粮食检验原始表格.docx
《粮食检验原始表格.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《粮食检验原始表格.docx（24页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
粮食检验原始表格
玉米检验原始记录第页共页
样品编号
检验依据
GB1353-2009
检验日期
样品特征描述
检验项目
检验方法标准
GB/T5490-1985,GB5491-1985,GB/T5492-2008,GB/T5493-2008,GB/T5494-2008,GB/T5497-1985,GB1353-2009附录A.
使用仪器
规格型号
精度
设备编号
检定有效期
温度℃
湿度%
电子天平
电子天平
电热干燥箱
谷物容重器
检验项目
1
2
检验结果
水分（%）
W1-W2
=——×100
W1-W0
容器编号
%
容器+样品烘前质量（g）W1
容器+样品烘后质量（g）W2
容器质量（g）W0
样品质量（g）
试验结果（%）
水分（%）
（二次烘干法）
W1.W2-W1.W3
=—————×100
W.W2
一次烘前试样质量（g）W
%
一次烘后试样质量（g）W1
二次烘前试样质量（g）W2
二次烘后试样质量（g）W3
试验结果（%）
容重（g/L）
试样质量
（g）
1000
1
g/L
等级：
2
大样杂质（%）
M=W1÷W×100
大样质量
W（g）
大样杂
质质量
W1g
%
大样杂质M：
%
小样杂质N：
%
杂质总量=M＋N
%
W1g
%
小样杂质（%）
N=（100-M）×（W3÷W2）
小样质量
W2（g）
小样杂
质质量
W3g
%
W3g
%
不完善粒（%）
=（100-M）×（W1÷W）
W1=不完善粒质量g
W=试样质量:
g
M=大样杂质百分率%
虫蚀粒质量（g）
%
其中生霉粒：
%
病斑粒质量（g）
破损粒质量（g）
生芽粒质量（g）
生霉粒质量（g）
热损伤粒质量（g）
不完善粒质量（W1）
试验结果（%）
色泽、气味
备注
检验员：
校核：
年月日
小麦检验原始记录第页共页
样品编号
检验依据
GB1351-2008
检验日期
样品特征描述
检验项目
检验方法标准
GB/T5490-1985,GB5491-1985,GB/T5492-2008,GB/T5493-2008,GB/T5494-2008,
GB/T5497-1985,GB/T5498-1985.
使用仪器
规格型号
精度
设备编号
检定有效期
温度℃
湿度%
电子天平
电子天平
电热干燥箱
谷物容重器
检验项目
1
2
检验结果
水分（%）
W1-W2
=——×100
W1-W0
容器编号
%
容器+样品烘前质量（g）W1
容器+样品烘后质量（g）W2
容器质量（g）W0
样品质量（g）
试验结果（%）
容重（g/L）
试样质量
（g）
1000
1
g/L
等级：
2
大样杂质（%）
M=W1÷W×100
大样质量
W（g）
大样杂
质质量
W1g
%
大样杂质M：
%
小样杂质N：
%
其中矿物质：
%
杂质总量=M＋N
%
W1g
%
小样杂质（%）
N=（100-M）×（W3÷W2）
小样质量
W2（g）
小样杂
质质量
W3g
%
W3g
%
矿物质含量（%）
=（100-M）×W4÷W2
小样质量
W2（g）
矿物质
质 量
W4g
%
W4g
%
不完善粒（%）
=（100-M）×（W1÷W）
W1=不完善粒质量g
W=试样质量:
g
M=大样杂质百分率%
虫蚀粒质量（g）
%
病斑粒质量（g）
破损粒质量（g）
生芽粒质量（g）
霉变粒质量（g）
不完善粒质量（W1）
试验结果（%）
色泽、气味
备注
检验员：
校核：
年月日
稻谷检验原始记录第页共页
样品编号
检验依据
GB1350-99
检验日期
样品特征描述
检验项目
检验方法标准
GB/T5490-85,GB5491-85,GB/T5492-85,GB/T5493-85,GB/T5494-85,
GB/T5495-85,GB/T5496-85,GB/T5497-85,GB1350-99附录A.
使用仪器
规格型号
精度
设备编号
检定有效期
温度℃
湿度%
电子天平
电子天平
电热干燥箱
检验项目
1
2
检验结果
水分（%）
W1-W2
=——×100
W1-W0
容器编号
%
容器+样品烘前质量（g）W1
容器+样品烘后质量（g）W2
容器质量（g）W0
样品质量（g）
试验结果（%）
出糙率（%）=
（W1+W2）-（W1+W3）÷2
—————————×100
W
稻谷试
Wg
生芽生霉粒剥
壳后糙米质量
W1g
%
%
等级：
样质量
Wg
W1g
糙 米
质 量
W2g
糙米中不完善粒质量
W3g
%
W2g
W3g
整精米率（%）=
W3
—————×100
W0×（W2÷W1）
稻谷试
样质量
W0g
碾米机的最佳碾磨质量
W2g
%
%
W0g
W2g
糙 米
质 量
W1g
整精米
粒质量
W3g
%
W1g
W3g
大样杂质（%）
M=W1÷W×100
大样质量
W（g）
大样杂
质质量
W1g
%
大样杂质M：
%
小样杂质N：
%
杂质总量=M＋N
%
W1g
%
小样杂质（%）
N=（100-M）×（W3÷W2）
小样质量
W2（g）
小样杂
质质量
W3g
%
W3g
%
谷外糙米（%）
=（100-M）×（W4÷W2）
小样质量
W2（g）
谷外糙
米质量
W4g
%
%
W4g
%
黄粒米（%）
=W1÷W×100
试样质量
W（g）
W1g
%
%
W1g
%
色泽、气味
备注
检验员：
校核：
年月日
大米检验原始记录第页共页
样品编号
检验依据
GB1354-2009
检验日期
样品特征描述
检验项目
检验方法标准
GB/T5490-2010,GB5491-1985,GB/T5492-2008,GB/T5494-2008,GB/T5496-1985,GB/T5497-1985,GB/T5502-2008,GB/T5503-1985.
使用仪器
规格型号
精度
设备编号
检定有效期
温度℃
湿度%
电子天平
电子天平
电热干燥箱
检验项目
1
2
检验结果
水分（%）
W1-W2
=——×100
W1-W0
容器编号
%
容器+样品烘前质量（g）W1
容器+样品烘后质量（g）W2
容器质量（g）W0
样品质量（g）
试验结果（%）
糠粉杂质（%）
A=W1÷W×100
试样质量
W（g）
糠 粉
质 量
W1g
%
A：
%
B：
%
C：
%
杂质总量=A＋B＋C
%
W1g
%
矿物质含量（%）
B=W2÷W×100
试样质量
W（g）
矿物质
质 量
W2g
%
W2g
%
其它杂质（%）
C=W3÷W×100
试样质量
W（g）
其它杂
质质量
W3g
%
W3g
%
不完善粒（%）
=（100-M）×（W1÷W）
W1=不完善粒质量g
W=试样质量:
g
M=大样杂质百分率%
未熟粒质量（g）
%
虫蚀粒质量（g）
病斑粒质量（g）
生霉粒质量（g）
完整糙米质量 （g）
不完善粒质量（W1）
试验结果（%）
小碎米含量A=W1÷W×100（%）
试样质量
W:
g
W1g%
W1g%
A= %
B= %
A＋B
%
大碎米含量B=W2÷W×100（%）
W:
g
W2g%
W2g%
带壳稗粒（粒/kg）
试样质量
g
1
2
粒/kg
稻谷粒（粒/kg）
试样质量
g
1
2
粒/kg
黄粒米（%）
=W1÷W×100
试样质量
W（g）
W1g
%
%
W1g
%
加工精度
按实物标准样品对照检验留皮程度
色泽、气味、口味
互混（%）
试样质量
粒
粒
%
粒
粒
检验员：
校核：
年月日
大豆油检验原始记录第页共页
样品编号
检验依据
GB1535-2003
检验日期
样品特征描述
检验项目
检验方法标准
GB/T5524-2008,GB/T5525-2008,GB/T5526-1985,GB/T5527-1985,GB/T5528-2008,GB/T5529-1985,GB/T5531-1985,GB/T15687-2008,GB/T22460-2008,GB/T15688-2008附录A.B.
使用仪器
规格型号
精度
设备编号
检定有效期
温度℃
湿度%
电子天平
电子天平
电子天平
电热干燥箱
罗维朋比色计
液体比重天平
阿贝折射仪
检验项目
检验数据
检验结果
色 泽
罗维朋比色槽（25.4mm）
黄：
红：
黄：
红：
黄：
红：
罗维朋比色槽（133.4mm）
黄：
红：
黄：
红：
气味、滋味
透明度
水分及挥发物（%）
m1-m2
=———×100
m1-m0
烘前称样皿＋试样质量m1（g）
%
烘后称样皿＋试样质量m2（g）
称样皿质量m0（g）
试验结果（%）
不溶性杂质（%）
=W1÷W×100
试样质 量
W:
g
杂质质量W1:
g
%
%
W:
g
杂质质量W1:
g
%
加热试验（280℃）
烟点（℃）
1:
2:
℃
冷冻试验（0℃储藏5.5h）
折光指数（n40）
=nt＋0.00038×（t-40）
油温在t℃时
所测折光指数
nt
测定折光指
数时的油温
℃
相对密度（d20）
1：
2：
备注
检验员：
校核：
年月日
小麦粉检验原始记录第页共页
样品编号
检验依据
GB1355-1986
检验日期
样品特征描述
检验项目
检验方法标准
GB/T5490-1985,GB5491-1985,GB/T5492-2008,GB/T5497-1985,GB/T5504-1985,GB/T5505-2008,GB/T5507-2008,GB/T5508-1985,GB/T5509-2008,GB/T5506.2-2008.
使用仪器
规格型号
精度
设备编号
检定有效期
温度℃
湿度%
电子天平
电子天平
电子天平
电热干燥箱
面筋仪
电动验粉筛
磁性金属物检测器
箱式电阻炉
检验项目
1
2
检验结果
水分（%）
W1-W2
M=——×100
W1-W0
容器编号
M:
%
容器+样品烘前质量（g）W1
容器+样品烘后质量（g）W2
容器质量（g）W0
样品质量（g）
试验结果（%）
加工精度
按实物标准样品对照检验粉色麸星
粗 细 度
留存物（%）=W1÷W×100
试样质 量
Wg
全部通过
CB筛
留存CB筛上W1:
g
%
%
Wg
留存CB筛上W1:
g
%
灰分（干基%）
W1-W0
=————×10000
W×（100-M）
试样质量W
坩埚质量W0
坩埚＋灰分质量W1
%
g
g
g
%
g
g
g
%
湿面筋含量%（m/m）
=W×860÷（100-M）
试样质 量
g
湿面筋质量W：
g
%
%（m/m）
g
湿面筋质量W：
g
%
含砂量（%）
=（W1-W0）÷W×100
试样质量W
坩埚质量W0
坩埚＋细砂质量W1
%
g
g
g
%
g
g
g
%
磁性金属物（g/kg）
=（W1-W0）÷W×1000
试样质量W
坩埚质量W0
坩埚＋金属物质量W1
g/kg
g
g
g
g/kg
g
g
g
g/kg
气味、口味
备注
检验员：
校核：
年月日
升级会员 