综述鱼类诱食剂和一般小药用法.docx

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综述鱼类诱食剂和一般小药用法

综述“鱼类诱食剂”

氨基酸类鱼类诱食剂氨基酸分D型、L型和DL型，作为鱼类诱食剂来讲，L型比D型的诱食效果高一倍。

1.L-丙氨酸（L-α-丙氨酸）L-丙氨酸为白色结晶性粉末，属于甜味型氨基酸，甜度约为蔗糖的70%。

溶于水不溶于乙醇和乙醚，由蚕丝蛋白质水解制成。

制作鱼类诱食剂时建议添加量为0.04-lg/kg，除对虹鳟鱼之外，几乎对所有的海、淡水鱼类及水产动物都具有诱食性。

销售单位：

化学试剂商店（5-20g/瓶）、食品添加剂商店。

2.L-精氨酸白色结晶性粉末，水溶液为强碱性，由胶原蛋白质分离制得，易溶于水，不溶于乙醚，微溶于乙醇。

对鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼和大麻哈鱼有诱食作用。

鲶鱼有暂时性忌避反应。

制作钓饵时建议添加量为：

/kg。

销售单位：

化学试剂商店、食品添加剂商店、饲料公司。

3.L-天冬氨酸（L-氨基琥珀酸）无色透明至白色的结晶或结晶性粉末，酸味型的氨基酸，难溶于冷水，易溶于热水和酸、碱及食盐水中。

不溶于乙醇和乙醚。

对牙鲷有诱食效果，对其他鱼类诱食效果不明显。

销售单位：

化学试剂商店。

4.甘氨酸（氨基乙酸）白色结晶或结晶性粉末，用明胶水解经分离制成，甜味型氨基酸。

易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。

对几乎所有的海、淡水鱼类和水产动物均具有强烈的诱食效果。

建议添加量为1-2g/kg。

销售单位：

化学试剂商店、食品添加剂商店。

5.L-组氨酸白色结晶性粉末，苦味氨基酸。

易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。

对虹鳟鱼有明显的诱食效果。

销售单位：

化学试剂商店。

6.L-异亮氨酸白色结晶性粉末或结晶性薄片，苦味氨基酸。

易溶于水、无机酸和碱溶液，不溶于冷乙醇和乙醚。

在加工时遇热不受损失（如加工膨化钓饵时）。

对泥鳅、牙鲷有明显的诱食性。

销售单位：

化学试剂商店。

7.L-亮氨酸白色晶体或结晶性粉末，苦味型氨基酸。

易溶于水、无机酸和碱溶液。

不溶于乙醚，微溶于乙醇。

145-l48'C时升华。

对鳕鱼有明显的诱食效果。

销售单位：

化学试剂商店。

8.L-赖氨酸，赖氨酸非常活泼，受热时易分解破坏，故常使用的L-赖氨酸盐为白色结晶性粉末，受热后无损失。

易溶于水，由血粉、酪蛋白、大豆水解后分离制成。

对虹鳟鱼、真鲷、鲤鱼、鲫鱼有明显诱食效果，建议添加量为4-8g/kg。

销售单位：

化学试剂商店、食品添加剂商店和饲料公司。

9.L-蛋氨酸（L-甲硫氨酸）白色结晶性粉末或近透明片状。

略有苦味及鱼肉味。

易溶于水，不溶于乙醚，难溶于乙醇。

在酸性条件下不稳定，不适宜用于发酵钓饵中，对鲫鱼和鲤鱼有一定的诱食效果。

建议添加量为1-5g/kg。

销售单位：

化学试剂商店、食品添加剂商店、饲料公司。

10.L-脯氨酸无色或白色结晶性粉末或结晶体，甜味型氨基酸。

由明胶、干酪素或面筋水解制成。

易溶于水和乙醇，不溶于乙醚。

对几乎所有的鱼类和水产动物有强烈的诱食效果。

建议添加量为/kg。

销售单位：

化学试剂商店（5g/瓶）。

11.L-丝氨酸白色结晶性粉末，甜味型氨基酸。

遇酸、碱会受到损失，易容于水，不溶于乙醇和乙醚。

对鲤鱼、缦鲡、鳕鱼有诱食作用，鲶鱼对其有暂时性忌避反应。

建议添加量/kg.销售单位：

化学试剂商店。

12.L-苏氨酸白色结晶或结晶性粉末，甜味型氨基酸。

易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。

高温下遇酸、碱容易分解。

对鳕鱼、鲤鱼、鲫鱼有诱食作用。

建议添加量/kg。

销售单位：

化学试剂商店。

13.L-酪氨酸无色至白色结晶性粉末，或针状结晶，由干酪素或蚕丝蛋白质水解制成。

微溶于水，溶于无机酸和碱溶液，不溶于乙醇和乙醚。

对鳗鲡、真鲷、虹鳟鱼有诱食作用。

销售单位：

化学试剂商店。

14.L-缬氨酸白色结晶或结晶性粉末，苦味型氨基酸。

遇热时化学性质稳定，易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。

对真鲷、鳕鱼、鳗鲡、鲶鱼、鲤鱼、鲫鱼有诱食作用。

建议添加量/kg.销售单位：

化学试剂商店。

15.牛磺酸（2-氨基乙磺酸）白色结晶性粉末，酸味型氨基酸。

溶于水，不溶于乙醇、乙醚。

对对虾有诱食作用。

销售单位：

化学试剂商店。

16.L-谷氨酸无色至白色结晶，难溶于水。

它的钠盐－－谷氨酸钠，即味精，可溶于水，具有明显的鲜味，2l0'C时失去鲜味，PH6-7时鲜味最浓，低于pH3.2或大于pH7时鲜味降低。

与5’-肌苷酸或5’-鸟苷酸并用时诱食效果明显提高，但味精的用量不能低于80%。

对几乎所有的鱼类、贝类、虾蟹均有很强的诱食作用。

建议添加量30-509/kg.

17.r-氨基丁酸片状或针状结晶，易溶于水，不溶于乙醇、乙醚和苯。

对大多数鱼类具有很高的诱食作用。

建议添加量为。

销售单位：

化学试剂商店。

***化学试剂商店出售的为纯度很高的层析级，最低的级别也为化学纯，价格较高，但包装小，适合个人使用。

食品添加剂商店和饲料公司出售的分别为食品级和饲料级，包装较大，适合饵料厂及钓鱼协会集体采购。

现在一般钓具商店都可以买得到复合型氨基酸。

核酸类鱼类诱食剂 

1.5’-鸟苷酸无色至白色结晶或结晶性粉末。

有香菇的味道，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和丙酮。

鲜味呈度是肌苷酸钠的3倍，与味精合并使用诱鱼效果明显提高。

但味精的使用量不得低于80%。

5’-鸟苷酸在钓饵中的建议用量为每千克钓饵添加-7g，对几乎所有的鱼、虾、贝类都具有很强的诱食作用，但它只能将远处的鱼引诱过来，却不能对鱼的摄食行为有任何刺激作用。

因此，它必须与其他的诱食剂合用，才能提高上钩率。

销售单位：

食品添加剂商店。

2.5’-肌苷酸无色至白色结晶或结晶性粉末。

有特殊的鲜味，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

在酸性环境中及受热后不易分解，但可被饲料中广泛存在的膦酸酯酶所分解而失去鲜味，膦酸酯酶可用加热的办法除掉（如蒸、煮、炒或膨化处理）。

其诱食作用与5’-鸟苷酸相似。

销售单位：

食品添加剂商店。

3.5’-胞苷酸二钠无色结晶至白色结晶性粉末，有特殊鲜味，溶于水。

可与味精合用，但味精用量不能低于80%，对几乎所有的鱼类及贝类均有较强的诱食作用。

销售单位：

食品添加剂商店。

4.5’-鸟苷酸二钠无色结晶至白色结晶性粉末，有类似香菇气味，鲜味程度为肌苷酸钠的3倍，与味精合用有十分强的相乘作用，但味精的比例不能低于80%。

对几乎所有的鱼类及贝类都有比较强的摄食促进作用。

销售单位：

食品添加剂商店。

5.5’-肌苷酸二钠无色结晶至白色结晶性粉末。

有特殊滋味，易溶于水。

5’-肌苷酸二钠与味精按1：

7的比例混合，诱鱼效果明显提高，对几乎所有的鱼类、贝类有明显的诱食效果。

销售单位：

食品添加剂商店。

6.5’-核糖核苷酸二钠无色结晶至白色粉末，由5’-肌苷酸二钠，5’-鸟苷酸二钠，5’-胞苷酸二钠及5’-尿苷酸二钠混合而成。

与味精合用诱鱼效果明显提高，对几乎所有的鱼类和贝类都具有很强的诱食作用。

销售食品：

食品添加剂商店。

7.5’-尿苷酸二钠无色结晶至白色结晶性粉末。

有特殊滋味，与5’-核糖核苷酸二钠及味精一起合并使用，对几乎所有的鱼类及贝类都具有很强的诱食作用。

销售单位：

食品添加剂商店。

8.I十G无色结晶至白色结晶性粉末，由5’-肌苷酸二钠与5’-鸟苷酸二钠组合而成。

可与味精合用。

味精的比例不得低于80%，对几乎所有的鱼类都具有很强的诱食性。

销售单位：

食品添加剂商品。

***供人食用的一些物品：

如可乐、果汁、饼干……会添加呈味物质，如：

核苷酸二钠等，诸位可以到超市货柜上将这些物品外包装上的说明细细地瞧瞧。

脂肪族含硫化合物鱼类诱食剂 

1.二甲基二硫浅黄色至无色透明液体，有恶臭，高度稀释后为洋葱的香臭味。

天然品存在于萝卜籽及大蒜中，化学品由溴甲烷与二硫化二钠反应制取。

微溶于水，混溶于乙醇和油。

对大多数淡水鱼，特别是对鲫鱼有很强的摄食促进作用。

建议添加量：

17-25mg/kg。

使用时用酒精稀释均匀喷洒在基础料上，或与白酒混溶，到钓场后调和到钓饵中。

销售单位：

化学试剂商店。

2.二甲基二硫醚无色至淡黄色挥发性液体，易燃，易爆，有毒，高浓度时呈萝卜味，低浓度时呈蔬菜味。

不溶于水，溶于乙醇和乙醚。

对大多数草食性和杂食性鱼类有很强的摄食促进作用。

建议添加量：

。

使用方法同二甲基二硫。

销售单位：

化学试剂商店。

3.二丁基硫醚无色透明液体，高浓度时具有强烈的臭鸡蛋味，高度稀释后有类似青叶的香味。

由溴丁烷和硫化钠化学合成。

不溶于水，溶于乙醇和乙醚。

对草鱼等大多数淡水鱼有较强的摄食促进作用。

建议添加量：

。

使用时用酒精稀释后均匀喷洒在基础料上混合均匀，或用白酒稀释调和到钓饵中。

销售单位：

化学试剂商店、香料商店。

4.3-甲硫基丙酸乙酯透明至淡黄色液体，具有洋葱和水果的香味。

对草鱼等大多数淡水鱼有一定的诱食作用。

建议添加量为。

销售单位：

化学试剂商店。

5.2-巯基丙酸透明至淡黄色液体，具有烤肉的气味。

混溶于水、乙醇、乙醚。

对大多数淡水鱼有一定的诱食作用，适合深秋季节使用。

建议添加量50-150mg/kg，销售单位：

化学试剂商店。

6.3-巯基-2-丁酮透明晶体，具有韭菜和葱的气味。

微溶于水，溶于乙醇、乙醚。

对草鱼及大多数淡水鱼有一定的诱食效果。

建议添加量。

使用时用酒精或白酒稀释，到钓场后再添加于钓饵中。

销售单位：

化学试剂商店。

7.3-甲硫基丙醛淡黄色液体，有强烈的洋葱和肉的气味，不溶于水，溶于乙醇、丙二醇。

对草鱼及大多数淡水鱼类具有较强的诱食作用。

建议添加量为/kg。

使用时用酒精、白酒稀释，到钓场后再添加于钓饵中。

销售单位：

化学试剂商店。

8.3-甲硫基丙醇淡黄色液体，具有肉的香味。

对大多数淡水鱼具有较强的诱食作用，适合深秋季节使用。

建议添加量为。

销售单位：

化学试剂商店。

9.二甲基亚砜无色透明的黏稠液体，带有蘑菇、大蒜、乳酪气味和苦味。

由二甲基硫醚经氧化制成。

天然品存在于洋葱、苹果、土豆、卷心菜、可可、咖啡、猪肝、牛奶和啤酒中。

溶于水、乙醇、丙酮、乙醚，是极强的惰性液体。

对几乎所有的淡水鱼都有摄食促进作用。

建议添加量为销售单位：

化学试剂商店、食品添加剂商店。

l0.巯基乙酸透明至淡黄色液体，能与水、乙醇和乙醚混溶，对鲤鱼、鲫鱼、草鱼的摄食有比较强烈的刺激。

销售单位：

化学试剂商店。

糖类的甜味对所有的鱼类、贝类及虾、蟹等水产动物均具有诱食作用，而且无论添加量多大都不会产生摄食阻害作用。

1.蔗糖：

普通食用白糖。

2.果糖：

白色结晶或结晶性粉末，吸湿性极强，甜度是蔗糖的1.6倍。

3.葡萄糖浆：

透明至浅黄色的黏稠液体。

4.蜂蜜：

常温下呈透明及半透明的黏稠液体。

由于花的种类不同，导致蜂蜜的香味不同，颜色不同，甜味也不同。

有机酸类鱼类诱食剂

有机酸是水果的重要呈味物质，鱼肉、虾肉中也含有有机酸、奶酪酸、乳酸等。

在钓饵中适量添加会起到很好的诱食效果，如添加过量会起到摄食阻害作用。

1.柠檬酸透明至白色结晶，有强酸味，极易溶于水。

对草鱼、鲤鱼、鲫鱼、非洲鲫鱼有明显的诱食作用。

建议添加量为-2g/kg。

过量添加会产生摄食阻害作用，并降低味精的诱食效果。

销售单位：

食品添加剂商店。

2.乙酸（醋酸、冰醋酸）由乙醛氧化而成的透明液体，16℃以下时为针状或叶状晶体。

易燃，直接接触可灼伤皮肤，可溶解脂肪、蛋白质和色素。

6%水溶液PH为2.4，不可与金属物体接触。

可混溶于水。

市售商品的浓度为30%。

建议添加量40-500mg）kg.销售单位：

食品添加剂商店、化学试剂商店。

3.富马酸（反丁烯二酸、胡延索酸）白色结晶性粉末。

酸度为柠檬酸的1.5倍，溶于乙醇，微溶于水。

建议添加量为40-200mg/kg。

销售单位：

食品添加剂商店、化学试剂商店。

4.葡萄糖酸溶液无色至淡黄色黏稠液体，4%水溶液的PH为1.8，一般市售商品的浓度为50%，溶于水，建议添加量为100-400mg/kg.销售单位：

食品添加剂商店、化学试剂商店。

5.葡萄糖酸-8-内酯白色结晶或结晶性粉末。

易溶于水，有微甜味。

建议添加量为-3g/kg。

销售单位：

食品添加剂商店、化学试剂商店。

6.L-酒石酸由酿造葡萄酒时产生的粗酒石制成，白色至透明结晶，有葡萄的香味，酸度为柠檬酸的1.3倍左右。

易溶于水。

建议添加量为-2g/kg。

7.dl-酒石酸透明至白色结晶或结晶性粉末。

酸度与L-酒石酸相同，唯没有类似葡萄的香味，易溶于水。

建议添加量为-2g/kg。

销售单位：

食品添加剂商店、化学试剂商店。

8.偏酒石酸淡黄色多孔块状，难溶于冷水，可溶于50℃左右温水，对金属有腐蚀作用。

建议添加量为1-l0g/kg。

9.己酸无色至淡黄色液体，有类似干酪和椰子的香味，微溶于水。

对草鱼、鲂鱼有诱食作用。

建议添加量50-l00mg/kg.销售单位：

食品添加剂商店、化学试剂商店。

10.己二酸白色结晶或结晶性粉末，有类似葡萄的香味，0.1%的浓度PH为3.2，易燃，微溶于水，溶于乙醇。

能使钓饵的香味变得柔和。

建议添加量为10-l00mg/kg.销售单位：

食品添加剂商店、化学试剂商店。

11.苹果酸白色至透明的晶体或结晶性粉末，有特殊愉快的、圆润的酸味。

1%水溶液的PH为2.3-2.4，溶于水。

建议添加量为-3g/kg。

12.琥珀酸白色至透明的结晶或结晶性粉末。

溶于水更易溶于热水。

建议添加量：

-2g/kg.销售单位：

食品添加剂商店。

13.草酸透明针状结晶，遇热后化学性质不稳定，味涩，溶于水和乙醇。

建议添加量为/kg.销售单位：

食品添加剂商店、化学试剂商店。

14.乳酸透明至淡黄色液体，强酸味，市售商品的浓度为85%-92%，溶于水、乙醇和丙酮。

建议添加量：

-2g/kg.销售单位：

食品添加剂商店、化学试剂商店。

其他化学合成鱼类诱食剂

1.麝香二甲苯淡黄色结晶，有非常强烈的天然麝香气味。

不溶于水，微溶于乙醇、丙二醇、甘油。

可适量与大米、小米密封于容器中熏制麝香米，使用时将麝香米5-20g粉碎后添加于lkg钓饵中。

对鲤、卿、草鱼等淡水鱼及部分海水鱼有诱食作用，但没有摄食促进作用。

凡麝香类鱼类诱食剂其性质均类似，适用于在自然水域垂钓。

2.酮麝香片状淡黄色结晶，具有类似天然麝香的香味。

由间二甲苯化学合成制得，可制作麝香米。

销售单位：

香料商店。

3.葵子麝香片状淡黄色结晶，具有类似天然麝香的香气，由间甲酚化学合成制得，可制作麝香米。

销售单位：

香料商店。

4.萨利麝香白色结晶，具有类似天然麝香、松香或木头的香气。

由叔丁苯与异戊二烯化学合成制得，可制作麝香米。

销售单位：

香料商店。

5.佳乐麝香无色透明的黏稠液体，由六甲基茚满醇与甲醛化学合成制得。

具有天然麝香或木头的香气。

在水中扩散力强，制作出的麝香米留香持久。

销售单位：

化学试剂商店、香料商店。

6.粉檀麝香白色结晶，具有天然麝香和木头的香气。

为透明的黏稠液体，可制作麝香米，粉碎后添加于钓饵中。

销售单位：

香料商店。

7.昆仑麝香淡黄色黏稠液体，具有类似天然麝香的香气，价格低廉，留香持久，扩散力强。

又名：

麝香-T；十三烷二酸环己撑酯。

可制作麝香米。

销售单位：

香料商店。

8.麝香-105白色针状结晶，具有类似天然麝香、花的香气，扩散力强，留香持久。

可制作麝香米。

销售单位：

香料商店。

9.麝香-204淡黄色油状液体，具有类似天然麝香气味。

可制作麝香米。

销售单位：

香料商店。

l0.麝香-M无色透明至微黄色油状液体，具有类似天然麝香的气味。

可制作麝香米。

销售单位：

香料商店。

11.麝香-F白色结晶性粉末，具有类似天然麝香的气味。

可制作麝香米。

销售单位：

香料商店。

12.麝香-L白色结晶性粉末，具有类似天然麝香的气味。

可制作麝香米。

销售单位：

香料商店。

13.吐纳麝香透明或白色结晶，具有类似于天然麝香的香气。

可制作麝香米。

销售单位：

香料商店。

14.降龙涎香醚白色结晶，具有类似龙涎香的特殊香气，天然品产自于抹香鲸。

可制作龙涎米，其作用与麝香类相似。

销售单位：

香料商店。

15.麝香草酚白色晶体，具有苯酚和中草药的香味。

几乎不溶于水，溶于乙醇、乙醚、二氧化碳和油脂中。

可用于熏制麝香米。

销售单位：

香料商店。

16.吲哚白色鳞片状结晶。

高浓度时为恶臭味，低浓度时为橙子或茉莉花香味。

溶于热水、乙醇、乙醚、丙二醇和大多数油，不溶于矿物油和甘油。

对大多数鱼类具有诱食作用。

建议添加量20-200mg/kg。

销售单位：

化学试剂商店。

17.苯乙醇透明黏稠液体，具有玫瑰花香味和灼烧味。

微溶于水和矿物油，溶于乙醇。

大多数鱼类对苯乙醇都相当敏感。

建议添加量为。

使用时先用酒精或白酒稀释，到钓场后再添加于钓饵中。

销售单位：

化学试剂商店、食品添加剂商店。

18.吡咯透明的黄色液体，受光后为棕色。

具有水果的甜味。

不溶于水，溶于乙醇。

对泥鳅等少数鱼类有一定的诱食效果。

应与氨基酸类诱食剂合用。

建议添加量为。

使用时用酒精或白酒稀释，到钓场后再添加于钓饵中。

19.乙醇胺透明的黏稠液体。

具有氨臭味，与水、乙醇、丙酮等能够混溶。

碱性。

对泥鳅、白鳝等少数鱼类有一定的诱食性。

销售单位：

化学试剂商店、食品添加剂商店。

20.辛醇透明液体，具有玫瑰和甜橙的香味。

难溶于水，溶于乙醇。

对草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼有一定诱食作用。

使用时用酒精或白酒稀释，到钓场后再添加于钓饵中。

销售单位：

化学试剂商店、食品添加剂商店。

21.反式，顺式-2，6-壬二烯醛淡黄色液体。

具有类似黄瓜和鸡汤香味。

不溶于水，溶于乙醇和大多数挥发性油。

使用时用酒精或白酒稀释，到钓场后添加于钓饵中。

对草食性鱼类有诱食效果，可以模拟瓜果类的香味，提高垂钓效果。

建议添加量为：

。

销售单位：

化学试剂商店。

22.反式，顺式-2，6-壬二烯醇淡黄色液体，具有类似蔬菜和青草的青香味，不溶于水，使用时用酒精或白酒稀释，到钓场后添加于钓饵中。

可以提高草食性鱼类的咬饵频率。

建议用量：

。

销售单位：

化学试剂商店。

23.顺式-6-壬烯醇淡黄色液体，不溶于水。

具有类似甜瓜的香味，可以提高对草食性鱼类的诱食效果。

使用时用酒精或白酒稀释，到钓场后添加于钓饵中。

用量.销售单位：

化学试剂商店。

24.虾黄素（别名虾青素、虾红素）紫红色结晶至结晶性粉末。

存在于虾、蟹等水产动物体内。

耐热怕光，微溶于水，溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。

与氨基酸合用能有效提高鱼类诱食效率，同时又是钓饵的着色剂。

在养殖业中用于改善养殖虾和观赏鱼的色泽。

出售的制品大多为l0g/100ml的溶液。

建议使用量：

销售单位：

大型饲料添加剂公司。

25.维生素B2（核黄素）黄色至橙黄色结晶性粉末，微臭，味微苦。

耐热怕光，特别易被紫外线破坏，在紫外线和可见光的照射下，核黄素便被分解为光黄素。

怕碱，在碱溶液中易被破坏。

在钓饵中与氨基酸、虾黄素合并使用时，对多种鱼类的摄食会产生促进作用。

建议添加量：

20-50mg/kg。

销售单位：

医药商店、食品添加剂商店、饲料添加剂商店。

天然鱼类诱食剂

1.陈皮粉将柑橘皮风干，也可到中药店购买陈皮，用粉碎机粉碎，并用40目以上筛网过筛。

每千克钓饵添加2。

对草鱼有诱食作用。

过量添加会产生摄食阻害作用。

2.鱼粉鱼粉分为白色鱼粉和褐色鱼粉两种。

白色鱼粉是将鱼和鱼的下脚料直接烘干，然后经粉碎制成。

褐色鱼粉是将整条鱼加以蒸煮，然后榨去油脂形成鱼饼，将鱼饼烘干再经粉碎制成。

主要有鲱鱼粉、油鲱鱼粉、鳗鱼粉和杂鱼粉。

鱼粉对几乎所有的鱼类都有促进摄食的作用，它的缺点是会引来小鱼争食，如钓大型鲤鱼应少加或不加鱼粉。

3.虾粉虾粉是用冷冻厂的下脚料（虾头和虾壳）或不适宜人食用的虾，经烘干、研磨制成。

对鲫鱼有较大的吸引力，但也会引来小鱼争食。

4.蚕蛹粉蚕蛹粉分普通蚕蛹粉与脱脂蚕蛹粉两种。

未经脱脂的普通蚕蛹粉含油量很高（28%-33%），极易氧化并出现哈喇味，这样的蚕蛹粉鱼是不会吃的。

脱脂蚕蛹粉即可避免此类问题。

蚕蛹是钓鱼的最优曳的天然饵料之一，其中的促摄活性物质主要是氨基酸和荧光物质即ⅤB2。

5.啤酒酵母在啤酒生产过程中，使大麦发酵制造啤酒的是啤酒酵母菌，发酵后的残渣为啤酒酵母，经滚筒或干燥机干燥后粉碎，成为养鱼、养猪的饲料，对草鱼、鲤鱼、鲫鱼有一定的摄食促进作用。

6.海藻粉海藻粉是人类不宜食用的大型海藻，如褐藻门的巨藻、糖海带等干燥后经粉碎制成的。

为深绿色至黄褐色粉末，稍有咸味。

如无海藻粉可以用小球藻干粉或用紫菜打成粉，其质量比海藻粉好，但成本较高。

7.蚯蚓粉蚯蚓干燥后粉碎而成，也可以到中药店购买，回来后再行粉碎。

蚯蚓是最优良的天然钓饵之一，被称为万能钓饵。

建议添加量159gkg. 

8.水解贻贝蛋白粉（膏）贻贝粉碎成浆后干燥而成。

分为食品级和饲料级两种。

贻贝膏是贻贝磨浆后浓缩而成，具有极鲜的贝肉香味，对鲫鱼有很大的促摄作用。

建议添加量为l0-20g/kg。

销售单位：

沿海地区水产品加工厂。

9.乌贼鱼粉（膏）由乌贼的内脏经脱水、脱油后制成，具有强烈的腥味，对几乎所有的鱼类都具有强烈的诱食作用。

建议添加量-30g/kg。

销售单位：

沿海地区水产品加工厂。

l0.乳清粉是制造奶酪的副产品，其中含乳糖~3%左右，对所有草食性和杂食性鱼类具有促摄作用。

建议添加量30-50g/kg。

11.肉粉和肉骨粉在一些不食动物内脏的国家中，动物内脏用来炼油，炼油后的残渣经烘干粉碎即为肉粉。

但也有一些是用死亡动物，经高温、高压处理后加工成肉粉，还有的是用人不宜食用的动物加工成的，如澳大利亚生产的袋鼠肉粉。

凡骨头含量超过l0%的称为肉骨粉。

肉粉和肉骨粉在春秋两季对鲤鱼、鲫鱼、草鱼有一定的诱食作用，肉粉和肉骨粉由于保存期过久或保管不当，会产生臭味，这种发臭的肉粉或肉骨粉，可以用来钓泥鳅、黄鳝、鲶鱼和甲鱼。

12.乳制品鲜牛奶、酸奶以及乳清（生产酸奶酪或酪蛋白的副产品）对几乎所有的淡水鱼类、贝类及虾类都有摄食促进作用，可用以调和饵料。

13.磷虾（南极虾）产于南极海和北冰洋的小虾。

捕捞磷虾的国家主要有日本、俄罗斯、德国和波兰等国家，年捕获量约3亿吨左右，主要是加工成磷虾粉用于饲料。

对几乎所有海、淡水鱼类都具有摄食促进作用。

缺点是招小鱼前来抢食。

14.水产品抽提物由多种水产品，如蛤、牡蛎、虾、蟹，以及制造鱼罐头、鱼粉的煮汁，经浓缩、干燥而成的灰白色至黄褐色粉末。

里面含有各种氨基酸，以及对所有鱼类都具有强诱食刺激作用的二磷酸腺苷、三磷酸腺昔和5’-磷酸腺昔。

这三种物质的化学制品很难买到，水产品抽提物不仅可以加强鱼类的摄食频率，而且还可以加强鱼类的咬食力度。

建议添加量为l0-50g/kg。

销售单位：

食品添加剂商店。

15.海藻抽提粉由海带、羊栖菜、海苔、裙带菜、巨藻等海藻，经绞碎、水煮、浓缩、过滤，加入赋型剂后，喷雾干燥制成的灰白色粉末，具有海藻的特殊气味。

含有二甲基-β-丙酰噻亭、二丙基噻亭、二丁基噻亭、二甲基-4-丁酸噻亭、二甲基-5-戊酸噻亭、二乙基-β-丙酰噻亭、甲基乙基噻亭、甲基噻亭、二甲基噻亭、二乙基噻亭、二甲基-2-甲基噻亭等，这些物质对几乎所有的鱼类具有非常强的摄食刺激作用，特别是二甲基-β-丙酰噻亭对鱼类的摄食具有强烈的刺激作用，是鱼类嗅觉神经的强兴奋剂。

建议添加量为l0-50g/kg，如果过量添加会对鱼类的摄食起到阻害作用。

海藻抽提粉和水产品抽提物都是食品添加剂，一般是食品厂使用，家庭很少用，所以一般食品添加剂商店都不经营，钓鱼爱好者可以通过钓鱼协会集体采购。

销售单位：

沿海城市水产品加工厂。

16.酵母抽提物褐色糊状或黄褐色粉末，具有酵母所特有的鲜味，富含维生素B1、B2、B6、B12、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素以及18种氨基酸，其中以谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸和缬氨酸最多。

另外还含有5’-核苷酸等，可以加强几乎所有鱼类及水产动物的摄食频率和咬食力度。

销售单位：

食品添加剂商店。

17.茴香油透明至浅黄色液体，具有茴香所特有的气味，味甜。

微溶于水，溶于乙醇、乙醚、三氯甲烷，主要成分为反式茴香脑、对烯丙基苯甲醚、甲基蒌叶酚、大茴香醛、大茴香酮、柠檬烯、双戊烯及α-水芹烯等，其中甲基蒌叶酚对