酒店厨房设计合同(模板)Word文件下载.doc
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4、一层全日制餐厅厨房
5、大堂酒吧备餐间
6、二层宴会厅厨房备餐、会议室备餐
7、套房备餐间
8、客房层布草间、消毒间、客房服务间等
9、污衣槽系统、洗衣间、制服发放区域（如有）
10、其他需要设计的区域
以上各功能区域的具体位置和面积及定义以最终版装饰施工平面布置图为准。
1.3厨房设计内容包括
l设计厨房的流程
l设计厨房内的面积,功能和设备（包括设计、设备选型、提供设备规范及参数等工作）
l设计厨房内的冷库（包括面积、设备选型、提供设备规范及参数等工作）
l污衣槽系统
1.4设计方将与技术人员、酒店管理人员全面合作且积极开展工作，并按照双方同意的设计计划和进度来进行工作并由委托方付费。
1.5设计方将尽力恊助委托方向当地卫检解释及更改有关流程及设计,但所有申报,均由委托方负责。
2.0其它一般服务范畴：
2.1设计方听取委托方、建筑师、室内设计师、酒店管理方和各专业工程顾问的意见后，根据设计和区域功能要求进行设计。
2.2设计方将根据建筑图，努力融合建筑师、室内设计师的概念并依照委托方的有关要求提供厨房和洗衣房的平面流程设计和设备的配置选型。
2.3设计方会就厨房和洗衣房的工艺流程和设备方案与各专业工程顾问配合，并在以上厨房工艺和设备设计的基础上，提供各专业工程顾问厨房和洗衣房的燃气、水、电、蒸汽、排水、排风等系统的用量和技术参数。
2.4设计方负责在委托方造价控制的范围内对招标文件中有关厨房工程和设备技术要求部分的规范制订，提供最终的厨房设备明细表及相关说明。
2.5设计方配合提供厨房设备相关的技术资料，以配合设计院的设计。
2.6设计方应努力保护委托方的利益，防止工程施工和完工后出现可避免的缺陷和不足。
2.7由于设计存在功能不周全之处，酒店管理方提出意见并需要局部变更设计，设计方在接到委托方书面通知后若小范围修改，应立即开始工作并原则上在七天内出图。
如无法在七天内完成，需书面通知委托方要求延期。
2.8设计方应按委托方要求参加与厨房/洗衣房设计有关的各类协调会，提供技术咨询。
3.0设计阶段
3.1厨房设计阶段
3.1.1第一阶段：
方案设计阶段
a）提供厨房初步分区设计布置图，列出厨房的流程，有关厨房的功能区及其面积。
b）提供厨房机电总预算量。
c）提供酒店区域的垃圾处理流程及分区。
3.1.2第二阶段：
初步设计阶段
待分区设计确定后，提供深化图及有关厨房设备的平面图。
3.1.3第三阶段：
深化设计阶段
a）编制厨房工程量清单和招标的技术标准要求。
b）提供最终的厨房设备明细表，相关说明及总时间进度表，提供平面图，水、电、燃气、排风与厨房设备1.5米内的接驳点条件图及墙围条件图。
c）提供整个厨房工程总预算。
3.1.4第四阶段:
设备招标阶段
a）厨房设备工程的招标由委托方负责进行，设计方需要根据甲方要求编写询标问卷及评标报告，并参与施工单位面试、审核等。
b）设计方需参加设计解释会,以便明确了解整个设计内容.
c）在投标前,设计方有责任对投标人提出与设计有关的问题在一周内作出解答。
d）委托方在评标时若需要设计方评估意见的，设计方须作出客观的评价。
3.1.5第五阶段:
施工配合阶段
a）施工深化图纸及乙方送审产品审核确认。
b）安装期间，设计方提供现场考察及建议。
c）设计方须协助委托方或委托方代表在设备安装完成后监察设备的运作及调试。
d）调试后，设计方须提交一份设备缺漏报告给委托方，其中包括工程设备的数量、质量和缺点，并协助委托方审核承包商对报告中所列各缺点的改善情况。
e）设计方须批核承包商所提交的实际设备安装图纸、设备运作及维修手册。
3.1.6第六阶段:
调试及缺陷整改阶段
a）配合设备调试和现场缺陷整改。
注明：
设计阶段具体工作参见附件一：
首开中庚精品酒店厨房设计任务书
4.0费用
4.1关于本协议前面所述设计工作，双方同意的费用为：
人民币壹拾玖万伍仟元整（RMB195,000）。
4.2上述费用包括下列杂项成本：
与本工程项目相关的电话、电传、邮资及文件速递、蓝图复制、CAD绘图及复制、照片、八套招标文件（包括招标文件和设计图纸的电子版本）、专案当地的出差、长途交通费、酒店、膳食、地面交通、以及一切相关的杂项开支。
不寻常的费用只有在事先经委托方书面许可后方可发生。
4.3上述费用包括设计方设计人员工资、交通费、设计方的办公费、利润、税金等一切费用。
4.4本合同费用中包含的出差到项目所在地8次；
因我司设计管理团队在上海，如厨房设计公司在上海，参与甲方在上海召开的会议，该次数不包括在出差次数内。
各工作阶段
从设计公司所在地到项目所在地点
1
招标阶段
施工阶段
2
调试及验收阶段
缺陷维修阶段
总数（次）
8
4.4上述费用包括设计方所在地的一切税金和赴中国的人员的人身保险费。
4.5在一个阶段完成经委托方的书面确认以后，如果委托方决定把某一部分或区域做原则性改动，引起该区域或该部分要重新设计和修改图纸，额外费用将由双方商定。
若委托方未经书面确认或政府部门要求调整，须设计方改动图纸，不计取额外费用。
5.0付款时间
5.1上述费用应按以下方式支付
付款次序
占总设计费
付款条件
第一次付款
10％
合同签订后1个月内
第二次付款
20％
阶段工作完成后1个月内
第三次付款
25％
第四次付款
第五次付款
第六次付款
注明：
付款时间包括甲方付款审批流程，如涉及到甲方月度资金安排调整，双方另行协商。
5.2设计方应递交授权代表相应签字的发票:
合同中加入关于发票的条款：
5.2.1、有关合同价款需明确：
合同总价款为含税价，各次付款的金额也为含税价，并在含税价总金额后分别列示不含税价、税额。
通用条款范例：
本工程暂定总价如下:
其中不含税造价（暂定）为人民币大写贰拾万零捌佰伍拾元整（小写￥200,850元），增值税税率3%，工程总含税造价（暂定）为人民币大写壹拾玖万伍仟元整（小写￥195,000元）。
5.2.2、甲方付款前乙方应提供正式合规的增值税普通发票（税率为3%），乙方应对开具的发票合规性负责，如乙方开具的增值税普通发票是无效、虚假、无法抵扣、滞留发票等的，乙方应负责赔偿甲方因为乙方开具不合规发票造成的一切损失，包括但不限于税金、附加费、罚金、滞纳金及法律费用。
乙方未按照上述约定提供发票的，甲方有权拒付款且不承担任何违约责任，乙方亦不得以此为由拒绝履行合同项下义务，且甲方有权要求乙方重新开具合法有效的发票。
5.2.3、合同中收款单位需明确：
在合同中列示对方单位的收款账号，开户行名称及地址。
需确保资金流、发票流、货物流
5.2.4、名称：
纳税人识别号：
XXXXXXX
地址、电话：
XXXXXXX开户行及账号：
5.2.5、合同中加入关于处罚措施的约定：
设计单位对设计文件出现的遗漏或错误负责修改或补充。
甲方提供给乙方完整的设计范围后，若乙方在设计中存在缺漏造成现场无法施工和经济损失时，每出现一处乙方应立即无偿修改，当累计造成甲方经济损失达工程施工造价的3%时，甲方有权索赔总设计费的5%作为违约金，违约金不足以弥补甲方损失的，甲方有权向乙方追偿。
5.3委托方应按时付款致以下设计方的银行账号:
账号名称:
XXXXXXXXX
银行名称:
XXXXXXXX
账号:
XXXXXXXXXXX
6.0终止合同
6.1委托方可以向设计方发出书面通知，终止本协议，在这种终止生效时，设计方应尽快完成本阶段工作，委托方有责任按本协议规定支付已完成工作所应付的款项。
6.2双方签订合同日算起三年内,如因委托方的原因导致设计方不能完成整个设计.此合同会自动取消其法律约束性,已收取的款项并不会归还给委托方.
7.0设计进度
设计内容
最后完成日期
（日历日）
备注
25-30天
25-35天
深化设计阶段及招标材料准备
30-45天
提供全套招标所需图纸及技术要求、品牌表等
上表时间节点为暂估，乙方需要根据甲方开发时间节点完成阶段工作。
8.0设计责任
8.1设计方应按中国及工程所在地的技术规范，标准，规程及委托方提出的设计要求，进行厨房和洗衣房设计。
按规定的进度要求提交质量合格的设计文件，并对其负责。
9.0设计版权及知识产权
9.1由设计方设计的图纸和编制的技术规范文件等，其版权归设计方所有，但委托方按合同支付设计费后，其版权归委托方所有，上述图纸和文件仅限于本工程使用。
10.0侵权责任
10.1无论在本合同有效期内或在合同期后，设计方都应当对公司或其雇员侵犯他人的版权或发明权的行为负全部责任，对此给委托方或第三方造成的损失，应给予包括法律费用在内的充分有效的赔偿。
11.0不可抗力
11.1不可抗力包括不可避免，不可预见的自然灾害，传染性疾病和战争。
12.0适用法律仲裁地
12.1若签订的设计合同在履行过程中发生争议，由双方当事人协商解决，协商不成的，适用法律仲裁，仲裁地中国上海。
13.0税金
13.1上述设计范围内的设计费用已包括在中国的税金。
14.0合同组成文件
14.1双方认可的来往传真，会议纪要及签订的补充协议等，将作为合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。
双方在以下签署本协议，本协议一式四份，双方各执二份，立此遵照：
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代表签署并盖公章：
代表签署并盖公章：
日期：
2017年月日 日期：
2017年月日
本合同仅为设计招标用，合同签订以甲方各部门最终审批为准
--完--
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