粤教版《中国现代散文选》选修4《碗花糕》教学设计 教案教学设计Word文档格式.docx

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读此文，我们仿佛能够看到作者那深情的双眸中充盈着幸福的泪水，透过晨曦中的水泥森林，遥望久别的故乡，品味着久违的“碗花糕”的芳香。

本课只需一个课时完成教学，通过三个环节实现教学目标。

在教学过程中要注意到，“‘记叙类散文’是内容以记人叙事写景状物，表达方式以叙述描写为主的写作特点”；

注意知识的前后衔接和举一反三，高一时学生就学过不少抒写亲情的佳作，如：

老舍《我的母亲》、归有光《项脊轩志》、李密《陈情表》、韩愈《祭十二郎文》等，其中的任何一篇都可以成为解读《碗花糕》参照系。

学生分析

学生从小到大学过不少表达亲情的经典课文，有歌颂母爱的，有赞美兄弟手足情的，有抒发夫妻深情的。

但本文这种写叔嫂情的文章，学生还是初次接触，尤其是对当代独生子女来说，嫂嫂并不是一个很熟悉的称呼，也很难理解这种“亦嫂亦母”的亲情形式。

所以先要求学生回顾学过的有关亲情的文章，再收集一些有关这种情感的的资料，包括王充闾生平以及他一些作品。

还要根据学生的年龄特点，在课堂上放映一些资料图片，让概念化的事和人变得生动形象，以增强学生的体验和感受，特别是激发那些对对平凡亲情“不敏感”学生的兴趣。

教学目标

一、知识目标

整体感知,学会从作品记叙、描写中提炼概括作者要表达的主旨或情感。

二、能力目标

⑴学习记叙类散文随事而感，借物感怀的写作方法。

⑵体会王充闾自然、朴素的感性化语言。

三、情感、态度与价值观

⑴体会文中自然流露的故乡的真善，心灵的真善，情感的真善，亲人的真善这种温馨、朴素的人性美。

教学重点、难点

重点：

体会文中自然流露的故乡的真善，心灵的真善，情感的真善，亲人的真善这种温馨、朴素的人性美。

难点：

学习记叙类散文随事而感，借物感怀的写作方法。

体会王充闾自然、朴素的感性化语言。

教学方式

采取接受性学习，并结合问题引导和合作学习等方式组织教学。

教学用具

制作和使用PowerPoint课件辅助教学。

教学过程㈠：

课前探究

资料汇集：

要求学生在课余时间阅读老舍《我的母亲》、归有光《项脊轩志》、李密《陈情表》、韩愈《祭十二郎文》等高一学过的表达亲情的文章，比较这些文章立意写作的异同，为解读本文做好铺垫。

了解王充闾的生平及著作，为体会他自然、朴素的感性化语言风格做好铺垫。

词语汇集：

晨曦（xī）剁好饺馅（xià

n）花翎（lí

ng）擀（gǎn）面皮

发酵（jià

o）鸡雏（chú

）趔趔趄趄（liè

qie）犄（jī）角

入殓（liǎn）殁（mò

）窆（biǎn）曷（hé

）

趔趔趄趄：

身体歪斜，脚步不稳。

发蒙：

犯糊涂；

弄不清楚。

入殓：

把死者放进棺材里。

雍雍乐乐：

和谐快乐。

伤天害理：

指做事残忍，灭绝人性。

彼苍者天，曷其有极：

那茫茫无际的苍天啊，我的悲哀何时才有尽头！

（以上环节由学生课前完成）

教学过程㈡：

导入新课

导语设置：

播放电视连续剧《赵尚志》主题曲《嫂子颂》导入。

同学们爱是世界上最纯洁，也是最温暖的。

每个人都拥有爱，每个人也会在爱的关怀下成长。

亲情、友情也会给我们带来无限的快乐和欢笑。

今天我们走进王充闾的《碗花糕》，来认识一位勤劳善良、可亲可敬的憨憨的嫂子，去体会那种叫人慨然潸然的情感。

知人论文：

作者王充闾，当代作家。

1935年生，原籍辽宁省盘山县。

当过中学教师、新闻记者，以后在省、市领导机关工作。

长期坚持业余创作，曾以汪聪、林牧、柳荫、任之初等笔名，在文学期刊和报纸副刊上，发表过大量的各种类型的散文和一些旧体诗词。

1983年被吸收为中国作家阶会会员。

曾任中共营口市委副书记，营口市文联主席，现任辽宁省委宣传部长。

王充闾散文集有：

《柳荫絮语》、《清风白水》，杂文集《人才诗话》，以及旧体诗词选集等。

（由学生介绍）

教学过程㈢：

师生互动

板书课题：

第4课碗花糕

——王充闾

PowerPoint演示1：

第一教学环节

一、初读课文，领悟人物人性美

问题探究：

从全文看，作者主要回忆了嫂嫂哪些事件？

并说说这些事件表

现了嫂嫂怎样的性格特征？

问题引导：

记叙类散文概括要点的两种方法：

⑴从结构入手；

⑵从人物或事件入手。

⑴从结构入手：

本文共三大部分，有序号没有标题，可让学生根据内容进行概括。

⑵从人物或事件入手：

将文中记叙、描写嫂嫂的材料按性质归类，抓住嫂嫂性格特征进行概括。

设计意图：

通读全文，旨在引导学生从整体上赏析散文，理清思路并训练学生的概括能力。

讲述：

勤快的女人；

快乐天使；

高尚女性。

嫂嫂爱我；

嫂嫂逗我；

嫂嫂护我；

嫂嫂疼我；

嫂嫂念我。

这个问题的设置，旨在引导学生体会嫂嫂的爱不是生母胜似生母，不是胞姐胜似胞姐。

初步感知嫂嫂这个人物形象表现出来的人性美。

PowerPoint演示2：

第二教学环节

二、精读课文，体会人物人情美

文中的场面描写生动、传神，请你从文中选出一个你最喜欢的场面描写，和同学一起品读，并说说你喜欢这段场面描写的理由。

另选一个自己熟悉的身边生活场景，仿照此段写一个场面。

精读课文，旨在引导学生从场面描写和细节描写的角度赏析散文，掌握散文形散而神不散，以小见大的写作特点；

体会文中自然流露的故乡的真善，心灵的真善，情感的真善，亲人的真善这种温馨、朴素的人情美。

并训练学生仿写能力。

在《碗花糕》中，学生无时无刻不读到与“情”有关的字眼。

嫂嫂对“我”的喜爱之情，嫂嫂对公婆的孝顺之情，父亲对哥哥的愧疚之情，公婆对儿媳的疼爱之情……无不跃然纸上，真的是一个“情”字了得！

这些场面描写细节描写都是学生可选的、会选的场景描写和细节描写。

PowerPoint演示3：

第三个教学环节

三、品读课文，鉴赏作品艺术美

本文描述的对象是勤劳善良、可亲可敬的嫂嫂，可否将文题改为《嫂子颂》，为什么？

品读课文，旨在引导学生学习记叙类散文随事而感，借物感怀的写作方法。

在这篇散文里以浅花瓷碗为物象贯穿全文。

“关于嫂嫂的相貌、模样，我至今也说不清楚。

”“但我印象最深刻的，还是嫂嫂蒸的‘碗花糕’。

”嫂嫂从她的舅爷那儿学会做一种蒸糕。

由于家中没有大碗，于是，嫂嫂便把舅爷传下来的浅花瓷碗捧了过来，给我们做糕吃。

除了蒸糕，平素这个浅花瓷碗总是嫂嫂专用。

书中提到嫂嫂做“碗花糕”的事共有三次，第一次是嫂嫂说要“露一手”；

第二次是“我”被大黄牛挑伤，晚上嫂嫂给“我”做了我最爱吃的碗花糕；

还有一次就是嫂嫂在改嫁那天给“我”做了最后一次“碗花糕”，盛在浅花瓷碗里，“我”知道，这是最后一次吃这种蒸糕了，泪水刷刷地流下，无论如何也不能下咽。

嫂嫂走了，留下了浅花瓷碗，后来，“我”进了城，长期在外，再也难以见上嫂嫂一面了。

一次，“我”回家探家，听母亲说，嫂嫂去世了。

“我”感到万分地难过，万分地悲戚。

“我”从她身上得到的太多太多，而“我”给予她的又实在太少太少了，作者深感对不起这位母亲一般地爱“我”、怜“我”的高尚女性。

浅花瓷碗这一线索，这一物象，会引起学生也应该引起学生的关注，学生在关注嫂嫂命运的同时，也关注了浅花瓷碗的最后结局，作者在结尾处通过母亲的转述，委婉地道出了浅花瓷碗悲剧性的结局。

“你走后，我和你父亲加倍地感到孤单，越发想念她了，想念过去那段一家团聚的日子。

见物如见人。

经常把碗端起来看看，可是，你父亲手哆嗦了，碗又太重……”“就这样，我再也见不到我的嫂嫂，再也见不到那个浅花瓷碗了。

”浅花瓷碗的命运、结局也如嫂嫂的命运、结局一样，永远地从“我”的视线里消失了。

这一物象也完成了在整篇文章的使命。

如果说物在人亡，睹物思人，会勾起亲人对逝去者的无限思念，是一种悲伤，但却是一种很好的寄托，比如，归有光的《项脊轩志》中，写道妻子虽死，但她手植的枇杷树却“亭亭如盖矣”；

而本文这种人亡物碎，“玉石俱焚”式的结局，却叫人禁不住慨然潸然，哽咽难语。

从文中找出一段最能打动你情感的语言，和同学一起品读分析交流，并说说打动你的理由。

品读语言，旨在体会王充闾自然、朴素的感性化语言。

例1，第一部分第7自然段，“大年三十吃饺子的场面描写，一派雍雍乐乐、笑语欢腾的气氛”；

与第三部分第4自然段，“哥哥突然病故，家庭突遭变故，坠入悲伤低谷，哀云四起”相比较，嫂嫂对“我”的喜爱之情，父亲对哥哥的愧疚之情……无不跃然纸上，真的是一个“情”字了得！

教学过程㈣：

课堂总结

通过该文的学习，使学生理解了作品的人情美，探索了作品的人性美，领悟了作家的人格魅力。

通过学习使学生初步体会记叙类散文随事而感，借物感怀的写作特点，并能进行片段仿写，以表达自己的对于社会、人生的哲理化认识，阐明自己的世界观、人生观。

附:

板书设计

碗花糕

---王充闾

把握情节领悟人物人性美

品味细节体会人物人情美

鉴赏章节感知作品艺术美

课后作业

1、文章洋溢着无尽的乡情，请找出具体实例分析。

2、读完《碗花糕》，我们可以看出作者在精神领域怎样的向往和追求？

3、篇断仿写。

课本29页。

4、将本文写到的民俗和民谚整理归类。

课后再通过其他渠道收集一些与之相类似或相关的民俗和民谚，并写出自己的体会，办成手抄报，与同学交流。