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12:

长颈鹿没办法咳嗽 

13:

猫头鹰是唯一能够分辨蓝色的鸟类 

14:

一只鲸鱼一分钟心跳只有九下 

15:

巧克力含有一种称为苯基的化学物质,跟你谈恋爱时大脑里头可以制造出来的东西一样 

16:

只有百分之三十的人可以放大缩小自己的鼻孔 

17:

一只牡蛎的性别会由男变女,此后一生中还会变个几次 

18:

艾菲尔铁塔的草稿蓝图摊开来有超过14000平方呎的面积 

19:

在太空中太空人是没办法哭的,因为没有地心引力,眼泪流不出来 

20:

瞎眼的变色龙还是有能力变色来适应周遭环境 

21:

大象死后还会保持站立姿势 

22:

有些昆虫没有头还可以再活上一年 

23:

达芬奇光是画蒙娜丽莎的嘴唇就花上十二年 

24:

玻璃破掉时,玻璃碎片的时速最高可达每小时三千英哩 

25:

乳牛听音乐时可以供应更多牛奶 

26:

下午摘下的玫瑰比清晨摘下的玫瑰更能持久不枯萎 

27:

一只70磅的章鱼可以穿过一个仅一枚银币大小的洞因为他们没有脊椎 

28:

一只鲨鱼可以侦测到水中仅百万分之一含量的血液 

29:

其实,河马跑得比人快 

30:

据说看完这篇文章的人都会试着放大缩小自己的鼻孔!

我们身边的科学

2009-02-1922:

35

打开电视机先有声音后有图像,是因为,电视机的

图像和声音音随着无线电波同时到达,只不过图像要等显像管加

热后才能出现,所以迟到了几秒钟。

这样,我们打开电视机后,

就会

先听到声音,后看到图像。

喝牛奶前应该先吃面包

牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适,且最容易被人消化吸收的一种饮品。

但是喝牛奶却大有讲究,

方法不妥,效果就会大打折扣。

专家认为,喝牛奶最好

不加糖。

否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。

牛奶可加热,但不要煮沸。

因为

煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,不易被人体吸收,早餐不要只喝牛奶。

空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。

正确的方法是:

早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡。

同时,喝牛奶不要同时吃巧克力。

因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。

牛奶加热后为什么会有层皮

那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质.牛奶中含有牛生长发育的所有必需的营养成分,蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分.蛋白质一旦受热就会凝固.煮熟的鸡蛋之所以会凝固,就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固.蛋白质,特别是牛奶的蛋白质,即便不加热,一变质就会凝固.蛋白质变质时会产生酸,酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃,但自然变质而凝固的牛奶还是不吃为好,因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌

身边的科学知识

牛奶加热后为什么会有层皮

那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质.牛奶中含有牛生长发育的所

有必需的营养成分,蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分.

蛋白质一旦受热就会凝固.煮熟的鸡蛋之所以会凝固,就是因为鸡蛋里

的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固.

蛋白质,特别是牛奶的蛋白质,即便不加热,一变质就会凝固.蛋白质

变质时会产生酸,酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃,但自

然变质而凝固的牛奶还是不吃为好,因为不知道里面会含有什么样的能使人

致病的细菌.

青春梦想

2009-02-0217:

12

青春梦想 

词、曲:

季忠平 

演唱:

韩庚黄奕 

看蔚篮天空 

有幸福的彩虹 

是属于你和我 

编织的梦 

轻轻乘着风 

甜蜜的遨游 

青春的梦想 

手中紧握 

不怕孤单寂寞 

不怕泪水坠落 

我要飞越世界 

勇敢的承诺 

坚持最初的梦 

幸福在转角等候 

七色的彩虹 

点燃心中悸动 

闪耀的梦照亮你和我 

化成幸福的彩虹 

张开翅膀天地任我疯涌 

穿越绝望坚定的翱翔 

绽放灿烂的笑容 

青春梦想属于你和我 

为甚么星星会一闪一闪的?

 我们看到星闪闪,这不是因为星星本身的光度出现变化,而是与大气的遮挡有关。

 大气隔在我们与星星之间,当星光通过大气层时,会受到大气的密度和厚薄影响。

大气不是绝对的透明,它的透明度会根据密度的不同而产生变化。

所以我们在地面透过它来看星星,就会看到星星好像在闪动的样子了。

2.为甚么人会打呵欠?

 当我们感到疲累时,体内已产生了许多的二氧化碳。

当二氧化碳过多时,必须再增加氧气来平衡体内所需。

因为这些残留的二氧化碳,会影响我们身体的机能活动,这时身体便会发出保护性的反应,于是就打起呵欠来。

 打呵欠是一种深呼吸动作,它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳,还做到消除疲劳的作用呢。

3.为甚么蛇没有脚都能走路?

 蛇的身上有很多鳞片,这是牠们身上最外面的一层盔甲。

鳞片不但用来保护身体,还可以是牠们的「脚」。

 蛇向前爬行时,身体会呈S形。

而每一片在S形外边的鳞片,都会翘起来,帮助蛇前进时抓住不平的路面。

这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合,并能推动身体向前爬行,所以蛇没有脚也可以走动呀!

4.为甚么向日葵总是朝着太阳开花

 向日葵花盘下面茎部的地方,含有一种叫做「植物生长素」的物质。

这物质有加速繁殖的功用,但却具有厌旋光性,每遇到光线时,便会跑到背光的一面去。

 所以太阳升起时,向日葵茎部便马上躲到背光的一面去,看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了。

5.为甚么人老了头发便会变白?

 我们的头发中有一种叫「黑色素」的物质,黑色素愈多头发的颜色便愈黑。

而黑色素少的话,头发便会发黄或变白。

人类到了老年时,身体的各种机能会逐渐衰退,色素的形成亦会愈来愈少,所以头发也会渐渐变白啊!

6.为甚么萤火虫会发光?

 萤火虫会发光因为在牠们的腹部末端有发光器,发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素,使萤火虫能发出一闪一闪的光。

 萤火虫发光的目的,除了要照明之外,还有求偶、警戒、诱捕等用途。

这也是牠们的一种沟通的工具,不同种类萤火虫的发光方式、发光频率及颜色也会不同,牠们藉此来传达不同的讯息。

7.为甚么肚子饿了会咕咕叫?

 肚子饿了便会咕噜咕噜地叫,这是因为之前吃进的食物快消化完,胃里虽然空空的,但胃中的胃液仍会继续分泌。

这时候胃的收缩便会逐渐扩大,内里的液体和气体便会翻搅起来,造成咕噜咕噜的声音。

 下次不要再为肚子咕咕叫而感到尴尬啊!

因为这是正常的生理动作呢。

8.为甚么驼鸟不会飞?

 身型庞大的驼鸟类的一种,但牠们却不会飞上天啊!

这不是因为牠们的翅膀不管用,而是牠们的羽毛都太柔软,翅膀又太小,根本不适合飞行。

另外,驼鸟的肌肉不发达,胸骨又平平的,对飞行都没有帮助。

 驼鸟生活在非洲,由于长期居于沙漠地区,身体为了适应环境,便逐渐演化成现在的样子。

9.为甚么罐头里食品不容易变坏?

 午餐肉、豆豉鲮鱼、茄汁荳......都是美味的罐头食物,它们都可以存放很久而不易变坏。

这因为罐头是密封的,细菌便无法进入。

 人们在制造罐头食品的时候,把罐头里的空气全部抽出,然后把它封口。

在没有空气的情况下,即使里面的食物沾上少许细菌,牠们也无法生存或繁殖啊!

10.为甚么婴儿刚出生时都会哭个不停?

 婴儿刚出生时都会呱呱大哭,这不是因为他们感到不开心,而是他们正在大口大口地呼吸着第一口的空气呢!

 当婴儿离开妈妈身体出生时,他们吸进的第一口空气会冲到喉部去,这会猛烈地冲击声带,令声带震动,然后发出类似哭叫的声音。

11.为甚么蜥蜴的尾巴断落后仍然不断弹跳着?

 为了保护自己,很多蜥蝪也利保护色掩人耳目;

而部份蜥蜴当受到袭击时,尾巴更会因肌肉剧烈收缩而导致断落。

基于断落的尾巴中仍有部份神经活着,它会不断弹跳,从而分散敌人的注意力,以便逃脱。

别以为他们的生命会这样完结,其实只需多个月,尾巴又会重新长出来,继续生活。

12.为甚么松鼠的尾巴特别大?

 别看轻松鼠的尾巴!

松鼠在树上跳来跳去的同时,它的尾巴正发挥很大的功用。

它能够令松鼠在树上跳跃时得到平衡,避免掉下来受伤。

此外,这条大大的尾巴更能于冬天发挥保护的功用,紧紧围着松鼠的身躯,既方便,又实用。

13.为甚么人的大拇指不可以有一或三节?

 一般人有五只手指,而手指的长度各有不同。

但是,有没有人察觉到,除了大拇指外,其它手指也有三节,而唯独大拇指只有两节呢?

原来,它的节数正好配合其它四指。

要是三节的话,大拇指会显得没有力,以致不能提起较重的物件;

要是只得一节,它便不能自如地与其它四指配合抓紧东西!

14.为甚么自己搔自己时不感到痕痒?

 当别人搔自己时,我们会倍感痕痒,而且不断大笑;

可是,当自己搔自己的时候,我们不单不会大笑,而且更不感痕痒。

基于我们的思想上已有了准备,大脑会发出一种「不会有危险」的讯息,神经亦随之放松,所以便不会大笑起来和感到痕痒了!

15.为甚么海水大多是蓝、绿色?

 望向大海,很多时也发现海水呈现蓝、绿色。

可是,当你把海水捞起时,你却只能看到它像往日的水般,透明无色。

原来,海水本身与我们日常所接触到的水没有大分别,也是透明的。

我们所看到的绿色,其实是海水对光吸收能力而产生出来的现象。

只有绿光能被海水吸收,从而反射出来;

当海水更深时,绿光也被吸收,海水看上去便成了蓝色。

16.为甚么会起鸡皮疙瘩?

 我们的皮肤表面长着汗毛,而每一个毛孔下都有一条竖毛肌,当受到神经刺激﹙例如:

生气、害怕、受凉等情况﹚后,身体的温度会下降,而竖毛肌便会收缩而令毛发竖立起来,形成鸡皮疙瘩。

除了有着保温的作用外,这个生理系统亦可使动物的体型看起来比实际更大,从而吓退敌人。

17.海马是由爸爸的肚里出世?

 几乎所有动物也是雌性繁殖下一代,但海马却是与众不同,它是由雄性分娩出来的。

于雄性海马的肚上有一个像袋鼠「育儿袋」的孵卵囊,雌性海马会把卵子排到雄海马的孵卵囊中。

此后,雄性海马就担起孕育的责任,经过约三个星期,小海马便由爸爸的体内弹出来。

18.为甚么树叶会变颜色?

 树叶变色的原因与其蕴含的化学物质—叶绿素有关。

当秋天来临时,白天的时间比夏天较短,而气温更亦较低,树叶因此停止制造叶绿素,剩余的养分输送到树干和树根中储存。

树叶中缺少了绿色的叶绿素,与此同时,其它化学色素因而显现出来,所以我们多看到黄和褐等颜色的树叶。

19.为甚么有落叶?

 秋天来临的是时候,树叶上蒸发的水份比夏天多,但树根吸水却比夏天少了。

为了减少树木的水分流失,茎部的细胞开始形成一个分离层,待养分完全离开树叶后,分离层会令树叶和树干隔离,树叶从而掉下来。

20.为甚么鲸鱼会喷水?

 鲸鱼是哺乳类动物的一种,可是牠的鼻子没有鼻壳,鼻孔长在头顶上。

在水中生活的牠用肺呼吸,能一次过储存很多空气,不用经常到水面换气。

但当牠往水面换气时,牠便会用鼻呼吸,而呼吸时连带海水喷出体外所发出的巨声浪便是由压力所造成的。

生活中的科学小常识(四)

1、为什么婴儿刚出生时都会哭个不停?

婴儿刚出生时都会呱呱大哭,这不是因为他们感到不开心,而是他们正在大口大口地呼吸着第一口的空气呢!

当婴儿离开妈妈身体出生时,他们吸进的第一口空气会冲到喉部去,这会猛烈地冲击声带,令声带震动,然后发出类似哭叫的声音。

2、为什么蜥蜴的尾巴断落后仍然不断弹跳着?

为了保护自己,很多蜥蝪也利保护色掩人耳目;

3、为什么松鼠的尾巴特别大?

别看轻松鼠的尾巴!

生活中的科学小常识(三)

1、为什么肚子饿了会咕咕叫?

肚子饿了便会咕噜咕噜地叫,这是因为之前吃进的食物快消化完,胃里虽然空空的,但胃中的胃液仍会继续分泌。

下次不要再为肚子咕咕叫而感到尴尬啊!

2、为什么驼鸟不会飞?

 身型庞大的驼鸟类的一种,但牠们却不会飞上天啊!

驼鸟生活在非洲,由于长期居于沙漠地区,身体为了适应环境,便逐渐演化成现在的样子。

3、为什么罐头里食品不容易变坏?

午餐肉、豆豉鲮鱼、茄汁荳......都是美味的罐头食物,它们都可以存放很久而不易变坏。

人们在制造罐头食品的时候,把罐头里的空气全部抽出,然后把它封口。

在没有空气的情况下,即使里面的食物沾上少许细菌,它们也无法生存或繁殖啊!

生活中的科学小常识

(二)

1、为什么向日葵总是朝着太阳开花?

向日葵花盘下面茎部的地方,含有一种叫做植物生长素的物质。

这物质有加速繁殖的功用,但却具有厌光性,每遇到光线时,便会跑到背光的一面去。

所以太阳升起时,向日葵茎部便马上躲到背光的一面去,看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了。

2、为甚么人老了头发便会变白?

我们的头发中有一种叫黑色素的物质,黑色素愈多头发的颜色便愈黑。

3、为什么萤火虫会发光?

萤火虫会发光因为在牠们的腹部末端有发光器,发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素,使萤火虫能发出一闪一闪的光。

萤火虫发光的目的,除了要照明之外,还有求偶、警戒、诱捕等用途。

这也是牠们的一种沟通的工具,不同种类萤火虫的发光方式、发光频率及颜色也会不同,它们借此来传达不同的讯息。

生活中的科学小常识(五)

1、为什么人的大拇指不可以有一或三节?

一般人有五只手指,而手指的长度各有不同。

2、为什么自己搔自己时不感到很痒?

当别人搔自己时,我们会倍感很痒,而且不断大笑;

可是,当自己搔自己的时候,我们不单不会大笑,而且更不感很痒。

基于我们的思想上已有了准备,大脑会发出一种“不会有危险”的讯息,神经亦随之放松,所以便不会大笑起来和感到很痒了!

3、为什么海水大多是蓝、绿色?

望向大海,很多时也发现海水呈现蓝、绿色。

1、常吃宵夜.会得胃癌.因为胃得不到休息

2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好

3、.鸡屁股含有致癌物,不要吃较好

4、饭后吃水果是错误的观念.应是饭前吃水果

5、女生月经来时.不要喝绿茶.反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西

6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖.也不要喝太多

7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃

8、早上醒来.先喝一杯水.预防结石

9、睡前三小时不要吃东西.会胖

10、少喝奶茶.因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病

11、刚出炉的面包不宜马上食用

12、远离充电座.人体应远离30公分以上.切忌放在床边

13、天天喝水八大杯

14、每天十杯水.膀胱癌不会来

15、白天多喝水.晚上少喝水

16、一天不要喝两杯以上的咖啡.喝太多易导致失眠,胃痛

17、多油脂的食物少吃.因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏昏欲睡 

18、下午五点后.大餐少少吃,因为五点后身体不需那么多能量

19、10种吃了会快乐的食物:

深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃

20、睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老

21、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点

22、每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会

23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃),睡前30分先服药.忌立即躺下

24、酸梅具防止老化作用,青春永驻;

肝火有毛病者宜多食用

25、掉发因素:

熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理

26、帮助头发生长:

多食用包心菜,蛋.豆类;

少吃甜食(尤其是果糖)

27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁.不但可以美白还可以淡化黑斑

28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药,一天一颗,才能让自己有个干干净净的肺

29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种),会致癌,尽早戒烟.才是最健康的做法

30、女性不宜喝茶的五个时期:

月经来时,孕妇,临产前.生产完后,更年期

31、抽烟,关系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关

32、饮酒导致肝硬化.引发肝癌

33、吃槟榔会导致口腔纤维化,口腔癌

34、食物过于精细,缺乏纤维;

含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌

35、食物过于粗糙,营养不足时导致食道癌,胃癌

36、食品中的黄曲毒素.亚硝酸类物皆具有致癌性

37、不抽烟.拒吸二手烟

38、适量饮酒,不拚久.不醉酒

39、减少食用盐腌.烟熏,烧烤的食物

40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果

41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类

42、每天摄取均衡的饮食,不过量

43、维持理想体重.不过胖

44、保持规律的生活与运动

45、保持轻松愉快的心情

46、正确饮食习惯:

早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。

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