设施园艺进展现状与展望.docx

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设施园艺进展现状与展望

科技之冬培训教案十

设施园艺进展现状与试探

孔祥群

一、我国设施农业的现状、问题及进展对策

1国内外设施农业的现状

现代工厂化农业设施初具规模

我国自行设计、制造了一批具有中国特色的现代温室，面积约lO032hm2。

建造了具有我国自主知识产权的优形温室设施。

种子－种苗技术创新成绩显著

在“工厂化高效农业示范工程”实施进程中，挑选和培育了我国不同气候区域的蔬菜良种达550个，有的能够取代入口种子。

成立了一批育苗工厂，初步实现了蔬菜育苗工厂、良种、标准和商品“四个现代化”。

蔬菜设施栽培实现优质高产

成立了温室蔬菜高产稳产的标准，并提出了管理量化指标，和运算机辅助决策系统、无公害蔬菜病虫害综合防治系统等。

工厂化设施环境综合调控技术达到国际先进水平

上海自行设计制造了我国首座面积为3300m2的智能化连栋塑料温室，其智能化、自动化环境调控系统及配套装置技术先进、性能稳固、与国际接轨的产品；创造性地建造了“辽沈l型”日光温室、适于东南地域的系列连栋节能温室等，其关键技术已达到国际先进水平，并在我国适宜地域取得推行应用。

产后处置技术提高到新水平

初步成立了蔬菜采收、预冷、分级加工、包装、贮藏、流通等技术体系，完善了采后预冷、低温加工、保鲜、低温冷藏运输、空调柜销售等冷链流通系统，研究开发了压差预冷设备，建造冷库，提出了10种主要蔬菜冷链流通操作规程，将我国蔬菜采后处置技术提高到了一个新水平。

2我国设施农业存在的问题

设施水平低，环境控制能力差

部份地域的设施结构缺乏统一的完型设计

运行管理机制不全，管理水平较低

设施栽培作物品种单一，温室生态条件恶化

机械化程度低，劳动强度大

3我国设施农业的进展对策

踊跃引进国外先进技术与设施

进展符合我国国情的现代设施农业技术体系

继续增强我国设施农业的研究开发力度

增强对我国设施农业生产全程管理

提高管理者和生产者的技术水平

4我国设施农业进展趋势

与现代工业技术进一步结合，提高硬件质量，增强配套能力。

设施与设施农业产品生产向标准化进展，包括温室及配套设施性能、结构、设计、安装、建设、利用标准、设施栽培工艺与生产技术规程标准、产品质量与监测技术标准等。

继续增强采后加工处置技术的研究开发，包括采后清洗、分级、预冷、加工、包装、储藏、运输等进程的工艺技术及配套设施、装备等，提高产品附加值和国际市场竞争力。

与自动控制技术结合，实现光、温、水、肥、气等因素的自动监控和作业机械的自动化控制等。

与技术结合，成立以产品、技术和市场等主要内容的网络化管理、模式化运行、远程化服务等。

与生物技术结合，开发出抗逆性强、抗病虫害、耐贮藏和高产的温室作物新品种，全面提高温室作物的产量和品质；利用生物制剂、生物农药、生物肥料等专用生产资料，向精准农业方向进展，为社会提供加倍丰硕的无污染、安全、优质的绿色健康食物。

二、新疆设施农业的现状、问题及进展对策

1新疆进展设施农业的优势

资源组合条件优越，适合设施农业的进展

地缘优势突出。

2新疆设施农业的现状

新疆设施农业生态区已划分为：

小加温区，包括和田地域、喀什地域和克州的阿图什市；临时加温区，包括阿克苏地域、巴州、吐哈盆地、吐鲁番地域及哈密市；补充加温区，包括乌鲁木齐、昌吉、石河子、伊犁、塔城、克拉玛依、博乐等地（州）；加温区，包括阿勒泰地域的县市等。

如下表：

区域分布

小加温区

临时加温区

补充加温区

加温区

地区

和田地区、喀什地区等地

阿克苏、巴州、吐鲁番、鄯善、哈密等地

乌鲁木齐、昌吉、伊犁、塔城、石河子、克拉玛依等地

阿勒泰地区等

纬度

北纬35°～40°

北纬～43°

北纬43°～°

北纬47°～48°

最低温度

极端最低气温不低于-25℃，平均最低温度为℃～-10℃

极端最低气温不低于-32℃，平均最低温度为-10℃～-12.5℃

极端最低气温不低于-41.5℃，平均最低温度为℃～-17.5℃

极端最低气温不低于-43.5℃，平均最低温度为-15℃～-25℃

保温措施

配棉被或草苫，冬季短时加温

配棉被或草苫，冬季临时加温期15天～20天

配棉被或草苫，冬季补充加温期45天

配棉被或草苫，无霜期短，不宜冬季生产

日光温室生产周期

适宜全年生产

适宜全年生产

可以全年生产

适宜发展春提早/秋延后栽培

3新疆设施农业推行中存在的主要问题

思想观念保守，进展意识不强

日光温室建设水平低，设计不合理，

温室结构材料混杂，承载能力差，缺乏合理搭配及针对性研究

设施装备不配套，技术研发不足，缺乏适宜设备

设施园艺生产机械化程度低

进展不平衡，投入不足

设施农业的数量有所增加,但科技含量低

企业龙头辐射力不强,市场流通体系不完善

4对策和建议

开展日光温室的规范化标准化建设，分层次分区域进展适宜的日光温室结构形式

加大宣传推行力度,提高设施农业的效益

通过新闻媒体、现场展示、技术培训等各类手腕，大力宣传鼓励进展设施农业的政策，以具体事实为依据宣传设施农业的先进经验和经济效益。

研究不同植物品种设施栽培与管理技术规范,开发专家系统

制定优惠政策,拓宽融资渠道

投入是设施农业进展的根本保障。

采取上级支持、财政辅助、招商引入，社会捐助和农人自筹等多种方式，多种渠道筹措设施农业进展资金。

（1）是制定优惠政策。

政府可制定有关土地利用、税费减免、户口迁移、子女就学等方面的优惠政策。

结合各乡镇实际情形和特点，制定切实可行的优惠政策。

（2）是设立设施农业进展专项资金。

在争取地域资金支持的基础上，县财政配套必然数额资金，主要用于基础设施建设、科技培训、市场促销和信息网络建设。

（3）是踊跃招商引资。

制定出台相应鼓励招商引资办法，在土地使用、贷款、办证、架电等方面增强服务，鼓励各行政、企事业单位干部、职工，踊跃参与设施农业招商工作，从而吸引一批外地设施农业人士前去投资。

（4）是踊跃协调设施农业贷款。

踊跃组织金融、土地、农经等部门深切各乡镇，与农户面对面协调解决贷款问题，并抽调专人负责与各家金融单位联系设施农业进展贷款事项，引导金融部门投资设施农业。

同时，进一步加速信用乡镇、信用村（户）的建设步伐，大力培育优良客户，尽力降低贷款风险，提高金融部门的贷款的踊跃性。

开拓区内外市场，完善设施农产品市场建设

（1）健全信息流通体系建设。

在区内外成立蔬菜水果销售市场网络，注重信息搜集、分析、整理工作，充分利用媒体发布信息。

（2）是认真做好设施农产品的市场调研和市场对接。

在通过深切调研的基础上，引导农人采取温室育苗、连栋大棚生产，以早熟西瓜为主，甜瓜为辅的生产模式，避开内地西甜瓜上市季节，有效填补了市场空缺。

（3）开展直销业务，减少中间环节，直接服务城市。

引导农人协会进展,鼓励企业化经营

三、兵团设施农业的现状、问题及进展对策

1兵团设施园艺进展现状

生产、销售并重，产业化格局初步形成

一是一批规模化生产基地大体形成。

各地日光温室大棚大体上是由师团统一计划、集中连片建设，集约化、规模化程度比较高，部份师还聘请山东寿光的园艺专家进行现场指导，高起点、高标准，棚室结构更为合理。

二是形成多元化销售服务模式。

一是团场成立蔬菜销售公司。

以公司+农户的方式组织蔬菜的销售工作，把散户集中起来，按市场需要有计划地组织生产；二是由蔬菜种植大户牵头成立蔬菜专业协会，由协会负责生产、销售等各个环节的工作；三是由批发商组织销售。

理顺了产权关系，承包经营形式发生了根本转变

当前承包形式发生了根本转变，明确提出职工是设施生产的主体，通过租赁承包、买断经营等多种形式，实行“财务转移，作价归户”，使职工自主种植、自主经营、自主进展，充分调动了职工承包大棚的踊跃性。

设施生产水平有了较大提高

一是设施生产结构加倍合理。

按照兵团从南到北四个不同的栽培区，大体形成适宜不同栽培区的节能日光温室建造技术标准，延长了设施生产周期，提高了日光温室生产效率；二是反季节栽培技术、栽培制度和茬口安排有较大提高。

新科学、新技术的应用，提高了设施生产的现代化水平

新品种的引进、实验和推行，间作套种技木，地膜覆盖技术、节水滴灌、无土栽培技术等技术取得普遍应用

由重视农产品产量到重视质量安全、重视消费者需求，参与市场竞争的意识在提高

2存在的主要问题

①生产技术进展不平衡，缺少适合于本地温室大棚蔬菜生产的规范的管理技术，配套栽培技术研究滞后，蔬菜生产模式单一，常规技术缺乏有利的技术指导，设施生产技术推行人员缺乏。

②品各种植结构不合理。

温室大棚以公共菜占80％～90％，而高级果菜，高品质果菜和新特菜仅占10％～20％左右；普通菜市场价钱低，不占优势，直接影响到种植户的利益，间接影响到职工对种植温室大棚蔬菜的踊跃性。

③设施蔬菜生产集约化、规模化程度低、农户自选品种、自主育苗、生产、销售比例大，没有统一的管理和组织协调。

专门是在育苗中,各师大体采用日光温室+营养土的传统育苗方式。

新疆冬季酷寒，光照不稳固，培育壮苗难度大，而传统育苗方式占地多，能耗高，幼苗质量差，劳动强度大，育苗风险大，技木水平良莠不齐，缺乏专业化分工,规模种植水平低，这种状况将制约设施产业的快速进展。

④设施蔬菜生产社会化服务体系尚不完善，信息化程度低，了解市场信息渠道少，预测市场的能力差，对市场需求缺乏判断力；缺少产品快速查验检测设备，产品品质无法保障。

3对策及建议

充分熟悉兵团进展设施农业的重要意义，增强宏观调控和政策引导，增进设施农业稳步快速进展

在建设生产基地时，团场要通太高效的典型引路，激发职工自己建棚建室的踊跃性和能动性，为提供“三通一防三提供”（通水、通电、通路，防护林体系建设，提供保护地建设计划、提供温室大棚建设图纸、提供产前产后服务等基础性建设，而这些建设基地的投人应是有偿的，它将通过土地管理费附加形式收回。

依托科技进步，加大设施栽培新科技新技术的推广应用

一是因地制宜引进优质、高产、高效的蔬菜良种，丰硕品各种植结构，依照连续一品、一棚一品、规模化种植的技术线路种植好大陆菜外，为适应市场需求，踊跃进展新、特、优、稀菜、食用菌、果树、花卉和育苗等的生产，做到人无我有，人有我优。

二是在提高常规栽培技术如灌水、施肥、整枝、控温控湿、病虫害综合防治等技术到位率的同时，大力推行节能日光温室生产技术、育苗移栽技术、测土配方施肥技术、节水滴灌技术、二氧化碳施肥技术、有机生态型无土栽培技术、无公害生产技术、温室自动化机械化操作技术等先进适用技术及设备的推行，并增强单项技术组装集成，形成高产、优质、高效栽培技术体系，不断推动设施产业的进展。

三是踊跃推行以沼气为纽带的种养相结合的温室大棚“四位一体”生态技术模式，提高温室生产综合效益。

加速成立工厂化育苗基地

实践证明，温室大棚生产效益的好坏，专门大程度上取决于种苗的质量。

在设施生产技术比较成熟的部份团场，能够以团为单位，实行统一购种、统一育苗、统一技术要求，避免职工分散育苗本钱高、苗龄苗势不一致、病菌传播的情形，便于生产期间各项技术办法的落实，为产品提前、统一上市打下基础。

成立完善设施生产的社会化服务体系

一是进一步健全和完善兵、师、团、连四级农技推行服务体系，组织新品种、新技术的引进、实验示范和推行；开展设施生产技术指导、技术培训和科普宣传；负责农产品质量安全标准制定、产品质量认证和生产进程的质量管理。

二是成立农产品信息服务体系，通过市场调研，及时发布农产品市场信息。

要重视各地农产品信息的收集和发布，增强信息网络建设，沟通、衔接蔬菜生产、经营、加工、销售的各个环节，成立产地批发市场信息网络，以市场为导向，安排种植计划，慢慢形成规模和效益。

三是重视销售体系建设。

第一是成立产地批发市场，鼓励生产者进人市场出售产品，慢慢形成规模和效益；第二是组建蔬菜产业协会，进展职工自己的运销合作组织、培育代理、批发等中介组织，成立营销和技术服务队伍，从产前市场信息提供、优良种子供给到产品加工、包装营销等环节，提供到位的服务；再第二加大机制创新力度，用政策引导，典型引路，服务协调等市场经济手腕，增进蔬菜生产进展。

四是增强风险防范，成立风险补偿机制。

设施农业是一项高投入的产业，也是一项受自然灾害影响较大的产业。

如遇风、雪等自然灾害，应采取有效的防范办法，切实增强风险防范，把损失降到最低程度。

同时，应成立风险补偿机制，要及早开办设施农业保险，鼓励农户踊跃参保，降低设施农业风险，增进设施农业持续、快速、健康地进展。

提高产品质量标准，树立品牌意识

一是要加大无公害设施生产技术的推行应用，制定技术规范和生产技术标准，增强生产进程质量管理，并开展全程质量监测，为优质、安全农产品的生产打下基础；二是重视无公害蔬菜的储藏、分级、包装及销售，优质优价，提高农产品的品牌和知名度。

加速人材队伍建设

一是各地应采取请进来、走出去等多种形式开展多层次的科技培训，尽快培育一批懂生产、会管理、善经营的设施生产管理人员和专业技术人员，指导职工进行设施蔬菜生产，提高生产水平；二是加大科技示范园区建设。

充分发挥技术示范和引导作用，加速科技功效的转化。

专门是农技推行部门要率先参与进来，使示范园区建成新品种、新技术的展示基地．职工农技培训的基地，标准化生产示范、推行基地；三是大力培植科技示范户，充分发挥示范户的带动作用，减少职工种植进程中自我试探技术的进程。