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一:

潜半夏植株形态特征………………………………………………………………………06

二:

半夏生长发育的环境条件…………………………………………………………………07

第三章:

潜半夏生物学特性…………………………………………………………………………08

一、根根的形态与生长…………………………………………………………………………08

二、茎茎的形态与发育…………………………………………………………………………08

三、叶叶片形状及叶珠的生长…………………………………………………………………10

第四章:

半夏良种繁育………………………………………………………………………………15

一、选择良种与生产意义…………………………………………………………………………15

二、半夏良种选育与繁殖…………………………………………………………………………15

三、繁殖技术………………………………………………………………………………………16

四、潜半夏种质资源调查…………………………………………………………………………17

第五章:

潜半夏栽培技术……………………………………………………………………………22

一、半夏生长习性与产量结构…………………………………………………………………22

二、土壤环境及管理措施………………………………………………………………………27

三、半夏的营养特性与科学施肥………………………………………………………………28

四、半夏需水特点与水分管理…………………………………………………………………30

五、半夏田间杂草防除…………………………………………………………………………31

第6章:

半夏病虫害防治……………………………………………………………………………33

第7章:

半夏栽培管理要点…………………………………………………………………………37

一、栽植半夏前的准备工作……………………………………………………………………37

二、播种质量要求………………………………………………………………………………37

三、田间管理……………………………………………………………………………………38

四、半夏的采收…………………………………………………………………………………39

五、未来发展-现代化农业………………………………………………………………………39

编后语…………………………………………………………………………………………………41

附表一:

半夏周年管理技术月历表…………………………………………………………………42

附表二:

半夏病虫害典型症状一览…………………………………………………………………43

附:

名词解释…………………………………………………………………………………………44

参考文献…………………………………………………………………………………………45

第二章半夏植株形态与环境条件

一、潜半夏植株形态特征

图1-①图1-②图1-③

图1-④半夏株芽苗

第四章半夏良种繁育

4.潜半夏种子繁育技术

半夏植株必须经2年以上生长才能性发育成熟,开始花芽分化,长出佛焰苞,产生种籽,进行有性繁殖。

半夏从初夏到秋冬能陆续开花结实,当佛焰苞内子房受精后,浆果膨大,产生种子。

当佛焰苞老熟萎黄下垂时,应及时采收种子,采摘籽实勿过熟,否则种子易散落于地,不便搜集。

半夏种子自然发芽率低,抗逆性差,幼苗成活率低,繁殖速度慢,所需年限较长。

因繁殖系数低,所以不便作商品繁殖供种专用。

半夏种子作良繁手段进行利用,它是一个很好的育种材料和种质资源。

若将半夏种子通过人工繁殖,可以加速良种扩繁其资源广、数量大、繁育快,可加速良种的推广步伐,并经过人繁还可以从中选育出更符合标准的优良品种来。

其繁育技术简述如下:

首先应在半夏种植田间或选种圃内,或者注意观察周边地方野生种,需留心观察选择,发现优良植株,作上初(预)选记号(或插上标记),当种子即将成熟时,进行一次决选,对那些性状表现优良、抗逆性好、抗耐病、耐干旱、生长强健、抗早衰、倒秧迟的优良个体(或单株)所结的种子作为决选对象(材料),应及时采集种子,进入良种繁育程序。

决选数量视田间各性状表现来取舍,以便获得更优良的材料或株系。

半夏的种子很小,千粒重大约在10克左右。

夏季结的种子无休眠后熟期,可随采随种;

秋末收的半夏种子因气温低,种子当年不能发芽生长,必须用湿沙贮藏,于翌年3月上旬(南方2月下旬)播种繁殖。

半夏种子人工繁殖应采用基质栽培法,此法适宜产业化生产,既不占用耕地,又可节省大量劳力,还可人为调节半夏生长的小气候环境,收获方法简单,可获得较高的经济效益。

基质栽培可就地取材,不受选地的限制。

可将培养料铺设在水泥地平上,或林(果)地;

空闲地挖坑铺沙,或工厂化生产专设苗床(盘)。

播种床基质(培养料)厚度控制在6-8cm。

基质可用河沙加营养液或市场专供无土栽培基质。

将采集的半夏种子拌粗砂均匀播撒在苗床上,再覆盖1.0-1.5cm厚的基质或河沙即可。

然后加盖保温保湿膜,半个月左右即可出苗,人工繁育出苗率可达80%以上。

半夏种子的萌发,其在不同温度条件下有较大影响,实验表明:

种子发芽最适温度为22-24℃,相对温度在70%左右。

播种时培养基浇水湿润,出苗后露地苗床宜应用遮阳网挡光,防治阳光直射损苗。

在高温干旱情况下,浇水保湿,遮阳降温。

若强化管理得当,当年形成的实生苗,即可长出直径为0.5cm的小球茎,可作为翌年繁殖种茎。

此法可作为半夏良种繁育、扩繁种源,解决后续种源问题。

也是专业育种单位一种极其简便易行的繁育技术,在发展半夏生产中有着实际应用价值。

(1)半夏原种的生产技术

原原种母系来源:

经常注意观察半夏植株的各种性状表现,对确定入选指标进行实地(或田间)考察,各项指标性状均表现优良(或特优性状)的单株(个体)进行插标记或随即采回种植到专繁的原种圃内作进一步鉴定观察,确定当选株。

再经2-3年种植观察,确实表现优良的单株,进行原种生产。

决选的单株茎球作为繁育原种母体,每年用母体繁殖株芽和种子,及时收集株芽和种子来繁殖原原种,或称原种一代。

二代供大田生产用种。

这样就必须建立起采种圃(母种圃),保证每年都有母体原种供应生产原种。

(2)种用块茎规格的选择与生长势

种球规格的选择是否合理,一是关系到产品质量的优劣;

二是关系到利用的经济价值;

三是关系到种植户切身利益与投入产出关系。

一般认为种球横径在0.8-1.2cm之间较为经济合理,其产出比较高品质较佳。

(见表1、表4)

Φ0.8-1.2cm种球播种后,因为这些小块茎,大多为珠芽是新生组织,生长健壮,出苗后长势旺,同时不断抽生新叶形成新的株芽,其本身迅速膨大发育成大中型块茎,故无论在个体数量上还是重量上都有很大生产潜力。

Φ1.3-1.5cm以上的种球,它们均由株芽和小块茎发育而来,生理年龄较长,组织已趋于老化,分化能力逐步减弱,个体重量增长缓慢或停滞,大多数能分化花芽抽生花穗结实,消耗营养较多,影响块茎增重。

收获时种茎大多衰老皱缩腐烂,而只能通过抽生叶片来增加群体内的个体数量(可供优良品种作母体繁殖种子)。

第五章潜半夏栽培技术

(1)关于半夏种植模式(套种遮阳作物)的探讨。

半夏生长周期很短,作为遮阳物应在半夏出土前(苗前)就应生长到一定高度,才能起到遮挡阳光的作用。

要求遮阳物有一定生长速率(速生性好),快速建立起一定群体结构才能起到良好的效果。

例如冬作油菜,在油菜收获后,半夏还有一段生长期,需要及时遮挡阳光,否则会影响到半夏的生长,出现提早倒秧现象。

究竟种植什么作物比较好呢?

通过实践证明,套种春玉米(高粱)虽能挡阳,但由于前期生长慢,遮阳效率低,加之玉米根系发达,气生根多,耗养分较多,而且影响半夏生长,对土壤有破坏性。

若种植棉花作物,前期生长较缓慢,对头季的遮阳效果差,只是对后季起作用,但棉花施用农药较频繁,不便于棉花的田间作业,更不符合GAP规范要求,也不是较理想的种植模式。

经实践检验,以套种速生作物较合适,从试验观察看,以种植豆科作物较理想,尤以大豆较适宜。

例如:

前茬种油菜收获后(留高桩),及时种植几行豆类作物,像春大豆或夏大豆或菜豆,它们生长速度较快,容易搭起苗架来,遮阳效果较佳。

并能做到种地养地,固定空气中的氮素是一举两得的事宜。

(见图34遮阳作物①油菜②高粱③林木④大豆⑤红豆⑥果园)

图34(①-⑥)种植遮阳作物

据观察,作畦厢宽2.0m,种3行大豆较好,对前季稍差些,对后季非常有益,笔者认为优于其他作物,其次也可套种红豆或春播毛豆等,有意者可以先尝试一下。

人工采挖林果地兼作为首选,因半夏喜凉爽湿润环境条件,利用绿化林,经济林,果园等大行间(兼)套作,以提高经济效益增加经济收入。

利用遮阳网遮阳效果虽好,但需要设施支架,要花费成本,并非一劳永逸,只可在小面积或繁育试验中用,不适大面上推广。

总之,选择好合适遮阳种植模式,还应因地制宜,就地取材,这也是有待生产中讨论完善的问题。

第六章半夏病虫害防治技术

二、半夏病虫害的综合防治技术

半夏训化为人工栽培后,由于人为的改变了它们的生态环境,使得原生环境发生了变化,像栽植密度、施肥方式、喷水等管理措施加强了。

为了提高产量,密度成几何翻倍,田间通风透光条件变差。

半夏自身喜湿润、有荫郁、凉爽的环境。

人工种植时为了满足半夏生长环境条件,人为地增加遮阳和水分管理措施,来保持田间湿度和阴凉,而半夏生长的这些习性正好为病虫害的发生创造了有利条件。

田间环境条件的恶化又与发病条件极相吻合,对病虫害的发生发展是非常有利。

若遇上不良天气条件,病虫害就会爆发,造成大流行,甚至成为灭顶之灾,对发展人工栽培带来威胁,而很难达到预期目标,使半夏生产严重受损。

因此,人工栽培半夏,必须重视病虫害的综防工作,

就目前实践来看,半夏的病虫害发生较为频繁,病虫害的种类较多,在生产中我们把病害大致划分为四大类:

一是真菌性病,它们传播途径大多靠风雨和土壤传播,属主动侵染。

它们的寄主范围较广,分布较普遍;

二是细菌性病害,它们主要借助风雨和水流传播,主要由创伤和自然毛孔侵入,属被动侵染;

三是病毒,这类病菌主要由活体虫媒带毒传播;

四是非侵染性病害(也称生理性病害),主要受环境因素和土壤条件所致,为非侵染性病害。

半夏病害滋生的环境条件和半夏生长发育所需环境条件基本相似一致,而与防治措施完全矛盾,防治病虫害的对策和半夏生长条件是一个对立的矛盾。

因此,在防治方法方面如何解决好矛盾对立面统一,去解决防治技术上的难题,这里就涉及到植保方针与防治技术上的统一,“预防为主、治疗为辅、防治结合、综合治理”的原则和方针,必须人为地去抑制病害发生的生态环境,达到“预防为主”的目的,控制病态的发展。

其具体措施如下:

1.搞好农业防治。

(1)大面积规划建设。

首先要做好农田种植规划和农田基本建设,开好配套沟渠,做到能雨住田干、田间无明渍、降低地下水位,建立良好的排灌系统,完善农田基本水利设施;

(2)扩大种植行距,适当降低栽植密度,改善田间生态条件,增加通透条件有利降湿、抑制病菌滋生环境;

(3)实行健身栽培法。

加强田间管理措施,不可一味追求高产,培育健壮个体和群体,减少病害传播源,提高自身抵抗能力,减轻病菌侵染几率;

(4)合理轮作。

半夏不宜连作,会加重病虫害和营养缺失而减产。

种植3-4年后,必须轮作其他作物,减轻病菌侵染源。

2.积极开展药剂预防。

(1)真菌性病害:

重要病害有叶斑病(叶片病害统称),它们主要凭借风雨传播侵染叶片,破坏叶绿素,使叶片受害后丧失光合作用。

对此类病菌应在发病前或发病初期进行预防控制,大面积发病是很难控制和治愈的,一旦遇上适宜气候条件,就会导致病害大流行。

预防常用的药剂有代森锰锌、波尔多液、咪鲜胺等制剂,在发病前作保护性预防。

对于疫病的防治,因疫病由土带菌靠雨水飞溅传染植株,预防工作应做在雨前用药,可选用保护兼治双重功效药剂;

其次为土传病害,主要有块茎腐烂病、白绢病、柄软腐病等,破坏地下块茎球,以预防为主,主要做好种球和土壤处理消毒;

(2)细菌性病害:

主要借风雨和水流传播,病菌经伤口及毛孔侵入体内,用药保护未发病的植株,控制病情扩展;

(3)病毒病的为害:

控制手段重点是消灭传播虫媒,如蚜虫、飞虱类,防止带毒昆虫传播扩散。

(4)虫害:

虫害又分地上害虫和地下害虫两大类。

地上害虫主要为害植株取食叶片,使叶片遭受破坏,严重影响生长发育,使产量受损。

主要害虫有半夏天蛾、螨类、蓟马和蚜虫等,可选用低毒低残农药防治,敌百虫、灭幼脲、啶虫脒等药剂防治。

而地下害虫主要是蛴螬(金龟子幼虫)、地老虎(土蚕)等,它们主要啃食幼苗和地下块茎,在防治上除了地下施药外,重点还要配合根际喷药防治,发现有为害时,及时施药防治,可减轻为害损失。

选用农药请参照《中药材无公害生产》农药部分规定执行,以免影响药材品质或残留超标而受损。

3.生理性病害防治。

有条件的地方进行测土配方,了解土壤中养分丰缺状况,加强田间管理措施,做到增施有机生物肥,科学配方、合理施肥,改善土壤理化现状和结构,创造有利植物生长的环境。

经常到田间观察半夏长势长相,发现有生长异常表现,根据症状表现做好田间诊断,做到缺啥补啥的原则,保证植株能正常生长发育,促进健壮生长。

至于环境所引起的大气干旱(或土壤干旱),日灼、枯黄、倒秧及因药害造成畸形生长等不良原因,主要是因管理上的失误或不到位,只要加强栽培管理措施,加强肥水管理,改善生产环境,就能使之恢复正常生长。

三、本册提供侵染性病害17种、生理性病害10种、虫害7种、药害3种仅作参考。

其典型症状见附表2.(见版图36)

病虫图谱见图版36:

病害图谱:

半夏虫害图谱:

生理性病害:

药害:

编后语:

1994年开始从卢氐县引种半夏进行人工栽培,由于当时没有种植中药材方面的实践,匮乏栽培经验,对半夏的生长发育规律更不了解,加之管理不善而告失败。

1996年,在联盟购种100千克,在小面积上进行试种,结合盆栽观察,摸索半夏生长发育规律,不断生产实践,从中逐步摸索总结栽培技术,现将摸索的一点经验编写成册,供交流探讨,有待今后进一步完善栽培技术并取得成功。

在这次编写的过程中,由于没有积累中药材种植方面的经验,手头参考文献资料有限,编写内容限于局限性,难免有许多不妥之处,请同仁界多提宝贵建议,努力提高素质水平。

在大面积生产实践中总会有差异,有待到实际生产中去完善和提高,更好的服务潜半夏栽培生产。

在编写的过程中得到中共熊口农场党委的重视,并给予大力支持和帮助,谨此表示衷心感谢!

2010年元月起草于熊口管理区

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