项目一体化课程教学设计经典版.docx

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项目一体化课程教学设计经典版

项目一体化课程教学设计

学年度第学期部任课教师：

一体化课程

仓储与配送操作

学习情境

矿泉水收货入库

操作

授课时数

30

上课日期

周次

审批

　　年　　月日

教学班级

学习情境描述

今年夏季，广州市华新集团公司仓储部继续生产供应华南地区市场的怡宝瓶装矿泉水。

怡宝瓶装矿泉水的一个分仓储部某日接到一客户发过来的一份需求量达12000箱矿泉水的订单，其中8000箱12支装，4000箱24支装。

仓储部仓管员小张接到任务后分配相关工作，具体工作过程如下：

根据仓库库存量，分析未来需求量，向总部发出入库需求，货到后根据不同的包装规格入库；然后根据矿泉水入库、理货、上架的基本要求，正确操作入库、理货、上架的相关设备，将商品入库，并记录入库信息；最后将客户资料进行登记整理、归档并移交指导老师审核，正式完成矿泉水入库操作工作。

教学方法

项目教学法、角色扮演法

教学用具、学材和教学资源

1．设备：

计算机、网络资源、黑板、仓储加工管理实时系统、自动化仓储工作站、物流设备（包括托盘、叉车、打包机、货架、分拣机、手推车、地牛、堆高机等）；

2.学习资料：

入库通知、入库单、货品储位分配表、货物明细表、叉车驾驶安全手则、设备、使用说明书；

3.教学场地：

自动化仓储工作站（工位不少于30个）、多媒体教室；

4.教师安排：

师生比不大于1:

30，教师具备完成本课程的实际工作经验及一体化教学经验。

学生情况分析

本课程上课对象为二年级学生，大部分学生有一定的学习积极主动性，但抽象思维能力尚未完全展现，语言较为丰富；也有部分学生学习基础差，学习能力和水平较平；在二年级实施一体化教学相对较有难度，但是以工作的形式进行教学，更能调动大家的学习积极性，活跃课堂气氛，即使是学习能力差的同学也愿意参与到活动中来，如果能够给予充分和正确的引导，可使这些学生取得一定的进步，获得成就感。

学习目标

1.熟练描述入库、理货、上架的操作流程；

2.正确论述仓储入库操作的原则；

3.正确阐述商品验收的要点；

4.应用各种方法完成商品数量、质量、包装等的验收工作；

5.规范地使用入库的基本设备将矿泉水上架入库，并信息系统中完成相关操作；

6.准确叙述叉车安全操作规范及注意事项；

7.正确识读条码信息，熟练操作条码打印机设备正确打印条形码；

8.正确填制入库单证并打印；

9.正确操作过程生成单证，按照岗位的要求进行审核并移交单证；

10.学生将每个岗位的单证移交给教师进行审核，由教师检查并评价的正确性和有效性，最后对资料进行分类整理和评价。

学习重点及

其化解方法

1.入库订单操作（采用多媒体演示）

2.收货（采用实操）

3.理货（采用实操）

4.上架与核对订单（实操与系统演示结合）

学习难点及

其化解方法

1.物流操作概念理解（采用小组讨论法等）

2.物流系统的作业（采用演示法）

学

习

任

务

教

学

组

织

流

程

1.明确任务（4课时）

通过查阅客户订单，正确叙述客户配送要求，了解各种设施设备的特点，熟悉各种工具的规范用法，根据客户要求和商品特征，做好入库的准备工作。

2.制定计划（3课时）

以小组为单位制定配送工作计划，内容包括：

小组成员角色及分工情况，工作内容、工作时间和工作步骤等。

3.做出决策（4课时）

各小组呈现自己的工作计划，小组间进行讨论，结合工作实际要求和现有的学习资源，优化各自的工作计划和方案。

4.实施计划（15课时）

各小组根据本组制定的工作计划完成工作任务。

5.检查控制（2课时）

各小组在完成工作任务过程中，对每个工作环节作一次完善的检查控制，确保工作的准确性；同时对工作过程进行小结和反省，减少后面工作中出现错误的几率。

6.评价反馈（2课时）

（1）各小组提交工作报告，派代表进行讲解和演说（可采用PPT和展板等形式进行展示）。

（2）各小组组内成员自评与互评。

（3）小组互评和教师点评：

对各组工作过程中的问题解决办法进行置疑或提出改进意见。

（4）各位同学撰写学习心得体会。

考

评

方

法

与

考

评

材

料

1.考评方法

以个人为单位，采用现场操作、上交材料、小组自评与互评结合的方式对学生进行全面考核，检验学生对仓储入库操作流程的掌握水平及实际操作的熟练程度。

其中现场操作占60%，材料占25%，小组自评与互评占15%。

2.考评材料

（1）各小组提交工作报告，派代表进行讲解和演说（可采用PPT和展板等形式进行展示）。

（2）各位同学上交课后作业和实训资料。

教学反思

“学习情境（任务）一：

矿泉水的收货入库操作”

学习阶段

教学活动（课时）

学习内容

学生活动

老师活动

考评方法与考评材料

明确任务

（课时:

4课时）

一、任务描述：

今年夏季，广州市华新集团公司仓储部继续生产供应华南地区市场的怡宝瓶装矿泉水。

怡宝瓶装矿泉水的一个分仓储部某日接到一客户发过来的一份需求量达12000箱矿泉水的订单，其中8000箱12支装，4000箱24支装。

假如你是仓储部仓管员小D，请你接受订单，并完成矿泉水上架入库操作。

二、任务解读与学习过程：

以小组讨论或自学的方式，参考课本和相关资讯，获取下列信息：

1.定单提交流程

2．订单的分类有哪些？

3．矿泉水的入库数量、属性和特征有哪些？

4．入库单证管理流程是怎样的？

5．本仓库的储位分配管理办法是什么？

6.上架入库所需要的设备有哪些？

这些设备应该如何正确地使用？

三、任务过程：

教师利用媒体视频教学讲清目标及操作要求，要求学生学生认真听清并完成课后任务。

1.学生围绕问题查阅资料，并进行信息记录；

2.学生上台描述各问题及其方法

3.教师补充与点评

四、学习总结：

1.入库、理货、上架的操作流程

2.商品验收的要点

五、课后思考：

物流配送中心类型的比较？

以小组讨论或自学的方式，参考课本和相关资讯，获取信息，为下来工作作准备。

1.指导学生分组分工，正确使用工具书的方法；

2.知识点拨，解答学生疑难问题；

3.检查学生学习成果

1.各小组提交工作报告，派代表进行讲解和演说（可采用PPT和展板等形式进行展示）；

2.各小组组内成员自评与互评

3.课后作业、实训资料，调查表。

2．制订计划

（课时:

3课时）

一、任务要求：

请同学们根据所掌握的信息，制定良好的采购入库计划，而且要求计划要全面、周全、合理。

二、学习过程：

1.列举工作计划所需包含的主要因素；

2.分析预测矿泉水的需求量；

3.对现有供应需求能做出预测；

4.准确的判断仓库空间库存容量；

5.确定仓库储存空间；

三、任务过程：

1.制作计划表；

2.小组讨论，制定工作计划。

3.小组派代表展示工作计划的完成结果，其它小组对它进行评价（事先列出评价的要点和标准）；

4.教师点评。

四、学习小结：

请同学们讨论以下问题

1.工作计划有何意义？

2.制定工作计划时的注意事项有哪些？

五、课后任务：

各小组完善工作计划，提交一份副本给老师作为保管

以小组讨论或自学的方式，参考课本和相关资讯，获取信息，

为下来工作作准备。

1.指导学生分组分工，正确使用工具书的方法；

2.知识点拨，解答学生疑难问题；

3.检查学生学习成果

1.各小组提交工作报告，派代表进行讲解和演说（可采用PPT和展板等形式进行展示）；

2.各小组组内成员自评与互评

3.课后作业、实训资料，调查表。

3．决策阶段

（课时:

4课时）

一、任务要求：

各小组围绕自己所制定的工作计划，明确以下内容，做好收货入库任务的实施准备：

1.修改并确定入库流程与线路的决策；

2.修改并确定商品储存决策；

3.修改并确定商品检验决策与策略；

4.修改并确定工具设备选用决策；

5.修改并确定时间决策。

二、学习过程：

小组讨论，并修改相关决策，确定工作流程和实施步骤。

三、小结与评价

1.小组派代表讲解决策内容，其它小组听，并做记录和评价，不明白的地方可以提问；

2.教师点评；

3.提交决策方案书给老师存档。

1.小组讨论：

（1）每位同学都积极思考、发言

（2）有问题不懂可以查阅工作页和参考课本，或者通过网络资源查找信息

2.小组代表轮流进行发言讲解，小组长组织做好组内成员评价记录

1.组织小组讨论活动，维持好秩序；

2.记录小组的问题；

3.适当对学生在活动过程中遇到的自身无法解决的问题，及时给予引导和指点；

4.小结知识，评价学生表现。

1.各小组提交工作报告，派代表进行讲解和演说（可采用PPT和展板等形式进行展示）；

2.各小组组内成员自评与互评

3.课后作业、实训资料，调查表。

4．实施计划

活动一、接单

（课时:

3课时）

一、任务实施（接单）

今年夏季，广州市新华公司仓储部继续生产供应华南地区市场的怡宝瓶装矿泉水。

我院物流专业实训基地是怡宝瓶装矿泉水的一个分仓储部。

某日，该仓储分部接到某客户发过来的一份需求量达12000箱矿泉水的订单，其中8000箱12支装，4000箱24支装。

请结合仓库库存量，分析未来需求量，向总部发出入库需求，货到后根据不同的包装规格入库。

涉及相关的岗位有：

信息员、分拣员、入库员、仓储管理员

二、实施准备：

1.单据处理准备

2.设备、工具的准备

3.信息软件的准备

三、实施过程：

步骤一：

清点仓储空间。

在仓储系统中清点仓储空间，在仓储中盘点库位是否正确，实际库位和系统空位的核对，如果有差异做记录并且进行调整。

步骤二：

预测库存对矿泉水的需求数量。

步骤三：

向矿泉水生产企业（新华总库存）发出订单需求，生成入库单。

步骤四：

打印入库单操作。

1.根据入库的要求，对照入库单，核实数量、品种是否正确；

2.损坏货物的登记及处理方法；

根据自己设计的表格，记录损坏的货物。

四、学习小结：

1.库存需求分析的方法描述；

2.正确生成入库单证；

3.正确盘点仓库库位；

1.获取信息，阐述仓储配送的概念和在物流体系中的地位作用；

2.描述仓储配送作业内容和整体操作流程；

3.正确接收客户入库通知单，并准确读取入库通知信息；

4.与客户沟通，确认入库信息（包括入库商品品名、规格、数量、预计入库时间等）

5.清点仓储空间；

6.预测需求；

7.将入库通知单信息录入系统；生成入库单并打印。

8.小组间活动评价

9.自我小结

1．引入工作情境，指导学生获取仓储配送基础知识；

2．创设环境，组织学生以小组为单位，扮演客户、仓管员、信息员等角色模拟“接单”工作过程；

3．点评活动过程，引导学生归纳“接单”活动的注意事项；

4.组织学生进行评价，收集学生反馈信息。

1.各小组提交工作报告，派代表进行讲解和演说（可采用PPT和展板等形式进行展示）；

2.各小组组内成员自评与互评

3.课后作业、实训资料，调查表。

4．实施计划

活动二、收货

（课时:

3课时）

一、任务实施（收货）

要求：

各小组根据所做的工作计划，对到库商品进行检验并收货入库。

二、实施准备：

1.描述收货准备工作的内容；

2.分析产品特点和保存属性；

3.阐述储位分配原则

三、实施过程：

步骤一：

核对入库单证并录入系统，等待审核

步骤二：

核对产品型号、批次、生产日期等

步骤三：

核对产品数量、检查货物质量的过程

步骤四：

货物的归类和存储的要求

步骤五：

存储货物的安全操作

步骤六：

收货单登记，录入系统

步骤七：

收货单验收

四、学习小结：

1.入库单的填制方法

2.储位分配表的制作方法

3.工具的使用方法

4.填写货物验收单的方法

五、评价标准

1.正确分析库位；

2.审核入库生成单证；

3.资料转移给其他岗位；

1.描述收货准备工作的内容；

2.制作并打印入库单；

3.正确分析产品特点和保存属性；

4.阐述储位分配原则；

5.根据仓库储位管理方法，打印储位分配表；

6.根据收货计划，备齐工具，做好收货准备；

7.选择合适的工具进行卸货操作；

8.小组间活动评价

9.自我小结

1.引导学生获取完成活动所需的基础知识，通过提问、讲解等方式检验学生掌握情况；

2.指导学生正确使用信息系统制作并打印入库单；

3.适当讲解储位分配的原则，引导学生结合商品特性安排商品存储位置；

4.指导学生学习各种量具、车具的使用方法；

5.检查各小组学生收货准备工作情况，并给予点评

1.各小组提交工作报告，派代表进行讲解和演说（可采用PPT和展板等形式进行展示）；

2.各小组组内成员自评与互评

3.课后作业、实训资料，调查表。

4．实施计划

活动三、理货

（课时:

4课时）

一、任务实施（理货）

要求：

各小组根据所做的工作计划，对入库商品进行上架前的处理和理货。

二、实施准备：

1.描述收货准备工作的内容；

2.分析产品特点和保存属性；

3.阐述储位分配原则

三、实施过程：

步骤一：

整理库存

步骤二：

对库存物品粘贴新的标签；编写条形码，打印新的条形码

步骤三：

使用条码设备进行理货和系统录入

步骤四：

对入库产品进行核对登记入库输入信息，在仓储系统中操作完成

四、学习小结：

1.条码设备的使用；

2.理货的概念；

3.仓库清理须知；

4.仓库操作流程

五、评价标准

1.仓储货物清理记录；

2.编写新的条码，对新入库产品粘贴标签；

3.正确录入入库信息系统；

1.描述收货准备工作的内容；

2.制作并打印入库单；

3.正确分析产品特点和保存属性；

4.阐述储位分配原则；

5.根据仓库储位管理方法，打印储位分配表；

6.根据收货计划，备齐工具，做好收货准备；

7.选择合适的工具进行卸货操作；

8.小组间活动评价

9.自我小结

1.引导学生获取完成活动所需的基础知识，通过提问、讲解等方式检验学生掌握情况；

2.指导学生正确使用信息系统制作并打印入库单；

3.适当讲解储位分配的原则，引导学生结合商品特性安排商品存储位置；

4.指导学生学习各种量具、车具的使用方法；

5.检查各小组学生收货准备工作情况，并给予点评

1.各小组提交工作报告，派代表进行讲解和演说（可采用PPT和展板等形式进行展示）；

2.各小组组内成员自评与互评

3.课后作业、实训资料，调查表。

4．实施计划

活动四、上架

（课时:

5课时）

一、任务实施（上架）

要求：

各小组根据所做的工作计划，对入库商品进行上架。

二、实施准备：

1.描述叉车操作规范和安全驾驶规程；

2.描述条码打印机的使用方法并实操练习；

3.阐述物流条码与商品条码的区别

三、实施过程：

1、核对单证；

2、扫描条码，识读货物；

3、填写验货记录；

4、核对存放位置；

5、使用搬运工具，在指定位置上架；

6、整理上架产品，摆放堆码整齐；

四、学习小结：

1、条码的内容与识别方法；

2、验收的原则；

3、堆码的方法；

五、评价标准：

1.叉车操作规范、符合安全标准；

2.单证无误；

3.条码打印机正常操作；

4.手持终端使用正确；

5.条码粘贴正确

1.阐述叉车操作规范和安全驾驶规程；

2.核对单证，做好记录；

3.描述条码打印机的使用方法；

4.区别物流条码与商品条码；

5.打印条码，将条码粘贴在货箱或托盘上；

6.描述手持终端的功能和操作步骤

7.使用终端设备、搬运工具等按照系统指示，将入库商品摆放在指定位置上架；

8.核对存放位置；

9.整理上架产品，摆放整齐；

1.示范叉车的正确驾驶方法和技巧，强调叉车操作的安全准则；

2.指导学生正确使用条码打印机打印条码；

3.示范手持终端的操作方法，讲解其功能；

4.指导学生将入库商品正确上架；

5.点评各小组的操作，强调设备使用的安全和规范要求

1.各小组提交工作报告，派代表进行讲解和演说（可采用PPT和展板等形式进行展示）；

2.各小组组内成员自评与互评

3.课后作业、实训资料，调查表。

5．检查控制

（课时:

2课时）

一、任务实施（审核资料并归档）

要求：

各小组根据前面工作所得的文档资料，进行审核并整理移交归档。

二、学习过程：

步骤一：

根据日常库存入库数据、计算仓储的安全库存量

步骤二：

正确进行补仓操作

步骤三：

审核入库操作单证

步骤四：

归档移交资料

三、学习小结：

资料保管的注意事项

四、评价标准：

1.安全库存计算正确；

2.补仓操作无误；

3.资料有移交。

1.计算安全库存量；

2.申请入库申请；

3.核对入库单证的信息；

4.按照入库的流程，进行归类总结；

5.资料准确移交下一岗位；同时交一份给老师存根。

1.组织小组讨论活动，维持好秩序；

2.记录小组的问题；

3.适当对学生在活动过程中遇到的自身无法解决的问题，及时给予引导和指点；

4.小结知识，评价学生表现。

1.各小组提交工作报告，派代表进行讲解和演说（可采用PPT和展板等形式进行展示）；

2.各小组组内成员自评与互评

3.课后作业、实训资料，调查表。

6．评价反馈

（课时:

2课时）

考核评价要求：

2011年6月18日，通运仓储与配送中心接到客户冈果公司的入库通知，有一批沐浴露共200箱，当天下午2点入库。

要求：

每个小组根据题目要求，分工，制定计划，由老师指定学生角色，以组为单位完成考核内容：

1.按照合同接收客户的货品，准备接货准备；

2.车辆到达后卸货，检验货品：

对货品的属性、质量和包装等进行一一检验和签收；

3.使用仓储设备将入库货品上架、储存

4.将相关凭证文件上交给老师进行审核。

评价与自我评价；撰写学习心得，与他人交流工作经验。

1.记录学生考核情况；引导学生进行评价与自我评价；

2.整理学生工作过程中的问题，并整理归档。

1.过程记录

2.凭证文件

3.考核表