3《水受热以后》教案Word文件下载.docx
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冰有固定形状，不会流动，是固体；
水没有固定形状，会流动，是液体；
水蒸气没有固定形状，会流动，是气体。
5.出示课本第7页的一句话
冰受热后从固态变成液态,这种现象叫作融化。
6.学生齐读这句话，理解什么是融化。
7.教师讲解，冰是水的固体形态，我们称之为固态，水是液体形态，我们称之为液态。
从固态冰变成液态水，需要的条件就是加热。
活动二：
研究冰融化过程中温度的变化
1.教师引导：
冰融化成水的过程中，温度会有变化吗？
又会发生怎样的变化呢？
下面我们通过实验来探究这个问题。
2.出示课本第7页下面的一幅图，学生仔细观察这幅图，并读一读旁边的文字，初步了解本次实验的材料、方法及注意点。
3.全班交流
实验材料：
支架、三脚架、酒精灯、冰、温度计、等等。
实验方法：
①取少量冰,测量它的温度。
②用酒精灯加热冰,每隔1分钟测一次温度,直到烧杯中的水温达到10°
C时为止。
③将测得的数据记录下来。
实验注意点：
（1）强调酒精灯的使用
教师引导：
上一课我们使用了酒精灯，大家还记得酒精灯的使用方法及注意点吗？
全班同学一起回顾酒精灯的使用方法及使用注意点。
（2）温度计的使用
除了酒精灯，温度计在使用时也要注意使用方法，请同学们再次回顾之前的学习的知识，想一想温度计在使用中要注意些什么？
教师小结：
在本次实验中安装加热装置时，要注意温度计不能碰到烧杯的底部和烧杯的内壁，另外烧杯中的冰块要盖过温度计底部的红色液泡。
4.学生分小组进行实验，观察实验现象，完成实验报告，教师巡视，了解学生实验情况，并且相机加以指导。
5.全班交流，各小组汇报实验情况，说一说看到的实验现象及得出的实验结论。
6.分析冰融化的温度变化曲线图
（1）出示课本第8页上面冰融化的温度变化曲线图，初步了解冰融化的温度变化情况。
（2）出示旁边的三个问题，学生读一读三个问题，并思考和交流。
问题1：
冰融化前，温度是否持续上升？
问题2：
冰开始融化时的温度是多少？
问题3：
在融化的过程中温度是怎样变化的？
（3）学生交流，教师小结：
通过刚才的实验及我们的分析，我们知道冰融化前，温度持续上升，当温度达到0摄氏度时，冰开始融化，并且在融化的过程中，温度保持不变。
活动三：
做水沸腾实验，观察记录并分析水和水蒸气状态转化的特点
大家平时都有烧水的经历，大家有观察过水沸腾时的样子吗？
知道水沸腾前后温度和体积有哪些变化吗？
2.首先请大家来预测一下水沸腾后会出现什么现象？
它的体积和温度有什么变化？
学生预测：
给水加热，水就会沸腾，在水沸腾之前，温度会持续上升，水沸腾之后，温度不再持续上升，水沸腾之后，水的体积会变小。
同学们预测的是否正确呢？
下面我们通过实验来验证。
3.出示课本第8页的实验图片，引导学生看一看，并读一读旁边的文字，初步了解本次实验的材料、方法以及注意点。
4.全班交流
酒精灯、支架、三脚架、烧杯、水、温度计等等。
①加热前,记录烧杯中水面的位置。
②用酒精灯继续加热烧杯中的水,每隔1分钟测一次水温,直到水沸腾。
记录所测得的数据。
③水沸腾后4分钟,停止加热,待水面平静后,观察、记录烧杯中水面的位置。
在本次实验中，给水加热到沸腾状态，一定要注意安全。
5.学生分小组进行实验，填写好活动手册上的实验报告，并且思考下面的4个问题。
教师巡视，了解学生实验情况，并相机加以指导和提醒。
6.全班交流，各小组汇报实验情况，展示本小组画出的水沸腾前后的温度变化曲线图。
7.出示课本第9页上面的水沸腾前后温度变化曲线图，按照要求先把点连成线，再分析并且回答下面的问题。
水沸腾前，温度持续上升，当温度达到100摄氏度时，水开始沸腾，但是在沸腾的过程中，温度不再持续上升。
停止加热后，能够发现烧杯中水面的位置下降了。
8.交流研讨：
烧杯中的水面为什么会下降呢？
水去了哪里呢？
教师在学生回答的基础上进行小结：
停止加热后，烧杯中水面的位置下降了，是因为产生了水蒸气。
9.出示课本第9页的一段文字
在一般情况下,当温度升高到100°
C时,水会沸腾,并产生大量气泡。
水沸腾时的温度叫作水的沸点。
10.学生认真朗读这段文字，了解水的沸点，知道水的沸点的含义，并且知道100摄氏度是水的沸点，当水达到水的沸点时，水就会沸腾。
活动四：
讨论水烧开后产生的现象及原因
1.同学们，你们见过烧开的水吗？
烧开的水有什么现象呢？
为什么会产生这些现象呢？
2.出示课本第9页下面这幅图，引导学生观察这幅沸腾的水图片，联系生活实际思考这个问题并回答。
现象：
水壶里的水变少了,产生了大量气泡；
在壶盖和壶把手上有水珠形成。
原因：
分别发生了沸腾和凝结（对于凝结,只要能说出有水珠出现即可,为下节课的学习做铺垫）。
三、课堂总结
今天这节课，我们探究了水受热以后的变化，通过这节课的学习，我们了解到冰、水和水蒸气是同一种物质的不同状态，冰是固态，水是液态，水蒸气是气态，三者之间是会互相转化的，并且我们通过实验，探究了冰融化过程中温度的变化以及水沸腾前后温度和体积的变化。
课后，请同学们仔细观察水沸腾时会有哪些现象？
为什么会产生这样的现象？
进一步巩固本节课的所学的知识。
4水遇冷以后
1.通过观察与描述，知道水遇冷以后形态会发生变化。
2.通过测量与分析，知道在一般情况下，当温度降低到0°
C时，水会结冰。
3.知道水会从一种状态转变为另一种状态，并能解释生活中的一些现象。
了解凝结和凝固的条件。
利用曲线图，分析水结冰过程中温度变化的规律。
铁架台、酒精灯、温度计、烧杯、铝箔纸、玻璃棒、冰块、试管、试管夹、秒表。
1.上一节课，我们探究了水受热以后的变化，那么水遇冷以后，又会发生怎样的变化呢？
2.今天这节课，我们就来探究这个问题。
二、学习新课
交流露水的形成时间及气温，做水蒸气遇冷实验
你们见过露水吗？
你在什么时候见过露水？
那个时候的气温在一天中是高还是低？
2.出示课本第10页上面两幅有关露水的图片，唤起学生对露水的回忆。
生回答：
露水大多出现在温差较大的凌晨时分，这时候的气温在一天中比较低。
3.教师提问：
为什么露水会出现在早上呢？
下面我们来继续探究
4.研究水蒸气遇冷以后的变化
（1）出示课本第10页下面的两幅图片，学生仔细观察图片，并读一读旁边的文字，了解本次实验的材料、方法以及注意点。
（2）全班交流
烧杯、酒精灯、铝箔纸、玻璃棒等等。
①用铝箔纸包住装有温水的烧杯口,在铝箔纸上开个小洞。
②用酒精灯加热烧杯中的水,直到水沸腾。
③在铝箔纸洞口上方斜放一根温度较低的玻璃棒。
教师强调，在实验过程中，要正确使用酒精灯，避免意外的发生，时刻注意安全，不要被水蒸气烫伤。
（3）学生分小组实验，注意观察实验现象，完成实验报告。
教师巡视，了解学生实验情况，并做相应的指导。
（4）全班交流，组织学生交流：
水蒸气遇冷以后，会发生什么变化？
说一说在玻璃棒上，出现了什么？
实验中，在玻璃棒上出现了流下来的水滴。
（5）全班研讨：
从玻璃棒上流下来的水滴是怎样形成的呢？
（6）学生讨论，教师小结：
水蒸气遇到了温度较低的玻璃棒的时候，就从气态变成了液态，就在玻璃棒上凝结成了水滴。
（7）出示课本第10页下面的一句话
水蒸气遇冷后从气态变成液态,这种现象叫作凝结。
学生认真的读一读这段话，了解什么是凝结？
凝结的条件是什么？
做水结冰实验，观察、记录并分析水结冰状态转化的特点
1.出示冰的图片，引导：
大家见过水结冰吗？
水结冰前后温度和体积又会有怎样的变化呢？
2.请同学们想一想，猜一猜水在什么温度时就会结冰？
学生猜测水结冰的温度。
3.出示课本第11页上面研究水结冰前后温度和体积变化的实验图片，学生认真观察图片，并读一读旁边的实验设计，初步了解本次实验的材料、方法以及注意点。
全班交流
试管、试管夹、水、温度计、加了盐的水、冰等等。
①在试管中加少量水,插入温度计,再记下水面的位置。
②把试管连同温度计放到加了盐的碎冰中,每隔1分钟读取温度,直到温度降到-2°
③观察试管中冰面与原来水面的位置有什么不同。
在本次实验中，要注意温度计不能碰到试管的底部和内壁，水要浸没温度计底部的红色液泡。
完成实验后，要绘制出水结冰前后的温度变化曲线图，并且思考下面的两个问题。
水开始结冰时的温度是多少？
水在结冰的过程中,温度是怎么变化的？
4.学生分小组进行实验。
仔细观察实验现象，做好实验记录。
教师巡视，提醒学生可以采用分批次在碎冰中加食盐并搅拌的方法，降低碎冰的温度，使冰的温度尽可能的低一些。
5.全班交流，各小组说一说本小组实验观察到的现象以及得出的实验结论。
6.出示课本上学生绘制的水结冰前后的温度变化曲线图，引导学生看一看，想一想并回答曲线图下面的两个问题。
水结冰时的温度是零摄氏度。
在水结冰的过程中，温度计的示数先是下降，然后不变，再下降。
因为水的温度降到零摄氏度时开始结冰，结冰的过程中，水的温度一直保持在零摄氏度，一直到水完全结冰后，温度就会又开始下降。
7.出示课本第11页下面的一段文字
在一般情况下,当温度降低到0°
C时,水会结冰。
水结冰时,体积会膨胀。
8.学生认真的读一读这段文字，了解水结冰的温度以及水结冰前后体积会有怎样的变化。
解释生活中的凝结和凝固现象，归纳总结水的三态变化
我们在日常生活中经常会看到这样的现象。
2.出示课本12页上面的6幅插图，学生观察这6幅插图，了解六幅插图的内容。
图片1：
盛冰的瓶子外壁有很多水珠。
图片2：
屋檐下挂满冰凌。
图片3：
水缸里的水结冰后，水缸裂开。
图片4：
冬天进入室内，镜片上出现小水珠。
图片5：
瓶子里的水结冰后，塑料瓶鼓胀。
图片6：
冬天水管容易爆裂。
3.同学们，为什么会出现这些现象呢？
大家能够运用今天所学到的知识来解释这些现象吗？
盛冰的瓶子外壁有很多水珠，是因为空气中的水蒸气遇到温度较低的瓶子外壁时，凝结成水珠，这是一种凝结现象。
屋檐下挂满冰凌，是因为融化的雪水在往下流的过程中遇冷凝固成冰凌。
缸里的水结冰后水缸裂开，是因为冬天室外温度比较低，当达到零摄氏度时，水会结冰，体积膨胀，缸就会被撑破。
图片5瓶里的水结冰后，塑料瓶鼓胀，图片6冬天水管容易爆裂，也是一样的道理。
冬天进入室内，镜片上出现小水珠，这是因为空气中的水蒸气遇到温度较低的镜片时，会凝结成水珠，这与图片1是一样的道理。
4.出示课本12页下面的一段文字
水是在自然界中能以液态、气态、固态三种状态存在的物质。
当外界温度发生变化且达到一定程度时,水会从一种状态转变为另一种状态。
学生认真读一读这段文字，了解水的三态——液态、气态、固态是怎样转化的。
5.出示学生活动手册的第2题，学生认真思考并且在括号里填写变化的条件。
全班交流，共同完成这一道题目，归纳总结水的三态变化，引导学生进一步认识水三态变化的条件。
今天这节课，我们了解了水蒸气、水和冰转化的过程，了解了凝结和凝固的概念，认识了生活中的一些凝结与凝固现象，懂得了水在自然界中以液态、气态、固态三种状态存在，当外界温度发生变化并且达到一定程度时，水就会从一种状态转变为另一种状态。
课后，请同学们继续观察身边的水的各种状态及水的三态转变的现象，并试着用我们所学的知识去解释这些现象。
第五单元生物与环境
17环境变化以后
1.能举例说出生物适应季节变化的方式，对比发现生活在不同环境的生物适应季节变化的方式是不一样的。
2.能举例说出急速的天气变化和灾害性事件对生物生存造成的威胁。
3.能举例说出人类的生产、建造等活动引起环境变化，对生物的生存造成破坏性影响。
4.能以鱼道的设计为例，依据洄游鱼类的生活习性评估其合理性。
5.能意识到工程设计需要综合考虑多方面因素，特别是由此引起的环境变化对生物的影响。
说出生物适应季节更替的方式并说明原因。
通过观察和分析，评估不同鱼道的工程设计是否合理。
多媒体资料。
学习单。
一导入新课
1.同学们，我们的地球上生活着各种各样的动物和植物，这些生物在地球上生息繁衍，有的已经经历了上万年。
2.当生物生存的环境发生变化以后，这些生物又会怎样呢？
是随着环境变化而改变？
还是因为环境变化而灭亡？
3.今天这节课，我们就来探讨这个问题。
我们都知道，生物的生存与非生物有着很大的关系，这些非生物包括哪些呢？
阳光、水、温度、土壤等等。
2.出示课本51页上面的一段话：
大自然中的非生物因素总是在不断地变化,如温度、降水量等。
为应对某些变化,生物有自己适应环境的方式。
3.学生认真读一读这段话，初步了解大自然中的非生物是在不断的变化的，为了适应大自然，生物有自己适应环境的方式。
交流季节更替和自然灾害对动植物的影响
1.季节更替对生物的影响
（1）同学们，在我们地球上，由于地球自转和公转的原因，地球上会有四季更替。
当季节更替时，生物会有哪些方式来适应呢？
（2）出示课本51页上面的5组插图，引导学生仔细观察这5种插图，了解这5组插图中的动植物分别是以怎样的方式来适应季节更替的？
左边三组图片是动物应对季节更替的方式。
雷鸟在季节更替时会变换羽毛的颜色。
冬天，雷鸟的羽毛会变成白色与雪地的颜色是一样的。
麻雀的脂肪和毛量会发生变化。
天气温暖时，麻雀体内的脂肪含量降低，毛量减少；
天气寒冷时，体内的脂肪含量增加，毛量增加，以应对季节的变化。
北极狐的毛色和毛量会发生变化。
天气温暖，北极狐的皮毛颜色为褐色，毛量稀少；
冬天，为了使自己身体的颜色与白雪的颜色一样，北极狐身上的毛色也会变成白色，并且毛量增加，以应对严寒。
右边两幅图片是植物应对季节更替的方式。
上面一幅图是猴面包树，依靠粗壮的树根蓄水来度过旱季。
下面一幅图是普通的树木，一到秋天，这些树木的叶子就会变黄飘落。
（3）除了这些，同学们还知道哪些动植物应对季节更替的方式呢？
（4）学生列举其他一些动植物应对季节更替的方式，教师相机出示一些相关的图片，
引导学生看一看，了解更多的动物应对季节更替的方式。
动物：
以卵或幼虫过冬,如蚕卵、蚊子的幼虫等；
储存食物过冬,如松鼠、老鼠、星鸦等；
改变体色、增加毛量、增厚脂肪过冬,如雷鸟、麻雀、北极狐等；
冬眠过冬,如青蛙、蛇等；
迁徙到南方过冬,如大雁等；
夏眠过夏,如蝾螈、青蛙等；
迁徙度过旱季,如角马等。
植物：
落叶过冬,如杨树、柳树等；
树干储存水分度过旱季,如猴面包树等。
2.自然灾害对动植物的影响
（1）教师引导：
同学们，动物为了应对季节更替想出了各种各样的方法来适应环境的变化，不过，当出现下面这些情况时，动物和植物们还能适应吗？
（2）出示课本52页的6幅图片，学生仔细观察图片，说一说这些图片中的环境发生了怎样的变化？
这些生物还能适应吗？
他们会面临怎样的挑战？
旱灾使得生物缺水、脱水、生病甚至死亡。
雪灾使得气温极低,冻伤或冻死动植物,动物刨开雪层找食物时容易受伤或找不到食物而饿死。
土壤沙化使得土壤水分、养分流失,植物的种子被风吹走、幼苗连根拔起、禾苗被吹干,草场退化,动物缺少水分和食物被迫迁徙甚至死亡。
森林火灾烧毁林木,益兽益鸟减少,甚至造成人畜伤亡,还会破坏土壤,更加不利于生物生活。
海水倒灌造成土壤盐碱化,土地荒芜,植物无法生长,还会加剧水污染,影响人类生活。
火山喷发影响周围环境,导致气温下降,火山灰影响生物呼吸,产生的酸雨造成危害,导致生物死亡甚至灭绝。
（3）教师引导：
环境的变化除了有规律的季节变化以外，还有一些无法预估的灾害性变化。
当这些无法预估的灾害性变化发生时，生物会面临怎样的结局呢？
（4）出示课本53页上面的一段文字：
自然环境在不停地发生变化,有缓慢的、有规律的气候变化,也有急速的天气变化,还有海啸、火山喷发、陨石撞击这些灾害性事件。
当生物无法适应这些变化时,等待它们的只有死亡。
人们普遍认为,恐龙、猛犸象的灭绝就是由于环境的突然变化造成的。
学生认真读一读这段文字，了解自然环境的变化对生物的影响。
（5）出示课本53页的上面两幅图片——恐龙灭绝图片和猛犸象灭绝的图片，引导学生观察这两幅图片，并且将这两幅图片与上面的文字结合起来，进一步体会环境的变化对生物的影响。
大约6500万年前,一颗巨大的陨石撞击地球,产生了大量的粉尘,扩散至整个大气层,导致地球持续数月处于黑暗状态,以恐龙为首的许多生物灭绝。
生物史上的恐龙时代就这样结束了。
大约2万年前,气候变暖,猛犸象被迫向北方迁移。
由于栖息地缩小,草场植物减少,猛犸象得不到足够的食物而数量锐减,最后灭绝。
（6）教师相机出示一些有关恐龙的图片，引导学生了解恐龙家族的庞大，再结合恐龙的灭绝，进一步体会环境变化对生物的巨大影响。
了解人为原因造成的环境变化对生物生存的影响
环境的变化除了火山爆发、陨石撞击地球等自然原因以外，还有很多的人为的原因。
2.出示课本53页下面的四幅图片，引导学生看一看，哪些人类的因素影响了环境的变化？
对生物的生存又产生了怎样的影响？
砍伐森林会破坏植被,造成水土流失,破坏生物的栖息地。
城市扩张使得土地资源短缺,土壤结构被破坏,生物的栖息地缩小,致使城镇周围的生物多样性受到威胁。
排放废气使大气受到污染,产生温室效应、酸雨,臭氧层被破坏,威胁动植物生存,损害人体健康。
石油泄漏造成海洋污染,导致鱼群死亡、一些珍贵的海生资源丧失。
海洋生物死亡后产生的毒素通过食物链毒害人体。
3.教师小结：
这些人为的因素往往会对自然环境造成严重的破坏，而这种破坏往往是不可逆转的，对生物的生存产生了严重的影响，所以我们一定要与自然和谐共存，与动植物和谐共存。
查找资料，分析评估鱼类洄游时人们设计的鱼道是否合理
随着人们认识的提高，人们越来越意识到保护自然、保护生物的重要性，因此人们在进行活动时都会考虑到生物原本的生存环境。
比如说鱼类。
2.出示课本54页上面的一段文字：
有些鱼类需要在不同的水域进行周期性的迁徙,以保证它们的正常繁殖或越冬,这种行为被称为洄游。
随着人们对河流资源的不断开发利用,越来越多的隔流建筑物修建在自然河流中,如拦河筑坝修建的水电站,这往往会阻断、破坏鱼类自由迁徙的洄游通道,大大影响鱼类赖以生存的环境,导致鱼类的减少甚至灭绝。
目前,人们多采用建设鱼道的方法来缓解这种状况。
鱼道是供鱼类洄游通过水闸或大坝的人工水槽。
3.学生自由读一读，初步了解鱼类洄游的概念，以及人们针对鱼类洄游应对的办法。
4.提出要求：
查找相关资料，分析评估下面哪种鱼道的设计更合理？
5.出示课本54页的上面两幅图片，一幅是横隔板竖缝式鱼道示意图，一幅是原生态式鱼道示意图。
6.学生观察图片并读一读下面的文字，了解两种鱼道的特点、总体结构，并想一想这两种鱼道哪一种设计更为合理？
7.学生分小组活动，结合课前查找的相关资料，对两种鱼道进行分析评估，选出设计更为合理的一种，并说说自己的想法。
全班交流，预设：
原生态式鱼道将鱼类通行的自然鱼道与人工鱼道相结合,更符合鱼类习性,能提高过鱼效率。
例如鱼道全长10千米,其中自然鱼道6千米,人工鱼道4千米,两类鱼道有效结合给鱼类提供了更适宜的水流条件,更接近自然条件,能达到更好的效果。
横隔板竖缝式鱼道,能以调整过鱼孔的形式、位置、尺寸来适应不同习性鱼类的需要。
其结构简单,维修方便,近代鱼道大都采用这种形式。
8.教师小结：
这两种鱼道设计，他们都有各自的优点和缺点，没有绝对的好与坏，在日常生活中，人们会根据实际情况做出相应的选择。
拓展活动，在藏羚羊迁徙的路上修建铁路时，应该怎样评估设计方案的合理性1.出示藏羚羊的图片，问：
同学们，你们认识这种动物吗？
认识。
知道他们叫什么吗？
藏羚羊。
大家知道藏羚羊生活的环境吗？
藏羚羊在中国主要分布于青海、新疆、西藏、四川四省区海拔3700―5500米的高山荒漠草原。
这些区域植被稀疏，并均为高原草本植物。
此外，这些区域气温较低，许多地方年被雪覆盖期超过6个月。
在青藏高原独特恶劣的自然环境中，为寻觅足够的食物和抵御严寒，经过长期适应，藏羚羊形成了集群迁徙的习性，并且其身体上生长有一层保暖性极好的绒毛。
2.教师引导：
藏羚羊是我国一级保护动物，现在要在藏羚羊迁徙必经之路规划修建一条铁路，你认为如何评估铁路的修建方案？
要从哪些方面去评估呢？
3.全班交流，预设：
①尽可能绕避；
②根据藏羚羊的迁徙规律等,在相应的地段设置通道,以保障藏羚羊正常生活、迁徙和繁衍；
③通道形式有桥梁下方、隧道上方等；
④听取野生动物专家、环保部门、当地牧民的建议。
4.下面请大家根据我们刚才考虑的一些方面的要求来设计一条铁路，画出设计方案。
5.学生分小组活动，在藏羚羊迁徙必经之地修建一条铁路，画出设计方案。
6.全班交流，各小组展示本小组的设计方案，说一说自己这样设计的想法以及原因，其他同学进行评价，对设计比较好的方面进行肯定，对设计不太合理的地方提出自己的看法和修改意见。
7.各小组针对同学们的评价再次修改完善自己的设计方案。
8.全班交流，评出最优设计奖。
三、课堂总结环境的变化会对生物产生很大的影响，所以我们人类在利用科技改善生活的同时，也要采取一定的措施去保护环境，人与自然和谐相处才是社会持续发展的根本。
1冷热与温度
1.通过感知水的冷热，知道用温度表示物体的冷热程度，可以用温度计测量物体的温度。
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