湖南岳阳县一中高考生物二轮冲刺二卷模拟题Word文档下载推荐.docx

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　　注意事项：

　　1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息

　　2.请将答案正确填写在答题卡上

　　分卷I

　　分卷I注释

　　一、选择题（注释）

　　1.下列实验流程中，错误的是（）

　　A.鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油

　　B.石灰水浸泡→漂洗→压榨→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜

　　C.制备溶液→制备泡菜样品处理液→制备亚硝酸盐标准显色液→比色

　　D.挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵（果酒）→醋酸发酵（果醋）

　　2.下列关于“测定亚硝酸盐含量”实验操作的叙述中，正确的是（）

　　A.泡菜制作需要配制盐水，其中盐与水的质量比为4：

1

　　B.在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料

　　C.制备样品处理液，加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质，得到澄清溶液

　　D.泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量，但温度和食盐的用量不影响其含量

　　3.测定亚硝酸盐含量的有关叙述，不正确的是（）

　　A.亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应，需在盐酸酸化条件下进行

　　B.重氮化反应后，与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料

　　C.对显色反应样品进行目测，可精确算出泡菜中亚硝酸盐含量

　　D.配制溶液所用的提取剂为氯化镉与氯化钡

　　4.如图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化的正确曲线的是（）

　　A.

　　B.

　　C.

　　D.

　　5.以下关于生物学实验方法或技术的叙述中，正确的是（）

　　A.转基因技术中，使用放射性标记的目的基因来检测目的基因是否表达

　　B.泡菜制作后，使用比色法检测泡菜中的亚硝酸盐的含量

　　试卷第1页，总4页…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※

　　…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………

　　C.调查种群密度时，使用标志重捕法准确调查出某水域河蟹的数量

　　D.植物组织培养前，使用高压蒸汽灭菌来对实验器具材料进行灭菌

　　6.关于发酵过程产物检验的说法，正确的是（）

　　A.果汁发酵是否产生酒精，可用NaOH来检验

　　B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定

　　C.泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定

　　D.测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法

　　7.下列关于测定亚硝酸盐含量的叙述，不正确的是（）

　　A.亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应，需要在盐酸酸化条件下

　　C.对显色反应样品进行目测，可精确算出泡菜中亚硝酸盐的含量

　　D.配制溶液所用的提取剂为氯化镉和氯化钡

　　8.在酸性条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化反应后，再与N1萘基乙二胺盐酸盐结合，生成的溶液呈（）

　　A.玫瑰红色

　　B.蓝色

　　C.砖红色

　　D.橘红色

　　9.关于发酵过程产物检验的说法，正确的是（）

　　10.如图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化的正确曲线的是（）

　　11.测定亚硝酸盐含量的操作步骤正确的是（）

　　A.制备标准显色液制备溶液制备样品处理液比色

　　B.制备标准显色液制备样品处理液制备溶液比色

　　C.制备溶液制备样品处理液制备标准显色液比色

　　D.制备溶液制备标准显色液制备样品处理液比色

　　试卷第2页，总4页…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………学校：

　　12.下列关于泡菜中亚硝酸盐含量测定的操作顺序正确的是（）①配制溶液②制备样品处理液③制备标准显色液④比色

　　A.①②③④

　　B.②③④①

　　C.①③②④

　　D.③①②④

　　13.关于泡菜制作的相关叙述，不正确的是

　　A.清水和盐的比例为

　　4:

　　B.发酵时间长短受室内温度影响

　　C.泡菜坛应选择火候好、无砂眼、盖子吻合好的

　　D.发酵过程无需向水槽中补充水

　　14.有关膳食中的亚硝酸盐对人体健康的影响，下列说法正确的是（）

　　A.膳食中的亚硝酸盐在人体内会随尿液全部排出

　　B.亚硝酸盐在人体内积累有致癌作用

　　C.亚硝酸盐只有在特定条件下才会转变成致癌物质

　　D.亚硝酸盐可以转化为硝酸盐，硝酸盐是致癌物质

　　15.在制备泡菜样品处理液时，对滤液起净化作用的是（）

　　A.氢氧化铝溶液

　　B.氢氧化钠溶液

　　C.氯化镉溶液

　　D.氯化钡溶液

　　16.关于测定亚硝酸盐含量实验操作的有关叙述，正确的是（）

　　A.泡菜制作需要配制盐水，其中盐与水的质量比为4∶1

　　B.在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成红色染料

　　D.制备样品处理液，加入氢氧化铝乳液的目的是去除色素等杂质，得到澄清溶液

　　17.为了测定亚硝酸盐含量的准确性高，关键是（）

　　A.样品处理

　　B.标准显色液的制备

　　C.比色

　　D.泡菜的选择

　　18.亚硝酸盐在酸性条件下与对氨基苯磺酸重氮化后,再与α-萘胺反应生成的溶液呈（）

　　A.紫红色

　　19.关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是

　　A.重氮化→酸化→显色→比色

　　B.重氮化→酸化→比色→显色

　　C.酸化→重氮化→显色→比色

　　D.酸化→重氮化→比色→显色

　　20.下列关于发酵产物检验的说法，错误的是

　　A.果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验

　　B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝

　　C.泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐检验

　　D.发酵产生乳酸的量可以用比色法测量

　　试卷第4页，总4页

　　…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※

　　…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………答案解析部分（共有20道题的解析及答案）

　　一、选择题

　　1、

　　【答案】C

　　【解析】

　　2、

　　3、

　　4、

　　5、

　　【答案】B

　　6、

　　7、

　　8、

　　【答案】A

　　9、

　　10、

　　答案第1页，总2页

　　11、

　　【答案】D

　　12、

　　13、

　　14、

　　15、

　　16、

　　17、

　　18、

　　19、

　　20、

　　答案第2页，总2页