设施农业与装备专业三年制高职人才培养方案.docx
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设施农业与装备专业三年制高职人才培养方案
设施农业与装备专业三年制高职人才培养方案
一、专业名称：
设施农业与装备
二、专业代码：
510103
三、招生对象、学制、学历与学习形式：
普通高中毕业生/中职学校毕业生/职业高中毕业生/技校毕业生/全日制。
四、培养目标
本专业面向现代农业行业，培养掌握植物设施育苗、设施农业生产和设施景观应用技术等方面的基本理论和专业知识，能够进行现代农业装备的运用，园区设施的维护和环境调控，设施植物育苗、花果管理、生产操作、景观应用、植物病虫害防治、生产计划的制定与实施、产品销售或售后服务、牧草栽培管理等方面的工作，具有良好的职业道德，较强的专业能力、方法能力和社会能力，能适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美全面发展的技术技能型人才。
五、职业面向及人才培养规格
1、职业面向及就业岗位描述
序号
职业面向
就业岗位（群）
岗位描述
职业能力与素质要求
1
现代农业企业
农业设施施工员
1.负责根据农业设施的设计图纸进行现场施工；
2.负责农业设施（温室、大棚等）的维护，使之运行良好；
3.负责农业机械装备的使用与维护，使之运行良好。
1.熟悉农业设施的类型、结构和特点，并根据设计图纸进行现场施工；
2.熟练掌握各种设施的环境调控方法，能够采取相应措施进行维护；
3.熟练掌握农业机械装备的使用与维护方法；
4.具有从事专业工作安全生产、环保、职业道德等意识，能遵守相关的法律法规；
5.具有献身现代农业、踏实肯干、吃苦耐劳和爱岗敬业的精神。
2
农业企业、农业园区、农场
育苗技术员
1.负责根据基地实际情况制定详细的设施植物育苗方案（育苗方法、温度管理、水肥管理、病虫害管理等）；
2.负责设施植物（蔬菜、花卉、果树等）育苗技术指导。
1.能较快适应环境，具备团队合作意识及沟通协调能力，责任感强；
2.熟悉各种设施植物的特性，熟练掌握各种育苗技术及管理方法；
3.热爱农业，热爱大自然；
4.工作认真负责，严谨细致，能吃苦耐劳。
3
农业企业、农业园区
设施农业生产技术员
1.负责查棚，及时发现植物病虫害并进行防治；
2.负责对基地工人进行日常管理，安排，分配；
3.负责安排种植计划；
4.负责对设施产品进行产量预估。
1.熟悉农业生产技术；
2.能够制定农业生产计划；
3.品行端正，爱岗敬业；
4.具有良好的团队协作精神；
5.具有不断积极进取、求变创新和超越自我的精神。
4
园艺企业、绿化公司
绿化技术员
1.负责制定植物绿化规划及技术指导工作。
2.负责绿化区域花草树木的整理修剪和管理工作。
3.负责做好树木的防冻、病虫害的监测和防治工作。
4.负责指导提高绿化工作的技术性能和理论基础知识。
1.熟练掌握植物绿地规划的规划设计方法，并能够制定优质的绿化方案；
2.熟练掌握花草树木的整枝修剪技术和，并能够进行技术指导；
3.具备树木的防冻、病虫害的监测和防治的基本知识。
4.具有较高的职业素养和进取精神。
5
农业企业、农业园区
农业植保技术员
1.负责制定作物病虫草害解决方案及培训；
2.负责产品知识及农业常识培训及讲解；
3.负责产品的推广设计和营销方案制定；
4.有针对性的为客户提供病虫草害系统解决方案。
1.熟悉常见肥料、农药、作物知识和技能；
2.工作认真负责，耐心细致，为人热情大方，有一定的组织能力和团队合作能力；
3.有积极进取的精神及接受挑战的性格。
6
农业企业、农资营销公司
农资营销员
1.接待顾客的咨询，了解顾客的需求并达成销售；
2.负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作，按规定完成各项销售统计工作；
3.进行市场调研，制定营销方案；组织人员进行农资销售，完成公司下达的销售任务。
1.语言表达能力强，性格外向开朗，具备良好的沟通、人际交往和客户谈判能力；
2.具有较强责任心和服务意识以及客户投诉协调处理能力；
3.具有农资知识，又要掌握一定的销售技巧；
4.具备推销服务和计算能力。
7
农业企业
农业园区
农业企业管理
1.负责农作物种植、栽培管理；
2.负责农业技术推广、技术培训；
3.负责计划、组织、落实农业企业的科研、生产任务；
4.归纳、汇总工作中的整套资料；5.从事公司与农业技术相关的管理工作。
1.熟悉各种农作物种植、栽培流程，具备一定的农业技术推广或管理潜力；
2.能长期驻守生产基地；
3.熟悉各种农作物的生长习性；
4.具有高度的责任感和严谨的工作态度；
5.能吃苦耐劳，开朗热情，再学习能力强，热爱农业工作。
8
现代牧场
牧草种植技术员
1.负责基地的牧草种植管理；
2.按照公司工作安排,制定年度种植计划并组织实施；
3.负责牧草基地生产种植人员的日常管理、培训及技术指导工作；4.解决生产种植中出现的各种问题,确保牧草产量达到预定目标；
5.负责基地的设备、生产工具的管理工作,掌握基地各种生产设施运转情况,保证各种设备运作良好；
6.及时处理生产过程中出现的疑难、重大问题和突发事件,确保人员及作物安全。
1.具备设施农业、设施相关专业知识；
2.熟悉有机种植、立体种植人员优先；
3.具备牧草种植管理知识；
4.吃苦耐劳，品行端正，爱岗敬业 ，责任感强。
2、典型工作任务及工作过程
通过职业岗位分析，汇总本职业的典型工作任务如下表：
序号
典型工作任务
工作过程
1
农业设施环境调控
调节水、肥、气、热等环境条件，使设施植物正常生长。
2
农业机械装备与设施应用
使用各种农业机械装备进行作业，了解各种设施设施的性能，并根据设施植物种类合理安排种植。
3
植物育苗
组培育苗、播种育苗、扦插育苗、嫁接育苗、分生育苗。
4
植物花果管理
通过花期调控、生长调节剂应用等措施进行花果管理。
5
植物病虫害防治
运用生物防治和药剂防治等技术控制设施植物病虫害。
6
农产品贮藏与加工
运用保鲜、干制等方法贮藏与加工设施产品。
7
设施农业生产与管理
进行蔬菜、花卉、果树等种植，并进行同步管理。
8
绿地景观规划设计
进行绿地植物景观规划，设计方案，学会识别施工图纸。
9
园艺景观工程施工
根据景观工程施工图纸指导施工。
10
绿地养护
进行绿地植物整形修剪，病虫害防治等。
11
农产品营销
进行市场调研，制定营销方案；组织人员进行农资销售，完成公司下达的销售任务。
12
插花花艺
设计花型，选取花材和花器，插花，出成品。
13
农业企业经营管理
农作物栽培管理，计划、组织、落实农业企业的生产任务，.归纳、汇总工作中的整套资料。
14
牧草生产与管理
进行苜蓿、燕麦、玉米等种植，并进行同步管理。
3、人才培养规格（能力素质总体要求）
（1）能力要求
社会能力：
具有一定的人文艺术、社会科学知识。
具有较好的文字组织能力、语言表达能力和社会沟通能力；
具有一定的组织协调能力；
具有自我控制和管理的能力；
具有一定的创新意识、创造性思维能力与创造实践能力；
⑥具有一定艰苦奋斗、自我创业的能力。
专业能力：
具有熟练的农业机械装备应用和维护能力；
具有熟练的农业设施环境调控能力；
具有熟练的植物育苗的能力；
具有熟练的植物花果管理能力；
具有熟练的设施农业生产能力；
具有熟练的园艺景观应用能力；
⑦具有熟练的牧草生产管理能力；
⑧具有熟练的农产品营销能力；
⑨具有现代农业企业管理能力。
方法能力：
具有初步运用计算机处理工作领域内的信息和技术交流能力；
具有提出问题、分析问题和解决实际生产问题的能力；
具有通过网络等不同途径获取信息的能力；
具有独立学习能力和决策能力；
具有完成工作任务的规划、分析、归纳与总结的能力。
（2）素质要求
具有良好的思想品德，良好的心理承受力；有良好的自信心、积极进取的精神。
具有从事专业工作安全生产、环保、职业道德等意识，能遵守相关的法律法规。
具有献身现代农业、踏实肯干、吃苦耐劳和爱岗敬业的精神；
具有不断积极进取、求变创新和超越自我的精神；
具有良好的团队协作精神。
六、毕业要求
1、按规定修完所有课程，并成绩合格[综合素质拓展课最低学分数10学分，包括志愿服务学分（最高计4学分），志愿服务学分由志愿服务学院考核评定]。
2、掌握计算机基本操作和常用软件的使用，获得全国计算机应用能力一级B证书。
（注：
可取证书）
3、具备基本的外语交流与应用能力，获得高等学校英语应用能力考试三级B证书。
（注：
可取证书）
4、参加与本专业有关的岗位顶岗实习，并达到其岗位技能的基本要求，成绩合格。
5、完成实践性教学环节（单列科目：
如综合实践训练等），成绩合格。
6、必须获得以下职业资格证书的1种。
序号
职业资格证书名称
必考/选考
职业等级（三级、四级）
颁发证书部门
1
林木种苗工
选考
四/三级
中华人民共和国劳动和社会保障部
2
花卉设施工
选考
四/三级
中华人民共和国劳动和社会保障部
3
蔬菜设施工
选考
四/三级
中华人民共和国劳动和社会保障部
4
农艺工
选考
四/三级
中华人民共和国劳动和社会保障部
5
绿化工
选考
四/三级
中华人民共和国劳动和社会保障部
7、学生课外素质拓展不低于5学分[由学生工作部（团委）考核评定]。
七、人才培养模式说明
“校企合作、双证融通”的工学结合人才培养模式描述：
在教学过程中，根据人才培养目标，充分利用校内外各种资源，将专业核心能力培养和职业素质培养设计成工学结合的教学实施体系，在人才培养的全过程实现教学与生产实践相结合，与企业相结合，加强学生的职业能力培养，提高学生的社会适应性和就业竞争力，形成了“校企合作、双证融通”的人才培养模式。
“校企合作、双证融通”是指将企业的技术标准融入专业课程当中，校企合作共同完成教学任务，实施专兼职双师授课，校企双重管理，共同考核，并能在企业完成实习、安排就业。
实施双证毕业，学生在获取国家发放的毕业证外，需获取本专业所要求的资格证书的一种，为上岗就业奠定良好的基础。
八、课程设置与教学进度
学习领域（课程）类别
学习领域（课程）属性
学习领域（课程）编码
学习领域（课程）名称
课程性质（必修/选修）
课程类型（A、B、C类）
学分
学时数
各学期周学时分配表
备注
总学时
理论
实践
一
二
三
四
五
六
19
19
19
19
19
19
公共基础学习领域
公共课
33456
思想道德修养及法律基础
必修
B
5
92
32
60
2
假期实践2周
33457
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
必修
B
7.5
136
76
60
2
2
假期实践2周
33458
民族理论与民族政策
必修
A
1
20
20
2（10周）
33459
形势与政策
必修
A
1
20
20
每学期4-6学时
33460
体育与健康
必修
B
4
76
38
38
2
2
33461
高职英语
必修
A
2
38
38
2
33462
高职语文
必修
A
4
76
76
2
2
34043
计算机应用基础
必修
B
4
76
38
38
4
35103
大学生职业生涯规划
必修
B
1
18
10
8
2（9周）
35104
职业核心能力培养
必修
B
2
38
20
18
2
35105
创新创业基础
必修
B
2
38
20
18
2
34581
就业指导
必修
B
0.5
10
4
6
2（5周）
34088
创业培训
必修
C
3
52
52
2周
33464
军事理论
必修
A
1.5
30
30
2
33465
安全教育
必修
A
2
32
32
每学期8学时
33466
军训与入学教育
必修
B
5
90
30
60
前3周
小计
45.5
842
484
358
8
12
6
6
职业技能学习领域
专业基础课
230101
农业设施
与环境调控
必修
B
10
192
96
96
12（后16
专业课
230102
植物育苗技术
必修
B
6
108
54
54
12（前9周）
230103
植物花果管理技术
必修
B
6.5
120
60
60
12（后10周）
230105
设施农业生产技术
必修
B
15
270
140
130
（15周）18
230114
设施农业生产技术课程实训
必修
C
7
128
128
（4周）32
230104
园艺景观应用技术
必修
B
15
270
140
130
（15周）18
230115
园艺景观应用技术课程实训
必修
C
7
128
128
（4周）32
230113
牧草生产与管理
必修
B
4
72
36
36
8（前9周）
230107
综合实践训练
必修
C
4
80
80
20（后4周）
230108
顶岗实习
必修
C
25
800
800
32
小计
99.5
2168
526
1642
16
12
18
18
8
职业拓展学习领域
专业课
230109
农产品营销
必修
B
2
36
36
4（前9周）
230110
插花花艺设计
必修
B
3
64
32
32
4
230112
设施农业企业管理
必修
B
2
36
30
6
4（前10周）
230111
农业创新与创业
必修
B
2
36
18
18
4（前10周）
小计
9
172
80
92
4
12
合计
154
3182
1170
2012
24
24
24
24
20
综合素质拓展学习领域
公共课
35340
保险与生活
选修
A
1.5
30
根据学生选课情况开设
网络课
35341
美学与人生
选修
A
1.5
30
网络课
35342
现代礼仪
选修
A
1.5
30
网络课
35343
艺术与审美
选修
A
1.5
30
网络课
35344
大学生心理健康教育
选修
A
1.5
30
网络课
35345
大学生劳动就业法律问题解读
选修
A
1.5
30
网络课
35346
演讲与口才
选修
A
1.5
30
网络课
35347
中国传统文化
选修
A
1.5
30
网络课
35348
食品安全与日常饮食
选修
A
1.5
30
网络课
35349
健康膳食解码
选修
A
1.5
30
网络课
35350
花道-插花技艺养成
选修
A
1.5
30
网络课
35351
关爱生命-急救与自救技能
选修
A
1.5
30
网络课
35352
古典音乐欣赏
选修
A
1.5
30
网络课
34215
乐理知识
选修
A
1
10
34219
环境保护与健康生活
选修
A
1
10
34224
身边的法
选修
A
1
10
34222
购物与消费
选修
A
1
10
34216
服饰手工DIY
选修
B
1
10
4
6
33762
形象设计
选修
B
1
10
4
6
34225
信息检索与应用
必选
B
1
10
2
8
34213
书法
选修
B
1
10
4
6
35338
创新思维与创新方法
选修
A
2
36
34205
体育专项（健美操）
选修
B
1
18
2
16
34229
日语
选修
A
2
36
34233
英语B级辅导
选修
A
2
36
35245
阿里跨境电商人才初级认证
选修
A
2
32
34228
俄语
选修
A
2
36
35249
志愿服务实践
选修
B
2
32
12
20
34227
计算机程序设计
选修
B
2
36
20
16
34226
现代企业管理
选修
B
2
36
18
18
35389
市场营销
选修
B
2
36
18
18
35390
茶艺
选修
B
1
10
4
6
34235
未来父母
选修
A
1
10
34217
葡萄酒品鉴
选修
B
1
10
4
6
34206
基础健身健美训练
选修
B
1
10
2
8
34204
体育专项（武术）
选修
B
1
10
2
8
34230
韩语
选修
A
2
36
34197
诚信与感恩
选修
A
1
10
34218
婚姻与家庭
选修
A
1
10
注：
A类为纯理论课；B类为理论+实践课；C类为纯实践课；非整学期课程要在周学时后注明周数。
九、教学学时比例表
学年学期
课程
一
二
三
学时
占总学时百分比
学分
占总学分百分比
1
2
3
4
5
6
公共基础学习领域
284
270
156
80
52
0
842
26.5%
45
29.3%
职业技能学习领域
192
228
398
398
344
608
2168
68.1%
100
64.9%
职业拓展学习领域
64
0
0
0
108
0
172
5.4%
9
5.8%
综合素质拓展学习领域
总计
540
498
554
478
504
608
3182
100%
154
100%
理论
264
280
248
214
152
0
1158
36.4%
65
42.2%
实践
276
218
306
264
352
608
2024
63.6%
89
57.8%
十、专业核心学习领域（课程）描述
1、《植物育苗技术》课程
课程名称
植物育苗技术
课程学时
108
开设学期
第二学期
课程目标
（一）知识目标
1.熟悉植物种子识别和质量检验技术；
2.掌握植物苗期育苗的主要原理和操作技术；
3.掌握植物育苗期病虫害防治原理及方法；
4.掌握植物组织培养的主要技术原理和操作技术；
5.掌握植物育苗期综合技术规程。
（二）能力目标
1、专业能力
（1）具有植物种子识别能力；
（2）具有植物种子质量检验方法；
（3）具有植物穴盘播种的能力；
（4）具有植物扦插育苗的能力；
（5）具有植物嫁接育苗的能力；
（6）具有植物分生育苗的能力；
（7）具有植物组织培养技术和操作能力；
（8）具有植物苗期病虫害诊断和识别能力；
（9）具有苗期病虫害的综合防治能力。
2、方法能力
（1）具备独立学习的能力；
（2）具备收集获取信息的能力；
（3）具备解决问题、分析问题能力；
（4）具备制定工作计划的能力；
（5）具备工作过程的管理能力；
（6）具备对工作过程和成果的评价能力。
3、社会能力
（1）具备语言表达、人际交流能力；
（2）具备团队协作和沟通能力；
（3）具备工作任务的组织管理能力；
（4）具有从事生产现场管理的能力；
（5）具备工作责任心；
（6）具备环保等社会责任心。
（三）素质目标
1、在教学过程中通过设施植物育苗期管理实践，使学生养成勤于动手的职业习惯；
2、树立起自我培养良好的职业道德与注重日常职业素质养成的意识；
3、在学习和技能实践过程中，培养学生吃苦耐劳、爱岗敬业的精神；
4、在教学过程中强调技术操作的标准和规范性，需要用到的工具、量具、检具等摆放整齐，卫生清理干净，遵守安全操作规程等；
5、培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力；
6、开发学生的创业和专业拓展能力。
课程主要内容
植物种子检测；扦插育苗；播种育苗；嫁接育苗；穴盘育苗；组培育苗；苗期病虫害防治。
教学建议
要求具备基本的课程教学资源：
1、教学参考资料
（1）适应职业教育校企合作开发的教材，建议使用自编项目化教材。
（2）设施农业生产过程相关的职业资格标准。
（3）来自行业企业的生产与管理规范、生产案例等企业生产软资源。
2、信息化教学资源
网络课程资源，包括电子教材、电子教案、课件、教学视频、案例库、习题库、行业标准等相关参考资料。
其它网络资源，如为学生提供在线练习、在线模拟实训、网络交流等的在线学习系统。
课程评价
课程评价考核采用平时考核和期末考核相结合的方式进行，主要以过程考核为主，考核涵盖完成学习任务的全过程，考核成绩由平时成绩（70%）+期末成绩（30%）两部分组成。
2、《植物花果管理技术》课程
课程名称
植物花果管理技术
课程学时
120
开设学期
第二学期
课程目标
（一）知识目标
1.熟悉植
升级会员 