国家开放大学(果树栽培技术(南方本))真题精选Word格式文档下载.docx

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培养适时抽生的末次秋梢加上科学的肥水管理是控制冬梢生长的基本方法，当树势过旺，又遇暖和湿润的冬季，萌发冬梢可能性较大，应及时沿树冠滴水线处深锄20cm断根，并晾晒1-2个月后再以有机肥混合表土回填，对树势健壮的龙眼树，可采用环割或梯级环割等措施促进花芽分化，也有喷洒乙利，B9或PP33等.

　　[填空题]6荔枝的夏梢是指（）月间在老熟的春梢上或在未坐果的花穗基部抽发的新梢。

5-7

　　[填空题]7如何防治龙眼瘿螨答？

在广东发现的新梢和花穗的"

鬼梢"

和"

鬼花"

症状是由龙眼瘿螨引起的，防治方法：

①及时剪除"

，并烧毁；

②加强管理，培养健树；

③果园行间生草，并保留藿香蓟，以促进捕食螨类等天敌的繁衍，有利于生物防治；

④使用胶体硫400-500倍混合液喷杀.

　　[填空题]8传统上有"

当日荔枝.背日龙眼"

一说，即龙眼相对荔枝耐（）。

荫

　　[填空题]9我国香蕉生产的现状如何存在哪些问题？

香蕉是原产亚洲东南部的热带，亚热带地区生产的重要水果，也是重要的国际贸易水果种类，2004年产量最多的国家是印度，其次是厄瓜多尔、巴西位居第三、中国总产位居第四，我国生产区为广东、广西、海南、福建、台湾和云南等，[填空题]10龙眼贮藏的适宜温度是（）℃.可贮藏（）天.满足国内外运输和销售的需要.

3～4；

35

　　[填空题]11香蕉的繁殖材料有哪些种类，各有何优、缺点？

香蕉可用吸芽苗、块茎苗和组织培养苗作种苗，生产中大多采有组培苗作种苗，组织培养苗是以特定营养成分的无菌培养基，从香蕉芽的顶端分生组织诱导不定芽，经多次继代培养增殖和诱导生根，成为试管苗，组培苗的优点是运输方便、成活率高、生长发育期一致、采收期集中等，组培苗发育期吸收芽苗快1-2个月。

　　[填空题]12菠萝果实为（）结实果，其原因是菠萝自花不孕，故不产生种子。

单性

　　[填空题]13香蕉栽培主要技术措施有哪些？

　　1.苗与种苗选择：

大多采用组培苗作为种苗，2.园与定植：

我国多采用单行或双行的种植方式，株距为1.5-1.8m，双行种植时的行间距1.5-1.8m，最宽可达3-3.5m，高干品种每公顷种植1575-2475株、中干品种1875-2850株、矮干品种2175-3225株，植穴一般宽40-85cm、深3065cm，种植时期有春植、夏植、秋植。

　　3.土肥水管理：

①土壤耕作：

宿根蕉园一般在冬季寒冷过后早春回暖，新根发生前进行一次深耕，增加土壤秀性，平地区耕作深度可达15cm左右；

②杂草控制；

③施肥：

　　a.施肥时期：

必须掌握两大关键时期：

营养生长中后期，花芽分化期；

　　b.施肥量；

　　c.施肥次数；

　　d.施肥方法；

④蕉园的灌溉和排水；

⑤蕉园的间作与轮作。

　　4.树体管理：

①立支柱防风；

②割叶；

③断蕾，套袋与疏果；

④收果后的树体管理；

⑤产期调节技术，5.留吸芽和除吸芽。

　　[填空题]14番木扩瓜花从叶腋中抽出，花性比较复杂，依花的雌雄蕊发育情况：

花形、大小及花瓣形状等，可分为3个基本类型：

　　（）、（）、（）。

雌花；

雄花；

两性花[填空题]15简述菠萝的催花技术。

不论植株大小，用催花剂灌入植株心部，20多天后植株几乎都可成花，人工催花的药剂种类和植株特点是①0.025%-0.05%的乙烯利，每株用量30-50毫升；

②15-20毫克/升萘乙酸及其钠盐，每株用量50毫升；

③0.5-1.0克的碳化钙置于植株心部，每株灌清水30-50毫升或0.5%-1%的碳化钙，每株用量50毫升，2-5天后再喷一次。

　　[填空题]16枇杷由生长充实的春梢顶芽发生的夏梢是主要的结果母枝，这种枝条（），故有短结果母枝或中心枝之称。

短而粗

　　[填空题]17杮的结果母枝由4种枝梢演化而成：

①（）；

②（）；

③（）；

④（）。

强壮的营养枝；

生产三结的徒长枝；

粗壮而处于优势地位的结果枝；

果实已脱落的结果枝

　　[填空题]18番木瓜株性和花性有何关系构成番木瓜产量的主要结果株型是什么？

番木瓜花性繁多，株性与复杂，一般可分为雌株，雄株和两性株：

　　1.雌株：

雌株全年只开雌花，少受外界环境因素的影响，花性稳定，结果能力强，一般可连续结果，是主要的结果株，雌株所结的果实肉较薄，单果轻；

　　2.雄株：

雄株全年均开雄花，花性较稳定，叶腋抽出的花状花序着生十几到几十朵雄花，雄株生长发育较快，果园中往往先见雄株现蕾开花，但不能结果；

　　3.两性株：

受外界因素的影响，花性变异很大，可以开各种类型的花，结果能力不如雌株，但其果大、果腔小、果肉厚、品质也较段、两性株依花型比例，又可分为雌型两性花株，长圆形两性花株和雄型两性化株，两性株是主要的结果株型。

　　[填空题]19柑橘枝梢依发生时期可分为（）、（）、（）、（）。

春梢；

夏梢；

秋梢；

冬梢

　　[填空题]20番木瓜营养生长期和结果期在土，肥和水管理方面主要区别在哪？

番木瓜是线根性作物，应在定植后2-3个月内进行中耕除草，每隔一段时间，还要适当培土，以消除露根现象，是植后45-50天，以营养生长为主，叶片数量快速增加，施肥应以液态肥为好，定植后10-15天开始第一次施肥，以后间隔10-15天施肥1次，施肥量逐步增加，营养生长期氮、磷、钾的比例可用1：

0.5：

0.5，进入生殖生长期后，氮、磷、钾的比例可调整至1：

　　2：

2，利于花果的生长，番木瓜叶片宽大、生长快、周年需水分较多，特别是营养生长期及果实发育期，需水量更大、故宜勤灌水，并进行土壤覆盖，以利保持土壤湿度。

　　[填空题]21（）是柑橘果实成熟的生理指标。

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　　[填空题]22我国杧果生产的现状如何存在的问题有哪些？

杧果为热带常绿果树，有"

热带水果之王"

之称，原产东南亚的热带亚热带地区，在印度栽培历史超过4000年，世界几乎所有热带亚热带地区都可以栽种杧果，杧果引入我国已有1300多年历史，云南、广西、海南、广东和台湾的部分地区，海南西南部、雷州半岛西部，广西白色市等地是我国杧果最适产地，在20世纪90年代中期，我国杧果曾达到最广泛的栽培范围，之后因高温和高温度影响，病虫害多发效益降低，栽培范围逐步调整，现集中在传统上最适宜区和适宜区。

　　[填空题]23作为荔枝果实发育过程中的一种生理失调症，（）是荔枝生产上的一个严重问题之一，尤其是名优糯米糍和桂味品种。

裂果

　　[填空题]24简述杧果果实采收和采后的技术要点？

采收时果实必须小心处理，以免造成果表擦伤，摘下时留一短的果柄，这样果内部的乳汁不会流出污染其他果实，果皮受污染的果实要尽快用加清洁剂的清水清洗干净，果实要轻拿轻放，绝对不能扔和抛进空喊内，盛果的空器内面应该光滑，以免擦伤果表，果表机械伤不仅引起伤斑，也造成病原菌侵入的孔口，采收的果实放于树荫下，并尽快运到包装场，采收的果实容易出现两个问题，一是因温度太高而缩短货架寿命；

二是炭疽病害引要实腐烂，炭疽病通常采用热水处理来控制，在52℃恒温下浸泡5分钟，可采用浸过蜡和防水的果实保护袋，在采收前6周时套袋，可减少叶片和枝条对果面的擦伤，减少皮孔斑点，减少果实绳和吸果蛾的危害，加杀菌剂浸泡处理过的杧果需吹干或晾干，有条件的经冷却，在13℃低温下运输。

　　[填空题]25龙眼果实发育期分为三个阶段：

　　（）、假种皮形成和子叶发育、假种皮迅速生长和果实成熟三个阶段。

果皮和种皮发育

　　[填空题]26简述杨梅的整形修剪技术？

生产中常用的树形有自然圆头形和自然开心形，自然圆头形的树体具有30-40cm高的主干，主干之上有3-4个主枝，主枝间距15-20cm，主枝长势基本一致，基角的开张角度为50°

左右，主枝均匀向不同方向伸展，在主枝的同侧方向留有第一侧枝，在主枝的另一侧留有第二侧枝，第一侧枝距主枝基部60-70cm，第一、二侧枝间距70-100cm，侧枝上着生各类村组，侧枝间可留有辅养枝，杨梅为耐荫的常绿果树，修剪程度宜轻，不宜过量，可在生长期修剪和冬季修剪，生长期修剪主要是及时疏剪树体上的无用萌蘖，如主干上的萌蘖，主枝，侧枝和大型辅养枝上的强旺枝条，抹去不该发生的枝芽，对一些长势较强的枝条及时摘心等等，休眠期修剪主要是疏剪枯枝、病虫枝、纤弱枝，也可适当疏删或短截徒长枝和交叉枝。

　　[填空题]27菠萝根系分（）和（）两类.

气生根；

地下根

　　[填空题]28简述黄皮结果树的施肥要求？

黄皮结果树施肥应氮，磷，钾，镁结合，一般年施3次，第1次在大寒前后的促花肥，一般要迟效与速效结合，氮，磷，钾比例可1:

0.5:

0.8，即氮要较多，施肥量约占全年的25%左右，第2次在盛花期后15-20天的壮果促夏梢肥，一般在疏果前施用，以钾，氮为主，配施磷、镁，施肥量约占全年的30%左右，第3次在采果后的促秋梢有，施有量约占全年的45%，最好施人畜粪尿，配施氮、磷、钾化肥，氮的比例适当增加。

　　[填空题]29香蕉基部雌花发育成（），每一节叫一"

梳"

，每一个果实称为一个（）。

果穗；

果指

　　[填空题]30番石榴如何进行疏果和套袋护果？

　　1.合理疏果：

方法是在谢花后约30天左右，即小果转蒂下垂时疏病虫果，畸形果和着生过密的小果，去劣留优，去小留大；

　　2.套袋护果：

套袋时间一般在疏果后30天左右，喷施一次高效，低毒，低残留，无公害农药后即可套袋，材料可采用废旧报纸，牛皮纸袋，塑料袋或专门的果实袋。

　　[填空题]31番木瓜花性繁多，株性也复杂，一般可分为（）、（）、（）。

雌株；

雄株；

两性株

　　[填空题]32分析杨桃枝梢生长的特点？

杨桃在良好的栽培条件下，一年可萌发新梢5-6次，新梢每年3-9月能连抽发4-5次新梢，尤以4-5月抽梢最多、生长量最大，一般枝梢长至25-30cm时即可抽发新的枝梢，几次枝梢延长而下垂的枝条俗称"

马鞭枝"

，是重要的结果母枝或结果枝，特别是2-3年生的"

结果最好，阴枝，徒长枝修剪后留下的残桩上也能着生花序，开花结果，[填空题]33在我国，橄榄作为果树栽培的有（）和（）两种.

白榄；

乌榄

　　[填空题]34简述番荔枝开花结果特性及人工授粉技术的要点。

普通番荔枝开花的第一个特点是花期漫长，花果并存，从始花至果熟都有花开，除初夏开花较多外，其他季节都会断断续续地少量开花，第二个特点是有新梢就有花，新梢多则花多，花多着生在新梢基部，梢顶部基本无花，花非腋生，属茎上花，花为完全花，花瓣排列分内外两轮，各3片，从现蕾至雌蕊成熟，3片外轮花瓣互不分开，三棱剑状，花瓣内为雄蕊，将雌蕊包围，自然条件下，主要靠趋化性小甲虫的爬行活动来完成传粉工作，番荔枝花从现蕾到开花约经35天，开花后再约经120天达到成熟采收，在45-60天和90-105天之间出现两次生长高峰，生长图式呈双"

S"

型，人工授粉的效果与对花粉和雌蕊发育阶段的选择有关，花粉生活力以树上花药自然裂开时发芽率最高，可达53.1%，提前一晚采集的花粉到次晨进行人工授粉时，发芽率信为8.8%，应采用树上花药正在裂开的花粉来授粉，可采自同株，也可采自异株，甚至异品种，均能有效提高坐果率，具体做法是早晨用毛笔从树上花药正裂开放出花粉的花上扫取花粉，然后授在花瓣微张开或半张开的花的柱头上，[填空题]35（）和（）是诱导柑橘形成花芽的主要条件。

低温；

干旱

　　[填空题]36简述杮保花保果的技术措施。

　　1.对单性结实力差的品种，应配植10%的授粉树或在开花期进行人工授粉，增加授粉爱精几率，提高坐果率；

　　2.加强栽培管理，增强树势，花期不施速效氮有，前后不要肥水过多，以防枝梢旺长与花果争夺养分，造成落花落果；

　　3.重点防治杮角斑病，圆斑病，炭疽病，杮蒂虫，杮绵蚧等病虫害；

　　4.初花期和幼果期喷30-50毫克/千克的赤霉素，可明显提高坐果率；

　　5.对生长壮旺树，在初花期进行螺旋环割处理，可有效减少落果；

　　6.对结果过多的枝适当疏果，控制结果量，提高坐果率。

　　[填空题]37（）是影响柑橘栽培分布的主要因素，关系柑橘的生存与产量品质。

温度

　　[填空题]38在果梅的栽培管理中，怎样做到合理的施肥？

果树对钾的需求大于氮，钙的吸收量与氮相近，每生产100千克果实，需要纯氮0.63千克，磷0.29千克，钾0.65千克，幼树和初结果树每年株施尿素0.2-0.6千克，复合肥0.3-1.0千克，花生0.5-1.5千克或人粪尿2050千克，1-5月每月追肥一次，6-8月2个月施一次，薄肥勤施，在冬季每株树的树盘可撒施石灰0.5-1.0千克，成年丰产树一般每年施肥4次，第一次于2月下旬-3月上旬，以钾肥为主，占全年钾肥用量的30%，氮磷以各占全年量的16%和10%;

第二次施肥时间是在果实采收前后，此次施肥量大，氮肥占全年施肥量的41%，磷钾肥各占全年量的20%;

第三次施肥在6-7月，此次施肥以磷肥为主，施肥量占全年量的40%，氮磷肥各占18%和30%;

第四次施肥时间是11月中旬以后，也以磷肥为主，施肥量占全年量的30%，氮磷肥各占25%和20%。

　　[填空题]39荔枝的根系庞大，由（）、（）、吸收银和大量的根毛组成。

主根；

侧根

　　[填空题]40简述梨花果管理的内容和特点。

　　1，辅助授粉：

可采了在园内放蜂，挂花罐，高接传粉品种及人工授粉等辅导授粉方法；

2，疏花疏果：

疏花以花序伸出到初花为宜，具体做法是疏弱结果枝，疏长，中果枝的顶花芽，疏腋花芽，疏密生外围的，但树冠顶部和强壮直立的大中枝条，为了防止发生上强现象，可不疏花和少疏花，开花后期喷0.5%的波尔多液或0.3波美度的石硫合剂可达一疏花效果，自第一次落果后开始至五月中左右为疏果时期，叶果比可掌握在（25-30）：

1为适宜，疏果的具体做法是弱树，果多的树早疏狠疏，内膛弱枝多疏少留，留大果，留好果，留边果，留距骨干枝近的果实，3，套袋：

疏果后即可进行，皮色不艳或锈斑较重的品种可以选择内层深色的双层袋，皮色艳丽的品种可以选用浅色单层袋；

　　4，高接花芽：

南方冬温较高，梨枝条不能及时停长，成花相对困难或花质差，上外，若冬季低温不能满足梨树的需冷要求，花芽不能整齐萌动，影响坐果，可在花芽萌芽前从高海拔地区采集饱满的花芽，嫁接在枝条末端开花较高，[填空题]41荔枝传粉媒介主要是（），某些蝇类也参与。

蜜蜂

　　[填空题]42说明减轻龙眼大小年结果的关键技术要点。

　　1，大年时疏花疏果，培养优质秋梢结果母枝，龙眼的结果母枝是秋梢，只有生长良好，充实秋梢才是优质的结果母枝，大年时，结果过多，营养枝梢抽生少而弱，不利于培养健壮的秋梢结果母枝，疏花疏果是提高龙眼果品质量，减轻大小年现象的有效措施之一，在花穗现蕾后依村势强弱疏去30%50%的花穗或坐果后疏去30%-50%的果穗，以确立一个合理的负载量，促进夏梢的抽生，当最后一次秋梢萌发之后，进行疏芽只留1条健壮的秋档，这样就可以将末次秋梢培养成优质的结果母枝。

　　2，加强水分管理:

在秋梢生长期间要保证水分供应，而在最后一次秋梢转绿后应控制水分，防止冬梢抽生，促进花芽分化。

　　3，改善施肥管理:

平衡施和氮，磷、钾、钙、镁，硼、锌等养分，结合灌水适宜施用，以有机肥为主。

　　4，控制冬梢生长促进花芽分化:

培养适时抽生的末次秋梢加上科学的肥水管理是控制冬梢生长的基本方法，当树势过旺，又遇暖和湿润的冬季，萌发冬梢可能性较大，应主时沿树冠滴水线处深锄20厘米断根，并晾晒1-2个月后再以有机肥混合表上回填这样可以减少根系吸收水分，形成水分胁迫，阻抑冬梢萌生，对树势健壮的龙眼树，可采取环割或梯级环割等措施促进花芽分化，也有喷洒乙烯利，B9或PP333等。

　　5，控制花穗"

，在花穗抽生期，温度高于15℃，常会引发"

　　引起的已形成花蕾的脱落等异常现象。

　　[填空题]43龙眼开花的顺序一般是雄花（）→雌花（）→中性花、雌花、雄花（）→雄花（）→结束。

6-13天；

3-4天；

4-8天；

6-10天

　　[填空题]44简述枇杷的疏花疏果和套袋技术。

　　1，疏花穗：

疏花穗在花穗抽出，尚未开花时进行，对大果型品种，若基枝上有4枝花穗，可疏去2穗，从花穗基部折断，叶片尽量保留，有5穗的疏去3穗，中小果型品种，逢5去2，逢4去1-2，先疏去叶片少，发育不好或有病虫害的花穗，并掌握大年多疏、小年少疏、去外留内、去迟留早、去弱留强和树冠上部多疏的原则，疏去花穗总量的50%-60%。

　　2，疏花蕾：

疏花蕾可在花穗伸长期至穗轴末端未完全张前前进行，将花穗主轴和支轴末商端1/3处的花蕾摘除，花穗短的，还要疏去基部两个支轴的花蕾，便于套袋，但地支轴向下弯曲的品种或在有霜害的产区，基部支轴的花蕾不宜疏去。

　　3，疏果与套袋：

疏果在幼果蚕豆般大小时进行，先疏去果穗上过多的支穗，后将病虫果，畸形果，小个果和过于密生的疏去，每果穗的留果量是大果型品种留3-4个，中果型品种留4-6个，小果型品种留6-8个，通常将果穗中部大小相一致的果实留下，疏果后立即磁袋，可用牛皮纸，报纸等袋材做果袋或利用专用果袋，纸袋大小根据果穗大小而异，袋角留通气口、袋口用小铁丝缚扎或夹子夹好。

　　[填空题]45杧果花期要求干燥温暖天气、降水和高的湿度不利于授粉和坐果，引起（）和（）。

落花；

落果

　　[填空题]46简述我国南方果树生产中存在的问题。

主要表现如下：

　　1，大宗水果发展过快，树种和品种结构不合格；

　　2，管理粗放，产量低而不稳；

　　3，安全果品生产技术体系尚未建成；

　　4，质量标准化体系建设滞后；

　　5，生产整体质量低；

　　6，果品产后商品化处理水平低，贮运加工条件和技术落后。

　　[填空题]47简述柑橘结果树的施肥时期。

第一次在春芽萌发前和花蕾期，施肥的目的在于壮梢壮花，延迟和减少老叶脱落。

　　第二次在幼果发育期，在谢花时施速效氮肥，对稳果效果显著，对多花树，老树特别有效。

　　第三次在果实迅速膨大期，落果停止后老树施肥壮果，幼年树和壮年树既要促进果实增大，又要促使营养枝及时大量萌发和生长充实，成为良好的结果母枝。

　　第四次在果实成熟期，在采果前后施肥补充营养，恢复树势，增强越冬能力，使花芽分化良好。

　　[填空题]48柑橘根生长要求土壤空气中至少须含有3%-4%的氧气，能达到和大气相近的（）最为适宜。

含氧量

　　[填空题]49柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长.果实发育过程的细胞变化可分为（）、（）和（）及（）。

细胞分裂期；

细胞增长前期；

细胞增大后期；

成熟期

　　[填空题]50枝的根系庞大，由（）、（）、吸收根和大量的根毛组成。

　　[填空题]51一般来说.荔枝根系一年内有三个生长高峰.第一次生长高峰在夏梢萌发前的（）月份；

第2次生长高峰在采果后的（）月份；

第三次生长高峰在花芽分化前的（）月份.

5-6；

7-8；

9-10

　　[填空题]52简述荔枝应如何减轻裂果。

一、是增施有机肥以改善土壤理化性能，一般沙质土较易发生裂果，大量使用化肥，特别是在果实快速膨大期施氮肥常加重裂果；

二、要注意保持均衡的土壤水分供应，防止土壤水分的剧烈波动；

三、是平衡供应果实发育所需的营养，特别注意补充钙营养，如土壤施用石灰和在末次秋梢至果实发育期间根外喷施含钙的叶面肥；

四、是做好果园的常规管理工作:

如病虫害防治，优质结果母村的培养，良好的爱风透光条件等，另外，注意调节果园小气候，以减少骤变气候的影响也有利于减轻裂果，如行间生草、行内清耕和树盘覆盖等。

　　[填空题]53柑橘果园生草法有哪些好处？

柑橘园除树盘外，在株行间自然留草或播种豆科等草种，长到一定程度后割短翻压入土壤，结合柑橘病虫害的综合防治，自然留种或播种霍香蓟，进行生草栽培可保护天敌，如增加捕食螨、控制红蜘蛛，在广东、广西、福建、湖南等地区应大力推广。

　　[填空题]54简述枇杷的花果管理技术？

疏花穗在花穗抽出，尚未开花时进行，对大果型品种，若基技上有4枝花穗，可疏去2穗，从花穗基部折断，叶片尽量保留，有5穗的疏去3穗，中小果型品种，逢5去2，逢4去1-2，先疏去叶片少，发育不好或有病虫害的花穗，并掌握大年多疏，小年少疏，去外留内，去迟留早，去弱留强和树冠上部多疏的原则，疏去花穗总量的50%-60%。

疏果在幼果蚕豆般大小时进行，先疏去果穗上过多的支穗，后将病虫果，畸形果，小个果和过于密生的疏去，每果穗的留果量是大果型品种留3-4个，中果型品种留4-6个，小果型品种留6-8个，通常将果穗中部大小相一致的果实留下，疏果后立即磁袋，可用牛皮纸，报纸等袋材做果袋或利用专用果袋，纸袋大小