夏季养生小常识Word格式.docx
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饮食不可过度贪凉，以防病原微生物趁虚而入。
6.暑天宜清补。
热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。
应选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等等。
此外，亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，有一定的驱暑生津功效。
夏季养生小常识除了饮食方面，还有一些事项也是需要我们注意的。
夏天气温接近人体的温度，人体散热方式以汗蒸发为主，所以用热来除热才是比较好的养生方法。
1、热毛巾擦身：
夏天，人的脸面和躯干难免多汗，及时擦汗可促使皮肤透气，但必须用热毛巾，才能适应人体降温节律。
2、洗热水澡：
夏天洗冷水澡会使皮肤收缩，洗后反觉更热，而热水洗澡虽会多出汗，但能使毛细血管扩张，有利于机体排热。
夏天该出汗时出汗，这才是符合自然规律和人体节律的方式。
3、热水洗脚：
脚有第二心脏之称，人的脚上分布有全身的代表区和五脏六腑的反射点。
古人云：
“睡前洗脚，胜似补药。
”夏季也不例外。
当时虽然感觉有点热，但事后反而会带来凉意和舒适。
4、喝热茶：
冷饮只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张，体温反而明显降低，这是简便易行的绝妙良方。
夏季天气炎热，气候干燥且昼长夜短，中华传统中医认为，夏季在五行中属火，对应的脏腑为“心”。
中医专家认为，夏季养生重在养“心”。
中医所讲的“心”指包括心脏在内的整个神经系统及心理精神因素。
因为夏季天气炎热，很容易产生烦躁情绪，此时心理养生不容忽视，保持平和的心态及愉悦心情，有益于降低交感神经的兴奋性、减缓新陈代谢、减轻燥热感。
抑郁烦躁时，不妨听舒缓音乐，室内的装饰也应采用浅色系，以保持良好的情绪。
夏季保健知识：
一是饮水莫待口渴时，口渴时表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚。
二是大渴勿过饮，这样喝水会使胃难以适应，造成不良后果。
前人主张：
“不欲极渴而饮，饮不过多”，这是防止渴不择饮的科学方法。
三是用餐前和用餐时不宜喝水，因为进餐前和进餐时喝水，会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收，长期如此对身体不利。
四是早晨起床时先喝一些水，可以补充一夜所消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环，维持体液的正常水平。
1.饭前喝一杯水
在饭前1小时，可以喝1杯水，这样除了可以解除肠胃脱水的现象，也可以促进肠胃蠕动，以及胃的排空，促进食欲。
2.补充维生素B1
夏天喝大量的水和冷饮，而且流汗也多，容易把维生素B族冲出体外，导致食欲不振，而维生素B族中的维生素B1是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人，葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量。
少了它，虽然照常吃饭，体内的能量却不足，表现无精打采。
维生素B1最丰富的来源是所有谷类，如小麦胚芽、黄豆、糙米等，因为种子发芽时需要这种维生素。
肉类以猪肉含量最丰富。
3.补充维生素B2
维生素B2负责转化热能，它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量，在活动量大的夏天更需维生素B2。
美国康乃尔大学一项研究发现，人体对维生素B2的需求量是随着活动力而增加的，维生素B2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品，以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。
4.补充烟碱酸
又名维生素B3，它和维生素B1、维生素B2一起负责碳水化合物新陈代谢，并提供能量，缺乏烟碱酸会引起焦虑、不安、易怒，所以夏天常常觉得烦躁。
富含烟碱酸的食物有青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等。
5.补充维生素C
暑热其实也是一种压力来源，可以补充抗压的维生素C，在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等各种果汁，既可补充水分，也可以多补充丰富的维生素C。
1.夏季养生保健之多喝水
每天要喝七八杯白开水，可以在水中加入适量蜂蜜。
夏天人的体能消耗特别快，蜂蜜可以快速补充人体所需的能量。
水是人体不可缺少的重要组成部分，器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分，夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老。
像蜂蜜水、矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁都是理想的解渴饮料。
购买新鲜的纯蜂蜜最好可以到认识的蜂场购买，超市销售的多数经过加工，长期服用也见不到什么效果，而且也不放心。
很多网友都推荐到罗浮山蜂蜜网购买，我和家人喝的蜂蜜也一直是和他们买的，感觉蛮好的，建议你也可以试试。
2.夏季养生保健之养阳
《黄帝内经·
素问·
四气调神大论》说：
“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。
夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应、养生之道也。
”炎热夏季，很多人会患空调病，人们白天夜里都开着空调，室内外温差可以达到十几度，加上大量食用冰品冷饮，肯定会伤阳气。
因此，要注意居住环境不要过于潮湿，不要过多吃冰冻及凉食，夜间空调的温度不要开得太低，最好在26度以上，不要在露天及阴冷的地方过夜。
3.夏季养生保健之饮食清补
在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。
肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。
甘凉清润的食物：
小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。
健脾养胃、滋阴补气的食物：
菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊，鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。
祛暑利湿、清热解毒的食物：
绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。
4.夏季养生保健之补钾
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。
热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；
蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。
5.夏季养生保健之补充盐分和维生素
人体夏季大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。
每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。
营养学家还建议：
高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。
故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。
6.夏季养生保健之尽量穿浅色衣服
深色衣服会吸收阳光，使人体温升高燥热；
同时蚊子有趋暗的习性，深色容易吸引蚊子，特别是黑色。
7.夏季养生保健之福自“苦”中来
苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
苦瓜：
取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。
苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。
此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。
应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。
8.夏季养生保健之皮肤瘙痒注意事项
夏季出游，因日晒而导致皮肤瘙痒、干疼时，可涂少量肤轻松等软膏，不要用热水烫洗，也不宜用碱性大的肥皂清洗，以免刺激皮肤，加重症状。
喝多点水，而且是温水比较好，每天要喝七八杯白开水。
身体要随时保持水分和补充水分，水在人体内起着至关重要的作明，维持着人体正常的生理功能。
另外矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料。
夏季则宜晚睡早起，中午尽可能午睡。
切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。
更不宜久用电风扇，因夏令暑热外蒸，汗液大泄，毛孔大开，易受风寒侵袭，吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。
1.夏季失水多，应多喝水
喝多点水，而且是温水比较好，每天要喝七八杯白开水。
2、应时起居
夏季则宜晚睡早起，中午尽可能午睡。
3.保健要“养阳”
《黄帝内经·
4.饮食清补，多吃“苦”
在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。
甘凉清润的食物：
祛暑利湿、清热解毒的食物：
苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
5.补充盐分、钾和维生素
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。
人体夏季大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。
6.尽量穿浅色衣服
深色衣服会吸收阳光，使人体温升高燥热；
7.皮肤瘙痒注意事项
夏季出游，因日晒而导致皮肤瘙痒、干疼时，可涂少量肤轻松等软膏，不要用热水烫洗，也不宜用碱性大的肥皂清洗，以免刺激皮肤，加重症状。
8、做些养心运动
夏季运动量不宜过大、过于剧烈，应以运动后少许出汗为宜，以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。
对于夏季依然坚持锻炼身体的人可以选择练太极拳、太极拳动静相兼，刚柔相济，开合适度，起伏有致，身端形正不偏倚，正气存于内而风邪不可侵，与自然的阴阳消长相吻合，可谓夏季最佳的养心运动之一。
夏季一定要做好自我调节、笑口常开。
多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。
如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。
在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。
在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。
同时，还要注意补充一些营养物质：
1、补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬；
2、补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。
多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用；
3、适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。
由于夏季天亮得早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。
夏季正午1点到3点气温最高，人容易出汗，午饭后，消化道的血供增多，大脑血液供应相对减少，所以，中午人们总是精神不振，昏昏欲睡。
对中午不能午休的上班族来说，午间时分可以听听音乐或闭目养神30~50分钟。
午睡时间要因人而异，一般以半小时到1小时为宜，时间过长让人感觉没有精神。
睡觉时不要贪凉，避免在风口处睡觉，以防着凉受风而生病。
夏天的饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶
、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。
宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。
平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。
清晨可食葱头少许，晚饭宜饮红酒少量，以畅通气血。
防暑、防湿是夏天每个人都要做的事，而夏天取凉更是人们在炎热的日子获取舒适生活的方法之一。
在取凉时，大部分的人并不认为降温、驱湿不好，但他们不知道在炎热的夏天要如何保护体内的阳气。
首先，不能只顾眼前舒服，过于避热趋凉，如在露天乘凉过夜或阴冷无度，致使中气内虚，从而导致暑热与风寒之邪乘虚而入。
在乘凉时，要特别注意盖好腹部。
其次，人久处冷气环境之中一下子进入炎热的环境时，体内就会发生一系列的生理反应。
在夏天过度贪凉容易感冒;
会出现不同程度的胃肠病;
重者会患皮肤病和心血管疾病。
而老年人和小孩出现各种症状更加明显。
夏季保健常识：
在酷暑季节，为防冷气侵害，应注意室内外的温差不宜过大，以不超过5℃为好，室内温度不低于25℃;
开空调的房间不要长期关闭，要经常通风;
入睡后，最好关上空调。
当在室内感觉凉意时，一定要站起来活动四肢和躯体，以加速血液循环;
患有冠心病、高血压、动脉硬化等慢性疾病的病人，尤其是老年人和关节痛患者，不要长期呆在冷气环境里。
常备防暑药
盛夏酷暑，高温燥热，常使人们食无味、睡不香，容易出现头晕、头痛、乏力，甚至恶心、呕吐等症状，为了安全度夏，家庭准备一些防暑药物是很有必要的，这些药物有：
仁丹：
能清暑祛湿。
主治中暑受热引起的头昏脑涨、胸中郁闷、腹痛腹泻，也可用于晕车晕船、水土不服。
水：
能清暑散寒。
适于中暑所致的头昏、恶心呕吐、胸闷腹泻等症。
藿香正气水：
能清暑解表。
适于暑天因受寒所致的头昏、腹痛、呕吐、腹泻突出者。
清凉油：
能清暑解毒。
可治疗暑热引起的头昏头痛，或因贪凉引起的腹泻。
无极丹：
能清热祛暑、镇静止吐。
避瘟散：
为防暑解热良药。
能祛暑化浊、芳香开窍、止痛。
金银花：
具有祛暑清热、解毒止痢等功效。
可开水泡代茶饮。
菊花：
具有消暑、平肝、利尿等功效。
有高血压患者尤宜。
以开水泡代茶饮。
荷叶：
适宜中暑所致的心烦胸闷、头昏头痛者。
天气炎热又多雨，湿邪重浊向下，特别容易伤害脾胃功能，导致消化不良;
湿气也特别容易侵犯肌肤筋骨，多发生皮肤病变和关节炎等;
在夏季三伏时，由于高温、低压、高湿度的作用，人体汗液不易排出，出汗后不易被蒸发掉，因而会使人烦躁、疲倦、食欲不振，易发胃肠炎、痢疾等。
夏季健康保健：
饮食宜清淡，少油腻，要以温食为主。
最常见的如：
吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲，有一定好处。
而食暖的办法很简单，就是喝粥。
在早、晚餐时，喝点补肾消水肿的绿豆粥，健脾益气的莲子粥可解暑热、清胃润肠，止渴解毒荷叶粥，润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等，都是大有好处的。
在炎热的环境中，人的体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生显著变化，会导致营养消耗增加，从出汗中流失不少水和营养素。
同时，夏天人们食欲减退，也会限制营养的吸收。
所以，夏天的吃喝问题很重要，要注意补充一些营养素。
夏季饮食保健：
要补充足够的蛋白质，以鱼、肉、蛋、奶和豆类为好;
要补充维生素：
新鲜蔬果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素C尤为丰富;
维生素B类，在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。
要补充水和无机盐：
可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。
多吃些清热利湿的食物：
如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。
注意：
夏季人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌相对减少，消化功能低下，故忌暴饮暴食冷饮。
另外，大汗之后不要多食冷饮，尤其是某些慢病患者，吃冷饮更要有所选择。
如冠心病、哮喘、慢性气管炎，不宜吃冰冻食品;
胃溃疡、胃酸过多的，不宜多用含酸味的冷饮;
糖尿病，应不用含糖的饮料。
还要注意，喝饮料不能代替饮水，解暑还是茶水为好，温热的茶水是夏季较理想的饮料。
尽管初夏很多水果刚上市，却已经有不少人吃出问题。
如吃杏过多而上火，出现头晕、胃疼、流鼻血等症状去医院就诊。
虽说夏天正是吃水果的旺季，而且水果中富含的维生素、水分和矿物质，对人体健康非常有益。
但是，从中医营养角度来说，水果是分寒、热的，如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果，食用不当或吃得过多，都会对身体造成严重的负面影响。
那么，究竟水果如何分寒热，人们又该如何选择呢?
寒凉水果解燥热
据专家介绍，夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。
一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。
所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
夏日寒凉水果：
香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
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∙2012-05-1009:
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2楼
吃水果禁忌之苹果篇
苹果被喻为水果之王，一年四季都受追捧。
吃苹果既能减肥，又能帮助消化。
苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。
它富含的糖类和钾盐塞，有清热止渴之功效，还能缓解精神疲劳。
一般人群均可食用，但因苹果富含糖类和钾盐，冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人不宜多吃
04
3楼
吃水果禁忌之甜瓜篇
甜瓜又称甘瓜或香瓜。
它是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。
据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。
因甜瓜性寒，有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病等人慎用或忌用。
正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里会冲淡胃液，伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。
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4楼
吃水果禁忌之椰子篇
椰肉味甘，性平具有补益脾胃的功效，椰汁具有滋补、清暑解渴的功效
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