生物化学期末考试试题及答案.docx
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生物化学期末考试试题及答案
《生物化学》期末考试题A
一、判断题（15个小题，每题1分，共15分）（）
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
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13
14
15
1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷
2、糖类化合物都具有还原性（）
3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。
（）
4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。
（）
5、ATP含有3个高能磷酸键。
（）
6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。
（）
7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。
（）
8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。
（）
9、血糖基本来源靠食物提供。
（）
10、脂肪酸氧化称β-氧化。
（）
11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。
（）
12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。
（）
13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。
（）
14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。
（）
15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物（）
二、单选题（每小题1分，共20分）
1
2
3
4
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6
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8
9
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19
20
1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：
（）
A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维素E、香菇多糖
2、下列何物是体内贮能的主要形式（）
A、硬酯酸B、胆固醇C、胆酸D、醛固酮E、脂酰甘油
3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：
（）
A、多肽B、二肽C、L-α氨基酸D、L-β-氨基酸E、以上都不是
4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是（）
A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间
C、具有高度的专一性D、反应前后质和量无改E、对正、逆反应都有催化作用
5、通过翻译过程生成的产物是：
（）
Ａ、ｔRNAＢ、ｍRNAＣ、ｒRNAD、多肽链Ｅ、DNA
6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量（）
Ａ、１Ｂ、２C、3Ｄ、４．E、5
7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？
（）
A、1 B、2 C、3 D、4 E、5
8、下列哪个过程主要在线粒体进行（）
A、脂肪酸合成B、胆固醇合成C、磷脂合成
D、甘油分解E、脂肪酸β-氧化
9、酮体生成的限速酶是（）
A、HMG-CoA还原酶B、HMG-CoA裂解酶C、HMG-CoA合成酶
D、磷解酶E、β-羟丁酸脱氢酶
10、有关G-蛋白的概念错误的是（）
A、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ三亚基组成C、亚基聚合时具有活性
D、可被激素受体复合物激活E、有潜在的GTP活性
11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自（）
A、氨基甲酰磷酸B、NH3C、天冬氨酸
D、天冬酰胺E、谷氨酰胺
12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症（）
A、多巴→黑色素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸
D、色氨酸→5羟色胺E、酪氨酸→尿黑酸
13、胆固醇合成限速酶是：
（）
A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA还原酶C、HMG-CoA裂解酶
D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶
14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是：
（）
A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖
C、脂肪中的甘油可转变为糖D、脂肪可转变为蛋白质
E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分
15、竞争性抑制作用的强弱取决于：
（）
A、抑制剂与酶的结合部位B、抑制剂与酶结合的牢固程度
C、抑制剂与酶结构的相似程度D、酶的结合基团
E、底物与抑制剂浓度的相对比例
16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏（）
A、果糖激酶 B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶 C、葡萄糖激酶
D、葡萄糖６－磷酸酶 E、己糖二磷酸酶
17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况（）
A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高
B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长
D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高E、三酰甘油的分子量愈大
18、真核基因调控中最重要的环节是（）
A、基因重排B、基因转录C、DNA的甲基化与去甲基化
D、mRNA的衰减E、翻译速度
19、关于酶原激活方式正确是：
（）
A、分子内肽键一处或多处断裂构象改变，形成活性中心
B、通过变构调节C、通过化学修饰
D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变E、酶蛋白与辅助因子结合
20、呼吸链中氰化物抑制的部位是：
（）
A、Cytaa3→O2B、NADH→Ｏ2C、CoQ→Cytb
D、Cyt→CytC1E、Cytc→Cytaa3
三、多选题（10个小题，每题1分，共10分）
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1、基因诊断的特点是：
（）A、针对性强特异性高B、检测灵敏度和精确性高C、实用性强诊断范围广
D、针对性强特异性低E、实用性差诊断范围窄
2、下列哪些是维系DNA双螺旋的主要因素（）
A、盐键B、磷酸二酯键C、疏水键D、氢键E、碱基堆砌
3、核酸变性可观察到下列何现象（）
A、粘度增加B、粘度降低C、紫外吸收值增加
D、紫外吸收值降低E、磷酸二酯键断裂
4、服用雷米封应适当补充哪种维生素（）
A、维生素B2B、V—PPC、维生素B6
D、维生素B12E、维生素C
5、关于呼吸链的叙述下列何者正确？
（）
A、存在于线粒体B、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶
C、NAD+是递氢体D、NAD+是递电子体E、细胞色素是递电子体
6、糖异生途径的关键酶是（）
A、丙酮酸羧化酶B、果糖二磷酸酶C、磷酸果糖激酶
D、葡萄糖—6—磷酸酶E、已糖激酶
7、甘油代谢有哪几条途径（）
A、生成乳酸B、生成CO2、H2O、能量C、转变为葡萄糖或糖原
D、合成脂肪的原料E、合成脂肪酸的原料
8、未结合胆红素的其他名称是（）
A、直接胆红素B、间接胆红素C、游离胆红素
D、肝胆红素E、血胆红素
9、在分子克隆中，目的基因可来自（）
基因组文库B、cDNA文库C、PCR扩增D、人工合成E、DNA结合蛋白
10关于DNA与RNA合成的说法哪项正确：
（）
A、在生物体内转录时只能以DNA有意义链为模板
B、均需要DNA为模板C、复制时两条DNA链可做模板
D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加E、复制与转录需要的酶不同
四、填空题（每空0.5分，共15分）
1、胞液中产生的NADＨ经和穿梭作用进入线粒体。
2、维生素根据其性质可以分为和两大类。
3、DNA分子中的嘌呤碱是和，嘧啶碱是和。
4、同工酶是指催化化学反应而酶蛋白的分子结构和理化性质的一组酶。
5、蛋白质是由组成的生物大分子，是生命的。
6、葡萄糖分解代谢的途径主要有、和。
7、胆固醇在体内可转变成几种重要的类固醇即、、。
8、重组DNA分子是由和拼接而成。
9、α-酮酸主要有、和3条代谢途径
10、参与DNA复制的酶有、、、。
11、一分子硬脂酰CoA在线粒体氧化分解要经历次，β-氧化生成分子乙酰CoA并经三羧酸循环彻底氧化分解净生成分子ATP。
五、名词解释（10个小题，每题2分，共20分）
氧化磷酸化
管家基因
糖的有氧氧化
脂肪动员
5、必需氨基酸
6、氮平衡
7、密码子
8、酶的化学修饰
9、蛋白质变性作用
10、基因诊断
六、简答题（3个小题，每题5分，共15分）
1某男、中年、近期旅游回来自觉恶心、厌食、乏力，继而出身黄、目黄、小便黄等现象，试根据生化机理解释肝病腻食和肝细胞性黄疸的原理。
2、试述cAMP-蛋白激酶途径中G蛋白的组成和主要机制
3、何谓酮体，酮体代谢有何生理意义？
4、质粒载体需具备哪些特征？
蛋白质的结构与功能
一、单项选择题
1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g此样品约含蛋白质多少？
（）
A．2．00gB．2．50gC．6．40gD3．00gE．6．25g
2．下列含有两个羧基的氨基酸是：
（）
A．精氨酸B．赖氨酸C甘氨酸D．色氨酸E．谷氨酸
3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是：
（）
A．盐键B．疏水键C．肽键D．氢键E．二硫键
4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：
（）
A．天然蛋白质分子均有的这种结构
B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C．三级结构的稳定性主要是次级键维系
D．亲水基团聚集在三级结构的表面biooo
E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
5．具有四级结构的蛋白质特征是：
（）
A．分子中必定含有辅基
B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成
C．每条多肽链都具有独立的生物学活性
D．依赖肽键维系四级结构的稳定性
E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成
6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：
（）
A．溶液pH大于pI
B．溶液pH值小于pI
C．溶液pH值等于pI
D．溶液pH值等于
7．4E．在水溶液7．蛋白质变性是由于：
（）
A．氨基酸排列顺序的改变
B．氨基酸组成的改变
C．肽键的断裂
D．蛋白质空间构象的破坏
E．蛋白质的水解
8．变性蛋白质的主要特点是：
（）
A．粘度下降
B．溶解度增加
C．不易被蛋白酶水解
D．生物学活性丧失
E．容易被盐析出现沉淀
9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为：
（）
A．8B．＞8C．＜8D．≤8E．≥8
10．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？
A．半胱氨酸
B．蛋氨酸
C．胱氨酸
D．丝氨酸
E．瓜氨酸
二、多项选择题
（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）
1．含硫氨基酸包括：
（）A．蛋氨酸B．苏氨酸C．组氨酸D．半胖氨酸
2．下列哪些是碱性氨基酸：
（）
A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸
3．芳香族氨基酸是：
（）
A．苯丙氨酸B．酪氨酸C．色氨酸D．脯氨酸
4．关于α-螺旋正确的是：
（
A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周
B．为右手螺旋结构
C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定
D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧
5．蛋白质的二级结构包括：
（）
A．α-螺旋B．β-片层C．β-转角D．无规卷曲
6．下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的：
（）
A．是一种伸展的肽链结构
B．肽键平面折叠成锯齿状
C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成
D．两链间形成离子键以使结构稳定
7．维持蛋白质三级结构的主要键是：
（）
A．肽键B．疏水键C．离子键D范德华引力
8．下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？
（）
A．pI为4．5的蛋白质B．pI为7．4的蛋白质C．pI为7的蛋白质D．pI为6．5的蛋白质
9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有：
（）
A．中性盐沉淀蛋白B．鞣酸沉淀蛋白C．低温乙醇沉淀蛋白D．重金属盐沉淀蛋白
10．变性蛋白质的特性有：
（）
A．溶解度显著下降B．生物学活性丧失C．易被蛋白酶水解D．凝固或沉淀
三、填空题
1．组成蛋白质的主要元素有_________，________，_________，_________。
2．不同蛋白质的含________量颇为相近，平均含量为________%。
3．蛋白质具有两性电离性质，大多数在酸性溶液中带________电荷，在碱性溶液中带_______电荷。
当蛋白质处在某一pH值溶液中时，它所带的正负电荷数相待，此时的蛋白质成为_________，该溶液的pH值称为蛋白质的__________。
4．蛋白质的一级结构是指_________在蛋白质多肽链中的_________。
5．在蛋白质分子中，一个氨基酸的α碳原子上的________与另一个氨基酸α碳原子上的________脱去一分子水形成的键叫________，它是蛋白质分子中的基本结构键。
6．蛋白质颗粒表面的_________和_________是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。
7．蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_________键，使天然蛋白质原有的________与________性质改变。
8．按照分子形状分类，蛋白质分子形状的长短轴之比小于10的称为_______，蛋白质分子形状的长短轴之比大于10的称为_________。
按照组成分分类，分子组成中仅含氨基酸的称_______，分子组成中除了蛋白质部分还分非蛋白质部分的称_________，其中非蛋白质部分称_________。
参考答案一、单项选择题
1．B2．E3．D4．B5．E6．C7．D8．D9．B10．E
二、多项选择题1．AD2．ACD3．ABD4．ABD5．ABCD6．ABC7．BCD8．BCD9．AC10．ABC
三、填空题
1．碳氢氧氮
2．氮16
3．正负两性离子（兼性离子）等电点
4．氨基酸排列顺序
5．氨基羧基肽键
6．电荷层水化膜
7．次级物理化学生物学
8．球状蛋白质纤维状蛋白质单纯蛋白质结合蛋白质辅基
核酸的结构与功能
一、单项选择题
1．自然界游离核苷酸中，磷酸最常见是位于：
（）
A．戊糖的C-5′上
B．戊糖的C-2′上
C．戊糖的C-3′上
D．戊糖的C-2′和C-5′上
E．戊糖的C-2′和C-3′上
2．可用于测量生物样品中核酸含量的元素是：
（）
A．碳B．氢C．氧D．磷E．氮
3．下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA：
（）
A．尿嘧啶B．腺嘌呤C．胞嘧啶D．鸟嘌呤E．胸腺嘧啶
4．核酸中核苷酸之间的连接方式是：
（）
A．2′，3′磷酸二酯键
B．糖苷键
C．2′，5′磷酸二酯键
D．肽键
E．3′，
5′磷酸二酯键
5．核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？
（）
A．280nm
B．260nm
C．200nm
D．340nm
E．220nm
6．有关RNA的描写哪项是错误的：
（）
A．mRNA分子中含有遗传密码
B．tRNA是分子量最小的一种RNA
C．胞浆中只有mRNA
D．RNA可分为mRNA、tRNA、rRNA
E．组成核糖体的主要是rRNA
7．大部分真核细胞mRNA的3′-末端都具有：
（）
A．多聚A
B．多聚U
C．多聚T
D．多聚C
E．多聚G
8．DNA变性是指：
（）
A．分子中磷酸二酯键断裂
B．多核苷酸链解聚
C．DNA分子由超螺旋→双链双螺旋
D．互补碱基之间氢键断裂
E．DNA分子中碱基丢失
9．DNATm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致？
（）
A．G+A
B．C+G
C．A+T
D．C+T
E．A+C
10．某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为：
（）
A．15%B．30%C．40%D．35%E．7%
二、多项选择题
（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）
1．DNA分子中的碱基组成是：
（）
A．A+C=G+T
B．C=G
C．A=T
D．C+G=A+T
2．含有腺苷酸的辅酶有：
（）
A．NAD+B．NADP+C．FADD．FMN
3．DNA水解后可得到下列哪些最终产物：
（）
A．磷酸
B．核糖
C．腺嘌呤、鸟嘌呤
D．胞嘧啶、尿嘧啶
4．关于DNA的碱基组成，正确的说法是：
（）
A．腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等，胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等
B．不同种属DNA碱基组成比例不同
C．同一生物的不同器官DNA碱基组成不同
D．年龄增长但DNA碱基组成不变
5．DNA二级结构特点有：
（）
A．两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋
B．以A-T，G-C方式形成碱基配对
C．双链均为右手螺旋
D．链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成
6．tRNA分子二级结构的特征是：
（）
A．3′端有多聚AB．5′端有C-C-AC．有密码环D．有氨基酸臂
7．DNA变性时发生的变化是：
（）
A．链间氢链断裂，双螺旋结构破坏
B．高色效应
C．粘度增加
D．共价键断裂
8．mRNA的特点有：
（）
A．分子大小不均一
B．有3′-多聚腺苷酸尾
C．有编码区
D．有5′C-C-A结构
9．影响Tm值的因素有：
（）
A．一定条件下核酸分子越长，Tm值越大
B．DNA中G，C对含量高，则Tm值高
C．溶液离子强度高，则Tm值高
D．DNA中A，T含量高，则Tm值高
10．真核生物DNA的高级结构包括有：
（）
A．核小体B．环状DNAC．染色质纤维D．α-螺旋
三、填空题
1．核酸完全的水解产物是________、_________和________。
其中________又可分为_______碱和__________碱。
2．体内的嘌呤主要有_______和________；嘧啶碱主要有_________、_______和__________。
某些RNA分子中还含有微量的其它碱基，称为_________。
3．嘌呤环上的第________位氮原子与戊糖的第________位碳原子相连形成________键，通过这种键相连成的化合物叫_________。
4．体内两种主要的环核苷酸是________和_________。
5．写出下列核苷酸符号的中文名称：
ATP__________bCDP________。
6．RNA的二级结构大多数是以单股_________的形式存在，但也可局部盘曲形成___________
结构，典型的tRNA结构是_________结构。
7．tRNA的三叶草型结构中有________环，________环，________环及________环，还有________。
8．tRNA的三叶草型结构中，其中氨基酸臂的功能是_________，反密码环的功能是___________
参考答案
一、单项选择题
1．A2．D3．A4．E5．B6．C7．A8．D9．B10．D
二、多项选择题1．ABC2．ABC3．AC4．BD5．ABCD6．DE7．AB8．ABC9．ABC10．AC
三、填空题
1．磷酸
含氮碱
戊糖
含氮碱
嘌呤
嘧啶
2
．腺嘌呤
鸟嘌呤
胞嘧啶
尿嘧啶
胸腺嘧啶
稀有碱基
3．
91
糖苷键
嘌呤核苷
4．cAMPcGMP
5．三磷酸腺苷
脱氧二磷酸胞苷
6．多核苷酸链
双螺旋
三叶草
7．二氢尿嘧啶
反密码TφC额外氨基酸臂
8．与氨基酸结合辨认密码子
9．影响酶促反应的因素有：
（）
A．温度，pH值
B．作用物浓度
C．激动剂
D．酶本身的浓度
10．酶的活性中心是指：
（）
A．是由必需基团组成的具有一定空间构象的区域
B．是指结合底物，并将其转变成产物的区域
C．是变构剂直接作用的区域
D．是重金属盐沉淀酶的结合区域
三、填空题
1．结合蛋白酶类必需由__________和___________相结合后才具有活性，前者的作用是_________，后者的作用是__________。
2．酶促反应速度（v）达到最大速度（Vm）的80%时，底物浓度[S]是Km的___________倍；而v达到Vm90%时，[S]则是Km的__________倍。
3．不同酶的Km________，同一种酶有不同底物时，Km值_______，其中Km值最小的底物是__________。
4．__________抑制剂不改变酶反应的Vm。
5．__________抑制剂不改变酶反应的Km值。
6．乳酸脱氢酶（LDH）是_______聚体，它由________和_________亚基组成，有________种同工酶，其中LDH1含量最丰富的是_________组织。
7．L-精氨酸只能催化L-精氨酸的水解反应，对D-精氨酸则无作用，这是因为该酶具有_________专一性。
8．酶所催化的反应称________，酶所具有的催化能力称_________。
参考答案
一、单项选择题1．C2．B3．C4．C5．D6．C7．B8．E9．D10．C
二、多项选择题
1．ABCD2．BCD3．BCD4．ABD5．AB6．BCD7．BCD8．ACD9．ABCD10．AB
三、填空题
1．酶蛋白辅酶（辅基）决定酶的促反应的专一性（特异性）传递电子、原子或基团即具体参加反应
2．4倍9倍
3．不同也不同酶的最适底物
4．竞争性
5．非竞争性
6．四HM5种心肌
7．立体异构
8．酶的反应
酶的活性
D．促进糖原合成
12．糖无氧酵解和有氧氧化途径都需要：
（......）
A．乳酸脱氢酶
B．3-磷酸甘油醛脱氢酶
C．磷酸果糖激酶
D．丙酮酸脱氢酶系
13．葡萄糖进入肌肉细胞后可以进行的代谢是：
（......）
A．糖异生B．糖原合成C．有氧氧化D．糖酵解
14．肝脏对血糖的调节是通过：
（......）
A．糖异生B．糖有氧氧化C．糖原分解D．糖原合成
15．琥珀酰辅酶A在代谢中的作用有：
（......）
A．是糖异生的原料
B．是三羧酸循环中作用物水平上磷酸化的供能物质
C．氧化供能
D．参与酮体氧化
三、填空题
1．糖原合成的关键酶是________；糖原分解的关键是____________。
2．糖酵解中催化作用物水平磷酸化的两个酶是________和_________。
3．糖酵解途径的关键酶是_________、________和丙酮酸激酶。
4．丙酮酸脱氢酶系由丙酮酸脱氢酶、___________和_________组成。
5．三羧酸循环过程中有___________次脱氢和__________次脱羧反应。
6．_________是糖异生中最主要器官，______________也具有糖异生的能力。
7．三羧酸循环过程主要的关键酶是_________；每循环一周可生成_________个ATP。
8．1个葡萄糖分子经糖酵解可
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