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生产管理知识

生产管理

生产管理（ProductionManagement）是计划、组织、协调、控制生产活动的综合管理活动。

内容包括生产计划、生产组织以及生产控制。

通过合理组织生产过程，有效利用生产资源，经济合理地进行生产活动，以达到预期的生产目标。

中文名

生产管理

外文名

ProductionManagement

又    称

生产控制

释    义

生产系统设置和运管理工作

内    容

生产计划、生产组织以及生产控制

类    型

综合管理活动

1.1 精益生产

2.▪ 概念

3.▪ 内容

4.▪ 目标

5.2 信息化生产管理

1.▪ 信息化背景

2.▪ 生产管理系统

3.▪ 三大手法

4.3 职业资格

5.4 绩效考核

1.5 基本业务

2.6 细节突破

3.7 具体内容

4.8 五个要素

精益生产

概念

生产管理（ProductionManagement）对企业生产系统的设置和运行的各项管理工作的总称。

又称生产控制。

其内容包括：

①生产组织工作。

即选择厂址，布置工厂，组织生产线，实行劳动定额和劳动组织，设置生产管理系统等。

②生产计划工作。

即编制生产计划、生产技术准备计划和生产作业计划等。

③生产控制工作。

即控制生产进度、生产库存、生产质量和生产成本等。

④保证纳期交付正常。

根据生产计划安排，保证客户产品交付正常。

生产管理的任务有：

对客户产品交付异常情况进行及时有效的处理。

通过生产组织工作，按照企业目标的要求，设置技术上可行、经济上合算、物质技术条件和环境条件允许的生产系统；通过生产计划工作，制定生产系统优化运行的方案；通过生产控制工作，及时有效地调节企业生产过程内外的各种关系，使生产系统的运行符合既定生产计划的要求，实现预期生产的品种、质量、产量、出产期限和生产成本的目标。

生产管理的目的就在于，做到投入少、产出多，取得最佳经济效益。

而采用生产管理软件的目的，则是提高企业生产管理的效率，有效管理生产过程的信息，从而提高企业的整体竞争力。

内容

生产管理的主要模块：

计划管理、采购管理、条码管理、质量管理、委外管理、设备管理、库存管理、成本管理及精益生产（MES）管理共九大模块。

精益生产管理制度规范

目标

高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品，为客户提供满意

生产管理

服务。

高效：

迅速满足用户需要，缩短订货、提货周期，为市场营销提供争取客户的有利条件。

低耗：

人力、物力、财力消耗最少，实现低成本。

灵活：

能很快适应市场变化，生产不同品种不断开发新品种。

准时：

在用户需要的时间，按用户需要的数量，提供所需的产品和服务

高品质和满意服务：

是指产品和服务质量达到顾客满意水平。

信息化生产管理

信息化背景

随着信息化技术的发展及管理水平的不断提升，信息化生产管理成为制造企业生产管理的重要手段，如何掌握生产环节，掌握生产速度、质量及生产工人的工作绩效，通过信息化技术可以大大提升制造企业的生产管理水平。

而且在生产现场应用更多的自动化的设备，这些设备可以大大提升生产效率，降低生产成本及保证产品质量稳定方面做出了巨大的贡献。

生产管理系统

盖勒普SFC-MES系统

生产管理系统有：

企业资源管理系统（ERP）的生产管理模块、物料需求计划（MRP）、制造企业生产过程管理系统（MES）、生产设备和工位智能化联网管理系统（DNC）、生产数据及设备状态信息采集分析管理系统（MDC）、制造过程数据文档管理系统（PDM/PLM）、工装及刀夹量具智能数据库管理系统（Tracker）、NC数控程序文档流程管理系统（NCCrib）等等。

三大手法

1、标准化

所谓标准化，就是将企业里有各种各样的规范，如：

规程、规定、规则、标准、要领等等，这些规范形成文字化的东西统称为标准（或称标准书）。

制定标准，而后依标准付诸行动则称之为标准化。

那些认为编制或改定了标准即认为已完成标准化的观点是错误的，只有经过指导、训练才能算是实施了标准化。

管理水平的提升是没有止境的。

虽然标准化在国内许多企业有体系、制度、意识上的障碍，但必须拿出明知山有虎，偏向虎山行的气魄，才能真正让中国制造成为高品质的代名词。

2、目视管理

所谓目视管理，就是通过视觉导致人的意识变化的一种管理方法。

目视管理有三个要点：

1、无论是谁都能判明是好是坏（异常）；

2、能迅速判断，精度高；

3、判断结果不会因人而异。

在日常活动中，我们是通过五感（视觉、嗅觉、听觉、触摸、味觉）来感知事物的。

其中，最常用的是'视觉'。

据统计，人的行动的60%是从'视觉'的感知开始的。

因此，在企业管理中，强调各种管理状态、管理方法清楚明了，达到'一目了然'，从而容易明白、易于遵守，让员工自主地完全理解、接受、执行各项工作，这将会给管理带来极大的好处。

3、管理看板

管理看板是管理可视化的一种表现形式，即对数据、情报等的状况一目了然地表现，主要是对于管理项目、特别是情报进行的透明化管理活动。

它通过各种形式如标语/现况板/图表/电子屏等把文件上、脑子里或现场等隐藏的情报揭示出来，以便任何人都可以及时掌握管理现状和必要的情报，从而能够快速制定并实施应对措施。

因此，管理看板是发现问题、解决问题的非常有效且直观的手段，是优秀的现场管理必不可少的工具之一。

管理看板是一种高效而又轻松的管理方法，有效地应用对于企业管理者来说是一种管理上的大解。

管理看板一般有生产看板，异常看板等。

生产管理-异常看板管理

异常管理看板的后台数据分析报表支持，具有异常呼叫时间点，异常开始处理时间点，异常处理结束时间点。

统计异常处理时间，异常发生率，异常发生率趋势图标。

数据支持现场管理是否成效。

管理中最核心的问题是对人的激励问题，激励不是操纵，不是牵制，而是对人的需要的满足，是通过满足需要对人的行为的引导和对人的积极性的调动。

人的需要就是人的本性，认识人性的特点，适应人性的特点，是激励有效性的保证。

人的心理和行为具有共同的只有设身处地，将心比心，才能赢得员工的真心，人是千差万别又不断的变化的，对张二适用的激励方法，对李四未必有效，因此，必须有区别有借鉴的意义和作用，又因为人的差异性。

照搬理论和模仿他人不可有效激励员工。

职业资格

《生产运作管理师国家职业标准》已经由原劳动和社会保障部（现人力资源和社会保障部）正式颁布施行。

该标准全面、系统规定了助理生产运作管理师（国家职业资格三级）、生产运作管理师（国家职业资格二级）和高级生产运作管理师（国家职业资格一级）应该掌握和具备的知识和技能，并对三个级别的培训鉴定方法做了明确规定。

该标准的颁布实施标志着我国生产运作管理人员的职业培训及资格认证有了统一规范和科学依据，并已正式纳入国家考试制度这一法制轨道。

依照该标准，经过正规培训并且鉴定考试合格者，可获得由人力资源和社会保障部颁发的《中华人民共和国职业资格证书》（简称为国家职业资格证书）。

绩效考核

生产管理绩效是指生产部所有人员通过不断丰富自己的知识、提高自己的技能、改善自己的工作态度，努力创造良好的工作环境及工作机会，不断提高生产效率、提高产品质量、提高员工士气、降低成本以及保证交货期和安全生产的结果和行为。

生产部门的职能就是根据企业的经营目标和经营计划，从产品品种、质量、数量、成本、交货期等市场需求出发，采取有效的方法和措施，对企业的人力、材料、设备、资金等资源进行计划、组织、指挥、协调和控制，生产出满足市场需求的产品。

相应地，生产管理绩效主要分为以下六大主要方面：

1）效率（P：

Productivity）

效率是指在给定的资源下实现产出最大。

也可理解为相对作业目的所采用的工具及方法，是否最适合并被充分利用。

效率提高了，单位时间人均产量就会提高，生产成本就会降低。

2）品质（Q：

Quality）

品质，就是把顾客的要求分解，转化成具体的设计数据，形成预期的目标值，最终生产出成本低、性能稳定、质量可靠、物美价廉的产品。

产品品质是一个企业生存的根本。

对于生产主管来说，品质管理和控制的效果是评价其生产管理绩效的重要指标之一。

所谓品质管理，就是为了充分满足客户要求，企业集合全体的智慧经验等各种管理手段，活用所有组织体系，实施所有管理及改善的全部，从而达到优良品质、短交货期、低成本、优质服务来满足客户的要求。

3）成本（C：

Cost）

成本是产品生产活动中所发生的各种费用。

企业效益的好坏在很大程度上取决于相对成本的高低，如果成本所挤占的利润空间很大，那么相应的企业的净利润则相对降低。

因此，生产主管在进行绩效管理时，必须将成本绩效管理作为其工作的主要内容之一。

4）交货期（D：

Delivery）

交货期是指及时送达所需数量的产品或服务。

准时是在用户需要的时间，按用户需要的数量，提供所需的产品和服务。

一个企业即便有先进的技术、先进的检测手段，能够确保所生产的产品质量，而且生产的产品成本低、价格便宜。

但是没有良好的交货期管理体系，不能按照客户指定的交货期交货，直接影响客户的商业活动，客户也不会购买你的产品。

因此交货期管理的好坏是直接影响客户进行商业活动的关键，不能严守交货期也就失去了生存权，这比品质、成本更为重要。

5）安全（S：

Safety）

安全生产管理就是为了保护员工的安全与健康，保护财产免遭损失，安全地进行生产，提高经济效益而进行的计划、组织、指挥、协调和控制的一系列活动。

安全生产对于任何一个企业来说都是非常重要的，因为一旦出现工作事故，不仅会影响产品质量、生产效率、交货期，还会对员工个人、企业带来很大的损失，甚至对国家也产生很大的损失。

6）士气（M：

Morale）

员工士气主要表现在三个方面：

离职率、出勤率、工作满意度。

高昂的士气是企业活力的表现，是取之不尽、用之不竭的宝贵资源。

只有不断提高员工士气，才能充分发挥人的积极性和创造性，让员工发挥最大的潜能，从而为公司的发展做出尽可能大的贡献，从而使公司尽可能地快速发展。

因此，要想考核生产管理绩效，就应该从以上六个方面进行全面地考核。

基本业务

1、制定生产计划。

这里所说的生产计划主要是指月计划、周计划和日计划。

原则上，生产部门要以营销部门的销售计划为基准来确定自己的生产计划，否则在实行时就很可能会出现产销脱节的问题——要么是生产出来的产品不能出货，要么是能出货的产品却没有生产，不管是哪一种情形，都会给企业带来浪费。

当然，由于市场本身瞬息万变，所以营销部门有时也无法确定未来一段时期内的销售计划。

这时，生产部门就要根据以往的出货及当前的库存情况去安排计划。

最后还要记住，生产计划做出来后一定要传达给采购部门以及营销部门。

2、把握材料的供给情况。

虽然说材料的供给是采购部门的职责，但生产部门有必要随时把握生产所需的各种原材料的库存数量，目的是在材料发生短缺前能及时调整生产并通报营销部门，以便最大限度地减少材料不足所带来的损失。

3、把握生产进度。

为了完成事先制订的生产计划，生产管理者必须不断地确认生产的实际进度。

起码要每天一次将生产实绩与计划作比较，以便及时发现差距并树立有效的补救措施。

4、把握产品的品质状况。

衡量产品品质的指标一般有两个：

过程不良率及出货检查不良率。

把握品质不仅仅要求生产管理者去了解关于不良的数据，而且更要对品质问题进行持续有效的改善和追踪。

5、按计划出货。

按照营销部门的出货计划安排出货，如果库存不足，应提前与营销部门联系以确定解决方法。

6、对从业人员的管理。

和单纯技术工作不同的是，生产管理者要对自己属下的广大从业人员负责，包括把握他们的工作、健康、安全及思想状况。

对人员的管理能力是生产管理者业务能力的重要组成部分。

7、职务教育。

要对属下的各级人员实施持续的职务教育，目的在于不断提高他们的思想水平和工作能力，同时还可以预防某些问题的再发生。

为了做到这一点，生产管理者要不断地提高自身的业务水准，因为他不可能完全聘请外部讲师来完成他的教育计划。

细节突破

1、在生产技术及生产管理技术方面

企业要注意做好行业生产基础技术的积累和创新工作，在细节方面认真做好每一步骤。

在生产管理技术方面就更需要深入到细节中，因为生产管理本身就是细节的管理，需要注意每一数据的变化情况，在生产计划、组织、指挥、协调、控制诸方面做到细致、细心、关注细节。

2、在生产设备层面

注重设备功能在细节方面的改进和优化，注重前后流程间相关设备的对接和协同一致，在引进先进设备的同时也一定要注意设备维护和生产环境维护等工作。

提高设备使用率，降低设备使用成本。

3、在员工素质层面

要做到努力从点滴的操作规程、设备使用技巧、工艺技术等方面提高其工作能力，强化提升员工在市场中的细节意识，并明确其细节工作对于整个组织的意义和重要性，努力培育注重细节的工作氛围和车间生产环境等。

充分提高员工素质以提高工作效率。

具体内容

生产管理的具体内容有：

基础数据维护、生产计划维护、下生产单、备料、领料、投料、退料、模具查询、工序记录、统计工时、生产下线记录、产成品统计、制定维修计划、报表输出。

1、基础数据维护：

生产管理的基础数据有：

产品用料构成、工时定额、设备信息、生产线信息、工序信息等。

系统支持基础数据的查询、打印、增加、修改、删除等操作。

2、产品用料：

产品用料定义了每种产品的材料构成及用量，即：

生产某种产品需要哪些材料？

要多少？

当生产单下达后，系统根据产品用料表自动计算所需物料及用量。

3、工时定额：

工时定额定义了每道工序的标准工时，可以此为标准进行工时统计。

4、设备信息：

设备信息记录了各种设备的基本信息，如：

所在生产线名称、设备名称、型号、工作状态、责任人、安装时间、原值、折旧年限、折旧方法、净残值等，可为成本计算提供依据。

5、生产线信息：

生产线信息记录了各生产线的基本信息，如：

生产线编号、生产线名称、对应工序、安装地点等。

6、工序信息：

工序信息定义了各道工序的工序编号、工序名称、作业内容。

7、模具库：

模具库用于存放模具信息，如：

模具编号、名称、规格、对应客户等，可以多种条件随时查询。

8、生产计划维护：

生产计划来自：

销售管理、生产管理本身以及库存管理，生产计划是下达生产任务的依据。

系统支持生产计划的查询、打印、修改、删除、追加计划等操作。

9、下生产单：

生产单是执行生产计划的第一步，填写时可直接引用生产计划，也可手动填写。

生产单确认后，系统将依据产品用料表自动计算所需物料，生成物料需求清单。

10、生产备料：

生产备料根据物料需求清单确定库存物料是否短缺，如果短缺，那么是外购，还是生产？

外购多少，生产多少？

备料单确认后，系统将依据外购数量、生产数量，自动生成采购计划和生产计划。

（备料过程）

11、生产领料：

备料完成后，不足部分的物料等待采购或生产，已有的材料可先领取，以便进行生产，生产领料后即可进行生产。

12、工序进料：

工序进料用于记录进入生产线各道工序的物料量，并根据领料量，计算物料剩余量。

（工序进料）

13、工序退料：

工序退料用于将多领或错领的物料退还仓库，退料单确认后，物料直接入仓。

14、工序记录：

工序记录用于对产品生产的每道工序进行详细记录，以便及时了解产品的完成情况。

系统支持工序记录的查询、打印、新增、修改、删除等操作。

15、工时统计：

工时统计依据工时定额，计算并统计产品生产的人工工时，以便计算工人工资。

16、制定维修计划：

维修计划用于制定设备的短期、长期、临时的维修计划，以便及时、准确、高效地对设备进行必要的维修，以确保设备正常运行。

17、生产月报表：

生产月报表对当月的材料使用情况进行了统计，统计的信息有：

材料名称、单位、投料量、使用量、废料量、材料利用率（%）等。

五个要素

五个要素：

1）生产厂房；2）生产设备；3）生产技术；4）生产人员；5）生产资金。