，促进B，其次在限饲时起一定的饱腹作用。

A、进食B、消化C、吸收D、排泄

10、采用D，可以防止夏季性成熟太早，产小蛋过多，影响产蛋持久力。

A、大量饮水B、自由采食C、大量喂饲精料D、限制饲喂

11、蛋鸡限饲时间一般最早在A周龄开场限饲，最晚18周龄完毕，可以全程也开场中间某一段时间限饲。

A、8B、10C、15、20

12、在蛋黄上有一白色圆点，未受精的称B。

A、胚胎B、胚珠C、胚盘D、胚死

13、一般D周龄以后的鸡饲料中钙的含量需要增加到4%。

A、10B、20C、30D、40

14、种蛋鸡一个饲养周期一般在A天左右。

A、470B、450C、500D、550

15、强制换羽可分为A个阶段。

A、4B、5C、6D、7

16、鸡的标准体温是D℃。

A、37.5B、39.5C、40.5D、41.5

17、家禽消化道中能够消化粗纤维的部位是D。

A、腺胃B、肌胃C、小肠D、肓肠

18、禽蛋从排卵到产出在家禽生殖道的形成时间大致是C小时。

A、15B、20C、25D、30

19、间歇光照法是光照1~2小时，黑暗2~4小时，这是对B的光照制度。

A、蛋用型鸡B、肉用型鸡C、肉蛋兼用型鸡D、蛋肉兼用型鸡

20、为鸡断喙时以鼻孔到喙尖的距离为标准，以下断喙方确的是B。

A、上下喙都断去1/2B、上喙断去1/2，下喙断去1/3

C、上下喙都断去1/3D、上喙断去1/3，下喙断去1/2

21、因为肉种鸡的生长速度很快，如果不限饲，体重就会很大，繁殖性能下降。

因此，肉种鸡从B周龄开场就必须限饲。

A、3B、4C、6D、7

22、以下因素中，不会影响消毒液消毒效果的是C。

A、温度B、湿度C、光照时间D、浓度

23、育成期常采用的光照方法有A、恒定光照法、渐减光照法三种。

A、自然光照法B、连续光照法C、间歇光照法D、定时光照法

24、产蛋鸡产蛋一年后开场自然换羽，自然换羽需B个月且在换羽时根本停顿产蛋。

A、2~3B、5~7C、8~10D、9~12

25、以下不属于鸡舍中常见的有害气体B。

A、氨气B、氮气C、二氧化碳D、硫化氢

1、肉用雏鸡断喙：

应在B日龄进展为宜。

A、5-8B、7-10C、10-15D、20-25

2、产蛋鸡产蛋一年后开场自然换羽，自然换羽需B个月且在换羽时根本停顿产蛋。

A、2-3B、5-7C、8-10D、11-13

3、肉鸡腿病是由遗传、A、传染病和环境等因素的相互作用引起的。

A、营养B、皮肤病C、水质D、场地

4、“喂五限二法〞。

此法为连续给料三天，禁食一天，然后再给料C天，禁食一天。

A、五B、三C、两D、一

5、转群前后为减少应激，保证每周不少于C次的带鸡消毒。

A、五B、三C、两D、一

6、雏鸡的饲养环境最重要的是D。

A、密度B、湿度C、鸡栏D、温度

7、光照除了对鸡性成熟有影响之外，还有A作用。

A、杀菌消毒B、提高产肉率C、提高肉料比D、提高产蛋量

8、雏鸡饲料营养浓度较高，有丰富的维生素和矿物质，一般需要添加B。

A、蛋白质B、油脂C、碳水化合物D、微量元素

9、蛋鸡一般在A日龄进展准确断喙用。

A、6-10B、15-20C、25-30D、30-35

10、采用D，可以防止夏季性成熟太早，产小蛋过多，影响产蛋持久力。

A、随地散养B、自由采食C、大量喂饲精料D、限制饲喂

11、蛋鸡限饲时间一般最早在A周龄开场限饲，最晚18周龄完毕，可以全程也开场中间某一段时间限饲。

A、8B、10C、15D、16

12、限制饲喂一般可节约饲料A，从而降低本钱

A、7%～8%B、10%-15%C、20%-25%D、26%-30%

13、产蛋鸡饲料和育成鸡饲料的重要区别是产蛋鸡料C含量高。

A、锌锰B、铁铜C、钙磷D、维生素

14、商品蛋鸡一个饲养周期一般都超过C天。

A、200B、300C、500D、600

15、最常使用的强制换羽方法是C。

A、生物学法（激素法）B、化学法C、畜牧学法D、人工拔羽

16、鸡的标准体温是D℃。

A、37.5B、39.5C、40.5D、41.5

17、成年家禽的主翼羽数量为A根。

A、10B、11C、12D、13

18、蛋用型鸡产蛋期的光照时间应以B小时为宜。

A、12B、16C、20D、24

19、D常用于养禽场环境杀菌消毒。

A、可见光线B、红外线C、紫外线D、射线

20、酒精具有较强杀菌作用的浓度围是B。

A、60%～65%B、70%～75%C、80%～85%D、90%～95%

21、以下情况中，说明家禽所处的环境温度适宜的是D。

A、采食量减小，饮水量增大B、鸡群缩头挤堆C、嘴、翅膀D、鸡群均匀分布在鸡舍中