酒文化博览园建设项目可行性研究报告Word文件下载.docx
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近几年，公司销售收入、利润等重要经济指标逐年保持良性增长，在全国白酒行业重点骨干企业中的位次不断攀升，创造了良好的经济效益和社会效益。
3、可行性研究报告编制依据
（1）国家《国民经济和社会发展“十二五”规划纲要》
（2）《##省国民经济和社会发展“十二五”规划纲要》
（3）《中国旅游业“十二五”发展规划纲要》
（4）《国家“十二五”时期文化改革发展规划纲要》
（5）《淮北市国民经济和社会发展“十二五”规划纲要》
（6）《中共淮北市委、淮北市人民政府关于加快推进某酒业发展的若干意见》（2011.05）
（7）《淮北市土地利用总体规划大纲（2006—2020）》
（8）《淮北统计年鉴》—2011
（9）项目承办单位提供的有关资料
4、项目提出理由与背景
酒作为人类文明的产物，随着社会经济的发展，在世界各地都形成了独特的酒文化资源。
打开人类社会的发展史册，酒文化从人类社会最初就出现，并随着人类社会的发展而越来越深入地渗透到人类社会中，并单独发展成为一个精彩动人、极具人气的文化，商业附加值最大的一种文化，同时又是最具世界性的文化。
中国是个拥有几千年文明的古国，传统文化历史悠久。
在漫长的历史发展长河中，凝聚了丰富多彩的民族文化内涵和美学意蕴，酒文化尤为源远流长。
酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中具有十分重要的地位，它是社会文明史的一个缩影，也是民间文化非常重要的组成部分，它的兴衰变迁与社会政治、经济紧密相连、须臾不分。
古往今来，酒文化酝酿于民间文化的沃土之中，酿造出博大精深、醇厚和谐的独特品位。
发掘研究弘扬酒文化，大力发展酒类产业，创立国际名牌，提高价值品位，融入更广阔的国际市场竞争，是进一步落实中共中央关于“大力发展文化产业，构建和谐社会”指示精神的新创举。
酿酒业是淮北市传统支柱产业，某酒文化已成为淮北文化不可或缺的一个重要组成部分。
白酒业是劳动密集型、资金密集型、技术密集型产业，上游可实现粮酒双赢，下游可带动包装业、制造业、物流业等产业快速发展，进一步加快某酒业发展，有利于扩大城乡就业，提升淮北综合竞争力。
中共淮北市委、淮北市人民政府《关于加快推进某酒业发展的若干意见》提出要挖掘某酒文化底蕴，加大对某品牌的宣传力度，引导新闻媒体开展专题和系列宣传，持续扩大某酒的知名度和美誉度。
并启动濉溪老城石板街改造工程，建设风格协调、文化对接的老城酒文化一条街，采用传统工艺，真实再现某酒传统生产面貌，恢复“古睢书院”、“乡饮酒礼”等历史旧貌，建设4A级旅游区，发展工业旅游，进一步做大做强某酒业。
某酒业有限公司坚持文化引领与品牌创建相结合，充分利用资源，主打文化品牌，深挖某酒文化，加强市场营销和宣传力度，进一步增强某酒在全国的影响力。
因此，公司拟在二公司东侧建设某酒文化博览园，打造包括博物馆、某文化一条街等在内的4A级工业旅游区，将酒类产业与旅游产业进行有效对接。
本项目的建设有利于推进产业结构调整以及经济增长方式的转变，带动各产业链的发展，推动淮北市经济的发展，形成规模效应。
（二）项目概况
1、项目建设地点
项目拟建地点位于淮北市相山南路交濉溪县南环路西北侧，二公司东侧。
该地段环境优美，外围城市道路、绿化、供排水、供电、通讯等设施齐全。
2、建设规模与内容
本项目总投资16900万元，占地面积约230亩，建设集团办公大楼18000m2、博物馆7200m2、客服中心1200m2、某文化街28000m2、酿酒工艺展示区16000m2及道路、绿化等配套基础设施。
3、项目建设目标
通过发展某酒文化观光游、体验游、休闲游，构建某酒文化观光旅游示范区，建设4A级工业旅游景区，利用某酒文化底蕴，采用旅游服务等手段对产品进行营销推广。
4、项目总投资及资金来源
项目总投资为16900万元，其中：
建筑工程费11540万元，设备购置安装费550万元，项目建设其他费用3565万元，基本预备费1245万元。
本项目资金来源全部为项目单位自筹。
5、主要技术经济指标
本项目主要技术指标见表1-1。
表1-1本项目主要技术经济指标
序号
名称
单位
指标
备注
1
占地面积
亩
230
2
总建筑面积
m2
70400
（1）
集团办公大楼
18000
6层
（2）
博物馆
7200
3层
（3）
客服中心
1200
2层
（4）
某文化街
28000
（5）
酿酒工艺展示区
16000
1层
3
建筑占地面积
36000
4
容积率
0.46
5
绿地率
%
26.00
6
建筑密度
23.5
7
项目总投资
万元
16900
8
建设工期
月
24
二、需求分析
（一）酒文化的概述
中国是世界上最早发明酿酒的国家之一，酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统中国文化中有其独特的地位。
在中国几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活的各个领域。
中国古人将酒的作用归纳为三类：
酒以治病，酒以养老，酒以成礼。
饮酒作为一种食的文化，在远古时代就形成了一种大家必须遵守的礼节。
近年来，酒文化作为一种特殊的文化旅游资源越来越受到业界专家的重视。
加强对酒文化旅游资源的开发利用，必将促进我国旅游业在文化旅游方面的进一步发展。
关于酒文化的概念，是指在酒的生产和消费过程中所产生的物质和精神文化成果的总称。
包括酒的制法、品法、作用、历史等文化现象。
既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵，是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。
中国酒文化的传统内容主要包括酒俗、酿酒遗迹、酿酒工艺、酒器（具）、酒与名人名作等。
中国酒文化是礼仪的象征，它不仅具有怀旧性，还具有民族性、地域性、艺术性和时代性等特征。
（二）市场分析
1、淮北某酒文化旅游资源
某酒蜚声大江南北，声冠长城内外，不仅酿造日久，而且酒文化更加源远流长，从秦始皇逐鹿中原，统一中国，到孙中山推翻帝制，上下两千年，物竞天择，尤其是淮北人民巧夺天工修缀，使酒乡发生了沧桑巨变。
同时，某酒声誉日隆，更使该地名驰塞北，声振江南，历代帝王将相，文人墨客留下了不少赞誉和故事……
相传魏晋时期，濉溪酿酒业已具一定规模。
"
竹林七贤"
之首的嵇康，与"
七贤"
之中的刘伶，都生于酒乡，酷爱饮酒，常喝得酩酊大醉而后快。
《晋书》载：
他们常乘鹿车，携一壶酒，使人荷而随之，谓曰"
死便埋我……"
刘伶在《酒德颂》中写道：
捧罂承糟，衔杯啜醪，奋鬓箕距，枕曲籍糟，无忧无虑，其乐陶陶，"
嵇康在《秋胡行》篇中留下了"
俞酒盈樽，莫与交欢"
的诗句。
往事越千年，迄今的此地酒店，仍书有：
嵇康问道谁处好，刘伶答曰此处高，做对联。
人称"
斗酒学士"
的王绩（公元585-644）因性喜酒，辞官隐居武里山东麓（今濉溪蔡里）以酒诗自娱，好种黍，酿酒与采草药配酒。
后来在酿酒上有着很深的造诣，并著文《酒谱》。
在《采药》诗中留有"
家封松叶酒，器贮参花蜜"
唐朝诗人白居易，常携"
符离五子"
游车登山，或泛舟濉水，诗酒盘桓，与濉溪山水结下了不解之缘，曾把此地喻为他的第二故乡，留下了"
濉水清怜红鲤肥，相扶醉踏落花归"
的佳句。
相传诗人携友第一次乘坐马车前来濉溪，刚至濉河东便闻到扑鼻酒香，随即出口吟道：
初入酒城车即住，香满长街马不前"
，尔后下马畅饮并挥豪留下了"
闻香下马，知味停车"
的条幅。
明朝万历年间，濉溪日渐繁荣，这时酒作坊已有十余家，诗人戴国士曾游濉溪，痛饮某酒，留下：
橘来疑楚泽，沽酒读离骚"
的美妙诗句。
相山隐士任柔节曾以"
隔壁千家醉、开坛十里香"
来赞美某酒。
一些文人墨客，达官巨贾，常会于此，登名山，瞰碧水，宴乐于佳酿美酒之中，留下"
名驰冀北三千里，味占江南第一家"
能添壮志英雄胆，善助诗人锦绣长等，诗以酒作，酒以诗传，相辅相承，相映生辉。
到了清朝顺治年间，濉溪于每年正月十五和十月初一举行"
乡饮酒礼"
，赴会多为地方官员，乡里缙绅和各酒作坊主，他们首先到各作坊道贺，然后分别品尝作坊主们带来的美酒，直率评议，鉴别优劣。
一年两度，形成乡规，这可能是最早的评酒方法了，为了"
府离今昔酒，闲阁不须还"
的赞美诗句。
乾隆下江南，曾路过徐州，御笔亲题：
惠我南黎"
四字，交与两江巡抚高晋立碑刻于相山显通寺，后又转交宿州牧张开士办理，事成后，他们曾在相山庙楼上饮酒赏雪，耳闻目睹酒乡声势与饮酒习俗后，挥笔留下：
雪霁冈峦人倚玉，岁逢萧鼓户飞觥的诗句（现存相山）。
从嘉庆到光绪年间，此时的某酒声誉大振，名闻遐迩，濉溪酿酒业的发展带动了商业、建筑业、农业的发展，形成了七十二家作坊竞争的局面。
解放后的第一任县委书记田劲松，了解当时盛景，曾写下了"
七十二泉通大海，濉溪美酒仙窟来"
某酒渊源深远，酒文化更加灿烂辉煌，酒文化作为一种特殊的旅游资源，在其开发方法方面具有多样性和独特性。
随着人们生活水平的不断提高，酒文化作为一种独特的文化休闲旅游资源，必将在人们的未来旅游生活中扮演着越来越重要的角色。
充分挖掘酒文化旅游资源的文化内涵，展示其文化休闲方面的功能与特色，并对其进行全方位的创新与发展，有利于促进淮北市旅游业和酿酒业新的发展。
2、需求分析
近年来，淮北市坚持把旅游业作为提升城市形象、满足市民生活需求、促进现代服务业全面升级的战略性支柱产业，全力推动，加快发展，明确提出了“打造皖北江南、创建文明淮北”，实现山水生态园林旅游城市新目标。
坚持以大项目为抓手，强化大投入，推动大开发，促进大发展，旅游业从无到有，发展迅猛，已成为我市城市转型和新一轮发展重要的新兴产业。
目前，我市共拥有A级景区6处，其中4A级1处；
星级宾馆4家，其中五星级1家；
旅行社25家。
2011年全年共接待海外游客1.4万人次，比上年增长73.2%；
接待国内游客556.3万人次，增长65.6%。
旅游总收入31.5亿元，增长87.2%。
其中，旅游外汇收入736.3万美元，增长110.4%；
国内旅游收入30.9亿元，增长87.5%。
同时积极将文化产业和旅游产业相互融合，文化资源通过旅游平台，在市场中得到营销，旅游业为文化产业的开发开辟极大的市场空间，为文化产业的发展提供不可多得的载体。
文化产业反过来成就了旅游业的发展，从而使文化与旅游相互促进，相得益彰，和谐发展。
启动某酒文化博览园项目，配合濉溪老城石板街整体开发，深挖某酒文化底蕴，建设集某酒历史、某酒生产工艺、美酒品尝等于一体的某酒工业旅游项目。
“十二五”期间，淮北市规划建成4A级标准以上旅游景区4处，新建5星级标准宾馆3家，4星级以上农家乐10家，培育旅游示范县区1个，旅游示范乡镇6个，旅游景区及基础接待设施在皖北及周边地区跨入先进行列。
到“十二五”末，淮北市将接待入境游客达到2.8万人次，旅游创汇1.3亿美元，接待国内旅游者1300万人次，国内旅游收入45亿元，旅游综合收入53亿元，旅游总收入占全市GDP的份额将达到5%以上。
在城市的不断发展过程中，人们所面临的生活、工作的压力逐渐增大，越来越多的人渴望在假日期间，走出家门，到市郊或旅游景区，将持续紧张的身心充分放松，因此随着淮北市旅游产业的快速发展和人们生活水平的提高，居民对休闲旅游的消费需求越来越大。
淮北市某酒文化源远流长，围绕酒文化建设某酒文化博览园，不仅可以宣扬酒文化、传播酒文化，推动淮北市旅游产业的发展，而且将成为某酒产品博览、展示、营销推广等经贸活动为一体的酒文化发展平台，有力提高某酒业的知名度和市场竞争力。
三、建设规模与内容
（一）建设规模
酒文化博览园主要由酒文化博物馆、办公科研区、客服接待中心、及某酿酒工艺展示区组成。
本项目总投资16900万元，占地面积约230亩，总建筑面积70400。
项目建成后，将项目区打造成4A级工业旅游景区。
（二）建设内容
1、新建集团办公大楼18000m2
2、新建博物馆7200m2
3、新建客服中心1200m2
4、新建某文化街28000m2
5、新建酿酒工艺展示区16000m2
6、道路广场50000m2
7、绿化40000m2
四、场址选择与建设条件
（一）场址地点与地理位置
1、地点与地理位置
本项目拟建设地点位于淮北市相山南路交濉溪县南环路西北侧，##某酒业二公司东侧。
2、场址土地权属类别及占地面积
拟建场址土地属国有储备建设用地。
项目占地面积约230亩。
（二）场址建设条件
淮北市位于##省北部，地处淮北平原（地理坐标：
东经116°
25′-117°
02′，北纬33°
06′-34°
14′），东近连云港，西连商丘、开封，南接宿州、蚌埠，北临徐州，地处淮海经济区的中心位置。
全市辖三区一县和一个经济开发区，总面积2741平方公里，耕地面积135.6万亩，至2011年末全市户籍人口221.8万。
1、自然条件
（1）气候条件
淮北市地处中纬度地区，属暖温带半湿润季风气候区。
四季分明，气候温和，雨量适中，春温多变，秋高气爽，冬季显著，夏雨集中，无霜期长，日照充足。
主导风向全年以偏东风为主，其次为偏北风和偏南风。
历年极端最低气温为-11.6°
C，历年极端最高气温为37.8°
C；
历年平均降水量为854.8毫米，年均无霜期207天，年均相对湿度为70%，年均蒸发量为1815.6毫米，年均日照时数为4430.2小时。
（2）水文条件
淮北市位于淮河流域中游，二、三级支流范围里，隶属于华北平原南部的淮北平原中部。
淮北市水资源总量包括地表水和地下水两部分，全市多年平均地表水资源量为1619.72×
104立方米/年，多年平均地下水资源总量为8155.09×
104立方米/年，地表水和地下水资源的枯丰基本依赖降水补给的多寡，地下水资源赋存于地层的多孔介质之中，水的运动较为缓慢。
近年来，城区及近郊区地下水位大幅度下降，给水能力逐年减少，呈现超采现象，应该予以防范。
全市水资源的水质较好，均为重碳酸钙型，矿化度小于1.0克/升，但其钙镁离子偏高，导致水的硬度较大。
（3）地质地貌
淮北市地处淮北平原中部，地势自西北向东南微倾，除东北部有少量低山地形分布外，其余为广阔平原。
其主要类型是：
山丘、平原、湖洼地、河流。
山脉主要分布在北部及中部偏东，系泰山余脉，海拔在60～400米之间，余者皆为一望无际的平原。
其海拔高度23.5～32.4米，面积2354.5平方公里，占全市总面积的85%。
以横贯平原中部的古隋堤（今宿永公路）为界，北部为黄泛冲积平原区，土壤肥沃，地面平整，地下水丰富；
南部为古老河湖沉积平原，地势较低，地下水位较高，地瘦质差，但增产潜力大。
封闭型湖洼地主要分布在四铺、百善、铁佛等地区，全系耕地。
总面积为86.67平方公里。
淮北市域境内水系发达，沟渠纵横，河流多系人工河道，河道平直，水量受季节影响，变化较大，夏季水流量大、水流急，冬季河水变浅，水流缓慢。
由于煤炭的开采，造成地表塌陷积水而形成湖泊。
至1992年底，全市辖区内形成大小塌陷湖泊30余个，常年积水面积7.98平方公里，占总塌陷面积的38%，多年平均蓄水量为3040万立方米，占全市平均地表蓄水量的34.4%。
塌陷湖泊水质好、浮游生物多、污染少，适合鱼类生长。
（4）工程地质条件
淮北市东、西有寒武、奥陶系地质构成。
山丘平行延伸两侧，其余均为平原，海拨一般为2.5-32.5米，地势由西北向东南倾斜，坡度为万分之一。
北区第四纪地层分布广泛，地基承载力山前地带可达18吨/平方米。
地下水层多为石灰岩层隙间水，含水较丰富。
项目区最大冻土深度20厘米，地震烈度6度。
建设用地的综合自然条件较好。
淮北区域大地构造属中淮地台鲁西隆起区南极，区境范围内除寒武系、奥陶系有部分裸露外，其余均为第四系掩盖，低山残匠占全部总面积的4.7％。
本区第四系分布广泛，孔隙水储存于第四系砂层之中，主要大气降水为主补给水源。
浅层地下水流向与地形坡降及河流方向一致，由西北向东南。
地下水位升降随季节（降水量）变化，地下水对混凝土无侵蚀作用。
根据项目区地质普查钻孔揭露地层属第四级河流冲击相地层，分述如下：
①粉质粘土，浅褐黄色，可塑状，中偏高压缩性，在埋深约1米以上及2.2-3.5米，粉粒含量较多，部分段为粉土，松散状，结构性差。
②粘土，棕褐色，青灰色，可塑性偏硬，中等压缩性，见少量淡水螺壳，完整。
③粉质粘土，黄绿色，硬塑状，中等压缩性，含有钙质结核，在埋深约6米处较富集。
④粉细砂，浅黄色，级配性差，中密，本层埋深7.1米钻至15.0米未揭穿。
层厚不详。
除第一层外，其他各层地基承载力标准值均在140KPa以上。
（5）交通运输条件
淮北环境优越，交通便捷。
符夹、青阜、青芦三条铁路穿境而过，北接陇海线，东连京沪线，西入大京九。
公路交通国道、省道四通八达，连霍高速、合徐高速呈“十”字型在此交叉，驱车南下合肥、东进港口城市连云港只需2小时左右。
距徐州观音机场仅有50公里。
内河航运入淮河、通长江，直达上海港。
2、社会经济状况
（1）优良的发展环境
在城市发展中，淮北市始终坚持两手抓，在全力抓好城市硬环境建设，增强城市整体功能的同时，紧紧抓住优化软环境不放松，在全市上下持久、深入地开展创建全国最优经济发展环境活动，掀起了一场新的“环境革命”，一是强化效率意识，改革审批制度。
充分发挥市场在资源配置中的基础性作用，加强宏观调控，减少审批事项，规范审批程序，简化审批手续，引入市场机制，实行“阳光操作”。
二是强化服务意识，加快由管理型政府向服务型、效率型政府的转变。
推行行政服务中心“一站式”服务，不断优化办事模式，推出了“三零”工程模式，即：
招商政策更优，实行零收费；
办事效率更高，实行零环节服务；
打击更有力度，努力实现外商对环境零投诉。
三是强化保护意识，为企业发展保驾护航。
出台了《关于严格控制各类检查活动的通知》、《关于治理向企业乱收费、乱罚款和各种摊派等问题的意见》，设立了“淮北市优化投资环境投诉受理中心”，严肃查处一切破坏发展环境的行为，亲商、和商、富商、安商的环境和氛围初步形成，对外商的亲和力、吸引力和凝聚力进一步增强，以政治环境、经济环境和社会环境的全面优化，为推进城市转型和经济跨越发展提供了强大的动力和保证。
（2）雄厚的经济基础
长期以来，淮北市在坚持做大做强煤炭主业的同时，不断加强其他产业的发展，初步形成了以煤电为主，纺织、酿酒、建材、电子、化工等共同发展的经济格局。
一是工业产业实力雄厚。
淮北市作为全国重要的煤炭和精煤生产基地，煤炭远景储量350亿吨，以淮矿集团、皖北煤电为代表的煤炭产业，2011年全市原煤产量5342.3万吨，增长12.9%；
洗煤产量1858.6万吨，增长17.4%；
焦炭产量236.4万吨，增长5%；
发电量84.2亿千瓦时，增长-0.1%。
六大主导产业全面增长，其中煤电、煤化工、食品加工、机械制造、纺织服装和陶瓷建材六大主导行业增加值占全市工业比重的86.6%，对工业增长贡献达到71.6%，拉动全市工业增长11.1个百分点。
二是企业效益显著提高。
全年全市规模以上工业企业累计实现主营业务收入1482.6亿元，增长60.2%；
实现利税141.6亿元，增长36.8%；
利润65亿元，增长51.2%。
亏损企业亏损额3.2亿元，比上年减亏0.4亿元。
工业经济效益综合指数218.5%，比上年提高12个百分点。
产品产销率99.5%，比上年提高1.1个百分点。
三是建筑业快速发展。
年末全市资质内总承包和专业承包建筑业企业53家，从业人员39236人，完成建筑业总产值62.9亿元，增长37.7%；
实现工程结算收入66.2亿元，增长47.5%，竣工产值39亿元，增长13.1%；
建筑业劳动生产率18.3万元/人。
全年房屋建筑施工面积256.61万平方米，竣工房屋面积150.72万平方米。
四是特色农业经济快速发展。
初步形成了近郊型、远郊型、工矿型等现代农业发展模式，建成了水果、水产等八大亿元项目基地，植树造林和绿色长廊工程建设实现了历史性突破，“菜篮子”工程连续16年居全省之冠，是华东地区重要的粮、棉、油、水果、蔬菜等生产基地。
（3）较完善的基础设施
多年来，淮北市始终坚持发展经济与加强基础设施建设并重，不断提高城市的规模水平和整体功能。
强力推进城市东进南扩，2011年全年累计完成城市基础设施投资18亿元，完成75个老旧住宅小区综合整治；
建成桓谭公园、时代公园“清风苑”；
实施道路、公园、广场绿化，人居环境进一步优化。
淮海东路、沱河路等15条骨干路网开工建设，方安路、古城东路、惠苑东路、南湖路北段建成通车，梧桐北路、宿丁路全面改造完成；
铺设人行道15.2万平方米，人民路、相山路等10余条主干道全部改造为沥青路面；
铺设供水、供气管网41.8公里，城市承载能力进一步提高。
积极推行社区“网格化”管理，加强市容环境综合整治，实施城市亮化工程，开展文明交通行动，城市形象进一步提升。
年末城市人均道路面
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