XX酒店管理软件方案书Word文档格式.docx
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客史资料查询；
特别档案查询、飞机航班、列车时刻、轮船航班、市内交通、行业电话、紧急电话、天气状况、旅游信息、邮编区号、拾物管理、节日查询、生日查询等。
[收银夜核系统]–灵活的分账/转账处理、订金处理；
住客费用登记、付款、退款、冲帐、调整、结帐退房、打印明细帐、汇总帐单；
自动转帐、自动统计汇总、自动过租；
交易查询、交易审核，应收帐款处理；
各类收银报表、夜核报表等。
[客房中心系统]–房态管理；
维护房管理；
客房费用输入、修改及查询；
客房费用输入，修改及查询；
客人催帐报表；
客房酒水管理；
客人洗衣及遗留物品管理
[员工绩效管理]-支持客房员工计时（打扫客房数）管理,考核客房员工配备是否有效.支持低值易耗品统计,支持前台员开房业绩统计。
[会员积分管理]–会员管理、积分管理、充值卡管理、打折卡管理、会员消费日报、月报、年报等。
[总经理查询系统]–总营业情况查询；
客房报表；
餐饮报表；
康乐报表；
其它定制报表；
通过折线、直方等Windows提供的12种图形方式宏观浏览客源、收入、国籍、房间等统计资料，帮助作出准确全面的经营决策
[前台维护系统]–客房代码维护、客人代码维护、收银代码维护、其它代码维护；
操作员权限设置、组模块限定、组功能设定；
系统参数设置；
系统初始化操作
[电话计费系统]–实时计费；
话单查询、手工录入话单；
单位内部核算电话管理；
自动前台转帐；
参数设置；
信息查询
[外围接口系统]–丰富的外围接口，各类门锁接口，INTERNET接口，VOD视頻点播系统（注需相关厂家提供相应接口）
[支行第二代身份证读取]
采用非接触式IC卡技术，内置专用安全模块，能够将第二代居民身份证内的个人信息读出并显示在连接的计算机终端上，满足核验第二代居民身份证的需要。
3秒钟完成采集图像信息
硬件专利技术完全去除身份证的底纹及表面防伪信息配置身份证全信息识别系统，自动提取身份证全部信息，完成酒店客户快速入住及资料在酒店管理系统中图像化管理.
USB接口小巧便捷，经久耐用
新增功能：
1、客房退房/查房/入住真人语音实时播报。
2、销售短信平台（可从入住客人/历史客人/合约客人/VIP/会员卡等资料中直接抽取相关电话），支持移动/联通/小灵通，费用低至每条0.06元/条，不设最低启用总条数。
3、新增客房INTERNET上网计费功能（能按天/小时/包月），方便酒店客房上网管理。
中西餐厅管理系统
餐饮娱乐系统按实际需求可以设为点菜系统和点菜收银系统两个工作模式.
客人点菜开单
●输入桌号、人数、服务员、客人类型，服务费，折扣等建立新单；
●点菜时根据早、中、晚的菜单可以调出不同的菜单；
●点取套餐菜目，如：
婚宴套菜；
●不同餐厅同样的酒水、菜可以使用同样编号，便于收银员记忆；
●一个站点可以管理多个餐厅；
●菜可以分成固定菜、时价菜、计时菜、套菜；
●点取时价菜；
●点取临时菜，用于新加的菜还来不及输入系统菜谱中；
●可以对某个菜单独优惠；
●可以赠送菜；
●点取大、中、例只输入一个菜代码，分别出不同的单价；
●可以用菜的类别代码选取某一类菜；
●可以用菜的拼音简写选取菜；
●可以修改菜名；
●可以输入菜的特殊烹饪要求；
●对包厢可以计时计费；
设置服务费
●可以按不同的菜类别收取不同的服务费；
●单独收取某一类别菜的服务费；
●可以对某一类别的菜不收服务费；
设置折扣
●不同类别的菜折扣可以不同；
●可以对某一类别的菜单独打折；
●可以对某一类别的菜不打折扣；
●支持现金折扣（抹零操作）
改单功能:
●加菜
●退菜——输入退菜原因，取消菜
●修改服务费
●修改折扣
●修改其它信息——可以修改人数、服务员、客人类型、姓名、备注等
●换台——改变开单的台号
结帐功能:
可以用现金、支票、信用卡等方式结账；
可以组合方式结账；
转帐功能:
●输入房号转前台客人，可以用签单控制能否转账，是否超限额；
●输入团名转账到团主账户；
●输入AR账号转账到AR账；
转内部帐（应收帐）
●内部招待可以按部门、个人单独记录核算；
●消费点建立本地宾馆工作账记录挂账；
一卡通结账（会员卡/消费卡结账）
●客人持有消费IC卡，划卡结算自动转账
特殊结帐处理功能:
●价券结账部分不计入营业收入；
●设置包房最低消费，不足的金额自动补齐；
●冲销预定金
账单处理功能:
●中文、英文
●明细、合计、分组
●持加菜打印账单
●费金额可按十元、五元、元、角、分自动计算舍入金额；
●可以处理长短款；
●取消账单；
●重新结账；
●逃账处理，当日没结账做逃账处理在交班表上体现；
●回逃账，将以前的逃账结掉，在交班表上作追回逃账处理；
并单功能:
●定主单台号，输入合单台号，合并账单；
●可以合并多个账单；
分单功能：
可以把一张单子拆分多张账单
宴会预定：
对指定餐厅，指定日期进行预定；
输入预定单位，预定人，联系电话，标准等。
●询本日订餐所下订单；
●订单可以输入定金；
查询功能:
●查询各台状态，餐位图查询（预定、占用、空闲、计时）
●查询未结账单
●查询已结账单
●查询前台客人
●查询历史账单
报表功能:
●班表:
可以打印本班,本日,上日及历史交班表；
●餐单汇总表；
●销售明细表；
●各种定制的分析报表；
厨房打印系统
●每个餐厅每一个菜可以指定打印到某一台厨房、酒水打印机；
●加菜、退菜打印；
●输入员可以了解打印情况；
[餐饮成本控制及酒水管理]
-餐厅出品管理；
餐厅成本管理;
酒水库存管理;
菜谱成本分析管理
系统平台先进
Ø
采用业界先进的客户机/服务器（Client/Server）模式
操作系统使用国际标准的Windows2000或Windows2003
数据库采用大型关系数据库SQLServer
3层数据开发工具
客户器端采用Windows用户界面。
功能齐全
前台系统可包括总台（预订、接待、问询、帐务、稽核）、客房中心、程控电话、商务中心、公关销售、总经理室等系统。
系统还可提供程控交换机接口
安全可靠
Windows版系统软件建议采用Windows操作系统，硬件采用双服务器构成网络。
通过为数据库设备创建自动备份机制可保证即使服务器断电，数据库也能自动恢复。
其次，利用SQL2000的强大功能——存储过程、事务处理、信号灯、触发器等，再通过高超的编程技术，来避免死锁的发生和保证数据的完整性和一致性。
这使我公司的酒店软件在系统可靠性方面遥遥领先于国内同类产品，
Windows2003系统固有的安全性，使外界病毒很难侵入，也可使非法用户很难破坏。
提供数据、功能存取控制和密码技术，防止用户非法使用系统。
建立完整的日志功能来监视整个系统的操作，以备将来对重要操作进行跟踪。
可采用多级的备份技术以在最快时间，内恢复工作。
灵活通用
软件模块采用积木式结构，各酒店可按需选择适合自己的功能模块。
通过几十余家外资、合资、内资等酒店的不断使用和完善。
要扩充功能，只须投资再增加工作站，而不会明显影响系统的性能，也不用停机。
服务器可用进口PC服务器、专用服务器、小型机等。
硬件可采用国内最常见的设备，而不局限于某一机型，以便于购买和维修。
用户界面友好
系统采用Windows标准图形界面，因此熟悉Windows的员工就会操作。
随机提供快捷键操作，下拉式菜单驱动，提供多窗口功能。
因此屏幕美观，操作简单易学。
对查询提供精确查询和模糊查询，并使用了“表格方式”的用户界面。
对所有数据输入进行完整性和合法性检查，尽量减少操作错误。
整个系统可用键盘或鼠标操作。
在各输入处有帮助信息，便于操作员输入。
打印机输出和屏幕显示可同步进行，给用户“所见即所得”的新感受。
DLONG（鼎蓉）培训计划
众所周知,软件的价值在于应用。
系统在酒店的运用能否达到预期目标，起到应有的作用，培训的质量是整个系统使用的前题和关键；
本公司历年来重视培训工作，并经多年实践总结出一套完整的培训计划，主要分为以下三个方面：
●酒店经理人员培训
培训内容：
酒店系统的运作流程，操作员岗位管理规范，系统运作过程中的管理方法以及怎样使行政管理和电脑系统管理相配合等。
●系统维护员培训
人员要求：
计算机专业毕业，熟悉机算机Windows2000网络和酒店业务，责任心强，有一定的实践经验，长期固定岗位。
计算机网络及数据库系统简介，系统运作流程、安装调试和管理方法，系统参数设置和调整方法，日常维护和常见故障排错方法等。
●各站点操作员培训（由专业技术人员配合系统维护员在酒店现场实施）
采用“双重培训”办法：
先由酒店系统维护员在受训后即对酒店操作员进行电脑系统操作基础培训和教学系统实操练习，软件公司人员进场后对操作员考核，建立系统并试运行跟班辅导。
DLONG（鼎蓉）工程实施流程
第一步：
网络规划、设计和布线施工督导：
（酒店现场1天）
根据酒店现场情况，由本公司专业人员进行网络规划设计，并根据网络系统要求进行现场施工督导，由专来工程技术人员进行工程实施，此项工作可与电脑系统维护员培训同期或提前进行。
第二步：
系统管理员培训阶段：
（与操作员同时进行）
此项工作是实施酒店系统工程要做的第一件事，要求酒店提供计算机专业的电脑系统维护人员并对其进行标准系统操作及维护培训。
第三步：
酒店维护人员对操作员基础培训及考核阶段：
（酒店现场2～3天）
酒店电脑系统维护员接受培训后，将根据酒店操作人员进行计算机基础培训和DLONG（鼎蓉）的操作培训，考核成绩应达到要求的上岗条件，时间根据操作员具体情况一般约为2-3天。
第四步：
软件及硬件系统的安装调试阶段：
（与培训同时进行）
上述工作完成后，酒店正式开业，本软件公司工程技术人员开始进场进行硬件系统和软件系统的安装调试工作，实行现场24小时试运行跟班，帮助酒店建立电脑管理系统规范及各岗位操作流程，使系统投入正式运行。
第五步：
跟班试运行阶段：
（酒店现场3-4天）
酒店正式开业后，由软件公司派专业技术人员进行现场跟班，故障排除，特殊需求修改等。
售后服务及工程实施保障
售后服务措施
●现场安装调试及24小时跟班试运行，建立系统运行及管理规范；
●DLOGN（鼎蓉）系统免费维护壹年；
●24小时电话实时服务支持；
●24小时网络远程实时服务支持；
DLONG（鼎蓉）V2012部分用户名单
武汉地区星级宾馆:
湖滨花园大酒店晶银大酒店
紫阳湖宾馆银丰宾馆
逸宝宾馆国宾大酒店
创意宾馆新良苑大酒店光明大酒店
洪都宾馆航海宾馆卓越大酒店
大华饭店
连锁酒店：
凤凰假日酒店虹桥假日酒店洋澜假日酒店飞鹅假日酒店
武汉假日酒店瑞安都市酒店瑞安王朝酒店瑞安之星酒店
瑞安阳光酒店瑞安城市酒店瑞安好家宾馆瑞安星光酒店
瑞安通源宾馆瑞安春天酒店瑞安大酒店
华坤连锁宾馆中南路店华坤连锁宾馆光谷店华坤连锁宾馆关山店
华坤连锁宾馆竹叶山店华坤连锁宾馆沌口店华坤连锁宾馆总店
华坤连锁宾馆升官渡店华坤连锁宾馆融侨店华坤连锁宾馆Ｂ栋
华坤连锁宾馆青年路店华坤连锁宾馆金碧店华坤连锁宾馆蔡甸店
华坤连锁宾馆武泰闸店华坤连锁宾馆宝丰路店
华坤连锁宾馆武胜路店华坤连锁宾馆秦园路店
华坤连锁宾馆新华路店华坤连锁宾馆常青路店
美宜家酒店汝州朝阳路店美宜家酒店新乡牧野公园店
美宜家酒店郑州陇海路店美宜家快捷酒店郑州经七路店
美宜家酒店长葛建设路店美宜家连锁酒店总部
美宜家连锁酒店巩义店美宜家连锁酒店荥阳店
美宜家连锁酒店新密店美宜家连锁酒店工人路店
洛阳美宜家商务酒店
望园连锁重庆渝北店望园民生国际酒店望园酒店南二环店
望园宾馆尚勤路分店望园宾馆祥龙店望园宾馆友谊店
望园宾馆兴庆路店望园宾馆涪城店望园商务酒店郑州文化路店
望园宾馆人北店望园宾馆长发店望园宾馆光大店
望园酒店科技路店
鑫港酒店新郑店鑫港酒店太康店鑫港酒店连锁
鑫港时尚酒店鑫港美食园
盛世连锁阳光酒店盛世连锁乾佳商务酒店盛世连锁润丰商务酒店
方圆快捷酒店方城店内乡县方圆快捷酒店方圆快捷旗舰店
方圆快捷枣林店方圆快捷南航店方圆快捷仲景店
方圆商务新纺店方圆快捷郑州郑汴路店方圆商务镇平店
方圆商务桐柏店方圆快捷荥阳店
武汉地区经济型酒店（快捷型）
汉口地区:
新瑞商务酒店新雅宾馆宜客多宾馆钱塘宾馆
星阳光城市酒店泰鸿宾馆香江宾馆宜佳宾馆
集贤宾馆世纪花宾馆万家都市宾馆新华之星酒店
天娇国际公寓可瑞城市客栈自由时光时尚店宜舍城市酒店
潮江春商务酒店江城客栈楚天星座公寓酒店武汉分院招待所
武昌地区:
东星宾馆钰龙宾馆瑞丰大酒店京佳宾馆大唐商务酒店
鑫磊宾馆鑫九大酒店安星丽雅酒店（更换泰能）中南电力宾馆
香榭宾馆旺庐花园酒店名泰商务酒店东兴宾馆天盛宾馆
豪派商务酒店军鑫宾馆九坤宾馆华坤连锁酒店（22家连锁）
瑞安都市酒店（连锁）假日酒店（连锁）瑞安王朝酒店（连锁）
瑞安之星酒店（连锁）瑞安大酒店（连锁）馨港宾馆
瑞安阳光酒店（连锁）瑞安城市酒店（连锁）瑞安好家宾馆（连锁）
瑞安星光酒店（连锁）瑞安春天酒店（连锁）虎泉青年酒店
枫尚公寓酒店银湖时尚酒店东花快捷酒店
青山地区:
鑫园宾馆聚鑫宾馆鑫民宾馆君悦商务酒店鑫民商务酒店
晶银大酒店宏盛宾馆8+1商务酒店悦邦商务酒店
黄鹤大洲大酒店金十月商务酒店
汉阳地区:
运7酒店蔡甸多福山庄盛世归元大酒店盛世阳光大酒店
武汉其它地区:
黄彼汉尊假日酒店蔡甸石榴红度假村黄彼美凯金都大酒店
阳逻湘江花园酒店阳逻四季365酒店
武汉地区会所/桑拿洗浴/餐饮/咖啡厅客户:
高尔夫花园会所968豪都休闲会所天颐会所
江淮洗浴中心（桑拿）梦巴黎洗浴中心（桑拿）金娜咖啡（咖啡/棋牌）
阿卢海鲜城巴莎诺瓦咖啡厅（咖啡/棋牌/足浴）
东方大酒店汉城园（韩国餐厅）金丰宾馆桑拿部
黄石地区:
大冶阳光沙滩度假村（更换捷狐）浠水帝元酒店浠水都得利大酒店
鄂州凤凰假日酒店（连锁）鄂州虹桥假日饭店（连锁）鄂州洋澜假日酒店（连锁）鄂州飞鹅假日酒店（连锁）黄石顺佳宾馆大冶老传统大酒店大冶王朝大酒店
麻城辉煌山庄天恒商务酒店（梅川）桃李酒楼
襄樊地区:
紫微宾馆华府大酒店宜城一阳大酒店
体育宾馆宜城有意思商务酒店
荆州地区:
公安王朝宾馆公安皇冠宾馆公安莱茵足浴城大唐沐足
公安九阳宾馆（三星）东方明珠文化体育广场华泰宾馆
全中和商务宾馆钻石人间大酒店汇锦SPA俱乐部
仙桃地区客户名单:
月亮湾酒店（更换聚源达）汉江宾馆宏达酒店
天福大酒店云顶酒店星云酒店电力宾馆
鼓浪屿渡假村江汉明珠酒店777时尚餐厅
潜江辉煌大酒店洪湖辉煌食府天门熊先生酒店
广华广缘行宫百汇宾馆（更换黑马）凤凰宾馆（更换捷狐）
龙华山酒店（更换华科）
大宜昌地区客户名单:
金狮宾馆万豪商务酒店际豪国际酒店九州宾馆
楚江大酒店绿萝星之旅安华商务酒店天王天宾馆
秭归豪庭大酒店江都大酒店秭归长林宾馆
枝江丽岛桃花岭酒店五峰后河宾馆京宜宾馆（三星）
京陵宾馆三峡大学接待中心电力宾馆瑞豪大酒店
瑞安凯盛商务酒店（连锁）
恩施地区:
来凤宾馆金凯大酒店大唐商务酒店
云梦/安陆地区:
安陆国赋宾馆安陆大唐商务会馆
云梦梦珠大酒店云梦白云大酒店云梦三湖度假村
云梦碧海蓝天商务酒店（客房/洗浴）
荆门地区:
维多利亚宾馆铁路宾馆（更换风筝）海景绿叶宾馆
金海岸商务会所鑫诚宾馆海逸大酒店（更换风筝）
锦绣江南宾馆财富酒店荆一快捷酒店大同商务酒店
喜悦商务酒店海逸城市酒店
神龙架/十堰地区:
神龙架国源宾馆农发宾馆金凯大酒店钱通商务酒店
郧县金叶商务酒店紫荆花君悦国际大酒店阳春三月商务宾馆哈曼商务宾馆宾凯时尚酒店西域酒店新浪源宾馆
赛家商务宾馆千XX假日宾馆滨悦大酒店
咸宁地区:
咸宁崇阳桃溪宾馆咸宁温泉蓝海大酒店通山凤池快捷酒店
咸宁市龙驿温泉水疗有限公司陆水银滩商务大酒店千岛湖宾馆
我的港湾商务大酒店
江西地区：
丰城丰电宾馆（三星）
河南省：
孟州华鑫大酒店（三星）龙源大酒店（四星级）
鹤源饭店（三星）焦作金博爱迎宾馆（三星）
开封新世纪大酒店（三星）洛阳龙门大厦（三星）
郑州嘉城商务快捷酒店信阳华豫宾馆
全国其它地区酒店客户名单:
新疆和田慕士塔格大酒店
金长城大酒店
塔西南石油宾馆
馨苑大酒店
西苑宾馆
南洋大酒店
富莱酒店
水电大厦
英吉利国际商务酒店
交大接待中心
交大康桥服务大厦
中际大厦
万嘉商务酒店
邮政大酒店
蓝泰商务酒店
汇川西餐厅
财苑宾馆
紫东苑大酒店
黑龙江民航大厦
徐州国际饭店
徐州国华宾馆
南波湾大酒店
光源酒店
珍珍阳光SPA水疗休闲会所
水晶之恋龙城店
华达大酒店
连城大酒店
白鹭洲大酒店
金明大酒店
明园大酒店
燉煌大酒店
紫晖酒店
海洋酒店
五洲宾馆深圳
京湖大酒店深圳
老地方酒店深圳
教苑宾馆深圳
阳光大酒店广东
阅海假日大酒店广东
豫电驻京联络处
阳江景湖大酒店广东
阳江海陆空火锅城大酒店广东
红场馆KTV深圳
理工宾馆
名世汇俱乐部深圳
求水山休闲中心深圳
辉煌俱乐部深圳
龙珠酒吧深圳
豪门大酒店深圳
宝乐饮食连锁机构管理有限公司
干线娱乐城深圳
新洲宾馆广东
龙腾大酒店
裕亨宾馆
交通大酒店
广电网络大酒店
玉祥酒店
泉州安平酒店
科园商务酒店
天祝宾馆
加利利快捷酒店
建工金华酒店
皇玛娱乐深圳
金座大酒店
DLONG（鼎蓉）V2012会员管理系统
一、简介：
会员管理系统作为一套独立的管理系统融合于酒店或会所及各大商场的电脑管理系统之中，在管理维护方面，它有自己独立的操作子菜单，独立的数据库和功能管理模块。
在消费功能方面，它作为一种付款方式或者等同于信用卡消费，拥有自己的消费处理记录。
在积分管理方面，用户可跟据自己的要求设定消费多少作为积分基数进行累计，可自行设定积分的充减标准及奖励制度，从而达到用户稳定老客户及吸引新客户的目的。
客人刷卡消费时可加上密码判断，密码和金额在数据库中加密存放。
客人在各消费点的消费记录和持卡信息可随时查询和统计打印。
二、管理维护功能清单：
会员资料的管理：
对会员进行各种资料的输入及优惠制度的设定，可对各种资料进行分类管理，用户可以自行设定所要输入的项目内容。
会员卡的类型：
发放的会员卡可按用户要求设定会员卡类型，可分为三大类：
1、充值卡：
该类会员卡可充值，可设定在哪些消费点刷卡消费，可根据会员的需要设定消费密码。
2、积分卡：
该卡内未充值，但可以在某些消费场所消费时累计积分。
3、打折卡：
凭该卡具有一定的优惠折扣及可以享受消费积分；
*充值卡可制作一张或多张附属卡，共用一个账户额度消费。
三、会员卡的维护：
升级会员 