韩国中药材中农药残留的限量标准及检测方法.docx

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韩国中药材中农药残留的限量标准及检测方法

附件2

韩国中药材中农药残留的限量标准及检测方法

根据医药法第44条第1项之内容,将对生药(包括韩药、韩药材,下同)及其萃取物中农药残留的限量标准以及检测方法作如下公告:

1、适用范围

(1)生药,但是不包括矿物生药、动物生药以及附表1中的生药

(2)生药的萃取物(浓缩剂、浓缩液以及酊剂等),但是事先对生药进行过检测的情况下该步骤可以省略

2、适用对象农药以及允许标准

(1)生药中允许的农药残留标准如下:

农药名

允许标准

(mg/kg)

六六六(BHC)总量(包括α、β、γ以及δ-BHC农药)

0.2

DDT农药总量(包括P·P-DDT农药、O·P-DDT农药、P·P-DDE农药、P·P-DDD农药)

0.1

艾氏剂(Aldrin)

0.01

异狄氏剂(Endrin)

0.01

狄氏剂(Dieldrin)

0.01

(2)个别生药中允许的农药残留标准如下

编号

农药名

生药名

允许标准

(mg/kg)

1

敌草胺(Napropamide)

桔梗、芍药、黄芪

0.1

2

苯醚甲环唑(Difenoconazole)

甘草

0.05

3

腈菌唑(Myclobutanil)

芍药

0.1

4

免得烂(Metiram)

红花

0.3

5

联苯菊酯(Bifenthrin)

川芎

0.5

红花

0.1

6

对嘧菌环胺(Cyprodinil)

芍药

0.1

7

啶虫脒(Acetamiprid)

黄芪、红花

0.1

8

三唑锡(Azocyclotin)

当归

0.2

9

嘧菌脂(Azoxystrobin)

甘草

0.05

当归、黄芪

0.1

10

双胍辛胺(Iminoctadine)

芍药

0.3

红花

0.1

11

吡虫啉(Imidacloprid)

红花

0.1

黄芪

0.3

12

多菌灵(Carbendazim)

芍药

0.05

13

溴虫腈(Chlorfenapyr)

川芎

0.05

14

戊唑醇(Tebuconazole)

当归

1.0

15

三唑醇(Triadimenol)

芍药

0.1

16

三唑酮(Triadimefon)

芍药

0.5

17

嗪氨灵(Triforine)

芍药

0.1

18

氟菌唑(Triflumizole)

黄芪

0.1

芍药

1.0

19

福美双(Thiram)

红花

0.1

20

噻虫嗪(Thiamethoxam)

黄芪

0.1

21

氯苯嘧啶醇(Fenarimol)

黄芪

0.5

22

二甲戊乐灵(Pendimethalin)

当归、麦门冬、柴胡、芍药

0.2

红花

0.1

23

甲氰菊酯(Fenpropathrin)

当归

0.2

24

噻唑膦(Fosthiazate)

柴胡

0.02

25

丙森锌(Propineb)

芍药

0.2

26

吡蚜铜(Pymetrozine)

红花、黄芪

0.05

27

咯菌腈(Fludioxonil)

芍药

0.1

(3)对于有检出记录的生药适用的农药残留标准如下

编号

农药名

生药名

允许标准

(mg/kg)

1

甲氧滴滴涕(Methoxychlor)

甘草、当归、薄荷、山茱萸、山椒、陈皮、车前子

1.0

2

氯氰菊酯(Cypermethrin)

知母

0.5

3

安杀番(Endosulfan)[包括α、β-安杀番以及硫丹硫酸盐(Endosulfansulfate)]

葛根、羌活、决明子、括楼根、当归、党参、薄荷、防风、覆盆子、沙参、山药、桑枝、石菖蒲、吴茱萸、牛膝、远志、枳实、苍耳子、川芎、泽泻、贝母、香附子

0.2

4

灭螨猛(Chinomethionat)

桔梗

0.3

5

克菌丹(Captan)

葛根、白术

2.0

6

五氯硝基笨(Quintozene/PCNB)

红花

0.1

7

百菌清(Chlorothalonil)

桃仁

0.1

8

毒死蜱(Chlorpyrifos)

牡丹皮、川芎、泽泻

0.5

9

甲抑菌灵(Tolylfluanid)

苍术

1.0

10

腐霉利(Procymidone)

瞿麦、白术、桑叶、苍术

0.1

(4)附表2中的生药请参照“食品的标准和规格”,按照食品公典第3、对食品的一般通用标准以及规格的第6、标准以及规格的适用范围中的第3)、农产品的农药残留标准以及第5)、人参的农药残留标准进行执行。

(5)上述

(1)-(4)中未涉及的农药被检出的时候,暂时按照以下方法判定适量与否:

A.欧洲药典(EP)“pesticideresidues”项的标准(附表3)

B.关于其他被检测出农药的适量与否,首先将残留量和有关的生药服用量进行比较,根据下列计算公式算出结果并进行了危害评价之后,由食品药品安全厅厅长进行判定。

ADI*M

MDD*100

ADI:

有关农药的每日允许摄取量(mg/kg/day)

M:

成年人的平均体重(60kg)

MDD:

有关生药的每日服用量(kg)

(6)生药萃取物(浓缩剂、浓缩液以及酊剂等)适用的农药残留标准按照前文

(1)项执行。

3、根据对象农药的不同,各自按照下列实验方法进行实验

(1)敌草胺(Napropamide)、DDT农药(P·P-DDT农药、O·P-DDT农药、P·P-DDE农药、P·P-DDD农药)、狄氏剂(Dieldrin)、腈菌唑(Myclobutanil)、甲氧滴滴涕(Methoxychlor)、六六六(BHC)(α、β、γ以及δ-BHC农药)、联苯菊酯(Bifenthrin)、氯氰菊酯(Cypermethrin)、对嘧菌环胺(Cyprodinil)、啶虫脒(Acetamiprid)、三唑锡(Azocyclotin)、艾氏剂(Aldrin)、安杀番(Endosulfan)[包括α、β-安杀番以及硫丹硫酸盐(Endosulfansulfate)]、异狄氏剂(Endrin)、灭螨猛(Chinomethionat)、克菌丹(Captan)、五氯硝基笨[Quintozene(PCNB)]、百菌清(Chlorothalonil)、戊唑醇(Tebuconazole)、甲抑菌灵(Tolylfluanid)、三唑醇(Triadimenol)、三唑酮(Triadimefon)、氟菌唑(Triflumizole)、氯苯嘧啶醇(Fenarimol)、二甲戊乐灵(Pendimethalin)、甲氰菊酯(Fenpropathrin)、噻唑膦(Fosthiazate)、腐霉利(Procymidone)、哒嗪硫磷(pyridaphenthion)、咯菌腈(Fludioxonil)

1)装置:

气相色谱仪[ECD检测器、NPD检测器、质量分析仪(MSD检测器)]

2)试剂和试液

A)溶媒:

残留农药实验专用品或者与之相当之物

B)水:

蒸馏水或者与之相当之物

C)弗罗里硅土(Florisil):

填充有弗罗里硅土(1g)的Cartridge(容量6ml)

D)助滤剂:

Celite545

E)标准原液:

将各农药的标准品溶于丙酮按照100mk/kg进行配制

F)标准溶液:

将各标准原液溶于丙酮按照一定浓度进行混合稀释配制

G)其他试剂:

残留农药实验专用品或者特供品

3)实验溶液的配制

A)萃取:

将试料(500-600g)仔细粉碎后,取5g加入水40ml,放置4个小时(可以根据需要对试料的量进行适当调节)。

然后加入丙酮90ml,利用匀浆器进行5分钟的均质化处理后,使用附带真空泵的三角烧瓶和布氏漏斗组件进行减压过滤。

将滤液500ml倒入分液漏斗,加入饱和食盐水50ml和蒸馏水100ml。

再加入二氯甲烷70ml用力摇晃使其充分混合后静置直至分层,然后搜集下层的二氯甲烷层,让其通过无水硫酸钠进行脱水,使用减压浓缩仪浓缩,然后溶于己烷4ml中

B)锭剂:

事先在弗罗里硅土Cartridge(6ml、1g)中加入乙烷6ml等待2分钟,然后使其流出并扔掉,对该Cartridge使用含有20%丙酮的乙烷6ml重复上述操作一次。

接下来将萃取液倒入Cartridge上端让其在色谱柱上停留2分钟后缓缓的接住流出液。

将Cartridge浸在溶媒中使用乙烷:

二氯甲烷:

丙酮(50:

48.5:

1.5)的溶液5ml浸过,将流出液与之前的一起收集起来。

把流出液置于水槽中(40℃以下)减压浓缩使溶媒挥发后,将其溶于含有20%丙酮的乙烷2ml中制成实验溶液。

4)实验操作

A)气相色谱仪的测定条件

a.GC-ECD检测器

色谱柱:

内径0.25mm,长度30m的硅酸玻璃质毛细管色谱柱管上用气相色谱分析专用5%甲基硅以0.25μm厚度进行包覆制得;内径0.25mm,长度30m的硅酸玻璃质毛细管色谱柱管上用气相色谱分析专用50%甲基、50%苯基硅以0.25μm厚度进行包覆制得;或者与之相当之设备

载气以及流量:

氮气,1.0ml/分钟

色谱柱温度:

在80℃条件下注入试料并维持两分钟,然后按照每分钟10℃的速率加温至280℃并维持10分钟以上(DB—17的情况下需要维持15分钟以上)

注入部:

splitmode(10:

1),260℃

检测器温度:

280℃

b.GC-NPD检测器

色谱柱:

内径0.25mm,长度30m的硅酸玻璃质毛细管色谱柱管上用气相色谱分析专用5%甲基硅以0.25μm厚度进行包覆制得;内径0.25mm,长度30m的硅酸玻璃质毛细管色谱柱管上用气相色谱分析专用50%甲基、50%苯基硅以0.25μm厚度进行包覆制得;或者与之相当之设备

载气以及流量:

氮气,1.0ml/分钟

色谱柱温度:

在80℃条件下注入试料并维持两分钟,然后按照每分钟10℃的速率加温至280℃并维持10分钟以上(使用50%甲基、50%苯基硅以0.25μm厚度进行包覆的情况下需要维持15分钟以上)

注入部:

260℃,splitmode(10:

1)

检测器温度:

280℃

c.质量分析仪(GC-MSD)

色谱柱:

质量分析仪专用内径0.25mm,长度30m的硅酸玻璃质毛细管色谱柱管上用气相色谱分析专用5%甲基硅以0.25μm厚度进行包覆制得;或者与之相当之设备

载气以及流量:

氦气,0.9ml/分钟

色谱柱温度:

在100℃条件下注入试料并维持两分钟,然后按照每分钟10℃的速率加温至280℃并维持15分钟以

注入部:

260℃,splitmode(10:

1)

接口温度:

280℃

流动相流量:

1.0ml/分钟

B)定性实验

a.选定两种以上的色谱柱填充剂,将标准溶液和实验溶液分别注入气相色谱仪。

将得到的色谱图像的各个峰值与标准溶液的峰值进行比较,任何测定条件下其保留时间应该一致

b.也可以使用质量分析仪(GC-MSD)通过保留时间和质量光谱对各农药的成份进行确认

C)定量实验:

以定性实验中得到的结果为根据,使用适当的色谱柱填充剂进行气相色谱分析,然后根据峰值高度法或者峰值面积法进行定

(2)免得烂(Metiram)、福美双(Thiram)以及丙森锌(Propineb)

1)装置:

高效液相色谱仪[紫外检测器(UV_Detector)]

2)试剂和试液

A)溶媒:

残留农药实验专用品或者与之相当之物

B)水:

蒸馏水或者与之相当之物

C)标准原液:

取福美双(Thiram)标准品溶于甲醇,免得烂(Metiram)以及丙森锌(Propineb)标准品完全溶解于试料萃取溶媒(在含有0.25MEDTA的0.45MNaOH水溶液100ml中加入L-cysteine·HCl0.5g所配得之溶液)之后,使用2M盐酸调整pH值至7.0,浓度调节至100mg/L,即时使用

D)标准溶液:

将上述标准原液调节pH值至7.0后食用萃取溶媒将其稀释至一定浓度,取1ml按照3)实验溶液的配制A)萃取以及B)诱导体化之过程进行相同操作,然后稀释至适当浓度,福美双(Thiram)诱导体的稀释浓度要乘以1.125,另外两种诱导体的稀释浓度要乘以0.938以得到最终浓度

E)其他试剂:

methyliodode、tetrabutylammoniumhydrogensulfate、EDTA(tetrasodium)、L-cysteine·HCl等残留农药实验专用品或者其他特供试剂

3)实验溶液的配制

A)萃取:

将试料(500-600g)仔细粉碎后,取大约20g小心置入三角烧瓶中。

倒入含有0.25MEDTA的0.45MNaOH水溶液(精细调节pH值至9.5-9.6)80ml,在其中加入L-cysteine·HCl0.5g,盖上瓶拴后即时在震荡器中进行10分钟震荡萃取。

使用玻璃过滤器过滤,使用之前的萃取溶媒以10ml为单位对三角烧瓶和残渣进行数回清洗,收集滤液。

此时加入0.41Mtetrabutylammoniumhydrogensulfate水溶液5ml以及NaCl10g摇晃使其充分混合,迅速使用2M盐酸调整pH值至7.0附近,倒入300ml容量的分液漏斗中

*注意:

将受检物粉碎并均质化以后,Dichiocarbamate系的农药会迅速分解;而且这类农药在碱性环境下不太稳定,使用萃取溶媒萃取之后就会迅速的分解,因此应该尽量把萃取过程控制在15分钟以内,并且将洗涤和过滤时间最小化,然后迅速调整pH值至7.0

B)诱导体化:

在前述分液漏斗中加入含有0.05Mmethyliodode的二氯甲烷以及乙烷混合液(1:

1)30ml,用力摇晃5分钟使其混合后放置。

把水层(下层)转移至其他分液漏斗,在其中加入含有0.05Mmethyliodode的二氯甲烷以及乙烷混合液(1:

1)10ml重复上述操作,然后把有机溶媒层(上层)与之前分液漏斗中的混合。

取适当量的无水硫酸钠对萃取液进行脱水,于室温下放置30分钟。

然后加入含有20%的1,2-propanediol二氯甲烷5ml,在水槽中(30℃以下)减压条件下除去除了1,2-propanediol以外的其他溶媒

4)实验操作

A)高效液相色谱仪的测定条件

a.色谱柱:

内径2-5mm,长度20-30cm的防水钢管内填充5μm的高效液相色谱仪专用十八烷基键合硅胶制成

b.检测器以及波长:

紫外检测器(272nm)

c.流动相:

乙腈:

水:

甲醇(25:

60:

15)

d.流速:

1.0ml/分钟

B)定性实验:

将在上述条件下得到的色谱的峰值与标准溶液的峰值进行比较,其保留时间应该一致

C)定量实验:

与定性实验使用相同条件,将得到的实验结果按照峰值高度法或者峰值面积法进行定量

*HPLC得到的色谱峰值会有3个,第一个峰值是福美双(Thiram)的,第二个是免得烂(Metiram)的,第三个是丙森锌(Propineb)的。

(3)三唑锡(Azocyclotin)

1)装置:

气相色谱仪[火焰光度检测(FPD)]

2)试剂和试液

A)溶媒:

残留农药实验专用品或者与之相当之物

B)水:

蒸馏水或者与之相当之物

C)弗罗里硅土(Florisil):

色谱柱分析法专用弗罗里硅土(Florisil)(60-100目)于130℃下加热一昼夜后在干燥器中冷却

D)助滤剂:

Celite545

E)标准原液:

将三唑锡溶于乙烷等之中,按照100mk/kg进行配制

F)标准溶液:

将标准原液溶于乙烷按照一定浓度进行稀释

G)其他试剂:

残留农药实验专用品或者特供品

3)实验溶液的配制

A)萃取:

将试料(500-600g)仔细粉碎后,取大约50g加入蒸馏水50ml以及氢溴酸(HBr酸)10ml使其充分混合。

加入丙酮100ml,使用均浆器进行3分钟均质化操作后减压过滤。

将残渣再一次移入均浆器,加入丙酮100ml进行均质化操作后减压过滤。

收集滤液倒入分液漏斗,使用乙烷100ml进行两次萃取,然后使其通过无水硫酸钠进行脱水,减压浓缩

B)诱导体化:

取浓缩液溶于乙醚20ml中,加入甲基氯化镁(methylmagnesiumchloride)溶液3ml摇晃使其充分混合,静置10分钟。

加入水10ml以及盐酸1ml让其加速分解,然后倒入分液漏斗。

使用乙醚10ml将烧瓶仔细清洗,洗液倒入分液漏斗。

分离走水层(下层),使用无水硫酸钠对乙醚层进行脱水,然后浓缩干固。

*甲基氯化镁溶液:

取甲基氯化镁20g溶于THF中制成100ml溶液

C)锭剂:

在内径20mm,长度为30mm的玻璃色谱柱中通过乙烷填充进弗罗里硅土10g,取浓缩液大约10ml溶解于乙烷,置入先前准备好的色谱柱中,使用乙烷120ml进行浸出,收集浸出液。

把浸出液置于水槽中(40℃以下)进行减压浓缩使其干固。

然后将其溶于一定量的丙酮中制成试验溶液

4)实验操作

A)气相色谱仪的测定条件

a.色谱柱:

内径0.25mm,长度30mm的硅酸玻璃质毛细管色谱柱管上用气相色谱分析专用50%甲基、50%苯基硅以0.25μm厚度进行包覆制得;或者与之相当之设备

b.实验溶液注入口以及检测器温度:

270℃,220℃

c.色谱柱温度:

230℃

d.载气以及流量:

氮气(60ml/分钟),氢气(75ml/分钟),空气(60ml/分钟)

B)定性实验

a.将在上述条件下得到的色谱的峰值与标准溶液的峰值进行比较,任何测定条件下其保留时间应该一致

b.也可以使用质量分析仪(GC-MSD)通过保留时间和质量光谱进行确认

C)定量实验:

与定性实验使用相同条件,将得到的实验结果按照峰值高度法或者峰值面积法进行定量

(4)多菌灵(Carbendazim)

1)装置:

高效液相色谱仪[紫外检测器(UV_Detector)]

2)试剂和试液

A)溶媒:

残留农药实验专用品或者与之相当之物

B)水:

蒸馏水或者与之相当之物

C)弗罗里硅土(Florisil):

色谱柱分析法专用弗罗里硅土(Florisil)于130℃下加热一昼夜后在干燥器中冷却

D)标准原液:

将多菌灵溶于甲醇之中,按照100mk/kg进行配制

E)标准溶液:

将标准原液溶于甲醇按照一定浓度进行稀释

F)其他试剂:

残留农药实验专用品或者特供品

3)实验溶液的配制

A)萃取:

将试料(500-600g)仔细粉碎后,取大约10g加入抗坏血酸钠(SodiumL-ascorbate)4g,蒸馏水40ml以及甲醇80ml,再加入hyflosuper-cell5g进行1小时震荡萃取,然后减压过滤。

使用甲醇50ml对容器和残渣进行清洗,收集滤液

B)萃取(2次):

取萃取液置于分液漏斗中,加入蒸馏水20ml,饱和氯化钠20ml,然后使用0.1M的盐酸试液调节pH值至2-3。

使用乙烷70ml进行两次萃取,去除乙烷层。

调节pH值至6-7,然后在水层加入乙酸乙酯,以100ml为单位进行两次萃取,然后使其通过1PS滤纸,将溶媒层置于水槽中(40℃以下)进行减压浓缩使其干固

C)锭剂:

在内径15mm,长度为300mm的玻璃色谱柱中通过乙烷填充进弗罗里硅土(20%deactivated)5g,将浓缩残留物转移到乙烷:

丙酮(7:

3)的混合液5ml中,然后利用乙烷:

丙酮(7:

3)的混合液80ml进行浸出,收集浸出液。

将浸出液置于水槽中(40℃以下)进行减压浓缩使其干固,然后溶于甲醇2ml中制成实验溶液

4)实验操作

A)高效液相色谱仪的测定条件

a.色谱柱:

内径2-5mm,长度20-30cm的防水钢管内填充5μm的高效液相色谱仪专用十八烷基键合硅胶制成

b.色谱柱温度:

40℃

c.流动相:

IPS:

甲醇:

乙腈(60:

35:

5)

d.检测器波长:

285nm

e.流速:

1.0ml/分钟

*IPS:

1-辛烷磺酸钠盐(1-DECANESULFONICACID,SODIUMSALT)1g溶于水200ml,磷酸7ml中混合,然后加入三乙胺(Triethylamine)10ml定容至1L

B)定性实验:

将在上述条件下得到的色谱的峰值与标准溶液的峰值进行比较,其保留时间应该一致

C)定量实验:

与定性实验使用相同条件,将得到的实验结果按照峰值高度法或者峰值面积法进行定量

(5)苯醚甲环唑(Difenoconazole)

1)装置:

气相色谱仪(NPD检测器)

2)试剂和试液

A)溶媒:

残留农药实验专用品或者与之相当之物

B)水:

蒸馏水或者与之相当之物

C)弗罗里硅土(Florisil):

填充有固定相弗罗里硅土(1g)的Cartridge(容量6ml)

D)助滤剂:

Celite545

E)标准原液:

将苯醚甲环唑溶于丙酮按照100mk/kg进行配制

F)标准溶液:

将标准原液溶于丙酮按照一定浓度进行混合稀释配制

G)其他试剂:

残留农药实验专用品或者特供品

3)实验溶液的配制

A)萃取:

将试料(500-600g)仔细粉碎后,取大约50g溶于丙酮100ml中进行30分钟震荡萃取。

使其通过Celite545,进行减压过滤,加入饱和氯化钠试液50ml,用乙烷以50ml为单位进行两次萃取。

让乙烷层通过无水硫酸钠进行脱水,置于水槽中(40℃以下)进行减压浓缩使其干固,然后溶于乙烷5ml中

B)锭剂:

在事先准备的装有弗罗里硅土的Cartridge中加入乙烷5ml按照每秒2-3滴的速度进行浸出。

然后使萃取液吸着于该Cartridge。

使用乙烷:

丙酮(95:

5)20ml进行浸出,然后使用乙烷:

丙酮(70:

30)40ml进行浸出,收集浸出液。

将浸出液置于水槽中(40℃以下)进行减压浓缩使其干固,然后溶于丙酮2ml中制成实验溶液

4)实验操作

A)气相色谱仪的测定条件

a.色谱柱:

内径0.25mm,长度30m的硅酸玻璃质毛细管色谱柱管上用气相色谱分析专用50%甲基硅以0.25μm厚度进行包覆制得;或者与之相当之设备

b.实验溶液注入口以及检测器温度:

320℃

c.色谱柱温度:

在100℃条件下注入试料并维持1分钟,然后按照每分钟10℃的速率加温至250℃并维持12分钟以上

d.载气以及流量:

氮气1.0ml/分钟

B)定性实验

a.将在上述条件下得到的色谱的峰值与标准溶液的峰值进行比较,任何测定条件下其保留时间应该一致

b.也可以使用质量分析仪(GC-MSD)通过保留时间和质量光谱进行确认

C)定量实验:

与定性实验使用相同条件,将得到的实验结果按照峰值高度法或者峰值面积法进行定量

(6)吡虫啉(Imidacloprid)

1)装置:

高效液相色谱仪[紫外检测器(UV_Detector)]

2)试剂和试液

A)溶媒:

残留农药实验专用品或者与之相当之物

B)水:

蒸馏水或者与之相当之物

C)助滤剂:

Celite545

D)硅胶Cartridge:

填充有固定相SPE用硅胶(1g)的Cartridge(容量6ml)或者与之相当之物

E)标准原液:

将吡虫啉溶于乙腈:

水(20:

80)的混合溶液之中,按照100mk/kg进行配制

F)标准溶液:

将标准原液溶于乙腈:

水(20:

80)的混合溶液之中按照一定浓度进行稀释

G)其他试剂:

残留农药实验专用品或者特供品

3)实验溶液的配制

A)萃取:

将试料(500-600g)仔细粉碎后,取大约25g加入丙酮100ml以及少量的水,进行5分钟萃取。

将萃取液减压过滤,用丙酮对残留物进行清洗然后再次过滤。

去除溶媒使得滤液变为约100ml,移入1000ml的分液漏斗。

加入水300ml,饱和氯化钠30ml,用乙烷以50ml为单位进行两次萃取,扔掉萃取层,然后使用二氯甲烷以50ml为单位进行两次萃取。

使萃取液通过无水硫酸钠进行脱水,然后置于水槽中(40℃以下)进行减压浓缩,溶于乙烷:

丙酮

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