南京旅游纪念品市场调研.docx
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南京旅游纪念品市场调研
南京旅游纪念品市场调研
一、引言
旅游业是中国经济发展的支柱性产业之一,近几年来,中国入境旅游和国内旅游均快速增长,旅游产业规模日渐庞大,已位居全球五大旅游国之列,旅游纪念品的市场需求随之大大增加。
旅游纪念品在旅游购物中占有十分重要的地位,是旅游业十分重要的收入来源。
旅游纪念品是指旅游者在旅游区购买的具有浓厚地域特色的产品,主要用于纪念、收藏和馈赠。
在旅游发达国家或地区,旅游纪念品的收入占旅游业总收入的30
%以上,甚至高达50%。
南京作为国内旅游业发达城市之一,其旅游纪念品的发展一直是旅游产业发展中的一个弱项,存在着许多问题。
要改变南京旅游纪念品市场发展的落后局面,开发出具有金陵特色的旅游纪念品,就得围绕创新做文章,通过题材、表现形式、制作工艺、载体、品牌等创新策略,实现旅游纪念品的创新。
实践中运用以下的创新措施:
面向市场,紧紧围绕旅游者的购物需求;建立强有力的旅游纪念品生产企业和开发研究机构;深挖金陵文化内涵,努力拓宽旅游纪念品开发的广度和深度;加大宣传力度,通过多种形式活动使金陵旅游纪念品形象深入人心。
二、旅游纪念品的重要性
旅游纪念品是指旅游者在旅游区购买的具有旅游区浓厚地域特色的产品,主要用于纪念、收藏和馈赠。
旅游纪念品因其特定的功能,对旅游区旅游业和地方经济的发展具有特殊的意义,即对拉动地方经济的发展,树立旅游区的旅游形象有良好的宣传作用。
(一)旅游纪念品能满足游客的心理需要
在旅游活动中,旅游消费的弹性很大,美国心理学家马斯洛曾把人的需要分为生理需要、安全需要、社会需要、自尊需要和自我实现需要。
旅游消费是人们的生理需要和安全需要得到一定满足后,为实现更高层次的需要而进行的高级消费,因而没有数量限制。
(二)旅游纪念品的开发能促进地方经济的发展
南京得天独厚的丰富的历史文化资源,为旅游纪念品的开发奠定了良好的基础,而且也正在引起更多人的重视[2]。
但就目前情况来看,南京旅游纪念品市场的开发力度不够,尚且不能满足迅速发展的旅游经济的需求。
旅游购物是创造旅游经济效益的重要方面,随着旅游经济的发展,作为旅游活动六大要素之一的购物环节,已成为一个不可忽视的经济增长点。
据有关数据表明,我国旅游购物收入占旅游总收入的20%都不到,而在西方的一些国家已达到60%以上[3]。
旅游纪念品的内在品质如何,不仅关系着能否满足游客需要、旅游经济效益再上新台阶,而且反映了旅游业发展的整体水平。
旅游业的发展,为旅游购物创造了良好的基础,旅游纪念品的开发将成为潜在的旅游业发展的经济增长点,各个旅游企业应该像重视旅游业发展一样,重视旅游纪念品的开发生产工作。
(三)旅游纪念品是旅游地的名片
旅游纪念品是旅游胜地的名片,是旅游业发展的最好宣传品,也是游客旅游购物、创造经济效益的重要组成部分。
在旅游业迅速发展的今天,如何进一步开发旅游纪念品市场,使其成为南京经济发展中的一个新的经济增长点,就显得尤为重要。
旅游纪念品虽小,但商机无限,有很多潜力可以挖掘。
要使旅游纪念品的生产产业化、精品化,从而带动旅游业乃至一方经济的发展。
三、旅游纪念品特点
文化性:
文化渊源是旅游纪念品的生命力之所在。
现代旅游的性质是一项以不同地域间的人员流动为特征,涉及经济和政治等许多方面的社会文化活动。
文化特征越鲜明、文化品格越高的纪念品其价值越高。
纪念性:
对旅游者而言,旅游是一段短暂的经历,是一种心理体验和精神享受。
旅游纪念品是旅游者旅游经历的物化,是其日后重温美好旅游经历的象征和载体,因此,纪念性是旅游商品的显著特征。
独特性:
旅游纪念品多是以旅游地的自然风光、名胜古迹、民俗风情、历史传说等为题材,选用当地特有材料甚至采用当地特有工艺制作而成的商品。
轻便性:
旅游者流动性强,携带物品有一定限额和重量限制,因此,十分重视旅游纪念品的轻便性。
为便于其携带,旅游纪念品一般具有小巧、精致的特点。
时尚性:
旅游纪念品不仅反映优秀的传统文化,也能体现当代人的现代文化需求。
实用性:
一些旅游纪念品具有一定的使用价值,它对旅游者的旅游活动具有某种实际意义。
旅游纪念品不是单纯的商品,它浓缩着一个地方的民俗风情,沉淀着一次旅行的记忆。
四、南京旅游景点文化
中山陵
中山陵是中华民国国父、中国民主革命先行者孙中山的陵墓,1961年成为首批全国重点文物保护单位,2007年成为首批国家5A级景区。
中山陵前临苍茫平川,后踞巍峨碧嶂,气象壮丽,音乐台、光化亭、流徽榭、仰止亭、藏经楼、行健亭、永丰社、中山书院等纪念性建筑,众星捧月般环绕在陵墓周围,构成中山陵景区的主要景观,且均为建筑名家之杰作,具有极高的艺术价值。
各建筑在型体组合、色彩运用、材料表现和细部处理上均取得极好的效果,色调和谐统一更增强了庄严的气氛,既有深刻的含意,又有宏伟的气势,被誉为“中国近代建筑史上第一陵”。
图1.中山陵
夫子庙
夫子庙是一组规模宏大的古建筑群,历经沧桑,几番兴废,是供奉和祭祀孔子的地方,中国四大文庙之一,被誉为秦淮名胜而成为古都南京的特色景观区,也是蜚声中外的旅游胜地,是中国最大的传统古街市。
夫子庙不仅是明清时期南京的文教中心,同时也是居东南各省之冠的文教建筑群。
夫子庙始建于宋,位于秦淮河北岸的贡院街旁,庙前的秦淮河为泮池,南岸的石砖墙为照壁,全长110米,高20米,是全国照壁之最。
北岸庙前有聚星亭、思乐亭;中轴线上建有棂星门、大成门、大成殿、明德堂、尊经阁等建筑;另外庙东还有魁星阁。
图2.夫子庙
明孝陵
明孝陵是明朝开国皇帝朱元璋和皇后马氏的合葬陵墓,因皇后谥“孝慈”,故名孝陵。
作为中国明陵之首的明孝陵壮观宏伟,代表了明初建筑和石刻艺术的最高成就,直接影响了明清两代500多年帝王陵寝的形制。
依历史进程分布于北京、湖北、辽宁、河北等地的明清帝王陵寝,均按南京明孝陵的规制和模式营建。
明孝陵坐落在南京市紫金山南麓独龙阜玩珠峰下,东毗中山陵,南临梅花山,是南京最大的帝王陵墓,亦是中国古代最大的帝王陵寝之一。
图3.明孝陵
秦淮河
秦淮河是南京古老文明的摇篮,南京的母亲河,历史上极富盛名。
这里素为“六朝烟月之区,金粉荟萃之所”,更兼十代繁华之地,被称为“中国第一历史文化名河”。
远在石器时代,流域内就有人类活动。
从东水关至西水关的沿河两岸,东吴以来一直是繁华的商业区的居民地。
六朝时成为名门望族聚居之地,商贾云集,文人荟萃,儒学鼎盛。
宋代开始成为江南文化的中心。
明清两代,尤其是明代,是十里秦淮的鼎盛时期,明末清初,秦淮八艳的事迹更是脍炙人口。
金粉楼台,鳞次栉比;画舫凌波,桨声灯影构成一幅如梦如幻的美景奇观。
图4.秦淮河
玄武湖
玄武湖古名桑泊,至今已有一千五百多年的历史,位于南京城中,紫金山脚下的国家级风景区,中国最大的皇家园林湖泊,当代仅存的江南皇家园林,江南三大名湖之一,是江南最大的城内公园,被誉为“金陵明珠”。
巍峨的明城墙,秀美的九华山,古色古香的鸡鸣寺环抱其右。
六朝时期为皇家园林,明朝时为黄册库,系皇家禁地,1909年辟为公园,时称五洲公园。
玄武湖方圆近五里,分作五洲,洲洲堤桥相通,浑然一体,处处有山有水,山异,终年景色如画。
湖内养鱼,并种植荷花,夏秋两季,水面一片碧绿,粉红色荷花掩映其中,满湖清香,景色迷人。
图5.玄武湖
总统府
总统府位于南京长江路292号,是中国最大的近代史博物馆。
南京总统府已有600多年的历史,1840年鸦片战争至1949年南京解放的100多年里,作为中国近现代政治中心的南京,这里多次成为中国政治军事的中枢、重大事件的策源地,中国一系列重大事件或在这里发生,或与这里密切相关,一些重要人物都在此活动过。
这一建筑群,成为近代中国历史的重要遗址。
图6.总统府
朝天宫
朝天宫位于南京城水西门内冶城山,是江南规模最大、保存最为完好的一组古建筑群,现为南京市博物馆。
南朝时曾为总明观太学所在地,明朝时为朝廷举行盛典前练习礼仪的场所,也是官僚子弟袭封和文武官员学习朝见天子的地方。
原来的朝天宫毁于太平天国战乱期间。
现存朝天宫古建筑群为战乱以后的清同治五年至九年(1866年-1870年)间在清前期原址上改建而成,从原来的道教建筑变成了儒家的文庙和江宁府学(原来的江宁府学旧址则改为武庙,民国时期改为考试院,在今日鸡鸣寺附近的南京市政府一带)。
图7.朝天宫
阅江楼
阅江楼坐落在南京城西北角的狮子山巅,濒临长江。
中国十大文化名楼之一,与武汉黄鹤楼、岳阳岳阳楼、南昌滕王阁合称江南四大名楼。
阅江楼碧瓦朱楹、飞檐峭壁、朱帘凤飞、彤扉彩盈,具有鲜明的明代风格,古典的皇家气派。
1374年春(明洪武七年),明太祖朱元璋决定在京师(今南京)狮子山建一楼阁,亲自命名为阅江楼并撰写《阅江楼记》,又命众文臣职事每人写一篇《阅江楼记》,大学士宋濂所写一文最佳,后入选《古文观止》。
建楼所用地基平砥完工后,突然决定停建。
直至2001年建成并对外开放,从此结束了六百年来“有记无楼”的历史。
图8.阅江楼
雨花台
从公元前1147年泰伯到这一带传礼授农算起,雨花台已有3000多年的历史,是一座以自然山林为依托,以红色旅游为主体,融和自然风光和人文景观为一体的全国独具特色的纪念性风景名胜区。
图9.雨花台
南京明城墙
南京明城墙修筑于明朝,历时21年建成,不遵循古代都城取方形或者矩形的旧制,设计思想独特、建造工艺精湛、规模恢弘雄壮,在钟灵毓秀的南京山水之间,蜿蜒盘桓达35.3公里,而南京明城墙的外廓城周长更是超过60公里。
南京明城墙不仅是我国的第一大城墙,而且是世界第一大城墙,并入选世界纪录协会世界第一大城墙。
南京明城墙为中国古代军事防御设施、城垣建造技术集大成之作,无论历史价值、观赏价值、考古价值以及建筑设计、规模、功能等诸方面,国内外城墙都无法与之比拟,可谓是继中国秦长城之后的又一历史奇观。
图10.明城墙
大报恩寺
大报恩寺是中国历史最为悠久的佛教寺庙之一,是明清时期中国的佛教中心,中世纪世界七大奇迹,被西方人视为代表中国文化的标志性建筑之一,亦是中国的象征,与灵谷寺、天界寺并称为金陵三大寺。
其原址有建于吴赤乌三年(240年)的长干寺及阿育王塔,史称“江南佛寺之始”,永乐十年(1412年)重建,大报恩寺施工极其考究,完全按照皇宫的标准来营建,金碧辉煌,昼夜通明。
大报恩寺琉璃宝塔作为中国最具特色的标志性建筑物,被称为“天下第一塔”,更有“中国之大古董,永乐之大窑器”之誉,是当时中外人士游历金陵的必到之处。
图11.大报恩寺
甘熙宅第
甘熙宅第又称甘熙故居或甘家大院,始建于清嘉庆年间,俗称“九十九间半”,与明孝陵、明城墙并称为南京明清三大景观,具有极高的历史、科学和旅游价值,是南京现有面积最大,保存最完整的私人民宅。
甘熙故居并非徽派建筑,也不是完全的苏式建筑,而是和南京高淳、六合等地一样,有着南京自己的建筑风格,整个建筑反映了金陵大家仕绅阶层的文化品位和伦理观念。
建筑的布局严格按照封建社会的宗法观念及家族制度而布置,讲究子孙满堂、数代同堂,致使宅第的规模庞大、等级森严,各类用房的位置、装修、面积、造型都具有统一的等级规定。
图12.甘熙宅第
侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆
侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆是南京市人民政府为悼念侵华日军南京大屠杀遇难者而设立的遗址型专门史博物馆。
馆址位于南京城西南江东门,是当年日军大屠杀的一处主要地点和遇难者丛葬地。
纪念馆于1985年落成开放,经过1995年、2005年两次扩建,现占地约7.4万平方米、建筑面积2.5万平方米、展陈面积9800平方米,包括展览集会、遗址悼念、和平公园和馆藏交流等4个区域,其中展览陈列包括广场陈列、遗骨陈列和史料陈列三部份。
该馆收集了10000多份历史资料和文物,是国家一级博物馆、全国爱国主义教育基地。
图13.侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆
瞻园
瞻园是南京现存历史最久的一座园林,至今已有六百余年的历史,是国家级文物保护单位,江南四大名园之一,以欧阳修诗“瞻望玉堂,如在天上”命名。
瞻园也是南京保存最为完好的一组明代古典园林建筑群,与无锡寄畅园、苏州拙政园和留园并称为“江南四大名园”。
瞻园面积约两万平方米,共有大小景点二十余处,布局典雅精致,有宏伟壮观的明清古建筑群,陡峭峻拔的假山,闻名遐迩的北宋太湖石,清幽素雅的楼榭亭台,勾勒出一幅深院回廊,奇峰叠嶂,小桥流水,四季花香的美丽画卷。
赵雅芝版《新白娘子传奇》中白府的取景地便是瞻园。
图14.瞻园
栖霞寺
栖霞寺位于南京市东北处的栖霞山上,是中国四大名刹之一,江南佛教“三论宗”的发源地。
栖霞寺始建于南齐永明七年(489年),梁僧朗于此大弘三论教义,被称为江南三论宗初祖,隋文帝于八十三州造舍利塔,其立舍利塔诏以蒋州栖霞寺为首。
唐代时称功德寺,规模浩大,与山东长清的灵岩寺、湖北荆山的玉泉寺,浙江天台的国清寺,并称天下四大丛林。
1983年被确定为汉族地区佛教全国重点寺院,同年创建中国佛学院栖霞山分院。
图15.栖霞寺
南京博物院
南京博物院是中国三大博物馆,我国最早创建的博物馆之一,是一座大型综合性的省级历史与艺术类博物馆,全国综合性历史艺术博物馆,全国重点博物馆之一。
其前身是1933年蔡元培等倡建的国立中央博物院,原拟建“人文”、“工艺”、“自然”三大馆,后因时局关系,仅建“人文馆”,即现在的南京博物院大殿,该建筑为仿辽代宫殿式,由著名建筑师徐敬直设计,经建筑大师梁思成修改,为博物院主楼,整个大殿雄伟壮观,是近代建筑史上的杰作,其结构部分按《营造法式》设计建造,某些细部和装饰兼采唐宋遗风。
图16.南京博物院
鸡鸣寺
鸡鸣寺,又称古鸡鸣寺,位于鸡笼山东麓山阜上,始建于西晋,是南京最古老的梵刹之一,自古有“南朝第一寺”,“南朝四百八十寺”之首寺的美誉。
鸡鸣寺集山、水、林、寺于一体,环境幽雅,宝刹庄严,铜佛闪耀,寺内楼阁参差,殿宇辉煌,浮图耸空,香火缭绕,游客不绝。
佛殿建筑精美佛像庄严;宏观则山明水秀寺优美浓荫碧翠留人步;登宏塔而俯瞰则群峰拱挹;烟岚蓊郁。
每当春秋之交,仁立塔上,放目远眺,荷花万顷,红绿相间,如汉宫晚妆,美不胜收。
每当农历二月十九日、六月九日、九月十九日,即观音菩萨诞生、成道、出家纪念日,数十万善男信女前来朝山敬香,人流如潮,幽净的寺院热闹非凡。
图17.鸡鸣寺
莫愁湖
莫愁湖是一座有着1500年悠久历史和丰富人文资源的江南古典名园,为六朝胜迹,自古有“江南第一名湖”、“金陵第一名胜”、“金陵四十八景之首”等美誉。
园内楼、轩、亭、榭错列有致,堤岸垂柳,海棠相间,湖水荡漾,碧波照人。
胜棋楼、郁金堂、赏河厅、水榭、抱月楼、光华亭、曲径回廊等掩映在山石松竹、花木绿荫之中,一派“欲将西子莫愁比,难向烟波判是非。
但觉西湖输一着,江帆云外拍云飞”的宜人景色。
图18.莫愁湖
五、南京旅游纪念品分类
食品饮料类:
盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,至今已有一千多年历史。
南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。
此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:
桂花鸭。
《白门食谱》记载:
“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。
”桂花鸭“清而旨,久食不厌”,是下酒佳品。
逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。
图19.南京盐水鸭
桂花糕已有三百多年历史。
相传,在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩,从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用蜜糖浸渍,并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合,装盒成型出售,取名桂花糕。
三百多年来,继承制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺,现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。
按适当比例配好,经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。
该产品具有洁白如玉,清甜爽口,细腻化渣,桂香浓郁的特点。
图20.南京桂花糕
南京小吃八绝
第一绝:
永和园的黄桥烧饼和开洋干丝
第二绝:
蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴
第三绝:
六凤居的豆腐涝和葱油饼
第四绝:
奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包
第五绝:
奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面
第六绝:
莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕
第七绝:
瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺
第八绝:
魁光阁的五香豆和五香蛋
工艺品类:
金陵折扇是南京独有的一个地方工艺品牌,曾经一度天下扬名。
在历史上,南京栖霞龙潭和石埠桥一带是金陵折扇重要的生产中心之一,但是如今,生产折扇的作坊和掌握金陵折扇传统工艺的老艺人已经寥若晨星了。
图21.金陵折扇
南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。
其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。
它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。
南京云锦生产的历史,最早可追溯到三国时期,明朝时织锦工艺日臻成熟和完善,并形成南京丝织提花锦缎的地方特色。
清代在南京设有“江宁织造署”,云锦织造盛极一时,这一时期的云锦品种繁多,图案庄重,色彩绚丽,代表了南京云锦织造工艺的最高成就。
如今生产的云锦除出口做高档服装面料及供少数民族服饰、演出服饰外,又发展了新的花色品种,如云锦台毯、*垫、被面、提包、马夹、领带、挂屏等日用工艺品,并根据消费者需要,用各种纸盒包装。
南京云锦是一种提花丝织工艺品,南京工艺“宝艺”之首,四川蜀锦、苏州宋锦并誉为“三大名锦”,以质地坚实、花纹浑厚优美,色彩浓艳为特色,大量使用金线,形成金碧辉煌的独特风格。
云锦过去专供宫廷御用,现除少数民族做衣饰外,还出口国外做高档服装面料。
南京云锦,配色多达十八种,运用撋螖层层推出主花,富丽典雅。
图22.云锦
天鹅绒,除云锦外,天鹅绒也是南京的传统工艺品。
天鹅绒分丝织和丝绵交织两类,花纹有正雕(罗地绒花)和反雕(绒地罗花)之分。
品种有匹料、台毯、靠垫、艺术挂屏等,其中匹料可做高级时装和沙发、轿车坐垫面料。
图23.天鹅绒
仿古牙雕,南京的仿古牙雕很有名,产品造型有人物、走兽及各种器皿。
南京生产的牙雕精品《文成公主入藏》曾被推为全国新创作的九大传统工艺优秀作品之一。
此外,《端午龙舟》、《唐人击鞠》和《霓裳羽衣舞》等牙雕作品都受到了中外人士的好评。
图24.仿古牙雕
木雕,南京的木雕分仿古木雕和黄杨木雕。
仿古木雕色泽古朴沉稳,以仿唐马见长,罗汉神像也形神兼备,别具一格。
黄杨木雕以动物、人物为主要题材。
图25.木雕
金陵金箔,金陵金箔生产工艺独特,技术要求很高,从古到今,一直为手工捶制,是我国特种传统工艺。
金箔是将金片捶打成厚度不超过0.1微米的薄片,用作建筑、器物、佛教塑像装饰及名贵中成药的配方。
图26.金陵金箔
雨花石,盛产于雨花台、菊花台等地。
据研究,上等的雨花石是一种玛瑙。
相传南朝梁武帝时,高僧云光法师在石子岗讲经,感动得上天落雨如花。
花雨入地即变成无数大如鸡卵,小似蚕豆,绚丽多姿的砾石,雨花石由此得名,石子岗也改名雨花台。
雨花台所产雨花石,是经过流水搬迁作用而磨圆的各种砾石,主要成分是石英砂岩、石英岩、硅质岩、火成岩等坚硬的岩石和石英、玉髓、蛋白石一类的矿物。
前者无鲜艳的颜色与光泽;后者即石英、玉髓等化学成分是二氧化硅。
常见颜色有白、乳白、微黄色。
也有红、紫、绿、蔷薇、黑色。
还有一种由不同颜色条纹组成同心状、环状、斑点状的玛瑙。
一些珍奇雨花石瑰丽无比,朦胧的透明中似有山川云霞、花鸟鱼虫,鬼怪神仙,还有内中图案形同猪八戒、孙悟空的,更为世人赞誉。
人们常将雨花石“养”在水盂中,陈列案头,作为观赏之物。
南京的民间艺人还将雨花石琢制成各种艺术品,天然人工合为一体。
图27.雨花石
六、南京旅游纪念品现状
南京旅游业兴起较早,但相关的旅游纪念品生产却起步较晚,加上基础较差,发展一直不够理想。
外地客人到南京旅游,买走的纪念品中只有9%是南京特色商品。
多年来,南京的旅游纪念品仍旧是以咸水鸭、雨花石和云锦为主打,新品推出乏力。
即使是“老三样”,在创新、加工工艺等方面也没有太多突破。
构成南京旅游小商品市场的五大成份,即旅游工艺品市场、小商品市场、古董品市场、花鸟市场、小吃市场中,除古董品市场有特殊原因外,其余四大市场都不同程度地存在以下问题:
纪念品多为浙江、福建或周边市县所造,南京地产品种无特色,旅游纪念品花色、品种单调,质量低劣,技术文化含量低,包装简陋,罕有响亮的品牌支撑。
同时,南京传统旅游纪念品不注重更新,逐步失去优势地位,而本地新兴旅游纪念品开发不力,市场不断被外地旅游纪念品开发商抢滩。
作为一个典型的例证,南京主要特色商品之一的雨花石纪念品由于存在品种单一、缺乏深加工、缺乏文化主体等瑕疵而逐渐失去了市场。
在南京旅游纪念品市场上,能引起旅游者购买欲望的旅游纪念品少至胜少,其中除了雨花石、云锦等少数是游客真正想购买的具有纪念意义的旅游纪念品外,大多数被游客带回家的旅游纪念品,只是在一种“出来一趟总得带点纪念品回去送给朋友家属”的情况下,被买下的。
七、南京旅游纪念品存在问题
(一)、雷同性、单一化
旅游纪念品雷同,同质化严重,缺乏地方特色和文化内涵。
人们总是愿意购买到最富当地特色的旅游纪念品,然而目前南京具有金陵特色的旅游纪念品几乎找不到,和其他地方一样千篇一律,都是些玉石珠宝、金银首饰等,既没有地方性,也没有特色,引不起游客的兴趣。
如中山陵风景点经营的旅游纪念品80%来自浙江、山东、广东、云南、河南等省,江苏本省的仅占20%,其中南京的则更少。
南京的大多数旅游纪念品经营者大多集中在旅游景区点和各大宾馆、酒店,而他们所经营的旅游纪念品品种及质量往往差别不大,呈现出强烈的同质性。
因此,旅游纪念品市场给人的感觉是大同小异,摆在台面上的商品千篇一律,甚至一些景点景区的购物点充斥着大量的仿制文物、劣质书画、玉器、儿童玩具等商品,这些纪念品品地方特色不突出,有的甚至毫无地方特色或民族特色,没有很好的体现地方的文化和民族文化内涵,缺乏收藏价值,质量低劣,很难引起游客的购物兴趣。
(二)、商品化降低了其文化内涵
商品化降低了其文化内涵。
文化内涵指旅游纪念品多余一定地域的文化传统有密切关系,一般都应有比较明确的、便于识别和流传的文化主题。
作为有着两千五百多年建城史的古都,南京有着丰富的旅游纪念品开发资源:
古迹类资源,如中山陵、明城墙、中华门、玄武湖、朝天宫等;风景名胜类资源,如栖霞山、珍珠泉、紫金山、汤山等;文化标志类资源,夫子庙、贡庙、青楼、棋院等。
因此,如何利用、开发好南京宝贵的自然、历史、文化的旅游财富,在旅游纪念品上如何生动体现金陵文化特有的文化内涵,是南京广大旅游纪念品开发者亟待考虑的问题。
(三)、质量意识不强
旅游纪念品销售模式上的弊病和购物环境质量不高。
质量意识不强,纪念性、艺术性、收藏性等是旅游纪念品作为一种特殊商品所具有的特点。
这就要求旅游纪念品不管是使用的材料、制作工艺,还是包装装潢等都应该体现较强的质量意识。
但在南京旅游纪念品市场,质量上乘真正称得上旅游纪念品的并不太多,大部分做工粗糙,档次较低,即使价格低廉也引不起游客的购买欲望。
更有甚者,以此冲好,以假乱真,使游客购物没有安全感,挫伤了购物积极性。
通过调查得知,南京旅游大多属团队包价旅游,旅游者的购买力在很大程度上被导游所控制。
由于利益的驱使,旅游者进店购买的商品往往质次价高,削价竞争,造成旅游商品在旅游者心目中信誉下降。
同时,南京大多数旅游景点景区的旅游纪念品都是在摊点上出售的,甚至很多是在地摊上出售的,且多数经营者的服务态度也存在问题,不是过于冷淡就是过于热情,使游客没有一个良好的购物环境。
(四)、市场观念淡薄
市场观念淡薄。
旅游纪念品是游客在旅游目的地购买以后带回家的商品,而游客来自全球各地,和旅游目的地相隔千山万水,从客源地到目的地有的偶可中间要换乘火车、汽