香水的历史文档格式.doc

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但因当时并末发明精炼高纯度酒精的方法，所以这种香水准确地说，应称为香油，是由祭司和法老专门制造的。

随后，波斯人通过蒸馏，从花朵中提取香精的技巧，阿拉伯人创造了一种使用香水的宗教礼仪。

随着罗马帝国没落，香水的发展也分成了两个不同的领域。

一方面，德国教士发明了蒸馏技术；

另一方面，香水王国——法国从东方进口的独特香料中，发掘其中的芳香特质。

在文艺复兴时期，印刷业的发展，使得香水的发展过程和制作方法被整理归档，出版成书册。

在这个世纪，人们将时尚与香水结合起来化学技术代替了传统的提炼术，香水的制造业和生产技术，都有了很大的发展。

在17世纪，欧洲香水工艺开始进入了繁盛时期。

这个时代，高雅和具有魅力的游戏受到人们的青睐，此时，香水瓶的制造，也越来越来考究，水晶成为手工业者偏爱的制作材料。

到了19世纪，资产阶级将奢华，视为一种生活风格，巴黎成为了香水的聚集地。

到了1850年，工业革命促进了生产技术的发展，香水业也是如此，高速生产，带来了大产量和低价格。

就这样，香水变的越来越大众化，成为了各个社会阶层都可以享用的产品。

现代玻璃制造业实现了，香水瓶统一样式的生产，并且促进了香水厂的扩大。

香水瓶的装饰，则成为了一门艺术。

当今，香水的使用已经成为一种时尚，一种品位的代言。

2香水的概念：

香水实际上是由香精油、萃取溶液、植物精华等各种芳香蔟化学原料配制而成，或是香精溶于乙醇制得的散发出悦人香气的肤用化妆品。

3香水的作用：

香水与人的结合，丰富了人的形象。

然而香水的作用远不止于此，它还有另外许多实用功能。

在夏天滴几滴香水，不仅可以刺激大脑，使人兴奋，消除疲劳，还可以止痒、去痱与防止蚊叮虫咬。

实验已经证明，香水的香味对人有极大的生理刺激作用。

它能够改变肌肉的力量、呼吸的节奏、脉搏、血压和颅内压，甚至影响视力。

某些香味对预防近视也有显著的效果。

随着化学、微生物学和植物遗传学的发展，一种能够有效地消除精神紧张的香水不久便可问世。

无论在居室或办公室，都可以恰当地使用一些清淡的香水，若有若无地散发在空气里。

不仅能美化生活，制造一些浪漫氛围，也能使您从紧张忙碌的工作压力中解脱出来。

在个人的生活、工作中，遇到不如意、情绪消沉时，换上一种可令人振奋的香水，一定会使您的心情大为改观。

香水是大自然的精髓，由自然界的花草树木提取而来，它微小的芳香分子能通过嗅觉、触觉等方式渗透着人体的皮肤、血管当中，起到舒缓神经、安抚情绪、抚平心灵的神气作用，不同的香料，其心理调节功能又是不同的。

4香水的工艺流程：

制造香水的工艺过程包括准备精华油、预处理、混和、陈化、冷冻、过滤、调色、成品检验、装瓶。

如下图所示：

（1）准备精华油：

精油的试样制备的基本方法是：

先用脱水剂（无水硫酸钠或无水硫酸镁）脱去香料中的水分，再经过滤除去不溶性杂质，最后进行脱色。

具体步骤如下：

①样品的采取：

对于室温下呈固体或半固体的精油样品，先将样品置于烘箱内在适宜的温度下（高于香料凝固点约10℃）使其液化为液体，再把液状倒入预先烘干的玻璃瓶中（装入的量不能超过容量的2/3）。

对于室温下为液态的精油样品，则直接把样品装入干燥的玻璃瓶中（装入的量不能超过容量的2/3）。

准备精华油

预处理

混合

陈化

冷冻

过滤

调色

成品检验

装瓶

②样品的脱水：

在以上玻璃瓶中加入约精油重量的15%的干燥剂（无水硫酸钠或无水硫酸镁），不时地强力摇动2h以上，过滤除去干燥剂及不溶性杂质（过滤后样品应清澈透明）。

用折光仪测定折光指数。

在过滤液中再加入5%的干燥剂，重复上述操作，并测定折光指数。

如两次测得的折光指数相同则表明样品已充分干燥。

制得的滤液应尽快进行分析，否则要将制得的样品置于干燥密闭的容器内，于阴凉处保存。

③样品的脱色：

对某些精油，因存在苯酚金属盐而色泽较深，可用柠檬酸或酒石酸与精油一起搅动脱色，过滤后使用。

（2）预处理：

制造酒精的原料：

酒精、香精、水必须纯净，不能带有杂质，才能保证外观清澈，气味醇和。

（3）混合：

将酒精、香精和水按照一定的比例放入不锈钢或搪瓷、搪银、搪锡的容器中，搅拌混和放置一段时间。

作用：

让香精中的杂质充分沉淀，这样对成品的澄清度及在寒冷条件下的抗混浊都有改善。

（4）陈化：

香水的陈化有物理方法和化学方法两种。

物理方法有机械搅拌、空气鼓泡、红外、紫外线光照射、超声波处理、机械振动。

化学方法有空气、氧气或臭氧鼓泡氧化、银或氯化银催化、锡或氢气还原。

对于陈化所需时间需3个月，可以根据生产条件等因素加以调整。

（5）冷却：

香水碰到较低温度，就会变成半透明或雾状物，此后如再加温也不再澄清，就此始终浑浊。

因此，香水必须冷冻后再进行过滤。

（6）过滤：

陈化及冷冻后有一些不溶性物质沉淀出来，过滤去除以保证其透明清晰。

过滤采用压滤机，并借加入硅藻土等助滤剂以吸附沉淀微粒，否则沉淀物阻塞滤布孔道。

在加入助滤剂后，应将香水，冷却到0℃左右，并在过滤时维持此温度。

压滤机的温度可借已经冷却的香水多次循环而得到冷却。

当将陈化和冷却产生的沉淀物滤除后，可恢复至室温再经过一次细孔布过滤。

（7）调色：

加色一般在过滤工序之后，否则颜色易被助滤剂吸附，但必须与标准样比色后加色。

（8）产品检验：

用仪器对比色泽、测定比重及折光指数，用常规方法测定酒精含量等。

（9）装瓶：

瓶子要用蒸馏水进行水洗。

装瓶时应在瓶颈处留出一些空隙，防止贮藏期间瓶内溶液受热膨胀而瓶子破裂。

5香水的潜在隐患：

香水添加了一种让香味持久的磷苯二甲酸酯（dehp）成分，专家提醒，香水成分对人体有利有弊，像酒精和柠檬等成分在阳光照射下，可能分解有害物质，让敏感的皮肤灼痛、长疹子、发炎，专家建议，香水尽量不要用在阳光照射得到的身体部位。

此外，香水的化学成分也会经由血液产生作用。

当香味从口、鼻、皮肤吸收进入人体，通过血液达到身体各部位后，体质敏感的人容易头痛、打喷嚏、流眼泪、头晕、胸闷，尤其是儿童会有多动等症状；

添加檀香味的沉香醇成分，还可能引起情绪低落、沮丧，甚至影响呼吸系统，危及生命。

6香水的使用和保存

（1）使用方法：

新香水在第一次使用前，先多按压喷头几次，让可能造成喷头堵塞的香味先释出，再开始使用。

使用香水时距离20公分左右喷洒，让香水以喷雾状附着在身上。

如果喷的距离太近，味道会因太浓郁而显得刺鼻。

使用时一次只用一种香水，补香时也是擦上原来的香水，切勿多种香水重复喷洒。

2保存方法：

香水最好能放在包装盒里，并放在阴凉处，避免阳光或灯光照射。

不可将香水放在冰箱或浴室等比室温温度和湿度相差较大的地方。

用后瓶盖要盖紧，很多香水是采取下扣式的，也要确认是否压紧。

沾湿的小香水请以瓶头沾取，避免用手指或直接沾点在身上。

也可将小香水装入喷式小瓶子中，方便使用，也较不容易挥发。

7一些香水的配方

（1）晚香玉香水配方

原料

份

晚香玉香水香精

15.0

苦橙花油

0.4

茉莉净油

0.5

麝葵子油

0.1

十五内酯

2.0

95%酒精

80.0

麝香酊（3%）

（2）紫罗兰香水配方

紫罗兰香水香精

14.0

龙涎香酊（3%）

3.0

金合欢净油

檀香油

0.2

灵猫净油

玫瑰油

酮麝香

（3）玫瑰香水配方

玫瑰香水香精

灵猫香膏

5.0

玫瑰净油

酒精（95%）

（4）男士古龙香水

组分

用量/ml

薰衣草油

2.1

檀香油

1.6

柠檬油

3.2

香豆素

1.1

95%乙醇

75

结论

综上所述，本文经过本文经过分析香水的历史、作用、分类、制作工艺，以及强有力的市场调查。

最终自制了一款较为适合我国中年女性的气雾型香水。

该款香水在原有的典型配方基础上有所改动，用去离子水代替蒸馏水，香氛按3:

2:

1（初味、中味、底味）配制。

其特点有帮助中年女性恢复精神，降低了对人体的伤害，留香持久且稳定均匀。

气雾型香水在使用的时候通过喷嘴呈雾状飞散在空气中，其香味浓度一般比同样浓度的乙醇液香水来得强，含有l％香精的喷雾香水抵得上含有3％～4％香精的乙醇液香水，所以气雾型香水在香水产品中占有很大的比例，比较受消费者的欢迎。