合肥市白酒市场调研报告Word下载.docx
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3—20元
家庭聚餐
20—40元
酒店餐馆
朋友聚饮
40—80元
宴请用酒
商务用酒
70—300元
政务用酒
100—400元
婚宴用酒
普通家庭
50—80元
中等及以上家庭
90—200元
礼品用酒
根据个人情况而定
无统一价格
2）主流度数
合肥市除政商务用酒主流度数在52度外，一般主流度数在40—43度之间
3）主流香型
主流香型：
浓香型
次主流香型：
清香型
酱香型及其他香型消费群较少
4）促销方式
渠道对象
促销对象
常见方式
效果好的促销方式
餐饮
服务员
盖费、积分兑奖
盖费
消费者
中奖现金、礼品
中奖现金
商超
买赠、搭赠（主要以送烟为主）
买赠、搭赠
流通渠道
经销商
搭赠、送礼、返现金、旅游
搭赠旅游、返现金
名烟酒店
买赠、降价
降价
二、合肥各品牌酒价格
1.高档酒品牌
品牌
品名
度数
价格
茅台
新飞天茅台
53度
1780
习酒老酱酒
998
习酒陈酱酒
698
祝尊富贵珍藏
52度
498
五粮液
新五粮液
1109
39度
1009
五粮液陈窖
680
豪门陈酿
678
五粮液华宴
656
福禄寿喜
600
泸州老窖
国窖1573
1389
泸州老窖90年
718
43度
剑南春
568
水井坊
水井坊典藏
61度
1399
858
38度
788
郎酒
红花郎15年
1180
新郎酒12年
758
新郎酒9年
388
2.中档酒品牌
古井贡酒
古井原浆酒
50度
558
古井原浆8年
45度
358
古井原浆5年
40.6度
188
古井献礼酒
118
古井青花
108
古井红花
42度
78
古井蓝花
58
古井新花
38
古井窖御尊
92
古井窖金尊
52
古井窖蓝尊
60
高炉
高炉家10年
42.6度
298
高炉家6年
148
高炉家5年
40度
水晶家
41度
86
高炉家酒
40.9度
65
老高炉
种子酒
金种子10年
46度
金种子6年
228
金种子珍藏酒
178
柔和种子酒
98
祥和种子酒
青花古韵
40.8度
46
龙凤呈祥
31
文王贡酒
专家级18年
328
专家级12年
专家级8年
168
经典文王人和
经典文王天时
42.8度
208
一帆风顺
88
铁正一品
50
口子酒
真藏20年
528
真藏10年
真藏6年
真藏5年
112
小池窖特酿
御尊口子窖
老口子
87.8
口子坊
48
迎驾酒
迎驾贡酒20年
538
迎驾贡酒15年
365
迎驾贡酒10年
迎驾贡酒8年
迎驾金星
128
迎驾银星
宣酒特贡
宣酒特贡10年
宣酒特贡6年
宣酒特贡5年
醉三秋
醉三秋地蕴
138
105
醉三秋喜庆版
80
六棱角醉三秋
老明光
老明光鉴赏级
地之光老明光
老明光1980
明光典藏
75
金六福
金六福五星
180
六福人家
81
1898老郎酒
258
1956老郎酒
贵宾郎御尊
142
蓝香红福
西凤酒
西凤御藏
133
3.低档酒品牌
绵竹大曲
绵竹大曲100ml
3.7
文王贡酒150ml
8
秦淮大曲
秦淮大曲485ml
4.8
皖乡家园
皖乡家园450ml
4.9
古井
古井大曲500ml
5.8
古井陈酿250ml
6.8
红星二锅头
二锅头500ml
65度
18.5
56度
14.5
八年陈酿500ml
33
29
北京二锅头
5
3
1
三、合肥白酒市场分析
1．合肥白酒市场格局
高档酒市场:
合肥的高档白酒市场是以五粮液、茅台、剑南春为主，同时，水井坊以及国窖1573的消费群体也在不断扩大中，不过由于高档名酒主要用于政务、商务、礼品需要，其销量并不是非常大。
中档酒市场:
在合肥，中低档酒市场是徽酒强势发展，外省酒在夹缝中求生存。
徽酒的几大品牌如高炉家、迎驾、口子窖、文王贡酒在合肥拥有大部分忠诚的消费者，原因在于一方面这几种酒在不同的价格定位，消费者并不互相冲突；
另一方面这几个品牌的酒无论是在渠道，还是在营销策略上，都各有千秋。
在外来品牌中，郎酒、稻花香、金六福表现尚佳。
低档酒市场:
主要是金裕皖、绵竹大曲、精品皖酒、老村长、龙江家园酒、红星二锅头和秦淮酒，他们积极铺货，占领了大排档和许多小饭店终端。
2．促销手段
各品牌的促销手段多为买赠，抽奖及买一赠一等，其中，在合肥买酒赠烟尤其讨喜。
3.合肥白酒市场徽酒成功的原因
1）合肥市场是典型的安徽市场，省内白酒品牌十分强势，安徽消费者的地产情结浓烈，认为只有徽酒才是最优质的酒，轻视外来白酒。
2）徽酒非常重视满足本土消费者需求。
合肥市场上表现出色的徽酒，却无一不以消费者对其口感的接受程度作为主要考核指标。
每一款产品的推出和上市前，无一例外地都会举行品评推介会，直到经销商、主体消费人群代表都感觉到满意，才会隆重上市。
3）依靠强大的终端拦截术和区域化运作模式，徽酒把合肥本土市场牢牢封锁，给外地酒的进入设置了相当高的门槛。
四、渠道终端分析
合肥市白酒渠道主要有专卖店、酒店、商超、名烟名酒店、便民店等。
其中，合肥市场高端白酒品牌和主流品牌都拥有自己的专卖店；
拥有各类酒店2500多家；
各类商超近700家；
名烟名酒店近1000家；
便民店近500家。
徽酒在渠道占据上称王称霸。
渠道费用与壁垒：
餐饮终端
A类进场费：
5万元以上，买断促销、买断专场销售花样繁多，所需费用在20万元以上
B类进场费：
进店费一般在2万元左右，依据经销商的客情关系而不同，高炉家、口子窖、迎驾等成熟品牌进店费用相对较低。
KA商超
一般单品进店费在2000～3000元之间，其它费用如：
条码费、堆码费、促销费、店庆费等，各大超市不尽相同。
名烟名酒店
一般进店基本不需要费用，特殊陈列协商费用
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