油滚鱼片怎么做好吃正宗的油滚鱼片做法家常做法窍门简单又美味.docx
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油滚鱼片怎么做好吃正宗的油滚鱼片做法家常做法窍门简单又美味
草鱼肉,切薄片后,肉嫩无长骨,过油后比较滑嫩!
香!
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油滚鱼片
图文| 四月豆
草鱼
200g
姜
适量
鸡蛋
1个
面粉
1勺
1.鱼肉切薄片。
2.放姜、酱油,少许盐腌制。
3.加入鸡蛋、面粉。
4.搅拌均匀。
5.热油。
6.中火炸开。
7.炸至微黄。
8.沥油。
9.成品。
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