食品质检员岗位职责15篇Word文件下载.docx
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6、帮助做好相关部门的协作工作；
7、有网上客服阅历更佳；
8、与质监局，环保局，安监局保持良好的沟通联系；
9、准时把握生产工人卫生学问不足之处，针对性组织卫生培训；
10、对新职员工进行卫生学问培训，对下岗员工进行再培训。
职位要求：
1、中专或以上食品类相关专业，要有食品检验资格证书；
应届生符合条件者优先录用（无食品质检证书，请勿投简历，感谢合作）
2、1年或以上食品检验相关工作阅历，从事过现场品质管理工作（IPQC），熟悉原料辅料验收检测，熟悉食品理化及微生物项目检测；
3、熟悉食品德业相关国家标准及QS质量体系认证工作流程，有QS证申请、年审、换证等方面工作阅历优先；
4、具较强的质量管理意识及沟通协调能力。
食品质检员岗位职责3
a、每日不定时去车间抽检（至少二次），并照实做好抽检记录。
b、对所管辖厂做出纠偏措施。
c、不定期参与首批产品确认。
d、对违规现象进行统计和分析，应用HACCP学问不断提高卫生监控质量。
e、与防疫站保持良好的沟通联系。
f、熟练把握生产情况，对车间环境改善设备更新提出合理化改进意见。
g、准时把握生产工人卫生学问不足之处，针对性组织卫生培训。
h、对新职员工进行卫生学问培训，对下岗员工进行再培训。
i、重大意外事件准时到位，不清楚的地方准时与部长联系。
j、参与顾客满意度调查工作。
食品质检员岗位职责4
1、根据原料、半成品、产品以及环境检测计划，按时完成检测任务，准时出具检测报告。
2、帮助化验室经理完成检测仪器的维护、试验室耗材的.管理；
3、负责公司计量设备管理工作；
4、负责产品质量现场品控，并按时出具表单；
5、领导交办的其他工作。
食品质检员岗位职责5
1、依据食品平安相关法律法规要求，及自身专业学问，识别实际动作过程中的食品平安潜在风险；
2、了解原料的验收制度及相关程序，熟悉食品德业原料及成品的检验、化验方法和流程，有食品生产质量监督阅历，了解质量管理制度和相应的法律法规。
3。
根据规定对食品原材料，半成品，进行抽样，进行感官，理化及微生物，水分检验，并准时出具检验报告，发觉质量问题或异样问题，准时汇报，并协同查找缘由，进行分析并提出可行性解决方案
4、负责生产人员操作及现场5S指导。
食品质检员岗位职责6
1、依据食品平安相关法律法规要求，及自身专业学问，识别实际动作过程中的食品平安潜在风险;
3.根据规定对食品原材料，半成品，进行抽样，进行感官，理化及微生物，水分检验，并准时出具检验报告，发觉质量问题或异样问题，准时汇报，并协同查找缘由，进行分析并提出可行性解决方案
食品质检员岗位职责7
1、负责原、辅料、生产样品、外来样品的检测;
2、负责对公司原辅材料进厂、成品出厂质量检验;
3、实时监控在产品、产成品的质量。
4、负责对不合格产品的评审工作的监督。
纠正和预防措施的归口管理，对外部相关部门的沟通;
5、能够有效进行成品监控
6、熟悉细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金色葡萄球菌、沙门氏菌的检测方法及操作，能检验分析食品原料，会使用高效液相仪、原子汲取仪。
食品质检员岗位职责8
1、帮助技术负责搞好产品的日常生产质量管理工作。
2、深化车间，督促和检查现行的有关规定和制度的执行情况，并给予指导，对于违反或不符合质量和设计要求的操作，有权提出制止，并立刻上报技术负责处理。
3、依据现行的有关规定和制度，按时完成质量检查与把关工作，准时完成原始报表的整理、验收工作。
4、对消失的质量问题，要准时上报番禺品质经理和提出纠正措施，不得隐瞒实情和有意不报。
5、参与各种材料和产品的检查、验收工作，并对质量评定提出切合实际的意见。
食品质检员岗位职责9
1、负责建立和完善企业产品质量管理体系及认证，并组织实施质检与品控工作
2、保证品控系统的合理运作，保证产品质量
3、协调与品质有关的其他部门的关系
4、参与产品研发、工艺及产品改进工作，提高产品质量
5、负责对原辅料、半成品、成品等的检验及制定检验标准
6、负责制定并严格执行作业指导书，按要求巡回检验，对制程进行管理与分析
7、负责原辅料供应商交货质量的检验及整理与评价，督导并帮助厂商改善质量
8、负责产品质量异样时的妥当处理及报废品鉴定
9、负责检验仪器与药品质量等的管理与校正
10、负责库存产品的抽检及出厂检验，执行产品追踪制度，对消费者投诉进行缘由分析，并找出改善措施。
11、负责食品平安信息收集、分析，提高质量保证系统。
食品质检员岗位职责10
1、原辅材料、半成品、成品、车间环境微生物等检测;
2、相关原始记录、成品检验报告及相关记录的填写、整理归档;
3、每周对检验结果进行汇总、分析、发觉异样准时汇报;
4、化学试剂、仪器的申报、保存、使用等管理工作;
5、仪器的使用保养工作;
6、标准溶液的配置、保存、使用等管理工作;
7、试剂废液的处理工作;
8、产品留样管理;
9、化验室卫生及物品摆放符合要求并维持;
10、帮助原材料入厂检验工作;
11、型式检验等外检的取样、送样，外检报告的存档及发放;
12、领导安排的其它工作。
食品质检员岗位职责11
1、质量监督员负责公司的产品卫生与平安管理，贯彻落实《中华人民共和国食品平安法》及各项食品卫生平安管理制度。
2、乐观协作食品卫生监督部门的食品卫生检查，专心落实食品卫生监督部门对食品卫生提出的意见和相关要求，做好食品卫生等相关资料的档案管理工作。
3、将检验报告等相关质量证明并留存入档。
4、检查产品的质量，若对质量有疑问，应准时向领导报告，必要时送样品到有关部门进行化验。
5、每天检查产品的质量，发觉破损或变质的应立刻销毁。
6、检查督促工作人员的个人卫生和产品加工、存放过程及员工健康证等相关证件的办理。
（1、检查工作人员是否有健康证。
（2、检查工作人员是否按规定着装，服装是否洁净整齐，是否留长甲、长发（需盘起、或戴手饰。
（3、检查工作人员是否按食品加工规程进行操作，是否留意保洁，工作环境是否洁净，用具是否严格消毒，防蝇、防鼠设施是否齐备及使用情况如何。
（4、检查冰箱、冰柜、消毒柜、灭蝇灯等设施的使用是否正常、操作是否正确，并保持常开状态。
7、检查食品的存放是否按要求、合规范。
8、做好食品留样管理。
（1、熟悉食品留样业务，严格执行《食品平安法》和食品留样制度。
（2、每一产品批次必需留样，留样后，必需立刻放入留样柜内，以免被污染。
（3、专心做好每个批次留样记录：
留样时间及名称等。
9、在发觉产品质量存在缺陷时时，准时做好应急报告及应急处理。
10、做好食品原料的快速检测工作，并做好相关记录。
11、加强对有关学问的学习，不断提高思想认识和业务能力。
确保食品清洁卫生，杜绝产品破损或变质的发生。
12、做好每日工作记录并准时上报。
食品质检员岗位职责12
1、负责生产过程的质量掌握，根据工艺标准进行生产，保障过程产品品质
2、定期审核、管理工厂辅料供应商，确保到厂辅料符合食品卫生平安要求3、负责原料、包材、半成品、成品的抽样、留样、检验、并出具报告
4、与检验相关的ISO、GMP质量管理体系运行与维护；
证件的整理与提交工作；
5、上级交办的其他工作。
食品质检员岗位职责13
（1）负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识；
（2）行使检验职责，填写相应的检验记录表单；
（3）对检验中发生的问题进行处理过程跟踪；
（4）每月对检验数据进行汇总、统计；
任职资格：
1、食品相关专业，大专以上学历；
2、具备化验员的基本素质，专心执行公司检验工作；
3、具有检验员证书优先；
4、了解食品管理体系优先。
食品质检员岗位职责14
1、按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水分检验，并准时出具检测报告，发觉质量问题或异样现象，准时汇报，并协同查找缘由，进行分析并提出可行性解决方案或建议;
2、准时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单;
3、负责本岗仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转;
5、监控生产、仓储环境及生产过程，督促生产员工保持卫生并根据SOP进行生产，及早发觉问题或潜在风险，削减不合格品的产生;
6、帮助主管跟进不合格和客户投诉等质量问题的处理。
食品质检员岗位职责15
1、完成合格供应商清单，并予以维护。
2、收集归档供应商资料，并保持更新。
3、执行原辅料验收标准、负责公司原辅料验收工作。
4、审核产品证件，核对标准。
5、负责质量表单的记录、分类、保存工作。
6、针对原物料质量异样情况进行汇报、记录、协作主管进行跟进处理。
7、领导布置的其他任务。
任职条件：
1、食品科系相关专业，大专以上学历。
2、熟悉食品平安法规/体系学问；
3、身体健康；
具肯定抗压能力。
岗位要求：
1、大专及以上学历，食品、生物等相关专业；
2、有检验员资格证；
3、工作认真，有责任心；
4、能适应倒班工作制（12小时，白、夜两班倒）
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