牛肉馅鸡蛋煎饼精品做菜教程Word文档下载推荐.docx

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面粉

鸡蛋

牛肉

葱

食用油

牛肉馅鸡蛋煎饼的做法

1

面用温水和好醒醒待用

2

擀成薄薄的平底锅大小的面片

3

这个薄度就可以的哦！

4

放馅，肉馅可按自己口味调好哦！

5

按面片大小铺平

6

起锅放油

7

饼胚放入锅里

8

加一些水，不易太对

9

盖盖烧至水沸，肉馅变色

10

打一支鸡蛋

11

到如肉馅上面

12

撒上葱花

13

在锅边稍稍加点水

14

盖盖中火烧1分钟，一定要小心控制火候，不然饼底就糊了

15

这样就熟了

16

卷起来，外皮脆脆的、里面嫩嫩的，不错的早餐哦！