中国历史文化课程标准.docx
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中国历史文化课程标准
YunnanCollegeofForeignAffairs&ForeignLanguage
《中国历史文化》
课程标准
云南外事外语职业学院教务处
《中国历史文化》课程标准
【课程名称】（不加书名号）中国历史文化
【课程类别】专业基础课
【教学学时】[56（理论）]
【课程学分】2
【开课专业】旅游服务与管理
【开课学期】第一学年第一或第二学期
【参考教材】1、《中国历史文化》旅游教育出版社2011年1月第1版
（田广林田野编著）
【课程性质、目的】：
中国历史文化课程侧重点不再中国通史,而是主要着眼于中国历史景观文化，作为旅游服务管理专业基础课程，主要教学目的在于丰富学生的历史文化常识，以适应旅游行业生产、管理、服务第一线的需要。
【课程基本要求】：
通过学习中国历史文化课程，旅游服务管理专业学生应当对中国历史文化的发展脉络、主要分类有较为清晰准确的认识。
学习本课程一方面可以为学生学习其他课程奠定基础；另一方面可以使得学生在以后的工作中，对相关问题能够及时准确的予以解决并且激发学生的民族自豪感。
，尤其在接待外宾的过程中，向其传递中国优秀的历史文化，讲解中国古代文化科学技术。
【教学内容及学时分配】：
章节
教学内容
学时
备注
第一部分
中国历史文化景观概说
2
讲授
中国历史文化的创造主体
2
讲授
中国历史文化的地理环境
2
讲授
中国历史文化的经济基础
1
讲授
中国历史文化的政治背景
1
讲授
中国历史文化的传承载体
2
讲授
第二部分
佛教
3
讲授
道教
2
讲授
基督教
1
讲授
伊斯兰教
1
讲授
第三部分
衣饰文化
2
讲授
饮食文化
2
讲授
节庆
1
讲授
婚姻家庭
1
讲授
第四部分
中国城居的起源
1
自主学习并完成作业
中国古都
1
中国历史文化名城
1
中国历史文化村镇
1
第五部分
陵寝的起源与确立
2
讲授
秦汉魏晋陵寝
2
讲授
唐辽宋金西夏陵寝
2
讲授
明清陵寝
1
讲授
圣贤陵寝
1
讲授
第六部分
中国古代建筑的历史定位
2
讲授
中国建筑的特点
2
讲授
中国古典建筑的分类
2
讲授
第七部分
中国园林的发展历程
2
讲授
中国园林的分类
2
讲授
中国园林的艺术特色
1
讲授
第八部分
瓷器
2
讲授
玉器
2
讲授
铜器
2
讲授
竹漆器
2
讲授
织造
2
讲授
合计
56
【教学内容要点】：
第一部分绪论
第一节中国历史文化景观概说教学课时数：
2
一、教学目的及要求
了解中国历史文化的基本概念
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
名词解释“中国”“文化”“景观”
（二）教学难点：
如何从中西两方面来理解“文化”的意义
三、主要教学内容
（一）中国历史
1、名词解释“中国”、“中国”一词的历史沿革
2、名词解释“历史”
（二）文化
1、“文化”一词的中西方释义
2、“文化”的广义和狭义
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点
试述古代“中国”一词的最初概念及其内涵的发展演化
第二节中国历史文化的创造主体教学课时数：
2
一、教学目的及要求
了解中华民族的形成与发展过程以及一些基本的考古学概念
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
代表性史前时代人类文明遗迹
（二）教学难点：
新旧石器时代的分期
三、主要教学内容
（一）中国历史文化的起源
（二）五帝时代的远古族团
（三）三代之际的华夷分离及其重组
（四）秦汉以来中华民族的发展历程
实践教学内容:
尝试写简单的关于古人类遗迹的讲解词
四、考核知识、技能点：
如何划分新旧石器时代
第三节中国历史文化的地理环境教学课时数：
2
一、教学目的及要求
掌握中国的自然地理变迁以及人文地理分布概况
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
中国地理以及气候的南北分布
（二）教学难点：
地理气候环境的不同对中国南北经济生成方式的影响
三、主要教学内容
（一）地形、地貌和万年以来的环境变迁
（二）地理、气候环境对中国历史文化的影响
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
地理气候环境的不同对中国南北经济方式的影响
第四节中国历史文化的经济基础教学课时数：
1
一、教学目的及要求
了解中国农业的发展历程，认识农业对中国历史文化的深刻影响
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
中国农业的发展历程
（二）教学难点：
农耕文明与游牧文明的冲突与融合
三、主要教学内容
（一）中国古代的早期农耕文化
（二）“三代”以来农耕文明与游牧文明的分野
（三）北方游牧文化与中原农耕文化的冲突与融合
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
试述历史上北方游牧文化与中原农耕文化的冲突与融合
第五节中国历史文化的政治背景教学课时数：
1
一、教学目的及要求
了解中国政治制度的发展过程及其特点
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
封建专制制度在中国的发展与完善
（二）教学难点：
古代社会政治环境对中国历史文化的影响
三、主要教学内容
（一）中国国家的形成及其发展
（二）古代政治制度
1、宗法制度
2、专制制度
3、古代社会政治环境对中国历史文化的影响
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
古代社会政治环境对中国历史文化的影响
第六节中国历史文化的传承载体教学课时数：
2
一、教学目的及要求
了解中国的民族语言文字的分类和分布情况，掌握汉字的造字和使用方法。
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
汉语、汉字的语言学特点
（二）教学难点：
汉字的造字法
三、主要教学内容
（一）语言
1、中国民族语言的类属
2、汉语
（二）文字
1、中国民族文字
2、文字类型
3、汉字
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
汉字的造字法
第二部分中国宗教文化
第一节佛教教学课时数：
3
一、教学目的及要求
掌握佛教的主要传布路线和基本教义
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
佛教的基本教义和佛教建筑的基本布局
（二）教学难点：
大雄宝殿中供奉的佛像的意义
三、主要教学内容
（一）佛教的创立与基本教义
（二）佛寺与佛殿
（三）佛教名山
实践教学内容:
画出佛寺与佛殿的基本布局图
四、考核知识、技能点：
佛教的传布路线与基本教义
第二节道教教学课时数：
2
一、教学目的及要求
掌握道教的主要流派与基本教义
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
道教的流派和重要道场
（二）教学难点：
道教的基本教义
三、主要教学内容
（一）道教的初创
1、道教的初创
2、道教的发展
3、道教的繁荣
4、道教的衰微
（二）基本教义与修炼方式
1、基本教义
2、修炼方法
（三）信众组织与神灵体系
1、信众组织
2、神灵体系
（四）中国道教名山
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
武当山为何供奉玄天真武大帝
第三节基督教教学课时数：
1
一、教学目的及要求
了解基督教的形成、发展一般概况及其基本教义
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
基督教的基本教义
（二）教学难点：
三位一体
三、主要教学内容
（一）基督教的形成与发展
（二）基督教的基本教义
1、三位一体的上帝说
2、上帝创世说
3、原罪说
4、救赎说
5、天堂和地狱
（三）基督教在中国的传播
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
基督教的主要教义
第四节伊斯兰教教学课时数：
1
一、教学目的及要求
了解伊斯兰教的形成、发展一般概况以及基本教义
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
伊斯兰教的基本教义及主要禁忌
（二）教学难点：
伊斯兰教的教规
三、主要教学内容
（一）伊斯兰教的创立与发展
（二）基本教义与教规
（三）伊斯兰教在中国的传播
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
伊斯兰教的基本教义与禁忌
第三部分中国民俗文化
第一节衣饰文化教学课时数：
2
一、教学目的及要求
掌握中国传统衣饰的发展历程及其主要内容
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
传统衣饰的主要内容与等级分化
（二）教学难点：
有关衣饰的特殊难异汉字
三、主要教学内容
（一）古代衣饰文化概念
（二）传统衣饰的主要内容
1、头衣
2、体衣
3、足衣
（三）衣饰与传统礼制文化
实践教学内容:
画出帝王礼服上的十二章纹
四、考核知识、技能点：
中国传统衣饰的发展历程及其主要内容
第二节饮食文化教学课时数：
2
一、教学目的及要求
了解中国传统饮食文化的发展概况
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
中国茶文化与酒文化
（二）教学难点：
有关饮食的特殊、难异汉字
三、主要教学内容
（一）中国饮食文化概说
（二）中国传统主食
（三）中国传统副食
（四）中国传统饮品
1、酒文化
2、茶文化
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
中国茶文化的养生价值
第三节节庆教学课时数：
1
一、教学目的及要求
掌握中华全民族重要传统节庆风俗
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
各民族的区域性节日
（二）教学难点：
各民族的传统节庆风俗
三、主要教学内容
（一）中华全民族的传统节日
1、春节
2、元宵节
3、清明节
4、端午节
5、中秋节
6、重阳节
（二）各民族的区域性节日
1、泼水节
2、火把节
3、开斋节
4、花儿会
5、那达慕
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
描述一个民族传统节日的主要活动
第四节婚姻家庭教学课时数：
1
一、教学目的及要求
了解中国古代社会的婚姻和家庭
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
中国古代婚俗
（二）教学难点：
家庭与社会的关系
三、主要教学内容
（一）婚姻
1、概念
2、婚制
3、婚俗
（二）家庭
1、家庭与社会
2、家庭结构与功能
（三）衣饰与传统礼制文化
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
家庭与社会的关系
第四部分中国城居文化
第一节中国城镇的起源教学课时数：
1
一、教学目的及要求
了解中国城邑起源的一般情形
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
中国城居发展过程
（二）教学难点：
环壕聚落
三、主要教学内容
（一）从穴居到乡居
（二）由乡村到城镇
1、黄帝时代
2、环壕聚落
3、龙山时代
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
名词解释环壕聚落
第二节中国古都教学课时数：
1
一、教学目的及要求
掌握中国古都发展概况及其主要特点
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
中国古都的主要特点
（二）教学难点：
中国古都的共性和特性
三、主要教学内容
（一）夏墟
（二）殷墟
（三）西安
（四）洛阳
（五）南京
（六）开封
（七）杭州
（八）北京
（九）辽上京和辽中京
（十）银川
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
名词解释环壕聚落
第三节中国历史文化名城教学课时数：
1
一、教学目的及要求
掌握中国历史文化名城的基本特点及其地域分布
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
西南历史文化名城
（二）教学难点：
昆明市主要历史遗迹
三、主要教学内容
（一）华北名城
（二）东北名城
（三）华东名城
（四）华中名城
（五）西北名城
（六）西南名城
1、昆明
2、大理
（七）华南名城
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
给一座名城写一篇300字的导游词
第四节中国历史文化村镇教学课时数：
1
一、教学目的及要求
了解中国历史文化村镇的一般概况
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
中国历史文化村镇的概念
（二）教学难点：
如何写一篇精炼的导游词
三、主要教学内容
（一）江苏周庄
（二）浙江乌镇
（三）辽宁永宁
（四）新疆鲁克沁
（五）山西张壁
（六）内蒙古美岱召
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
写导游词
第五部分中国陵寝文化
第一节陵寝的起源与确立教学课时数：
2
一、教学目的及要求
了解中国陵寝制度的起源与发展概况
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
中国陵寝制度的发展过程
（二）教学难点：
汉朝墓葬的仪制与墓室构造
三、主要教学内容
（一）史前丧葬习俗
（二）夏商周之际的墓葬
（三）陵寝的萌芽
（四）陵寝制度确立
1、地面部分
2、地下部分
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
黄肠题凑
第二节秦汉魏晋陵寝教学课时数：
2
一、教学目的及要求
掌握秦代陵寝制度在中国古代陵寝发展中的地位；掌握西汉陵寝发展概况与基本特点。
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
秦汉时期重要陵寝
（二）教学难点：
秦汉陵寝制度对后世的影响
三、主要教学内容
（一）秦朝陵寝
（二）西汉陵寝
（三）东汉陵寝
（四）魏晋南北朝陵寝
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
秦始皇陵的基本布局
第三节唐辽宋金西夏陵寝教学课时数：
2
一、教学目的及要求
掌握唐代陵寝的发展特点
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
唐代陵寝
（二）教学难点：
唐代陵寝制度的意义
三、主要教学内容
（一）唐代陵寝
（二）辽代陵寝
（三）两宋陵寝
（四）西夏和金朝陵寝
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
唐代陵寝制度的意义
第四节明清陵寝教学课时数：
1
一、教学目的及要求
掌握明清陵寝概况及发展特点
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
朱元璋对陵寝制度的改革
（二）教学难点：
清代关内关外陵寝的区别
三、主要教学内容
（一）明代陵寝
1、孝陵
2、十三陵
3、长陵
（二）清代陵寝
1、关外三陵
2、东陵和西陵
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
朱元璋对陵寝制度的改革
第五节圣贤陵寝教学课时数：
1
一、教学目的及要求
了解圣贤陵寝概况
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
主要圣贤陵寝
（二）教学难点：
圣贤陵寝与中国传统文化之间的关系
三、主要教学内容
（一）圣人陵寝
1、太昊陵
2、黄帝陵
3、大禹陵
4、孔林
5、关林
（二）名人墓葬
1、霍去病墓
2、岳飞墓
3、三苏坟
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
为一处圣贤陵寝写一篇讲解词
第六部分中国建筑文化
第一节中国古代建筑的历史定位教学课时数：
2
一、教学目的及要求
掌握中国建筑的基本特点和发展历程
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
中国建筑的发展过程
（二）教学难点：
中国建筑在发展过程中突显的特色
三、主要教学内容
（一）史前中国建筑的萌芽
（二）三代中国建筑的起步
（三）秦汉中国建筑的定型
（四）唐宋中国建筑的成熟
（五）明清中国建筑的完善
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
榫卯结构、夯土台、斗拱
第二节中国建筑的特点教学课时数：
2
一、教学目的及要求
掌握中国官式建筑的主要类型和基本特点
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
中国古代建筑的木构框架结构
（二）教学难点：
古代单体建筑的“大屋顶”
三、主要教学内容
（一）单体建筑的木构框架结构
（二）群体建筑的均衡对称布局
（三）雕梁画栋与“大屋顶”式的外观形态
1、雕梁画栋
2、反宇飞檐的大屋顶
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
六种形式的大屋顶
第三节中国古典建筑的分类教学课时数：
2
一、教学目的及要求
掌握中国民居建筑的主要类型和各自特点
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
中国民居建筑
（二）教学难点：
岭南建筑
三、主要教学内容
（一）官式建筑
（二）民居建筑
1、四合院和窑洞
2、徽居与苏居
3、岭南民居
4、草原民居
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
杆栏居
第七部分中国园林文化
第一节中国园林的发展历程教学课时数：
2
一、教学目的及要求
了解中国古典园林的发展历程
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
中国园林的发展过程
（二）教学难点：
中国园林的特点
三、主要教学内容
（一）中国园林的萌芽
（二）中国园林的形成
（三）中国园林的转折
（四）中国园林的成熟
（五）中国园林的鼎盛
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
中国园林的各个发展阶段
第二节中国园林的分类教学课时数：
2
一、教学目的及要求
掌握中国古典园林的分类和各自特色
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
中国皇家园林和私家园林
（二）教学难点：
中国两种代表性园林的特点
三、主要教学内容
（一）皇家园林
1、皇家园林发展概述
2、皇家园林的特点
3、著名皇家园林
（二）私家园林
1、私家园林概述
2、私家园林的特点
3、现存著名私家园林
（三）寺观园林
1、寺观园林发展概述
2、寺观园林的特点
3、现存著名寺观园林
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
三种园林的特点
第三节中国园林的艺术特色教学课时数：
1
一、教学目的及要求
了解中国古典园林的艺术特色
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
中国园林的构景方法
（二）教学难点：
中国园林的独特艺术品味
三、主要教学内容
（一）造园的构成要素
1、筑山2、理水
3、植物4、建筑
5、书画
（二）园林的构景方法
（三）园林的美学意境
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
如何理解中国古典园林独特的艺术品味
第七部分中国器物文化
第一节陶瓷教学课时数：
2
一、教学目的及要求
掌握瓷器与陶器的联系与区别及中国陶器发展概况
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
中国陶器与瓷器的发展
（二）教学难点：
瓷器与陶器的联系与区别
三、主要教学内容
（一）陶器
1、陶器的概念
2、陶器在中国的起源与发展
（二）瓷器
1、陶与瓷的联系与区别
2、瓷器的出现与发展
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
陶与瓷的区别、瓷器的种类
第二节玉器教学课时数：
2
一、教学目的及要求
掌握中国古代玉器在中国传统文化中的地位与作用
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
玉器的材质与中国玉文化的发展
（二）教学难点：
玉的美学价值
三、主要教学内容
（一）玉材
1、相关概念
2、玉的主要产地与种类
3、玉的美学价值
（二）玉器
1、史前玉器
2、夏商周玉器
3、秦汉以后玉器
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
玉的美学价值
第三节铜器教学课时数：
2
一、教学目的及要求
掌握中国古代青铜器种类和一般发展概况
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
青铜礼器
（二）教学难点：
青铜器名
三、主要教学内容
（一）青铜礼器
1、食器2、酒器
3、水器4、乐器
（二）古代钱币
1、先秦钱币
2、秦汉钱币
3、三国两晋南北朝钱币
4、隋唐五代钱币
5、宋辽金西夏钱币
6、元明清钱币
（三）历代铜镜
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
青铜器的器名与分类
第四节竹漆教学课时数：
2
一、教学目的及要求
了解中国古代漆器、竹器的发展概况
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
中国陶器与瓷器的发展
（二）教学难点：
瓷器与陶器的联系与区别
三、主要教学内容
（一）中华漆器
1、漆器的起源与发展
2、漆器主要工艺技法
（二）竹木器具
1、竹雕器
2、木雕器
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
漆器主要工艺技法
第五节陶瓷教学课时数：
2
一、教学目的及要求
了解中国古代织造的发展概况
二、教学重点与难点
（一）教学重点：
中国古代织造的成就与影响
（二）教学难点：
江南三织造
三、主要教学内容
（一）中国丝绸
1、丝绸的起源和发展历程
2、丝绸之路
（二）中华刺绣
1、刺绣的起源与发展
2、四大名绣
（三）清代江南三织造
1、江宁织造
2、苏州织造
3、杭州织造
实践教学内容:
无
四、考核知识、技能点：
四大名绣、江南三织造的独家工艺
备注：
1、有些章节若没有实践内容，就不需要再写实践内容项目。
2、实践教学内容请包含实践条件要求、师资要求、实践教学场地选择、要求、学生其他准备等。
【考核方式及成绩评定】：
该科目为考试课
1.成绩评定总则：
以百分制计算总成绩，其中平时成绩占总成绩的40%，期中考试成绩占10%，期末考试成绩占50%。
总成绩满分100分，60分即获得该课程学分。
2.平时成绩评定：
出勤、作业、分组竞赛、个人回答问题，各占10分
3.期末考核方式：
卷面笔试
编写人：
审核人：
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