吉首大学旅游管理专业Word格式文档下载.doc

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三、考试范围

（一）《管理学原理》考试范围

考试的范围包括管理学概论，管理学的产生与发展，组织文化，决策，计划，组织，人力资源管理，领导，激励，沟通，控制。

1、管理学概述

要求掌握组织、管理、管理者等概念，并对管理职能有较熟练的理解。

2、管理学的产生与发展

了解管理学产生的历史背景，掌握科学管理，组织管理，人际关系学说和行为科学等理论的基本内容，理解全面质量管理的涵义。

3、组织文化

掌握组织文化的概念及基本特征。

4、决策

掌握决策的概念，决策的制定过程，决策的类型等基本内容，并能理解理性决策与非理性决策的区别。

5、计划

掌握计划的概念、意义、类型，以及目标管理等基本内容，理解几种常见的计划方法。

6、组织

掌握组织设计的基本原则，组织结构的基本模式，授权的原则等基本内容以及管理幅度，部门化、集权、分权、授权等概念，了解集权制和分权制的特点，影响授权、集权和分权的因素。

7、人力资源管理

掌握人力资源管理的概念，过程以及其内容。

8、领导

掌握领导的特质理论，行为理论和权变理论，了解领导理论的新走向和领导艺术。

9、激励

掌握激励的定义及相关理论，了解晋级、带薪休假、股票期权、奖励旅游等基本的激励方法。

10、沟通

掌握沟通的概念及沟通过程。

沟通的分类、非正式沟通的特点，冲突的概念及类型，了解有效沟通的障碍及促进有效沟通的对策。

11、控制

掌握控制的概念、过程及其类型，了解控制的方法。

（二）《旅游学概论》考试范围

第一章：

人类旅行需要产生与发展的社会经济背景，产生革命对近代旅游的影响。

现代旅游迅速发展的原因，托马斯·

库克的活动与旅游业的诞生。

第二章：

旅游活动的内涵、特点、本质属性及构成；

旅游的积极影响

第三章：

旅游者的含义，旅游者形成的主客观条件；

旅游者类型及需求特点。

第四章：

旅游资源的概念及开发的原则和主要内容；

旅游资源的评价方法。

第五章：

旅游业的性质和特点，旅行社的分类及业务，饭店业的发展方向，饭店连锁、合作集团的优势，旅游产品的相关知识。

第六章：

了解重要的国际旅游组织

第七章：

旅游市场的划分，旅游流及国际客流的规律，了解我国入境、出境、国内旅游市场的状况。

（三）《酒店管理》考试范围

第一章：

现代饭店概念，现代饭店种类、等级与功能，现代饭店应具备的条件，现代饭店集团的结构关系。

需求层次理论，双因素理论，X理论，Y理论，期望理论，权变理论，饭店管理基本职能，制度管理理论。

了解酒店的计划形式及部门计划的编制方法，酒店组织管理的基本原则等。

现代饭店人力资源计划管理，人力资源开发，人力资源管理方式与方法，人力资源激励与管理。

掌握酒店质量分析及管理的方法：

ABC分析法，因果分析法，PDCA循环法，零缺点质量管理法等，以及对酒店服务的投诉管理。

饭店安全管理的计划、制度与措施，以及紧急情况的应对与管理。

了解饭店投资可行性分析的内容。

四、考试形式

闭卷、笔试。

五、考试题型、题量及分值分布

（一）《管理学原理》

1、名词解释（2题，每题5分，共10分）

2、简答题3题，分别为6分、6分、8分，共20分）

（二）《旅游学概论》

1、填空题（10空，每空1分，共10分）

2、不定项选择题（5题，每题2分，共10分，多选少选均不得分）

3、简答题（2题，每题5分，共10分）

4、论述题（1题，共10分）

（三）《酒店管理》

1、填空题（5空，每空１分，共5分）

2、单选题（5题，每题１分，共5分）

3、简答题（2题，每题5分,共10分）

六、参考书目

1.王春利，李大伟.管理学基础[M].北京：

首都经贸大学出版社，2001.

2.斯蒂芬·

P·

罗宾斯（黄卫伟等译）.管理学（第四版）[M].北京：

中国人民大学出版社.

3.李天元.旅游学概论[M].天津：

南开大学出版社.

4.郑向敏.现代饭店管理学[M].天津：

南开大学出版社，2004.

5.翁钢民.现代饭店管理理论、方法与案例[M].天津：

吉首大学非英语专业“专升本”大学英语

考试大纲

（2007年）

为适应我国高等教育发展的新形势，深化教学改革，提高教学质量，满足新时期国家和社会对人才培养的需要，提高考试的信度和效度，根据《大学英语课程教学要求》和《普通高等专科英语课程教学基本要求》，结合我校非英语专业“专升本”学生的英语水平和英语课程的教学实际情况，特制定《吉首大学非英语专业“专升本”大学英语考试大纲》。

一、 

考试的基本要求

要求学生掌握一些基本的英语语言知识、应用技能、学习策略和跨文化交际等方面的内容，熟练地运用词汇、习语、句型和语法结构，了解篇章的结构和语言功能，具有一定的英语听说能力，以及读写译的综合应用技能。

二、 

考试的范围和内容

考试主要题型有：

听力理解、阅读理解、词汇与语法结构、完型填空、翻译或短文写作五部分组成等。

第一部分：

听力理解（ListeningComprehension）20%

听力理解要求能听懂语速为每分钟100个词左右的一般性题材的英语，掌握所听内容的词、句子、对话和短文的大意，抓住要点，并能运用基本的听力技巧帮助理解。

这部分共20题，由A节和B节组成。

A节是由10个短对话构成，每个对话之后，有一个问题。

B节有两种测试（二选其一），其一：

由三篇短文组成，每篇短文之后有3—4个问题，共10道题；

其二：

由一篇短文组成，其测试方法为spotdictation，要求学生填写missingwords或missingsentences等，共10个空。

其目的在于测试考生接受、理解和记忆音响信息的能力，要求考试在限定时间对声音信息作出果断抉择。

考试时间为20分钟。

第二部分：

阅读理解（ReadingComprehension）40%

阅读理解由四篇短文组成，每篇大约300个词左右，总阅读量控制在1200个词左右。

每篇文章之后有三至五道选择题，每题两分。

这一部分共有20小题，共40分。

它的选材原则是：

题材广泛，可以包括人物传记、社会、文化、日常知识、科普常识等，但是所涉及的背景知识应能为学生所理解；

体裁多样，可以包括叙述文、说明文、议论文等；

文章的语言难度中等，无法猜测又影响理解的关键词，如果超出教学大纲词表范围，用汉语注明语义。

其目的在于测试学生掌握所读材料的主旨和大意的能力；

了解说明主旨和大意的事实和细节，既理解字面的意思，也能根据所读材料进行一定的判断和推论，既理解个别句子的意义，也理解上下文的逻辑关系的能力。

阅读速度达到每分钟120词。

考试时间为35分钟。

第三部分：

词汇与语法结构（VocabularyandStructure）15%

词汇与语法结构部分要求学生能比较熟练地运用基本语法规则及其词汇。

该部分由词汇用法题和语法结构题组成，共30小题。

每题提供四个选择项，从每个题后的四个选项中选出最佳答案。

词汇题是考查考生对词汇及词组的辩异能力以及在句中的具体运用；

结构题是测试考生对标准英语书面语语法结构的掌握程度。

第四部分：

完型填空（Cloze）10%

完形填空测试考生综合运用语言能力。

在一篇题材熟悉、难度适中的短文（约200个词）中留有20个空白，每个空白为一题，每题有四个选择项，要求考生在全面理解内容的基础上选择一个最佳答案，使短文的意思和结构恢复完整。

考试时间为15分钟。

第五部分：

翻译或短文写作（Writing）15%

1.翻译共五个句子，要求用所给出的句型或短语将中文句子译成英文。

译文基本通顺、达意，无重大理解和语言错误。

考试时间为30分钟。

2.写作要求能在半小时内就一定的话题、提纲、表格或图示写出100—150词的短文，能写报告、评论、发言稿和日常应用文等，内容完整，文理通顺，表达思想清楚。

短文写作共一题，考试时间为30分钟。

三、 

考试形式：

笔试（闭卷）

四、 

考试时间：

120分钟

五、 

主要参考书目：

1.教育部《实用英语》教材编写组，《实用英语》综合教程、泛读教程、综合训练与自测（第一、二册），北京：

高等教育出版社，2002年2月出版。

2.余渭深等，《大学体验英语》综合教程（第一、二册），北京:

高等教育出版社，2003年9月出版。

3.李霄翔等，《大学体验英语》听说教程（第一、二册），北京：

高等教育出版社，2004年2月出版。

4.余渭深等，《大学体验英语》扩展教程（第一、二册），北京：

高等教育出版社，2003年10月出版。

吉首大学公共外语教学部

2007年3