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粗略地分为三类:
第一类教材——学术中心课程取向的代表性教材
1.美国的CBA化学
CBA是“化学键探讨计划”的简称,根据这个计划编出的教材名为《化学体系》(Chemical-System,1963)。
CBA化学是美国60年代开发出的一部影响巨大、但使用面并不广泛的典型学科学术中心课程。
该教材的中心理念建立在“化学变化就是化学键的破裂与生成”这个关键性概念上,并以此作为指导CBA化学知识体系构造的中心思想。
教材内容的编选也体现出了四大特征:
一是从描述化学转入理论化学,大大缩减了过去占主要地位的元素化合物知识的分量。
二是从宏观深入到微观;
三是从定性解释转向定量解释。
四是观察实验与理论思维相结合,把探究性的实验和运用实验结果进行论证作为重要的学习方式,不仅强调通过观察实验来获取化学事实、分析化学变化的现象,而且强调建立理论模型,并运用这些模型来解决问题,其目的就是让学生理解化学既是一门实证性的科学,也是一门理论性的科学。
CBA化学的教材体系如下:
第一部分化学变化的本质
第1章化学是一门研究物质变化的科学
第2章混合物与化学变化
第3章气体、分子的质量
第二部分化学体系的电本性
第4章电和物质
第5章电离与能量
第6章物质的电本性
第三部分帮助说明化学体系的模型
第7章物质的化学结构与离子结构
第8章分子运动论
第9章温度变化与能量
第10章电子、原子与原子轨道
第四部分化学体系里的键
第11章金属
第11章离子晶体
第12章溶液中的离子
第五部分有序、无序和变化
第13章自由能和电子转移
第14章浓度与化学反应
第15章酸和碱
第16章时间和化学变化
第17章水
2.美国的CHEMS化学
CHEMS化学教材是由美国国家科学基金会资助的“化学教材研究会”开发编写的一部以实验为主导、注重培养探究能力的学科性教材。
该教材定名为《化学:
一门实验的科学》(Chemistry——AnExperimentalscience,1963),通称CHEMS化学。
与强调理论知识结构的CBA化学有所不同,CHEMS化学更重视实验在形成化学概念、原理知识中的重要作用,力图把化学学习建立在实证的基础上,使学生理解化学首先是一门以实验为基础的科学。
教材内容体系的构造上,CHEMS化学也有其特色。
第1部分
第1章化学:
一门实验的科学
第2章科学的模型、原子论
第3章化学反应
第4章气相:
分子运动论
第5章液体和固体:
物质的凝聚状态
第6章原子结构与周期表
第2部分
第7章化学反应中的能效应
第8章化学反应的速度
第9章化学反应的平衡
第10章溶解平衡
第11章酸碱和它的溶液
第12章氧化还原反应
第13章化学计算
第3部分
第14章为什么我们相信原子
第15章电子和周期表
第16章气相中的分子
第17章固体和液体中的键
第4部分
第18章碳化合物的化学
第19章卤素
第20章周期表中的第三周期
第21章碱土金属
第22章第四周期的过渡元素
第23章第六和第七周期元素的特性
第24章生物化学的某些方面:
化学的一种应用
第25章地球、行星、恒星化学
第二类教材——社会中心课程取向的代表性教材
STS教育兴起以后,出现了许多在中小学科学教育中广泛使用的、以STS教育为宗旨的新型科学教材。
这些教材打破学科中心和学科界限,更强调从整体的角度认识和学习与科学、技术、社会密切联系的知识,教材大多采用社会中心课程取向,以及综合的形式。
其中比较有代表性的教材有:
1.《社会中的科学与技术》(ScienceandtechnologyinSociety,SATIS)
该教材于1986年出版,它专门为理科班的学生学习STS而编制。
其目的是使学生了解社会中的科学、技术和工业发展的概貌,把相关的科学概念、方法和观念与认识社会、经济、技术的条件联系起来,懂得科学技术在日常生活中的重要作用。
促进学生对科技发展的理解和支持,并从理论上的认识转向于实践性的活动。
它具体提出了12个方面的认识目标。
2.《社会中的化学》(ChemistryintheCommunity)
这部教材是美国马里兰州立大学于20世纪80年代中期开发出的一部STS为教育宗旨的综合性化学教材。
《社会中的化学》的中心目的是把化学的学习放在社会这个广阔的背景中。
3.英国的索尔特化学(Salters’Chemistry)
《索尔特化学》是英国科学教育学会(ASE)为促进STS渗透入学科教学中而专门开发的学科统整型科学课程,供英国中学3-5年级学生使用。
《索尔特化学》的课程目的主要有3个:
1认识化学在社会及人类生活中的广泛应用和联系;
2对化学的概念、原理等的实际应用具有理智的态度;
③懂得有关食物、建筑材料、资源开发中的化学知识。
教材有三大突出的特点:
一是注重以学生日常生活经验中或现实中的化学问题为学习的起点;
二是结合化学的广泛应用,介绍化学在人类生活与社会发展中的现实意义;
三是用STS的方式来表现课程的学习过程,突出学习的综合性和理论联系实际。
第三类教材——关注学生的化学素养,强调实验在理解知识和培养科学探究能力方面的作用。
这类教材的理念介于第一、第二教材之间。
1、美国高中化学教材《化学:
与变化的世界相联系》(Chemistry:
ConnectionstoOurChangingWorkd)是第三类教材的典范。
2、加拿大课程专家埃肯海德教授1994年提出的8种基本类型的统整方式为标准。
其特点是:
局部的STS内容有目的地引入到化学学科内容的主题之中。
STS内容占10%,学科内容90%。
3、我国新推出的高中化学课程标准实验教材化学1、化学2立足学生初中的化学基础,将核心的化学概念和重要的化学反应规律建立在两个“平台”之上。
3-1-3化学课程内容标准
在课程体系中,内容标准具有承上启下的功能。
承上,具体反映了课程的理念和课程目标;
启下,又是教材编写的重要依据。
内容标准以它清晰、可操作的特点,对知识、技能、方法、态度等从学习要素和学习水平两方面作了限定,为确定教材的核心内容、编写思路和评价模式提供了具体指导。
可以说,课程标准与教材的依存关系是十分密切的。
按课程标准编出高质量的化学教材,对推进化学课程改革的重要性是不言而喻的。
3-1-4生活经验与社会需求
当今社会公众需要具备那些基本的化学知识
从何处去寻找化学与生活的结合点
在未来的课程或教材中应充实那些内容
现代课程理念要求教材内容必须结合学生的生活经验和社会发展实际,反映公众对化学知识的需求,这有助于培养公民的科学素养。
英国1994年出版的《核心科学—化学》
(KeyScienceChemistry》,在重视生活和社会现实方面形成了自己的特色。
全书内容围绕8个专题展开,每一个主题又通过实例描述了化学、技术和社会三者之间的关系。
编者在“化学是核心科学”的引言中作了如下说明:
化学是一门重要的科学:
感谢化学给我们舒适的生活。
感谢化学为我们的健康所做的贡献。
感谢化学带给我们的休闲运动。
3-2-1建构单元内容的基本思路
分析单元思路是教材微观设计的首要内容,也是教师理解教材、用好教材的前提。
单元思路与知识发生的逻辑顺序有密切关系。
如形成“构成物质的微粒”单元的基本思路:
微粒有何特征
常见的微粒有那些
原子是怎样构成的
原子是怎样形成分子、离子的
元素与原子、离子有何关系
用元素符号如何表示化学式
3-2-2设置单元的“先行组织者”
化学教材中的“先行组织者”呈现的形式也可以是多种多样,但应具有一些基本特点:
如具体生动、引人入胜、富有召唤力;
展示将要学习的内容和意义;
能将有关的方法或思路迁移到新的情景中,降低教学内容的难度等。
如案例1——案例6结合教材单元中的若干内容片段分析“先行组织者”的作用。
3-2-3设置单元的学习活动
如何将多样化的学习活动体现在教材中,是当前化学教材改革的一个重要课题。
在教材中安排适当的活动,既能使学生获得发现和应用知识的体验,在活动中实现知识、技能、方法、态度和价值观方面的目标,同时也能转变教师的教学方式。
化学教材中的学生活动,应根据单元教材的内容思路作整体安排。
分析各国的化学教材,常见的活动方式有实验探究、制作模型、交流讨论、社区调查、收集资料、角色扮演、辩论等。
栏目设计是教材研制的重要组成部分。
通过阅读醒目的栏目名称或标记,有助于学生在认知结构中形成一种对应关系,引发学习动机,调动有关的知识储备,使学习的指向更为明确。
学生遵循栏目的提示进行学习,能体验各种不同的学习方式,获得学习化学的思想和方法。
3-3-1栏目应体现具体、明确的教学功能
新一代的化学教材,国内外的发展趋势是教材栏目种类多种多样。
每套教材从整体上设计栏目,并赋予每个栏目特定的功能,更好地反映教材的编写理念。
我国的《义务教育课程标准实验教科书·
化学》(上海教育出版社)在栏目的呈现和内容设计上大胆创新,改变了传统教材单向传送知识的倾向,突出教师与学生、学生与学生、学生与教材之间的交互作用。
较好地体现了知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三方面的课程目标。
我国香港地区的几套科学教材根据初中学生的特点,开辟了多种有趣的栏目来增加学生思考和活动的空间。
3-3-2栏目应反映学生的认知特点和需要
教材栏目必须体现“平等对话”的特点,语言的风格要亲切,易于被学生所接受。
不同的学习阶段学生年龄不同,学习任务不同,认知特点和学习需要也有差异。
初中是学生学习化学的启蒙阶段,栏目设计要形象、生动,体现出召唤力,激起学生对化学的兴趣,启发学生观察、提出问题、思考、假设到动手验证,是学生在探究中循序渐进地获得知识;
高中教材的栏目应在思想性、探究性、价值观倾向和职业指导方面有所加强。
3-3-3栏目设计中应注意的几个问题
一是名实相符。
二是整体自洽。
三是数量适当。
四是便于应用。
教材是课程思想、课程内容的重要载体。
教材在人的成长过程中具有很重要的作用。
因此,化学教材研制是化学教学论研究的重要领域。
这里讨论的仅仅是化学教材的一些理论问题和内容设计技术可,还有许多方面尚未涉及。
本章主要阅读文献资料
1.王祖浩主编,全日制义务教育化学课程标准解读。
武汉:
湖北教育出版社,2002年。
2.化学国家课程标准研制组.义务教育课程标准实验教科书·
九年级化学(上、下册),上海:
上海教育出版社,2001~2002年
3.人民教育出版社化学室编,高中化学读本(第一、二册)。
北京:
人民教育出版社1997年