酒店培训师(终).doc

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2011专题培训【学在金陵】系列之

高星级酒店培训经理（培训师）培训

新版星评标准规定：

专职培训师----高星级酒店必备岗位

通过本次培训结业可获取国家旅游局培训经理岗位证书

2010版《旅游饭店星级的划分与评定》标准（GB∕T14308-2010）已经于2011年1月1日开始实施。

新标准中对高星级酒店员工培训提出了明确要求：

四星级饭店以上应有系统的员工培训规划和制度，有员工培训设施；五星级饭店的员工培训工作应有专门的教材、专职培训师及专用员工培训教室，员工培训工作应做到常态化、制度化和系统化。

针对酒店行业员工培训的特征，结合酒店TTT（TrainingtheTrainer）课程设计的系统过程，南京旅游职业学院将面向高星级酒店举办培训经理（培训师）专题培训班，通过考核者可颁发国家旅游局培训经理岗位证书。

培训班课程采取结构化的设计模式，通过标准化的课程设计、培训技巧、鲜活案例、实战演练，讲解培训经理应关注的焦点问题，全面提升培训经理的综合技能及实战水平。

科学的知识体系、先进的训练方法、专业的技巧工具、权威的培训导师，将在培训时对您进行全方位塑造，帮助高星级酒店的培训经理从优秀走向卓越！

培训时间：

第一期:

2011.7.22-7.25（四天课程）

第二期:

2011.9.26-9.29（四天课程）

第三期:

2011.11.26-11.29（四天课程）

培训地点：

中国·南京

培训对象：

人力资源部总监、经理；培训经理；运营部门管理人员以及有把自己的技能传授给员工和新员工职责的资深员工

培训方式：

讲授、演练；小组讨论；故事分享；角色扮演；案例分析；

培训课程：

课程方向

核心内容

饭店培训体系建设

Y发现培训需求

Y制定培训计划

Y培训教材、场地、设备、师资选择

Y实施评估方法

Y培训效果评估

Y发现新的培训需求

饭店培训需求分析

Y培训与教育的区别

Y企业培训师的职责

Y成年学员特点分析

Y饭店员工培训特点分析

Y培训需求分析方法

Y确定培训目的

饭店培训课程

开发与设计

Y课程设计原理

Y音画教具有效应用

Y课程教案的准备

培训教学方法与技巧

Y培训讲师的形象定位和形象塑造

Y培训师控场与促动技巧

Y培训师授课技巧与表达能力提升

培训课程评估

Y评估的作用评估内容

Y评估设计的原则评估的流程

Y评估中的常见问题

培训课程设计

与学员展示

Y学员课程展示

Y专家现场点评

拓展训练

☆专题训练

收费标准：

※参加全部培训并提交结业论文，颁发国家旅游局培训经理岗位证书

培训费：

1980元/人资料费：

200元/人（教材/u盘/合影）

※参加全部培训，不办理国家旅游局岗位证书

培训费：

1380元/人资料费：

200元/人（教材/u盘/合影）

※食宿费用自理（200元/人/天标间含餐）

报名方法：

1、咨询电话：

025-5859125858591218王老师14705196255於老师13584013995

2、报名表下载：

【南京旅游职业学院培训处】官方网站

3、报名表发送电子邮件至：

pxc219@或传真至：

025-5859125858591218

4、欢迎QQ在线咨询:

50472951

特别提示:

1、需要办理国家旅游局培训经理岗位证书的学员，报到时请务必准备本人2张1寸免冠近照和1张身份证复印件;

学习期间请假不得超过4课时，否则缓发或不发资格证书;

学员请准备典型案例分析或结业论文一篇，3000字左右，结业论文为培训班结业考核的重要依据.

不需要办理岗位培训证书的学员，请在报名表备注栏里注明.

2、每报名4人以上（含4人），免收1人培训费.

3、报名截止日期为开课前3个工作日.

南京旅游职业学院

培训处

2011.6

报名回执表

单单位名称

酒店星级

单位地址

邮编

所报班级名称

姓名

性别

职务

手机

报名联系人

电话

手机

传真

QQ

邮箱

备注

报名表填好后请传真至025-58591258或发Email至pxc219@